⑴ 食堂蛋糕的做法大全
食堂蛋糕的做法大全如下：
准备材料：鸡蛋5个、蛋糕粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴。
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示：
⑵ 江苏南通一蛋糕店制售冰墩墩造型蛋糕被查，蛋糕店是否涉嫌侵权
北京冬季奥运会举办了之后，在全国引起了很多人的关注，和冬季奥运会有关的东西都异常火爆，尤其是冰墩墩吉祥物，更是受到国内外网友的喜爱，众人纷纷抢购冰墩墩。冰墩墩的走红，也让很多人看到了商机，甚至还有一些人自制冰墩墩的形象。
蛋糕店被查给众人什么启示
冰墩墩走红之后，很多人因为太喜欢冰墩墩，因此会制造一些冰墩墩的表情包在网络上流传，让人下载，又或者将冰墩墩的形象挂在自己的门店等，很多人看到别人这样做自己也跟风，实际上，这种行为已经涉嫌侵权，一旦被追究是需要，承担相应的法律责任。江苏南通蛋糕店的这个案例，也给众人一个警示，冰墩墩的造型并不是可以随意使用的，不经他人允许私自使用，是违法行为。除了冰墩墩之外，在现实生活中，经常都会有人不经他人允许就随意使用他人的版权，商标，专利等，这都是属于违法行为，一旦对方追究，必然需要承担相应法律责任。
海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
⑷ 蛋糕的种类有哪些
1
海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
