㈠ 洋果子店彩虹蛋糕怎么做洋果子店彩虹蛋糕的正确配方
洋果子雀掘拍店彩虹蛋糕怎么做洋果子店彩虹蛋糕的正确配方,相信很多小伙伴对这一块不太清楚,接下来小编就为大家介绍一下洋果子店彩虹蛋糕怎么做洋果子店彩虹蛋糕的正确配方,有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。
洋果子店彩虹蛋糕怎么做
1、彩虹蛋糕配方:小麦粉、奶油、食用色顷羡素,然后烘烤
2、散山想要制作彩虹蛋糕的话,首先准备一份小麦粉,然后加上奶油,再加上食用色素,最后进行烘烤步骤,即可做出彩虹蛋糕哦!
3、以上就是洋果子店rose面包店也开幕了彩虹蛋糕制作配方分享,需要的小伙伴可以去尝试一下,更多洋果子店rose食谱可以到下方相关攻略进行查询。
㈡ 戚风彩虹蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
戚风彩虹蛋糕的做法步骤
戚风彩虹蛋糕的做法图解11. 第一步:蛋白和蛋黄分离备用。
戚风彩虹蛋糕的做法图解22. 第二步:放1-2g糖到蛋黄中。
戚风彩虹蛋糕的做法图解33. 第三步:把15g牛奶倒入蛋黄中。
戚风彩虹蛋糕的做法图解44. 第四步:把植物油倒入碗中。
戚风彩虹蛋糕的做法图解55. 第五步:把碗里的蛋黄、糖、牛奶、植物油搅拌均匀(用电动打蛋器5秒即可)
戚风彩虹蛋糕的做法图解66. 第六步:在搅拌均匀的混合液中滴入几滴食用色素(图片是粉红色)
戚风彩虹蛋糕的做法图解77. 第七步:用挂刀搅拌均匀。
戚风彩虹蛋糕的做法图解88. 第八步:低粉过筛加入粉色混合液中。
戚风彩虹蛋糕的做法图解99. 第九步:搅拌均匀至无颗粒状态。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1010. 第十步:蛋白分三次加入糖打至湿性发泡(中间把柠檬片挤点柠檬汁进来,去除蛋腥味)
戚风彩虹蛋糕的做法图解1111. 第十一步:把打发的蛋白分次加入粉红液体中,搅拌均匀。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1212. 第十二步:从底部往上搅拌或者8字型搅拌,避免产生气泡。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1313. 第十三步:(橙色)重复前面的1-12步。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1414. 第十四步:搅拌均匀的橙色
戚风彩虹蛋糕的做法图解1515. 第十五步:(蓝色)重复前面1-12步。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1616. 第十六步:搅拌均匀的蓝色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1717. 第十七步:(绿色)重复之前1-12步,搅拌均匀的绿色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1818. 第十八步:(黄色)重复之前1-12步。
戚风彩虹蛋糕的做法图解1919. 第十九步:搅拌均匀的黄色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2020. 第二十步:把搅拌均匀的蛋糕液分别装入裱花袋中。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2121. 第二十一步:把模具内部刷上一层油,备用。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2222. 第二十二步:先挤入粉红色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2323. 第二十三步:再沿着圆柱中心转圈加入橙色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2424. 第二十四步:加入黄色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2525. 第二十五步:加入绿色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2626. 第二十六步:加入蓝色。
戚风彩虹蛋糕的做法图解2727. 第二十七步:烤箱150度预热10分钟,把蛋糕模具放入烤箱,150度,烤30分钟,再转130-125度烤15分钟。(每个人烤箱脾气不一样,可以根据自己烤箱情况上下调整)
戚风彩虹蛋糕的做法图解2828. 第二十八步:烤好拿出来等冷下来后脱模。(可能小主没有震平整蛋糕表面,所以有点开裂)
戚风彩虹蛋糕的做法图解2929. 第二十九步:把脱模后的蛋糕圈,颜色很鲜艳(不喜欢这么鲜艳的,可以适当少加点色素)
戚风彩虹蛋糕的做法图解3030. 第三十步:把蛋糕圈砌片,即可享用了。
㈢ 五颜六色的蛋糕叫什么
那就是蛋糕五颜六色的,也是蛋糕,这只是在做蛋糕的过程中,增加一些颜色让你看的好看
㈣ 彩虹年轮蛋糕怎么做,好看又好吃,小孩子特别爱吃呢
彩虹年轮蛋糕怎么做,好看又好吃,小孩子特别爱吃呢?
如今食材可别只追求口味,“臭皮囊”好不好看也是能不可以红的关键所在!此次大爷要介绍的网美甜点“彩虹生日蛋糕”兼顾了美味可口与美观大方!想一想,生日蛋糕表皮一般都是一整张下来揉,居然可以展现出完美七色渐变色,真是太神奇了!
鸡蛋黄x2、奶油(或菜籽油)18g、低筋粉40g、发酵粉1g、婴儿奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【红】甜菜根汁6g、【橙】红萝卜汁6g、【黄】百香果汁6g、【绿】菜汁(宇治抹茶也可以)4g、【蓝】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁(或用紫红薯更好)4g
第五步
从内孔的蓝紫色做起、再倒序彩虹颜色再次煎完其它的颜色:在煎锅上(环形还可以)刷一层很薄的油,倒进面浆并均值伸开,开小火煎至表面起泡孔(大概1分钟至2min),提前准备一根圆条,颠倒大锅轻轻地让擀面皮落下来,趁着热用圆条卷起来。
所有卷好以后,用保鲜膜轻轻地包裹起来,放入冰箱冷藏30min定形,将圆条轻轻地抽出来,再切下来两边多余处,将年轮蛋糕切分若干块、再对半切,彩虹的模样就形成了,提前准备木材置放上来,一道道美丽的彩虹年轮蛋糕就制做进行。
㈤ 泡泡泥蛋糕图片及做法
主要材料 低筋粉120克白糖170克生鸡蛋6个牛乳65克食用油65克鲜奶油500克食品色素6色适当
辅材 发孝粉3克柠檬水5滴
作法
1.写在前面得话:A、这款彩虹蛋糕以便口味细致里边的黄油曲奇用的是海绵蛋糕,会做戚风蛋糕的立即依照戚风蛋糕的方式制成生日蛋糕糊,能够立即从第10步刚开始;
B、彩虹蛋糕里边也是像七色彩虹一样五颜六色的,因此务必要作出各种各样不一样色调的黄油曲奇,以便省时省力也以便避免破乳,因此依据自身电烤箱的尺寸一次多烤几块;
C、这种原材料是贴近6寸的彩虹蛋糕,假如规格大依据秘方赛油加就可以;
D、白糖最好是分三份,一份30G添加鸡蛋黄中,一份90G添加蛋白质中,另一份为50G打奶油的情况下添加
2.准备好原材料,随后提前准备磨具,一般外行级的同一款生日蛋糕模都不容易有很多,因此得自己做磨具了,用生日蛋糕模为参考,用锡箔纸作出一个锡箔纸模,搞好6个,剪修边沿就可以备用
3.分离蛋白鸡蛋黄,分得的蛋白质和鸡蛋黄各自装不一样的打鸡蛋盆里
4.30克白糖添加鸡蛋黄中,用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳,再次拌和成水油混和
6.筛入低筋粉,翻拌成鸡蛋黄糊备用
7.蛋白质的盆中放少量柠檬水(没有并不加),分3次添加90克白糖,(可边打边加)用打蛋器打成硬性发泡,提到电动打蛋器如图所示有挺立的角
8.做好的打发蛋白用刮板挖一勺到鸡蛋黄糊盆里,从底端往上搅拌匀称
9.搅拌好的鸡蛋黄糊所有倒进到打发蛋白中再次搅拌匀称,生日蛋糕糊就搞好了,接下去着色
10.把生日蛋糕糊分装进不一样的碗中,添加食品色素,搅拌匀称,(一次能烤好多个就要调好多个色,其他的生日蛋糕糊放电冰箱)
以上掌握来到彩泥蛋糕的作法,但是针对许多 家中没有电烤箱的小伙伴们而言较为烦恼,电烤箱没有怎样来制做美味美味可口的生日蛋糕的,实际上比较简单服用,电饭锅还可以做出好吃的蛋糕。
㈥ 如何制作彩虹蛋糕 3种方法来制作彩虹蛋糕
目录方法1:制作涂料1、烤箱预热到177摄氏度。2、混合干料。3、混合湿的材料。4、加入面粉混合物。5、分开面糊。6、将面糊倒入抹过油的蛋糕盘里。7、烘烤每一层蛋糕。方法2:组装蛋糕1、制作糖霜。2、准备好蛋糕层。3、给蛋糕上霜。4、给整个蛋糕上霜。5、装饰蛋糕。方法3:制作彩虹漩涡蛋糕1、烤箱预热到177摄氏度。2、制作面糊。3、将面糊等量分在六个碗里,然后用色素把面糊分别染成红色、黄色、橙色、绿色、蓝色和紫色。4、把面糊分别倒入两个抹了油的烤盘里。5、分层烤蛋糕。6、制作糖霜。7、组装蛋糕。8、装饰蛋糕。明亮,欢快的彩虹蛋糕是小男孩小女孩们生日宴会的最佳选择。红,橙,黄,绿,蓝,紫,色彩不断变化,真是吸引眼球!这篇文章就来告诉你如何制作一个彩虹蛋糕,最后还有一段简短的介绍,教你制作彩虹漩涡蛋糕。
方法1:制作涂料
1、烤箱预热到177摄氏度。在你开始制作面糊前做到这一点,这样你就可以在烤箱准备好的时候烤蛋糕了。
2、混合干料。把面粉,发酵粉和盐放在一个小碗里搅拌。用打蛋器搅拌配料,确保它们完全混合。
3、混合湿的材料。将奶油黄油和糖放在一个大碗里用手动或电动搅拌机搅拌,或者简单地用勺子或是抹刀搅拌也行。搅拌的同时加入蛋清。添加牛奶和香草,继续搅拌,直到所有材料都混合完全。
4、加入面粉混合物。将一半的面粉混合物倒入装有湿料的碗中。用勺子搅拌,然后再加入另一半,不断搅拌,直到面粉完全混合。
5、分开面糊。将面糊等量倒入六个不同的碗中。每个碗上浇几滴不同颜色的食用色素。 均匀搅拌,加入更多的色素,直到面糊呈现出你想要的颜色。如果用凝胶着色,那么只需要一点就可以有丰富的颜色。如果是用的液体色素,可能需要使用数滴。
如果你有标准的红黄蓝绿的食用色素,就用它们添加出额外的颜色。红色和黄色混合成橙色,蓝色和红色混合成紫色。
6、将面糊倒入抹过油的蛋糕盘里。每一层都必须在一个单独的蛋糕盘中进行烘烤。如果有六个蛋糕盘,就把面糊分倒入不同的盘子里。如果你的蛋糕盘较少,就分批烤,烤完第一轮之后再把剩下的面糊倒入蛋糕盘继续烘烤。
7、烘烤每一层蛋糕。将蛋糕盘放入烤箱,每一层蛋糕烤15分钟,或者直到插入牙签拔出来时不粘面屑为止。 不要过度烘烤,这样会影响到绚丽的彩虹色;避免让顶部呈现褐色。烤好之后,从烤箱中取出,冷却。
如果还有剩下的几层要烤,就再次使用蛋糕盘。
方法2:组装蛋糕
1、制作糖霜。在一个大碗里搅拌糖粉,黄油,奶油和香草,打发,直到变得蓬松。如果太软,就再多加些糖粉,直到它变得更厚,更硬。
2、准备好蛋糕层。用锯齿刀把每层蛋糕的顶部切下薄薄一层。因为顶部会微微隆起,所以切掉一层有助于组装的时候每层蛋糕能整齐地叠在一起。
3、给蛋糕上霜。将紫色层放在支架或者一会用来端蛋糕的盘子上,用抹刀将少量的霜抹到蛋糕中心,再均匀地抹开直到边缘。然后把蓝色的蛋糕层放在上面,用同样的方法上霜。之后是绿色、黄色、橙色的蛋糕层,最后放上红色蛋糕层。没有必要非得按某种顺序叠放不同颜色的蛋糕层——用你想要的任何顺序都行。
要确保留下足够的糖霜用于最后给整个蛋糕表面上霜,不要在夹层里抹得太多。
4、给整个蛋糕上霜。在蛋糕顶部放上糖霜,再均匀地抹到边缘上。在侧面要抹更多的霜。一定要用大量的霜,这样才看不出来蛋糕的分层。直到切蛋糕的时候,蛋糕色彩斑斓的内部结构才会给大家一个惊喜。
5、装饰蛋糕。用彩虹粉装饰一下蛋糕。或者是用对比明显的另一种颜色的糖霜在蛋糕表面写点字。
方法3:制作彩虹漩涡蛋糕
1、烤箱预热到177摄氏度。
2、制作面糊。用上面的方法制作白色的面糊。把干料和湿料分别混合在一个碗里,然后将二者混合搅匀。
3、将面糊等量分在六个碗里,然后用色素把面糊分别染成红色、黄色、橙色、绿色、蓝色和紫色。
4、把面糊分别倒入两个抹了油的烤盘里。用一个小量杯往烤盘里倒一些红色的面糊,再拿一个不同的杯子把黄色面糊倒入同一个烤盘里。这两种颜色的面糊可以接触,但是不要把一种直接倒在另一种上面。然后继续把不同颜色的面糊倒入这个烤盘里,直到用完一半的面糊。然后在第二个蛋糕盘上重复操作,用完剩余的面糊。
5、分层烤蛋糕。将两个蛋糕盘放进烤箱烤约20分钟,或者直到插入牙签拔出来时不粘面屑为止。烤完后让蛋糕彻底冷却,之后才能组装。
6、制作糖霜。将糖粉,黄油,奶油和香草混合在一起打发,直到霜变得蓬松柔软。
7、组装蛋糕。用锯齿刀把蛋糕切开。把其中一层放在盘子或其他用来端蛋糕的器皿上。在蛋糕上抹上霜,用斜角抹刀把糖霜抹开,使其完全覆盖顶部和侧部。再把第二层蛋糕放在糖霜上面。最后把组装好的蛋糕顶部、侧面涂满糖霜。
8、装饰蛋糕。添加可食用的闪光粉,蜡烛或其他装饰。
小提示你可以轻松的把一个白色蛋糕变成一个彩虹蛋糕。
素材
蛋糕3杯面粉
4茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1杯软化的黄油
2 份1/2杯糖
5个蛋清
1茶匙香草
1 份1/ 2杯牛奶
红色,橙色,黄色,绿色,蓝色,紫色色素
糖霜3杯糖粉
1杯黄油
1茶匙香草
1大匙奶油
㈦ 彩虹戚风蛋糕很多人喜欢,彩虹戚风蛋糕怎么做
【需要食材和工具】鸡蛋1x7、牛奶15gx7、玉米油15gx7、牛奶20gx7、低粉17gx7、糖20gx7、淡奶油400g、色素:红、橙、黄、绿、蓝、紫蛋黄蛋清分离分别放入无水的碗里在蛋黄里加白糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、泡打粉。混合后搅拌均匀至无干粉状态。
取出1/3的蛋白霜放到蛋黄糊里面,用炒菜的方式用用铲子把它翻拌均匀;再把搅拌好的蛋黄糊倒进剩下的2/3的蛋白霜里面,同样用这种翻拌的方式把它拌均匀。发面(蒸的包子类)混酥面团(酥而无层类);现在还有了一种专用粉,所谓专用就是用于单一品种,比如蛋糕专用,油田专用等。现在我们已基本知道面粉的种类用途就好办了,戚风蛋糕属于蛋糕类当然应该选用低筋面粉。
㈧ 芝士蛋糕怎么做 图解不用烤箱彩虹蛋糕的制作方法
主料
cream cheese250g 细纱糖(加入芝士)20g
奶油100g 鸡蛋2个
低筋面粉30g 细纱糖(加入蛋清)40g
酸奶70g
辅料
锡纸2张 色素4色
黄油一小块(防沾) 6寸蛋糕模
彩虹芝士蛋糕的做法步骤
彩虹芝士蛋糕的做法图解11. 准备好所有的材料,芝士室温软化,鸡蛋蛋黄和蛋清分离.
彩虹芝士蛋糕的做法图解22. 芝士软化后打至顺滑,然后依次加入细砂糖、蛋黄,搅打均匀后加入过筛的低粉,继续搅拌均匀,加入奶油,一边加一边打。最后加入酸奶,搅打均匀。
彩虹芝士蛋糕的做法图解33. 蛋清打发。蛋清打发的时候糖要分三次加入。先打发蛋清至出现细密的小泡时加入第一次糖,然后打发至稠密加入第二次糖,最后打发到出现纹理时加入第三次糖。蛋清打发到提起把蛋器可以拉出一个尖尖,并且尖尖会向下弯曲就可以了。
彩虹芝士蛋糕的做法图解44. 用橡皮刮刀舀1/3的蛋清到芝士糊里,从下往上翻拌,不可以画圈搅拌,画圈会使蛋白消泡,烤出来的蛋糕会塌塌的。
彩虹芝士蛋糕的做法图解55. 将上一步拌均匀的芝士糊全部倒到蛋白碗里,继续翻拌,直至均匀。
彩虹芝士蛋糕的做法图解66. 将拌好的芝士糊分成4份,按照4:3:2:1的分量分。最外面的一个颜色是4,最里面一个颜色是1。
彩虹芝士蛋糕的做法图解77. 加入色素拌均。加色素的时候一滴一滴的加,不要一次加多了。
彩虹芝士蛋糕的做法图解88. 在蛋糕模里抹一层黄油。防止烤完的蛋糕黏在蛋糕模上。
彩虹芝士蛋糕的做法图解99. 在蛋糕模的外面包两层锡纸,因为一会要用水浴法烤,防止底部进水。
彩虹芝士蛋糕的做法图解1010. 先把比例为4的那份芝士倒入蛋糕模,然后对准中心点依次倒入剩下的几份。倒的时候一定要对准中心倒,这样颜色才整齐。
彩虹芝士蛋糕的做法图解1111. 倒完之后放入烤箱,用水浴法烤,上下火160度,烤60分钟。烤的时候注意观察蛋糕的变化,如果表面出现过大的裂纹就说明温度高了,要调低温度。
彩虹芝士蛋糕的做法图解1212. 烤好后放入冰箱冷藏4小时以上再脱模。烤完之后可以用手指轻压蛋糕表面,感觉内部没有流动感了就是烤好了。
㈨ 彩虹纸杯蛋糕怎么做
彩虹纸杯蛋糕
用料 : 鸡蛋 4只
牛奶 70g
砂糖 60+30g
玉米油 50g
玉米淀粉 5g
低粉 100g
淡奶油 200g
奶油用砂糖 20g
惠尓通食用色素 适量
彩虹杯子蛋糕的做法:
1、蛋白蛋黄分离,蛋白分三次加60g砂糖打发,可加入香草精、柠檬汁适量;
2、蛋黄加入30g砂糖、玉米油、牛奶混合,低粉过筛混合好。蛋白分三次加入蛋白翻拌均匀;
3、混合好的面糊分别倒入七个(随便几个啦)碗,加入色素,喜欢什么颜色调什么颜色;
4、纸杯内依次加入彩色面糊,预热烤箱,180度25分钟;
5、打发奶油装饰。
㈩ 12寸蛋糕多大图片_12寸蛋糕高清图片
12寸蛋糕多大图片12寸蛋糕图片1
12寸蛋糕图片2
12寸蛋糕图片3 12寸蛋糕图片4 12寸蛋糕图片5 12寸蛋糕有多大
一寸=3/10cm,找这个尺寸计算就可以了,12*(3/10)=40cm大概
12寸蛋糕:12寸是指直径40cm的蛋糕。
送给朋友的生日 祝福语1、青春的树越长越葱茏,生命的花越长越艳丽。在你生日的这一天,请接受我对你深深的祝福。
2、把我的礼物送上,把我的心儿捎上,相信你会快乐无比.祝生日快乐!
3、彩虹是太阳的花边,装饰着晴朗的每一天,星星是月亮的蕾丝,点缀着浪漫的每一晚,快乐是生日的祝福,希望你拥有美妙的每一刻,亲爱的,生日快乐。
4、层层绿意中,祝福一重重.祝你生日快乐!
5、春天的礼物是苏醒,夏天的礼物是热情,秋天的礼物是收获,冬天的礼物是温暖,你的礼物是快乐,朋友,祝你生日快乐,四季平安,永远幸福美满。
6、但愿真正的快乐拥抱着你,在这属于你的特别的一天,祝你生日快乐!
7、当我把神灯擦三下后,灯神问我想许什么愿?我说:我想你帮我保佑一个正在看短信的人,希望那人生日快乐,永远幸福。
8、关上心门,浮现你幽默的话语,率真的性情。你是涓涓细流,滋润着我们的心田……生日快乐……
9、花的种子/已经含苞/生日该是绽开的一瞬/祝你的生命走向又一个花季!
10、花儿会记得雨露的润调,大地会念得阳光的普照,天空会想起星星的缀陶,树丛会惦念鸟儿的喧闹。而我不会忘记你生日的来到:祝生日快乐!
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