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做一个爱心蛋糕图片大全

发布时间: 2023-08-10 02:33:07

1. 心形酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

蓝色戚风蛋糕

鸡蛋 4个

玉米油 40克

蝶豆花水 50克

细砂糖 50克

低筋面粉 75克

柠檬汁 适量

慕斯液

牛奶 130克

原味浓稠型酸奶 400克

细砂糖 30克

吉利丁粉 20克

心形酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 分离蛋清蛋黄,蛋清放入无水无油的打蛋盆中备用,蛋黄加入玉米油

2. 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做

鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖

步骤step

2

洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!

3. 玫瑰心形水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

材料
奶油奶酪190G,黄油80G,玫瑰花脯40G,牛奶250G,低粉38G,玉米粉18G,鸡蛋4个,细砂糖80G
做法
1.奶油奶酪室温软化后隔水融化,牛奶和玫瑰花脯入料理机打成浆
2.分次把牛奶浆和奶油奶酪混合
3.拌成光滑无颗粒的奶酪糊
4.加入黄油拌至融化,从热水中取出放凉
5.加入分离出来的蛋黄充分搅拌均匀
6.筛入低粉和玉米粉,拌至光滑无颗粒
7.蛋白分三次加细砂糖打至湿性发泡
8.分三次把蛋白霜和奶酪糊混合拌匀
9.拌匀的蛋糕糊倒入圆模,轻摔几下,震出大气泡
10.入烤箱180度隔水烘烤60分钟左右。(我是两个烤盘,上面放模子,下面放水。也可以把蛋糕模用锡婚包好,直接放水里烤)
11.烤好的蛋糕,放凉后脱模,入冰箱冷藏一段时间
12.酸奶油的做法:材料:没有打发的淡奶油200G,柠檬半个
13.把柠檬汁挤出,倒入淡奶里充分搅拌
14.拌好即成酸奶油,刚拌好已是比较浓稠的状态,在冰箱放置半小时左右会更浓稠
15.冷藏过的芝士蛋糕
16.表面抹上酸奶油
17.再装饰上水果即可,黄色是黄桃

4. 6寸心形生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

主料

低筋面粉26g 玉米淀粉15g

酸奶130g 鸡蛋2个

白砂糖(蛋黄)10g 白砂糖(蛋清)30g

柠檬汁适量

六寸心形戚风蛋糕的做法步骤

1.称量好食材,把烤箱150度预热10分钟

2.蛋黄里加白砂糖

22.最后来个涂鸦,就完成啦!

5. 网红心形镂空蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

心形镂空蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离,分别放入两个盆里。先搅拌蛋黄糊:牛奶和玉米油充分混合搅拌后,放入4颗蛋黄和10克砂糖,拌匀后筛入低筋面粉和红曲米粉的混合物。搅拌均匀至无颗粒。
打发蛋白:4个蛋清放入干燥的打蛋盆中,加入几滴柠檬汁或者白醋去腥,40克砂糖分三次加入,打至干性发泡。
将打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀,倒入方形金色烤盘中,烤箱预热上下160度,烤20分钟后取出晾凉。
放凉后的蛋糕胚体用锯齿刀切割成心形,模具在某宝有售,不贵,这里使用的是十寸的。

以上配方是两块蛋糕胚体的材料用量。蛋糕降温的时候我们可以来打奶油。
打发好的奶油备用。

把奶油装进裱花袋里,花嘴用的是圆口直径1厘米的,挤出这种小球球状的就很好看。中间放上一些水果块,自己喜欢什么就放什么好了,我这里放的是黄桃丁。

两层都摆好后,在表面放上草莓和芒果块装饰一下。

6. 爱心蛋糕的做法步骤图,爱心蛋糕怎么做好吃

用料
低筋面粉 35克
鸡蛋 3个
蜂蜜 15
蛋白用糖 30
玉米油 10
水 15
蛋黄用糖 5
红曲粉 5克
八寸模具 一个
爱心蛋糕的做法
蛋黄蛋白分离后,蛋黄加入糖搅拌均匀,然后加入蜂蜜混合均匀爱心蛋糕的做法 步骤1
蛋白内加一点点白醋,用打蛋器打到打蛋器提起后能有粗泡沫弯钩,再加入三分之一的白糖,等打到有明显纹路的时候,再加三分之一白糖,打到能拉出弯钩的时候再加三分之一白糖爱心蛋糕的做法 步骤2
打到能拉出大直角的状态爱心蛋糕的做法 步骤3
取一半蛋白,放入蛋黄内,右手拿刀,从2点钟方向入盆,最大程度的开始刮盆,刮至8点种位置,尽量舀起最大量的蛋糊,翻转搅拌刀,将蛋糊带回盆内。同时左手逆时针转盆。重复此动作爱心蛋糕的做法 步骤4
将混合后的蛋糊倒入剩下的蛋白内,用同样的手法混合均匀爱心蛋糕的做法 步骤5
沿着搅拌棒边缘缓缓倒入玉米油,不要直接倒进去,免得大面积消泡,蛋糊制作完成爱心蛋糕的做法 步骤6
挖出一勺蛋糊爱心蛋糕的做法 步骤7
筛入大约五克低筋面粉,切拌至无干面粉状态爱心蛋糕的做法 步骤8
把这一小份面糊装入裱花袋爱心蛋糕的做法 步骤9
提前找好合适的字符素材,可以用我这样的办法,描画到油纸上,油纸事先剪成模具的大小爱心蛋糕的做法 步骤10
然后把油纸反过来,一定要反过来哦,不然印出来的字就是反的了。把刚才裱花袋内的面糊,挤到描出的区域里。入烤箱170度烤1/2分钟,表面凝固即可取出爱心蛋糕的做法 步骤11
把剩下的蛋糊内筛入低筋面粉和红曲粉,用切拌的手法,切拌成无干面粉的面糊爱心蛋糕的做法 步骤12
把刚才烤好的字符蛋糕把蛋糊面朝上放在模具内,要注意,我图片里的字符方向是错误的。把红曲粉蛋糊倒入模具内爱心蛋糕的做法 步骤13
放入预热完毕的烤箱内170度烤的20分钟即可出炉,出炉后,倒扣,把底部的油纸撕掉,就可以看到字符已经印在蛋糕底部了哦

7. 结婚纪念日蛋糕款式哪种好 结婚纪念日蛋糕图片2017款

大家都知道,结婚纪念日一个特别重要的日子,所以,不能只送一束花或者一份礼物就可以搞定,最好在准备一款结婚纪念日的蛋糕,让家人和你们一起分享,感受你们的爱意。那么, 结婚纪念日蛋糕款式 哪种好呢?下面就跟着我一起来看看吧!

1、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---love心形蛋糕

这是最能代表爱意的一款蛋糕,它上面的粉红色玫瑰以及LOVE字样,都能很好的表达爱情,让整个蛋糕充满爱的味道。

蛋糕小语:自然给了我们阳光、空气和水,让我们个生命得以延续,但是你的爱却能让我的生命更加的完整。

2、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---爱相惜

图中这款蛋糕,它是最受消费者喜爱的一种蛋糕,上面的白色奶酪以及三朵巧克力花朵,不但非常有好看,而且口感还非常好,而外围的咖啡色巧克力片,则能增加整体的造型感,因此,非常适合结婚纪念日使用、

蛋糕小语:用咖啡色巧克力片做成的造型,可爱又时尚,若是在配上绿茶的话,则能营造出一种轻松惬意的氛围。

3、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---浓情玫瑰

图中这款蛋糕,主要运用了白色与粉红色作为它的主调,在配上爱心的图形和玫瑰花,则能营造出一种甜蜜的气息,而绿色的叶子,则能增加整体的活力,让整个蛋糕更加的舒适、亮眼。

蛋糕小语:用爱心和玫瑰花做成的造型,它不但款式独特新颖,而且还具有一种温馨、浪漫、甜蜜的气息。

4、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---两两相惜

图中这款蛋糕,它主要运用了白色+紫色来最主调,在配上代表爱意的玫瑰花,则能营造出一种甜蜜、浪漫的气息,而上面戏水的鸳鸯,则能将爱意表达的淋漓尽致,因此,非常适合结婚纪念日使用。

蛋糕小语:爱心的蛋糕外形,不但非常美观,而且还能代表自己的爱意,因此,非常适合结婚纪念日使用。

编辑总结: 结婚纪念日蛋糕款式 哪种好以及结婚纪念日蛋糕图片2017款的相关知识就介绍到这里了,其实,我国市面上,蛋糕的款式众多,不同的蛋糕,它的寓意和价格都不相同,因此,要认真选择,不可马虎。

8. 鲜奶草莓心形蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 65克4个

糖(蛋白) 66克

糖(蛋黄) 26克

水 40克

植物油 40克

低筋面粉 66克

淡奶油 400ml

糖(淡奶油) 40克

草莓 半斤

鲜奶草莓心形蛋糕的做法

  • 八寸固底模具涂黄油放入冷藏室几分钟撒干面粉,倒出后继续冷藏

  • 小贴士

    下次还是用活底模,可以淡定些

9. 爱心模具海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 5个

食用盐 2.5

细砂糖 100

蛋糕粉 100

泡打粉 3

色拉油 60

爱心模具海绵蛋糕的做法

  • 材料:
    鸡蛋 5个
    食用盐 2.5g(建议用量:1-1.5)
    细砂糖 100g
    蛋糕粉 100g
    泡打粉 3g(没有的话可以不加)
    色拉油 60g
    这些材料都是超市买的,比较常用。蛋糕粉是金龙鱼牌子的。

  • 把模具放入烤箱中
    烤箱:如果有上下烤温的就上180度 下160度 15-25分钟
    如果烤箱就一个温度的 就上下170度 15-20分钟

10. 心心相印网红蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
鸡蛋 8个
低筋面粉 140克
可可粉 40克
细砂糖 140克
黄油 60克
牛奶 100克
奶油材料:
淡奶油 300克
奶油奶酪 125克
糖粉 50克
时令水果
心心相印网红蛋糕的做法
蛋糕胚材料是做28×28烤盘两个的用量。
我烤的是海绵蛋糕胚因为会比戚风支撑力更好
首先分离蛋白和蛋黄
打发蛋白,白砂糖分三次加入打发到硬性发泡

蛋黄倒入打发好的蛋白中打蛋器搅拌两分钟

面粉过筛倒入蛋白蛋黄中搅拌均匀

牛奶黄油隔水融化放入可可粉搅拌顺滑倒入面糊中

面糊倒入28×28金盘,金盘加高温油布,预热180度烤15分钟

烤好放凉取心形磨具蛋糕胚画出形状待用(同样方法烤两个28×28蛋糕胚)

然后制作奶油,先取奶油奶酪打蛋器搅拌顺滑放入淡奶油和糖粉(加奶油奶酪是因为夏天淡奶油会比较容易融化放入奶油奶酪稳定性会好很多味道还会更浓郁)

打发好的奶油用SN7068裱花嘴装入裱花袋。下层心形蛋糕外圈挤两圈中间放入水果不放水果支撑不了上层蛋糕胚,上层蛋糕胚就自由发挥啦。

挤完奶油放上美美的各种水果和薄荷叶超级漂亮哦