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蛋糕在电饭煲里要多少分钟

发布时间: 2023-08-04 07:45:27

1. 蛋糕在电饭锅里蒸需要多长时间

大概四十到五十分钟。具体做法如下:

1、准备低筋粉、色拉油、砂糖,将低筋粉过筛。

2、鸡蛋打到干乱物净无水的盆里,打匀。

3、打匀的鸡蛋内放入砂糖,然后再用打蛋器快速的搅打5分钟,游竖打至蛋糊5倍大。

4、倒入过筛的低筋粉, 然后再快速拌匀。接着倒入少量色拉油拌匀。

5、在电饭锅壁涂一层色拉油,然后将搅拌好的低神陪大筋粉倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来,撒上少量黑芝麻点缀。

6、通上电源,按煮饭键,大约40分钟后跳闸,再焖5分钟即可。

7、倒扣取出来晾凉,装盘,切开即可。

2. 电饭锅做蛋糕要闷多久

5-20分钟。电饭锅到时间之后即可食用,不过为更佳的口感或者避免蛋糕未熟,通常会在出锅前将蛋糕闷一会。建议不要闷超过30分钟,超过30分钟蛋糕就容易变凉、变塌,口感会变差,取出后也要趁热食用。

5-20分钟。理论上来说,电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了,可以食用了,不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟,通常会在出锅前将蛋糕闷一闷,可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟。

建议:最好不要超过30分钟,超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了,口感会差很多,因此建议闷的时间不要超过30分钟,取出后也要趁热食用。

3. 电饭煲做蛋糕煮多长时间

电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。

4. 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间

电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕的话,一般需要20到30分钟裂早左右的时间。如果电饭锅悉宏有可以做蛋糕的按键,那么直接使用这个功能即可。如果没有的话,可以使用电饭锅的煮饭键,等到其按钮跳到保温的时候,再焖个10到15分钟左右即可。具体的蒸蛋糕时间,还需要根据每个人使用的材料量,以及蛋糕的厚度来定。
电饭锅蒸蛋糕注意事项:
1、电饭煲蒸蛋糕的时候,一定要先预热,然后刷油。用煮饭键先蒸一次,并且用毛巾堵住出气口,然后再开一次,20分钟之后即可完成。
2、电饭煲蒸蛋糕出炉后,一定要马上倒扣,因为如果蛋糕表面和内部的温度骤降的话,很可以能出现蛋糕回缩的现象。
3、电饭锅蒸蛋糕一定要控制时间,因为加热时间太长,会到蛋糕水分会散失,干睁源册巴巴的。

5. 电饭煲蛋糕多久能熟

20—30分钟。若时间过长,蛋糕流失的营养和水分过多,其外观干瘪、口感较硬,若时间过短,蛋糕并没有完全熟,不宜食用,以免对自身健康不利,具体时间随着蛋糕状态来调整。
电饭煲蛋糕的注意事项:1、制作电饭煲蛋糕的时候,避免将电饭煲的插头接在台灯的分点插座上,这是因为台灯的电线较细,载流量小,而电饭煲的电流过大,一起使用可能会出现触电等危险情况。
2、在制作蛋糕混合液的过程中,要避免蛋黄和蛋清沾染水分,以免降低膨胀度,最好采用无油无水的容器分装。
3、电饭煲的内胆注意擦拭外部水分再放入,以免水分流入锅体内下部,出现电源短路、烧坏等情况,影响自身安全。

6. 用电饭锅做蛋糕需要几分钟

将电饭煲按至煮饭档,跳到保温后过5-10分钟后,再按下煮饭档,几分钟后又跳到保温,然后等30分钟后,开盖,就看到漂亮的蛋糕了。

7. 电饭锅做蛋糕要多久时间

电饭锅做蛋糕一般需要20-30分钟。
用料:鸡蛋4个,白糖60克,色拉油50克,水70克,面粉130克。
制作方法:
1.蛋白、蛋黄分开。蛋白加糖,打发至硬性发泡(即提起打蛋器蛋白形成尖尖角,且不会下垂)。
2、蛋黄中加色拉油,用搅拌器搅拌均匀。蛋黄液中加入水,同样搅拌均匀。
3、面粉过筛,倒入蛋黄液中。面粉与蛋黄液混合,不要过度搅拌,拌至无干粉即可。
4、取1/3蛋白霜,加入蛋黄糊中。用橡皮刮刀用底部向上翻动,动作大一些,不要划圈搅拌,直至两者混合均匀。将混合好的蛋黄液倒入蛋白霜中,用同样的方法混合均匀。即成蛋糕糊。
5、高压电饭锅取出内胆。如果内胆有不沾涂层,就可直接倒入蛋糕糊。如果没有,在底部涂少量油即可,不要在内壁上涂油。
6、内胆高入高压电饭锅,拧约23分钟。时间到后待自然排气,安全阀落下后再开盖,出锅倒扣,冷却后脱模。

8. 电饭锅蒸蛋糕要多长时间

电饭锅蒸蛋糕一般需要20-30分钟。
电饭锅蒸蛋糕需要20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。