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吃纸杯蛋糕的视频大全

发布时间: 2023-08-07 14:39:18

A. 纸杯蛋糕(空气炸锅版)的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
鸡蛋 四只
低粉 50g
植物油 50ml
糖粉 50g
盐 5g
空气炸锅版纸杯蛋糕的做法
1.取3个蛋清加入糖和盐打发。
2.剩下的一个整蛋和3个蛋黄加食用油搅打均匀。
放入低粉搅拌均匀。
3.将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊,并搅拌均匀。
4.将打好的蛋糕糊倒入纸杯,7分满即可。
5.空气炸锅180度预热五分钟后放入纸杯,10分钟即可。
祝你生活愉快

B. 美味的菊花纸杯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料

  • 鸡蛋:3个

  • 植物油 :30

  • 牛奶:50

  • 柠檬汁 :2滴

  • 蛋糕粉:60

  • 糖 :50

  • 辅料

  • 菊花盏 :10个

  • 纸杯 :10个

  • 葡萄干:若干

  • 具体步骤

  • 第十五步

    15.成品出炉

C. 纸杯蛋糕是怎么做的

1.蛋黄跟蛋清分离,蛋清要放在无水干净的碗里。
2.蛋黄加入20克糖,用打蛋器打发一下,糖融化就可以,蛋黄体积稍微变大点。
3.再把油跟水或是牛奶加入到蛋黄液里,搅拌均匀后加入低筋面粉,搅拌至无颗粒放一边备用。
4.蛋清用电动打蛋器打发,看到有丰富的泡泡出来了就加入剩下的糖的三分之一,还有几滴醋,可以去鸡蛋的腥味,继续打发
5.打发到打蛋器拉起蛋清不怎么滴落,加入剩下的糖的一半,继续打发
6.继续打发蛋清可以拉起尖角但无法立着的时候,加入剩下的糖,继续打发
7.继续打发到蛋清可以立起尖角不倒的时候就可以了,然后把三分之一的打发好的蛋清加入蛋黄液中,搅拌均匀
8.搅拌均匀后再加入剩下的打发好的蛋清,全部搅拌均匀,就是这个样子啦,预热烤箱160度上下管5分钟
9.加入纸杯大概八分满,可以加入葡萄干等东西做装饰,也可不用,我加的是蔓越莓干
10.放进烤箱,160度烤20分钟左右就可以了,自己注意看,我烤到表面有点硬硬就拿出来了,会回缩一些,可以加到9分满
11.美味的纸杯蛋糕出炉了,要用牙签试试熟了没有,插进去如果牙签还粘粘的就再烤几分钟哈,我是不喜欢烤得太干了,所以熟了就可以了,要记得倒扣晾凉,要不很容易缩回去的,这个量做小的纸杯高约4公分的蛋糕大概10个左右,大的估计5个左右

D. 纸杯蛋糕怎么做简单又好吃

简单又好吃的纸杯蛋糕做法如下:

材料:低筋面粉120g、白砂糖80g、鸡蛋3个、黄油20g。

1、准备材料。

E. 纸杯蛋糕怎么做好吃

用料
鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋的蛋青和蛋白分离,蛋白放在无水无油的盆里备用,蛋黄用蛋抽打散,倒入牛奶搅拌均匀,再倒入玉米油搅拌均匀。

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
筛入低粉,用蛋抽混合均匀,混合至没有干粉的顺滑状态。(不要打圈的方式,要划Z字形翻拌。)

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋白里加几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发至鱼眼泡,再分3次加入白糖打发,打发至提起打蛋器时能拉出弯钩的状态。(放白糖前两次我是中速打发的,最后一次低速打发的。)

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋黄糊里分3次加入蛋白霜翻拌均匀。

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面糊装进裱花袋,挤进纸杯里,每个纸杯里挤28克面糊。可以把纸杯放电子称上挤面糊。 装好面糊的纸杯放烤盘上轻轻震两下,震出气泡,放进提前预热好的烤箱里,(提前预热10分钟)160度烤30分钟。时间到,先不用急着开烤箱门,在烤箱里闷1分钟,开烤箱门后再过一分钟后拿出烤盘。

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出来的烤盘震两下,震出热气。 纸杯蛋糕放晾架上晾凉。

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过30分钟后,把蛋糕印模用煤气火加热一分钟给蛋糕印上可爱的卡通印。

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可爱的kt猫纸杯蛋糕完成啦。

F. 如何吃纸杯蛋糕

目录方法1:三明治方法1、将纸杯蛋糕置于一只手的手掌之中。2、用你的另一只手把纸杯蛋糕撕成两半,用你的惯用手从纸杯蛋糕的底部紧握住它的中间。3、把蛋糕的底部扣到顶部身上。4、享受吧。方法2:摊开摆放涂上酱1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。2、把纸杯蛋糕对半分。3、把底部填上酱。4、再放上顶部那一半。5、享受吧。方法3:分开吃1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。2、用一个勺子吃蛋糕的表面。3、如果可以的话,把蛋糕馅都挖出来。4、吃剩下的蛋糕,在这个时候,剩下的只是被挖空的、没有糖霜的蛋糕。方法4:分成成比例的小片1、放下蛋糕,把蛋糕放在盘子上。2、用一只手拿住纸杯蛋糕。3、用一个小刀把纸杯蛋糕切成小片。4、一次吃一片。方法5:每次咬一口(标准方法)1、用你的手掌拿住纸杯蛋糕。2、直接咬纸杯蛋糕。吃纸杯蛋糕不需要什么特殊技能,但是如果你能用一个非常规方法来吃,就可以将吃纸杯蛋糕变成一门艺术。如果你对学习吃纸杯蛋糕的新方法感兴趣的话,看看这篇文章吧。
方法1:三明治方法
1、将纸杯蛋糕置于一只手的手掌之中。将纸杯蛋糕的底部放在你非惯用手的手掌上,保持平稳,别让它倾倒。 这种方法也叫做"绅士吃法"或者"汉堡包法"。这种方法很方便,而且不会吃得一团糟,还能把糖霜均匀地涂在蛋糕上。
这个方法适用于任何一个标准的纸杯蛋糕,但是不适合那种装的特别满的纸杯蛋糕。
2、用你的另一只手把纸杯蛋糕撕成两半,用你的惯用手从纸杯蛋糕的底部紧握住它的中间。用你的手指挖进去,同时轻轻地旋转。不断持续直到底部从顶部脱离为止。注意,可能用一个小刀来把纸杯蛋糕切成一半对你来说更容易。把纸杯蛋糕放在盘子里,用一个小刀从顶部切到底部就行了。用一个塑料小刀或者其他厨房的钝刀就够了。
3、把蛋糕的底部扣到顶部身上。把底下那一半倒过来放置,让切面朝下,把底下那一半放在顶部的上面,把它按进糖霜里。用糖霜作为一个粘合剂,来把两半蛋糕压在一起。
4、享受吧。用你吃三明治或者汉堡的方法来吃这个纸杯蛋糕。小心任何挤出来的糖霜,如果你在你吃的时候压得太紧的话,糖霜可能会从两层蛋糕之间喷出来。
方法2:摊开摆放涂上酱
1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。把蛋糕的底部放在盘子的中心上。这个技巧最适合于没有糖霜或者糖霜很少的纸杯蛋糕,因为可以用酱来增加口味。对于糖霜多的纸杯蛋糕,你也可以用这个方法,但是你得知道,这样做出来的结果可能虽然很美味,但蛋糕看上去会比较脏乱。
注意这个方法最适合于标准的纸杯蛋糕,而不是有馅儿的纸杯蛋糕。
2、把纸杯蛋糕对半分。用你的非惯用手把纸杯蛋糕拿住,用手指抓住纸杯蛋糕顶部的蛋糕部分。用一个塑料小刀或者其他钝的家用厨刀把纸杯蛋糕切成两半,把顶部和底部分离。 在你处理底下那部分的时候,把顶部放在一边。把顶部切面朝下地放在盘子里。
你可以把纸杯蛋糕撕成两半,就像三明治吃法里面一样。但是对于这个方法来说,更好的是把它对半切,因为这样能让切面更光滑、两部分更平均。
3、把底部填上酱。用一把钝刀涂上一层薄薄的调味果酱、蜂蜜、或者榛果酱,在底部切面那一层涂开。你也可以涂厚厚的一层,但是那样的话吃的时候可能更容易喷出来。
4、再放上顶部那一半。把上面那一半放在下面的一半上,来把两半的切面连起来。把顶部那一半往下压来确保位置固定,依靠果酱来把两半粘附在一起。
5、享受吧。就像你咬三明治那样吃这个纸杯蛋糕。
方法3:分开吃
1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。把纸杯蛋糕的底部放在一个盘子上,或者放在一个浅的碗里。这个方法不管是对标准的纸杯蛋糕还是有馅儿的纸杯蛋糕都有效。你将会分别吃到蛋糕的糖霜、馅儿和蛋糕,而不是同时吃到它们。这并不是一个传统的吃纸杯蛋糕的方法,但是这对于不喜欢吃混合口味的人来说还有很有效的 。
2、用一个勺子吃蛋糕的表面。用一个勺子一次少量的刮除表面的糖霜,每刮一勺,就吃一勺。不断地吃表面的糖霜,直到没有了为止。如果你不是喜欢吃甜食的人,那你就小口的吃糖霜。
如果必要,你可以把一些糖霜堆放在盘子的角落留下来。如果糖霜太甜或者你想要为最后留一点的话,你就可以这么做。
3、如果可以的话,把蛋糕馅都挖出来。用你的勺子挖出来,然后从纸杯蛋糕的中间吃它的馅儿,用你的勺子小心地从纸杯蛋糕的顶部中间把馅儿挖出来,这样馅儿就暴露出来了。你可以马上吃被挖出来的部分,或者把它放在一边和剩下的蛋糕一起吃。
4、吃剩下的蛋糕,在这个时候,剩下的只是被挖空的、没有糖霜的蛋糕。你可以用勺子吃,也可以用手拿起来直接吃。
方法4:分成成比例的小片
1、放下蛋糕,把蛋糕放在盘子上。这个方法最适用于标准的纸杯蛋糕,但是只要纸杯蛋糕的馅儿够厚的话,也一样适用。
把纸杯蛋糕分成成比例的小片,这是节食者最喜欢的一种吃法,因为这样他们就可以只吃蛋糕的一部分,然后把剩下的存放起来以后吃。
2、用一只手拿住纸杯蛋糕。用你非惯用的那只手小心地握住顶部的蛋糕部分。小心地拿住蛋糕,尽量少让糖霜掉在你手上。
3、用一个小刀把纸杯蛋糕切成小片。流畅地把纸杯蛋糕切成相等的两半,用一个塑料小刀或者钝刀就可以了。如果你想的话,可以把蛋糕进一步切分成易咬的小碎片。注意的是,你需要纵切纸杯蛋糕而不是平切。顶部和底部要保持完整,而不是像上面提到的其他方法一样。
4、一次吃一片。如果你把纸杯蛋糕切成一小片,每次只吃一片。如果你只把蛋糕对半切,拿起每一半咬着来吃。
方法5:每次咬一口(标准方法)
1、用你的手掌拿住纸杯蛋糕。用惯用手拿住蛋糕,轻轻地抓住,但是要抓牢。这是传统的纸杯蛋糕吃法。可能会把蛋糕吃得相当混乱,但是这样可以尽可能地保持蛋糕的原样,而且有馅和没有馅儿的纸杯蛋糕都适用。
2、直接咬纸杯蛋糕。直接把纸杯蛋糕举到你的嘴边吃下去。 在你吃的时候可能鼻子上会沾上糖霜,要把它们擦掉。

G. 柠香云朵纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

蛋糕体

鸡蛋 3个

牛奶 35g

色拉油 35g

细砂糖(加入蛋黄) 12g

细砂糖(加入蛋白) 36g

低筋面粉 55克

盐 1/8tsp

柠檬汁 10g

糖渍柠檬片

新鲜柠檬片 适量

细砂糖 适量

柠香云朵纸杯蛋糕的做法

  • 柠檬切成薄片,再对半切开。

  • 烤熟后取出,无需倒扣冷却。

H. 纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么做如何做好吃

纸杯蛋糕
主料低筋面粉85克
牛奶40毫升
玉米油40毫升
砂糖90克
鸡蛋5个
纸杯蛋糕的做法
1.准备材料
2.蛋白分三次加入90克砂糖打发
3.打发至如同就可以了,打蛋器提起有个尖尖的小角。放置冰箱待用
4.蛋黄加入30克砂糖
5.用手动打蛋器搅拌至砂糖完全溶解
6.加入玉米油搅拌均匀
7.加入牛奶搅拌均匀
8.加入过筛2遍的低粉
9.用刮刀拌匀至无颗粒状
10.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。蛋糕糊就做好了。
11.将蛋糕糊倒入纸杯中,8分满,烤箱提前预热150度。15分钟即可(视个人的烤箱温度而异)

I. 红薯纸杯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

红薯纸杯蛋糕的做法

用料

主料

红薯130克

鸡蛋2个

红糖60克

香草精2克

植物油10克

莜麦粉110克

泡打粉3克

    辅料

  • 红薯

    175克

  • 紫薯

    175克

  • 淡奶油

    100克

  • 红薯纸杯蛋糕的做法

  • 1.

    红薯和紫薯清洗干净,放入电饭锅,加入少量的水,煮熟。

    2.

    取175克紫薯和175克红薯趁热压成泥备用,取130克红薯稍微放凉后切成粗颗粒状。

    3.

    将鸡蛋磕入大碗里,红糖切碎和鸡蛋混合,用打蛋器高速搅打。

    4.

    打至蛋黄糊糊出现不容易消失的纹路,提起打蛋头,蛋黄糊糊程缎带状,即可加入油和香草精。

    5.

    筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌至无干粉。

    6.

    将切成颗粒状的红薯丁倒入面糊里。稍微拌几下即可。

    7.

    红薯糊糊倒入模具,如果糊糊太干,可用两个调羹相互帮助,最后用调羹背部沾上一点水,将糊糊压平整。

    8.

    放入预热好的烤箱,170度,烤20分钟。取出放凉备用。

    9.

    压成糊状的紫薯和红薯分别加入淡奶油,用打蛋器打成细腻润滑的糊状。

    10.

    分别过筛。

    11.

    装入裱花袋。

    12.

    在冷却的蛋糕上裱好花即可。

    13.

    漂亮又健康的裱花蛋糕做好啦。

    烹饪技巧

    1、主料为蛋糕材料,辅料为裱花食材。
    2、紫薯比红薯质地干很多,所以,辅料里面的淡奶油,要多加一点在紫薯糊糊里,边搅打边加淡奶油,直到紫薯奶油霜变得非常细腻润滑即可。
    3、紫薯含丰富的粗纤维,过筛后裱花才更漂亮,口感也更细腻。
    4、要是喜欢甜一点的口感,裱花食材里可以按照自己的口味加入适量的糖。

——希望可以帮到你!