‘壹’ 幼儿园中班数学优质课教案《小动物过生日》及教学反思
作为一位优秀的老师，我们要有一流的课堂教学能力，写教学反思可以快速提升我们的教学能力，那么你有了解过教学反思吗？下面是我帮大家整理的幼儿园中班数学优质课教案《小动物过生日》及教学反思（精选5篇），希望能够帮助到大家。
幼儿园中班数学优质课教案《小动物过生日》及教学反思（精选5篇）1
《中班数学优质课教案《动物排队》含反思》这是优秀的中班数学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班数学优质课教案《动物排队》含反思！
设计思路：
学习序数要求能从不同方向确认物体的排列次序。第一节课老师降低了要求，即从左到右，从右到左来排列物体的次序，这符合幼儿的认知经验。单纯从一个方向认识序数对大部分幼儿来说很容易掌握，因此，教师对幼儿其它方向进行练习，将学习内容难度加大，使学习更具有挑战性。
活动目标：
1、引导幼儿用序数词正确地表示10以内物体的排列次序。
2、引导幼儿从不同方向出发确定物体的排列次序和所在的序数位置。
活动准备：
颜色卡、十张动物大卡片、小动物卡片
活动过程：
一、导入活动
1、小猴子要回动物园家里，但是一路上可不是一帆风顺的，它路上要遇到怪兽，当遇到怪兽时小朋友和老师一起说儿歌，请小朋友一起看看它都遇到哪些怪兽。
儿歌：×怪兽，你别猖狂，回家路上把路挡，翻个跟头甩掉你，继续赶路回家乡。（一次出示各种颜色卡，幼儿观察） 2小猴子回家了，从前往后看依次遇到哪些怪兽，从后往前看依次遇到哪些怪兽。
二、认识序数
小猴子和它的好朋友们排着长长的队伍出发，要去旅行了。小猴子当队长，排在第一位。大象最勇猛排在最后一位。
1、那我们来看看，从小猴子这边数，小动物们的位置是怎么排列的，请小朋友用“第几”来叙述。从大象这边数，小动物们的位置是怎么排列的，请小朋友用“第几”来叙述。
2、现在从小猴子这边数，排在第四位的谁？（长颈鹿）从大象这边数排在第七位的是谁？（长颈鹿）
3、咦？我们发现长颈鹿怎么这么奇怪的呢？；。教。案来自：快思老。师教。案网；既排第四位，又排在第七位键缓纤，怎么回事呢？
总结：原来小动物的位置不是哪谨固定的，从左往右数，从右往左数都会有新的变化。
三、更换动物位置，让幼儿用序数正确说出小动物排列的位置。
四、游戏：按指令排序
1、请小朋友按老师的指令正确排序。提问个别幼儿用序数词说出动物的正确位置。
2、互换动物的位置，请幼儿讲给旁边的小朋友动物位置排列。
五、结束部分
老师在区域里也投放了许多小动物，请小朋友们也去给它们排排队。
教学反思：
活动导入部分，我采用了儿歌的形式，引起了幼儿的极大兴趣。同时也有一些难度，不仅要记住从前往后的顺序，还要清楚从后往前的位置排列，这对幼儿来说是一大挑战，对幼儿也进行了记忆力的培养。在整个学习活动中，始终以幼儿为主体，发挥教师的主导作用，引导。启发幼儿探索，来调动每个幼儿思维的积极性。通过让幼儿动口。动手。动脑，积极主动地参与活动，给幼儿一个自由空间，让幼儿自主操作，体验成果，让他们在操作中获得知识经验，发展各种能力，培养兴趣，达到目标，并且能进一步巩固它。在教育过程中，幼儿积极参与活动，能按要求正确说出序数排列的顺序。不足之处，孩子们互相讲的过程中，不够大胆，今后在这方面还需多加引导。
中班数学优质课教案《动物排队》含反思这篇文章共3271字。
幼儿园中班数学优质课教案《小动物过生日》及教学反思（精选5篇）2
中班数学优稿仿质课教案《小动物搬新房》含反思适用于中班的数学主题教学活动当中，让幼儿在活动中体验帮助小动物搬新房的快乐，在理解5以内序数的基础上，根据门牌号码找到相应的房间，了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系，快来看看幼儿园中班数学优质课《小动物搬新房》含反思教案吧。
幼儿园中班数学教案：
小动物搬新房
活动名称：
小动物搬新房
设计意图：
小班时，大家是在不同的幼儿园度过的，刚到中（8）班，孩子们之间较为陌生，彼此之间交往也较少。通过将近一年的接触、交往，孩子们之间由陌生逐渐相熟起来，有很多孩子在班里都有了好朋友，大家在一起做游戏，学本领，其乐融融。一次自由活动时，王蕾对张希源说：“源源，今天下午吃好饭了到我家玩吧。”源源听了很开心，就问王蕾说：“你家住在哪里呀？”“住在6楼。”“6楼的哪个房间呀？”“6楼呀，就是6楼呀。”王蕾很着急，可越着急越说不清楚。“我们家住201，可你们家住六零几呀？”源源有些不耐烦了。王蕾急得脸上通红，可就是说不清楚，直到她的奶奶来了，才彻底解决了问题。那天晚饭后，张希源确实去王蕾家了，两人玩得很开心，以后在幼儿园里更加形影不离了。
随着年龄的增长，中班后半学期幼儿的社会交往欲望更加强烈，而认识门牌号码无疑给孩子的交往提供了一个工具，使孩子在交往中更方便，更自信。因此，我设计了这次教学活动，以丰富孩子在门牌号码方面的经验，促进幼儿在交往方面的发展。
活动目标：
1、在理解5以内序数的基础上，根据门牌号码找到相应的房间。
2、在活动中体验帮助小动物搬新房的快乐。
3、了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。
4、培养幼儿相互合作，有序操作的良好操作习惯。
活动流程：
情景导入——巩固经验——幼儿讨论——幼儿尝试操作——教师讲评——体验帮助小动物的快乐
重点指导：
理解门牌号码的实际意义
活动准备：
知识准备：
1、幼儿分别对横的、纵的两方面的序数已有了解。
2、有少数幼儿在区域游戏中玩过此类游戏，有一定的经验积累。
材料准备：
1、教师示范用不同的房子（有五间房子的平房一座，高五层、每层只有一个房间的高楼一座，高三层、每层有两间房子的高楼一座）；小猴、小羊、小鸡、小猪、小兔的图片各一张。
2、幼儿操作用楼房每人一份（根据不同层次的幼儿提供不同层次的材料：分别为每层有两个房间的二层、三层、四层、五层、六层的楼房及每层有三个房间的三层、四层的楼房若干，能力不同则提供给不同的材料。这样，在横的、总的两方面都拉开了距离，满足了不同幼儿的发展，使不同幼儿在体验成功快乐的基础上经验都得到一定的提升）；身上写有门牌号码的小动物若干。
3、皱纸做的用于庆祝的彩带；录有《喜洋洋》音乐的磁带。
活动过程：
1、情景导入
很多小动物们都围在小猴身边，他们在说什么呀？
——原来小猴告诉大家：“今天我去城里玩了，发现那里的人们住的都是高高的楼房，又宽敞又亮堂，我们也来盖楼房吧！”“好呀，好呀！”小动物们都欢呼起来。
2、巩固经验
（1）、小动物们说干就干，不多久就盖出了一座新房子（出示有五间房子的平房）
1）、请幼儿帮某个小动物搬进第一座房子
2）、小兔问什么要住在这里？
（此处要巩固的经验是：从左往右数房间，依次是：第一间，第二间——————以巩固幼儿在横的方面的序数经验）
（2）、小兔觉得新房子虽然很宽敞，可并不能看到远处的'风景，于是小动物们商量了一下，又盖起了第二座房子，看，第二座房子盖起来了，好高呀！（出示高五层，美层只有一个房间的高楼）
1）、请幼儿帮某个小动物们搬进第二座房子。
2）、小猪为什么住这里？
——原来数高楼是从下往上数，第一层，第二层——————
（此处要巩固的经验是：从下往上来数楼层，依次是：第一层，第二层—————以巩固幼儿在纵的方面序数的经验）
3、幼儿讨论
——小猪觉得这栋楼房的虽然很高，可是每一层就一家，找好朋友一起玩还要上上下下，真不方便。于是小动物们又商量着要盖第三座房子，
（1）、你们猜小动物们盖的第三座房子会是怎样的？
（引导幼儿说出每层有两个或三个房间）
（2）、哇！果然和你们说的一样，小动物们这次盖的楼房每层都有两个房间。（出示高三层，每层有两个房间的楼房）小猴子看到这样的楼房真想立刻住进去，谁来帮小猴搬新房？（请能力一般和能力较强的幼儿分别上来帮忙）
（1）、小猴若住错了，这样讨论：小猴住得对不对，为什么？
（2）、小猴若住对了，这样讨论：你为什么请小猴住这里？（请帮忙的幼儿自己来回答）
——此处幼儿可能会有两种不同的意见，有的幼儿会认为小猴住对了，有的幼儿则认为小猴住错了，老师要请两种意见的幼儿分别说出理由。在此处教师要挖深挖透。
——教师小结：原来门牌号码的第一个数字表示第几层，第三个数字表示第几间。
（3）、说出一个门牌号码请幼儿来找出房间：
例：教师说出302，请能力一般的幼儿来找出相应的房间
1）、他找得对不对，为什么？
——教师在此处可重新小结：门牌号码的第一个数字表示第几层，第二个数字表
示第几个房间。找房间时我们先找到第几层，然后再找到第几个房间。
4、教师提出要求，幼儿尝试操作
（看到小猴子住进了新楼房，大家可羡慕了，都想快快住进新楼房，看看远处美丽的风景）
——请按小动物身上的门牌号码帮他们住进新楼房
（1）、提醒幼儿操作步骤：
1）、门牌号码的第一个数字表示第几层，第二个数字表示第几个房间。
2）、先找到楼层，再来找房间。
3）、按小动物身上的门牌号码来找房间，每个房间都只住一只小动物。
5、教师讲评
（1）、住对的
1）、你的小兔身上的门牌号码是多少？
2）、应该住那个房间？
3）、你怎样找到这个房间？
（2）、住错的
1）、小猪住得对不对？为什么？
2）、201在哪里？
3）、请帮小猪住到201。
6、体验帮助小动物的快乐
小动物们都搬进了新楼房，很开心，来我们一起表示庆祝！（在欢快的音乐声中大家一起起舞欢庆乔迁之喜）
教学反思：
本次活动我以故事的形式导入激发幼儿学习的兴趣。此活动环节分为三部分，第一部分让幼儿为小动物搬家，巩固横向（从左到右）点数楼房的方法。第二部分设置故事情节：引导幼儿为房子设置门牌号、贴门牌号。引导幼儿在设置门牌号的过程中慢慢探索认知门牌号上各数字的意义和功用。第三部分小猪提出房子的弱点，幼儿重新造新房，让幼儿为小动物二次搬家，巩固纵向（从下到上）点数楼房的方法。幼儿讨论环节，我用猫头鹰提出房子的弱点来推进故事的进一步发展，让幼儿讨论小动物下一幢高楼的样子，引出第三幢楼房。让幼儿自己来找门牌、贴门牌，以此巩固幼儿认知门牌号的实际意义。幼儿尝试操作环节旨在让幼儿根据已学的知识，用门牌号找到相应的房间。教师讲评环节除了教师进行个别的点评以外，还利用了公共资源进行了集体点评。我以让幼儿去小动物家做客庆祝乔迁之喜来结束整个活动。
幼儿园中班数学优质课教案《小动物过生日》及教学反思（精选5篇）3
《中班音乐优质课教案《动物狂想曲》含反思》这是优秀的中班音乐教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！
活动目标：
1、初步熟悉音乐的旋律，在魔法棒的提示下学习分辨音乐的结构。
2、能依据自己的生活和游戏经验做出不一样的动作。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
活动准备：
1、活动前游戏"木头人"，模仿各种运动动作。
2、课件《动物狂想曲》、自制魔法棒。
活动过程：
一、听音乐的开始部分，为活动做准备。
师：这段音乐听过吗？（介绍音乐名称）听到音乐你会想到什么动物？他们在做什么？
二、欣赏音乐，学习分辨音乐的结构。
1、课件出示魔法棒，欣赏音乐。
师：看！这是什么？它有很强的魔法，在《动物狂想曲》里它会出现，我们一起听一听，看看它在音乐中一共出现几次？每次出现都发生什么事情？
2、师：音乐中魔法棒一共出现了几次？
魔法棒第一次出现发生什么事？（幼儿坐在座位上做小动物动作）
3、听第一段的音乐，幼儿做动作。
4、师：魔法棒第二次出现发生什么事？
这些玩具你会玩吗？
你可以玩得和小动物不一样吗？
5、听第二段音乐，幼儿做运动。（此处幼儿若感兴趣可重复做）
6、师：魔法棒第三次出现时又发生什么事？
如果魔法棒指向你们，你想变成什么样子的雕像？（出示自制魔法棒，幼儿做各种雕像的动作）
7、听第三段音乐，音乐的最后幼儿做自己想做的雕像动作。
三、完整进行音乐活动，体验喜悦情感。
听音乐完整进行活动，根据幼儿当时情况结束音乐活动。
教学反思：
音乐是表现情绪、情感的最好方式。一直以来我也比较喜欢带领孩子唱唱跳跳。《纲要》中也指出教育活动内容的选择要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物。要适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性。《动物狂想曲》正是这样一个生动、有趣、富有想象空间并蕴含丰富的情感教育的活动。上完这个音乐活动，我总体感觉比较满意。幼儿都能在我的引导下较认真地欣赏音乐，也能大胆表现自己的情感和体验，活动气氛也挺活跃。
幼儿园中班数学优质课教案《小动物过生日》及教学反思（精选5篇）4
活动目标：
1、认识数字4、5、6、7，感知4、5、6、7的数量，进一步理解数的意义。
2、学习按一定数量操作，能将相等数量的物体放在一起。
3、培养幼儿乐观开朗的性格。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
活动准备：
1、课件；
2、学具：印章、牙签、雪花片、珠子、皱纹纸、小盒、穿珠线、橡皮泥做的蛋糕、卡纸等若干。
活动过程：
1、导入课题，激发幼儿的兴趣。
（1）放课件，师：小朋友，今天老师带来了几位小动物，请看它们是谁？，！来源：屈，老，师教。案网"请你们数一数，一共有几只小动物？今天这4只小动物一起过生日，你知道它们都过几岁生日吗？
（2）分别出示每个小动物过生日的画面，引导幼儿通过点数蜡烛，了解小动物的岁数，认识数字4、5、6、7，帮助幼儿进一步理解数的意义。
2、制作生日礼物。
（1）"小朋友，咱们都知道小动物过几岁生日了，你看，他们只有生日蛋糕，你们想不想送给它们生日礼物？"让幼儿说出想给谁送礼物，送给它的礼物数量应和小动物的岁数相等。
（2）教师介绍现有材料，引导幼儿说说能做成哪些礼物？
（3）、介绍小动物的礼盒。
（4）交代制作生日礼物的要求：你想给哪个小动物送礼物，用的材料数必须和这个小动物的岁数一样多；每一组必须给每个小动物做一种礼物；选择材料之前，小朋友之间要互相谦让，不能争抢；做礼物时，小朋友要保持安静，快速地做礼物；做完礼物小朋友之间可以互相检查数量对不对；每组做完后，要把礼物送到每个小动物的礼盒里。
（5）、幼儿根据自己的意愿选择活动内容，教师观察幼儿活动并进行个别指导。
3、给小动物送礼物。让幼儿分组把礼物送到礼盒里。
4、师幼一起检查幼儿送的礼物是否正确。
5、师："咱们一起把礼盒给小动物送回家吧。"引导幼儿收拾学具。
教学反思：
活动与生活密切相连，很投幼儿的胃口，上起来较轻松。此次活动注重幼儿的情感体验，使幼儿在心情愉悦的情况下，不知不觉中主动的学习，体验数学活动的快乐。
中班数学优质课教案《小动物过生日》含反思这篇文章共2325字。
幼儿园中班数学优质课教案《小动物过生日》及教学反思（精选5篇）5
中班科学优质课教案《课动物怎样睡觉》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿尝试用动作表现不同动物的睡觉方式，探索动物睡觉的秘密，培养幼儿观察能力及动手操作能力，快来看看幼儿园中班科学优质课《课动物怎样睡觉》含反思教案吧。
设计背景：
动物一直是孩子们的朋友，中班的孩子们也特别想了解有关动物的知识。但常见的话题只是有关"动物的外形、习性及生活方式"，很少涉及动物们各种各样、姿态万千的睡眠姿势。于是我根据孩子们的兴趣设计了这样的一个活动，希望通过这个活动能激发孩子们对科学的探索兴趣及保护动物、维护生态环境的意识。
活动目标：
1、探索动物睡觉的秘密。
2、尝试用动作表现不同动物的睡觉方式。
3、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备：
动物睡觉的课件、欢快、轻缓的音乐各一首活动重难点：了解不同动物的睡眠方式，并用动作表现
活动过程：
一、照片激趣。
师："小朋友中午睡觉了吗？"幼儿："睡了"师："你们知道自己睡觉是什么样子吗？"（幼儿互看笑着摇头）师："老师拍了几张照片，一起看看。"（教师用电脑放幼儿午睡照片，引导幼儿观看。）师："人要睡觉，动物睡觉吗？"（有的说睡觉，有的说不睡觉。）
师并进一步激发："你看过动物睡觉吗？动物是怎样睡觉的？"幼儿A："我知道马站着睡觉。"幼儿B："我家的猫会睡觉。"
二、观看图片，交流经验。
师："老师准备了一些动物睡觉的图片，你们和好朋友一起看一看、说一说动物是怎样睡觉的？"幼儿结伴欣赏动物睡觉的图片，交流已有经验。
师："请小朋友说说：你知道哪些动物的睡觉方式？"
三、观看课件，了解各种动物睡觉方式。
师："小朋友说的对吗？我们看看课件。"点击课件《动物怎样睡觉》。
1、师："动物睡觉的时间一样吗？"（幼儿摇头）"我们看看。"教师点击课件中的"白天""黑夜"。
师："这里，哪些动物白天睡觉？哪些晚上睡觉？"幼儿猜测完，教师"对吗？我们试试。"点击课件。归纳总结。
2、师："动物睡觉的地点一样吗？"（幼儿说"不一样"）教师点击课件，说说动物在哪里睡觉。
3、师："动物睡觉的姿势一样吗？"教师点击课件，请幼儿说说他们都是怎样睡觉的。
4、师："这些动物为什么要这样睡觉？"幼儿猜测，师幼共同交流：为了时刻注意外界动静，提高警惕，保护自己。
四、游戏：看谁学得像
（1）教师设置情境交代游戏规则：天黑了，有的小动物要睡觉了（播放抒情轻缓的音乐），小朋友模仿动物睡觉，睡觉时必须安静。天亮了（播放欢快的音乐），小动物们赶紧起床了。
（2）教师组织游戏，播放音乐。
五、教师教育幼儿从小要养成良好的睡眠习惯和正确的睡眠姿势。
活动延伸：
幼儿回家后和父母一起模仿动物睡觉的动作，比比看谁学得像。
教学反思：
本次活动中，我通过利用幼儿喜欢的动物形象——小猴子，以它看小动物睡觉为线索，有目的地引入具有情绪色彩的形象，如懒惰的小狗、聪明的小刺猬等，以引起幼儿对活动进行探索的兴趣。通过播放多媒体课件，使幼儿对各种动物的睡眠有形象的认识，使其发挥传统教育手段不可替代的功能，使幼儿的理解和认识更透彻。通过模仿小动物睡觉的姿势，使幼儿不知不觉掌握正确的睡眠方法并养成良好的睡眠习惯。
本文扩展阅读：动物分类学家根据动物的各种特征（形态、细胞、遗传、生理、生态和地理分布等）进行分类，将动物依次分为6个主要等级，即门、纲、目、科、属、种。
‘贰’ 生日教案
在教学工作者实际的教学活动中，就不得不需要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。写教案需要注意哪些格式呢？以下是我精心整理的生日教案6篇，希望能够帮助到大家。
生日教案 篇1
一、教学目的：
1、通过理解课文内容，了解迅速发展的当代科技及其在现代化建设中的作用，激发学生为科技事业的发展而勤奋学习的自觉性。
2、了解课文中所介绍的几种奇妙纸的特点和作用。
3、大胆想象一下，你还想造出什么样的纸。
二、教学重点：
从人物的对话中体会不同纸的不同特点和用途。
三、教学难点：
理解为什么纸奶奶晌亏冲感慨地说：“青出于蓝而胜于蓝，一代比一代有出息。
四、课前准备：
准备课文中介绍的各种纸的实物。
五、教学课时： 1课时
六、教学过程：
（一） 激发兴趣，导入正题。
同学们，你们知道“纸”今年有多大年纪了吗？（举一张纸）关于“纸”的历史和现在，你们了解多少呢？在生活中，人们通常用“纸”干什么？学习了《纸奶奶的生日》一课，我相信大家会有更多的收获。（板书课题）
读了课题，同学们想到了什么？（纸奶奶是谁？纸奶奶有多大？有谁来庆贺？生日热闹吗？）
（二） 初读课文，完成练习。
出示投影一：
摘录课文中的词语：————————————————
出示投影二：
摘录课文中的新词：——————————————————————————。
出示投影三：
课文中讲了哪几种纸？
避水纸 耐热纸 食用纸 容器纸 防锈纸 速溶纸
（三） 分组学习，合作讨论。
1、 以组为单位，用最快的方法完成下列表格。
纸名特点作用避水纸耐热纸食用纸容器纸防锈纸速溶纸 2、 产品展销会——每小组任选一种“纸”为参展商品，派一位代表以“推销员的身份介绍该纸品的特点及作用。
如避水纸：我有一身好本领，不怕水来不怕压；不怕泡来不怕煮，身体结实武艺强。我可以用来做雨衣，做游泳衣，欢迎大家前来选购！
3、 想象大比拼——你还能发明什么纸？小组为单位，进行想象大挑战。介绍新纸品的特点和作用。
（四） 语感训练，体会写法。
1、 这篇课文采用拟人的方法，以童话故事的形式和向人们生动形象地介绍了“纸”的发展，让我们对不同“纸”的作用、特点有了深刻的了解。作者的文笔很生动，将不同的纸化作一个个可爱的人物，叙述方法也不断变化。如在介绍避水纸出场时，作者这样写道：避水纸恭恭敬敬地对纸奶奶说------同学们，你们还能从文中找出类似的语句吗？读一读，加以体会。
2、 体会带点词的准确用法。
我在开水里煮三天三夜，身体照样结结实实。
我在开水里连续煮三天三夜，身体照样结结实实。
我能经受1000摄氏度的高温。
我能经受近1000摄氏度的高温。
3、 体会重点句子的意思：青出于蓝而胜于蓝，一代比一代有出息呀！
（五） 拓展练习：
1、 给造纸厂写一封信，介绍自己设想中的新产品。
2、 为其中的一种纸写句广告词。
生日教案 篇2
活动内容：
语空培言故事《百花公主》班次:大一班
活动目标：
1、教育幼儿在生活中关心、帮助他人，懂得助人为乐的道理。
2、继续培养幼儿的理解能力、分析能力及口语表达能力。
3、理解故事内容，记住大体情节，学习词：宴歼助人为乐。
活动准备：
多媒体课件、字卡
活动分析：
这个故事语言浅显易懂，情节生动有趣,适合孩子的理解能力和接受水平。学习这个故事的重点是在理解故事的基础上，懂得关心帮助有困难的人。难点是体会帮助别人是一件快乐的事情。以提问法、引导法突破重难点，在导入时提出问题：引导幼儿理解在什么时候心情会很快乐。以欣赏课件为切入点，引起幼儿兴趣，讲述故事，进行提问：故事的名字？故事中发生了一件什么事？分段欣赏课件并进行提问：金龟子这样做对不对？为什么？小鱼、大龙虾和蝴蝶是怎么做的？他们的心情怎么样？进行生活延伸：你想想还有什么办法来帮助它？在生活中应该怎样来帮助有困难的人？
活动过程：
一、导入
提问：小朋友，你们遇到什么事时，心情会很快乐？
二、展开
1、展示课件，幼儿听故事
提问：（1）故事的名字是什么？（出示字卡：百花公主）
（2）故事中有谁？（出示字卡：百花公主、鱼、金龟子、龙虾、蝴蝶）
（3） 发生了一件什么事情？
2、分段欣赏故事
提问：（1）金龟子是怎样做的？这样做对吗？为什么？
（2）鱼儿们听到公主的哭声是怎样做的？鱼儿、龙虾帮助公主后，心情怎么样？为什么？
（3）蝴蝶是怎样帮助公主的？帮助后的心情怎么样？
（4）你喜欢故事中的谁？为什么？（引导幼儿说出词语：助人为乐）
3、扩散思维
提问：还有什么办法可以帮助百花公主？
三、结束：
进行生活渗透，请幼儿讲一讲如何在生活中帮助有困难的人？
生日教案 篇3
活动准备
汉字卡片：开一关、上一下、出一进、坐一站、推一拉
圆形卡纸、一次性盘子、彩色油画棒、彩泥、各色珠子等
图画书《熊叔叔的生日派对》、PPT课件（配上门铃声、歌曲《生日快乐》）
活动目标
尝试用各种方式来装饰喜欢的生日蛋糕。
欣赏故事，能发现故事情节中相反的动作，并愿意学做。
运用已有生活经验，根据画面大胆想象、推测并表达自己对故事情节的理解。
乐意参与表演，大胆学说角色对话。
活动过程
1、猜一猜
分别出示扉页、第1页：
猜猜熊叔叔为什么大白天还在呼呼大睡?
熊叔叔在干吗?
小结：原来，为了帮助小动物们造石桥，熊叔叔才累得呼呼大睡。
2、看一看
(门铃声)什么声音?
熊叔叔听见了吗?看看他的样子，你能来说一说吗?
(出示第5～1 2页。)熊叔叔在干吗?
熊叔叔又怎么啦?
听到门铃声，熊叔叔做了什么?
接着呢?
熊叔叔最后做了什么?怎么做的?
(结合幼儿的回答，出示相应的汉字卡片。)
从熊叔叔和朋友们的动作里，你发现了什么?
小结：原来这些动作都是相反的。
这些动作都是相反的，你愿意来学一学吗?
你会做哪些动作，也是相反的?(个别幼儿尝试做相反的动作。)
3、玩一玩
到底是怎么回事?
大箱子里会是什么呢?请你猜一猜。
小动物们怎么会想到要给熊叔叔过生日的?
熊叔叔是一个喜欢帮助别人的人，他的朋友们怎么给他庆祝生日呢?
朋友们送的蛋糕真漂亮，肯定也很好吃吧!你最喜欢什么样的蛋糕?
这里有许多东西(介绍材料)，想不想做一个自己最喜欢的蛋糕，快来动手吧!
(幼儿操作：可以在卡纸、盘子上绘画、粘贴、彩泥塑造等。)
4、活动延伸
我们也一起来庆祝熊叔叔的生日吧!(播放歌曲《生日快乐》，师幼一起歌唱、舞蹈。)
教学反思：
活动结束后，带给我的问题很多，活动中太强调反义词的提升，而忽略了对孩子完整讲述的引导。活动中问题的追问，对孩子的回应等，都值得我深刻反思。通过今天的活动给我感触最深的就是教师在活动之前要将绘本画面反复观察、分析透彻，这样才能让我们的绘本教学更具魅力。也只有不断实践，不断摸索，不断反思，才能提升自我。
小网络：生日，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。
生日教案 篇4
活动目标
知识目标：幼儿手口一致点数4以内的数，按数取物。
情感目标：培养幼儿对数学学习的兴趣，乐于参加数学活动。
能力目标：提高幼儿的思维能力及观察力。
重点难点
重点：幼儿手口一致点数4以内的数，能说出总数。
难点：可以按数取物。
活动准备
PPT课件、大树爷爷图片、4种小动物图片（1、2、3、4个）、数字1—4的卡片、
糖果若干。礼物图片、幼儿的已有经验。
活动过程
一、大树爷爷过生日（点数并说出总数）
（出示PPT）好大一个蛋糕，你们猜猜是谁过生日！
原来森林里大树爷爷今天过生日，小动物们早早准备好了生日礼物纷纷前来祝贺？小朋友闭上眼睛猜一猜第一个来的是谁？（出示图片小鸟）这是谁啊？
来了几只小鸟？伸出小手和我一起数，一只小鸟。
（出示小羊）谁来了啊？有几只小羊？伸出小手和我一起数。两只小羊。
小朋友猜一猜还有谁会来？（出示小兔子）这是？来了几只小兔子？
我们用右手的食指从左往右数一数，数完说出总数。三只小兔子
最后来的会是谁呢？小朋友想不想知道啊？（出示长颈鹿）
这是谁啊？小朋友认识它吗？来了几只长颈鹿啊？伸出右手的食指从左往右数一数，数完说出总数。四只长颈鹿。
二、小动物送礼物（点数说出总数的同时让幼儿知道物与数的对应）
来了这么多小动物，这些小动物还给大树爷爷送了礼物的，小鸟送的什么呢？
（出示小虫）带领幼儿数一数。一条虫子我们可以用数字“”表示。
小羊会送什么呢？对。小草。我们一起数一数有几颗小草？两颗小草我们可以用数字“”表示。
小兔子会带什么来？：胡萝卜，我们一起用右手的食指数一数有几个胡萝卜。三个胡萝卜我们可以用数字“”表示。
长颈鹿着急了，它也想拿出自己的礼物？（出示树叶）带领幼儿一起数一数。也可以请小朋友来数一数。四片树叶我们可以用数字“”表示。
三、回馈礼物（按数取物）
小动物的礼物送完了，大树爷爷很高兴，它也有礼物要送给小动物。（出示糖果）大树爷爷说每只小动物可以得到一颗糖果，一只小鸟可以得到几颗糖？请一位小朋友上来送礼物，另一位小朋友上来验证。两只小羊可以得到几颗糖？三只小兔子可以得到几颗糖？四只长颈鹿呢？请小朋友上来回馈礼物，并另请小朋友验证。
拿到了大树爷爷的糖果小动物们高兴极了，现在小动物们想请我们小朋友和它们一起为大树爷爷唱一首生日快乐歌，祝大树爷爷生日快乐。
活动反思
整个活动流程我运用情境贯穿，调动幼儿积极性。为了让幼儿更好地掌握，在活动中我准备了丰富的活动材料，引导幼儿运用多种感官感知4以内的数量，并且通过大树爷爷回馈礼物的游戏，吸引幼儿，使幼儿全身心地投入到活动中去。活动中，我力求成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，形成合作式的师幼互动。
但是在实际操作的过程中，让我感到遗憾的是虽然我制作了PPT，但是没有将PPT很好的贯穿于整个活动，没有突出它的效果。今后，在环节的设计过程中，我会
生日教案 篇5
活动目标
1.感知常见蔬菜的外形特征，并知道他们的名称。
2.引导幼儿认真倾听同伴的讲述。
3.在给“青菜奶奶”过生日吃蛋糕时，体会与同伴分享的快乐。
4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动重难点
1.活动重点：幼儿能认真安静地倾听同伴的讲述。
2.活动难点：能正确的说出蔬菜的外形特征。
活动准备
1.新鲜蔬菜若干：各种萝卜5只，长短不一的黄瓜4根，大小不一样的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青菜一棵，蔬菜分别放在小布袋里;相应的蔬菜图片。
2.用硬纸做一个青菜老人。
3.一个生日蛋糕。
活动过程
(一)、青菜奶奶的客人
1.青菜奶奶要过生日。
教师：(出示纸质青菜)这是什么?这是青菜奶奶还是青菜宝宝?你从哪里看出来的?
小结：是啊!青菜奶奶今天要过生日了。她要请客，客人在小布袋里，你摸一摸，闻一闻，猜猜青菜奶奶请了哪些客人?
教师：把你布袋里的小客人请出来，看看它是什么样子的?(摸上去滑滑的，粗糙的，红的，圆的等)小结：今天青菜奶奶请的客人有萝卜宝宝、番茄宝宝、黄瓜宝宝、茄子宝宝。(边说边出示相对应的蔬菜图片)这些宝宝有的.是长长的，有的圆圆的，有的红的，有的是绿的……
2.“小客人”来排队。
教师：孩子们，我们把“小客人”放在一起，排排队，一起去青菜奶奶的家。(孩子随意放)小结：我们来数一数，有几只番茄宝宝，谁会数?谁知道“4”是什么样子的?
(二)、去青菜奶奶家。
教师：这些宝宝和青菜奶奶合在一起，有一个共同的名字，叫蔬菜。(出示汉子蔬菜)教师：我们一起去青菜奶奶的家……门关着……青菜奶奶眼睛不好，她看不清你是谁?
青菜奶奶耳朵不好，怎么办?(我们说的响一点)好，我们去青菜奶奶家了。青菜奶奶家到了，谁先去敲敲门?(教师扮演青菜奶奶)
(三)、和青菜奶奶过生日。
1.为青菜奶奶唱生日歌。
教师：青菜奶奶请我们吃蛋糕啦，我们为青菜奶奶唱生日歌。(孩子唱生日歌)老师的生日歌和你们的有些不一样。(将青菜奶奶唱进生日歌里)
2.分生日蛋糕。
教师：青菜奶奶的蛋糕谁想吃?一个蛋糕给谁吃?(切开分)切两刀，这样够了吗?那这两个人有得吃，其他的你们就没有啦。(不行，再分)数数，够了吗?
3.一起吃蛋糕教师：看看你的朋友有蛋糕吗?
教学反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
生日教案 篇6
一、教学目标
1、知识目标：
1）学会用“复制”“粘贴”选择使用图片素材，丰富构图。
2）会调整图片的高度和宽度。
3）用“画图”的各种工具装饰图片。
2、能力培养
1）培养学生探究性学习的能力和资源共享意识。
2）提高学生的审美情趣。
3、情感态度和价值观、激发学生关爱他人，分享幸福的人文情怀。
二、教学重难点
1）运用素材综合构图，完成贺卡。
2）合理使用素材，使构图合理，色调和谐。
三、教学准备
《生日快乐歌》、专题站。
四、教学时间
一课时
五、教学过程
1、情境引入：播放《生日快乐歌》音乐。
师：同学们，在学习新的内容以前，老师先告诉大家一个好消息：再过几天，就是咱们班XXX同学的生日了，家想用什么方式祝贺他？（学生回答：送礼物等等）。
每当别人过生日的时候，我们都会唱一首歌，大家知道这首歌的名字么？（生日快乐歌），大家会唱这首歌么？那好，我们一起随着音乐把这首歌送给XXX同学，祝福她生日快乐好不好？（老师带头唱，并播放音乐。）
老师也想送给他生日祝福，那我怎么祝福她呢？老师给他制作了一个生日贺卡，大家看显示器。老师做得漂亮不漂亮，那么你想不想也做一个呢？
师：我们今天就和老师用电脑制作一个生日贺卡，好不好？（板书：制作生日贺卡）
2、搜集图片：
师：老师给大家准备了一个专题网站，大家找到并打开，里面有很多精美的图片。
3、编辑图片：
师：图片大家都知道怎样找了，如何对图片进行编辑来制作生日贺卡呢？
方法一：教师演示：右击网页上的图片，选择快捷菜单中的“复制”，然后选择画图工具中“编辑——粘贴”。可以直接把网上的图片粘贴到画布上。
方法二：这里教师引导学生完成通过画图工具菜单栏上的“文件——打开”，找到要打开的文件之后，单击“打开”。提醒学生注意：文件格式的选择。图片有很多种格式，有时会找不到需要的图片，这时可以将“文件类型”设为“所有文件”即可。
学生练习操作：学生灵活运用这两种方法，打开自己喜欢的图片。
4、插入文字
师：如何将祝福的话写在贺卡上呢？教师提示：可以用一下工具箱里的“A”工具试一试。
学生尝试书写祝福语。
教师巡视，指导学生书写祝福语情况。
巡视中，针对学生输入文字单一的情况提个醒：对于文字样式的调整可以通过“查看”菜单选择“文字工具栏”来设置文字的样式。
教师还可以适当提示：有时根据需要还可以使用其他工具写入汉字，例如铅笔，可以写出任意形状的字，学生可根据自己喜好去选择。
5、交流欣赏：
欣赏一下同学的作品吧！
1）教师广播展示学生贺卡，请同学们欣赏。
2）针对不完善、不美观的的生日贺卡让学生自己提出改进意见。
6、学生继续完善自己的贺卡，对最不满意的地方作出修改。教师予以指导。
六、小结
今天这节课我们制作了一张生日贺卡。老师希望同学们课后把自己的贺卡修饰的更加漂亮，然后送给自己的亲人和朋友。
‘叁’ 是谁偷吃了蛋糕的童话故事
长颈鹿想给自己过一个隆重的生日。他特邀了前仔兔子、牛、马、小山羊等一些性情棚悔嫌温和的动物前来参加。猴子、鸡、猪、狗等得知消息后，也纷纷前来庆贺。生日宴会在一个山洞里举行。蜘珠就住在山洞里，也一同参加了长颈鹿的生日宴会。鸟类中的鹦鹉、孔雀也加入其中。他们都受到了长颈鹿的热烈欢迎。
这一次，所有决定参加生日宴会的动物都提前在一起商议如何给长颈鹿过一个盛大而有意义的生日。
终于，长颈鹿的生日到了，所有被邀请的动物都带着自己准备好的礼物前来祝贺。鸡带来了鸡蛋，猪带来了面粉，牛带来了牛奶，兔子带来了胡萝卜，猴子带来了各种水果和蔬菜，他们打算给长颈鹿做一个很大很丰盛的蛋糕。
经过它们的共同努力，终于把这个又大又丰盛的蛋糕做成了。蛋糕的最下面是糕点，中间是奶酪，最上面是新鲜水果，足够大伙美美的饱餐一顿了。看着经自己的手做成的蛋糕，大家都心满意足，口水都快流了出来。
蛋糕做好后，它们开始布置“会堂，尽量让洞里充满节日的气氛。为了避免被打扰，蜘蛛用自己的蛛丝把洞口厚厚的封了起来，好让大家在洞中尽情的狂欢。
洞里张灯结彩，布置得妥妥当当，充满了节日的气氛，活像一个大舞厅。到了下午，他们便开始了文艺演出。这也是他们过生日的习惯步骤，早上做蛋糕，下午进行文艺演出，然后吃晚餐，最后再一起分享蛋糕。
到大家展示才华的时候了，鹦鹉首先上去唱了一首歌，获得了无数的掌声；接着，孔雀又跳了一支孔雀舞，让观众羡慕不已；变色龙表演了一个魔术，成为节目的一大亮点；猴子更是无所不能，他这次给大家表演的是杂技，其高超的技艺更是让观众拍手叫好；最后兔子表演了，兔子给大家讲了一个又一个的笑话，大家笑得前仰后翻，都沉浸在欢快的气氛中。为了提高大家的兴致，兔子决定给大家来一段很经典也很难念的绕口令，由于兔子太投入，竟把自己的嘴都弄成三瓣。可以说在场的每一位佳宾都是很有才华的。节目表演完了，大家也是非常的.高兴。
他们正准备在一起共进晚餐。这时，一只米老鼠走进来了，他带来了许多酒前来给长颈鹿贺喜，本来大家都不欢迎他，但为了不扫兴，大家都同意让他进来。米老鼠早就看中了那个蛋糕，他想通过敬酒的方式把大家灌醉，然后把蛋糕占为己有。在吃晚餐的时候，他一个劲地给大家倒酒，还和大家一起划拳，大家玩得尽兴，便对他失去了戒备之心。猪、牛等一些佳宾才喝了几口酒就醉了；米老鼠的酒杯是用泥做的，酒一倒进去很快就被杯子吸收了，所以他才喝了很少量的酒。长颈鹿由于脖子太长，酒由嘴里流到胃里都快挥发完了，因此长颈鹿喝了许多酒都没有醉。兔子的杯子是用塑料做的，他怕喝醉回去被老婆骂，于是便想出了个好办法，他用针往自己的酒杯边上插了一个小孔，然后尽可能地与长颈鹿聊天，让酒顺着杯子外延慢慢流，然后自己再装醉。狗很讨厌喝酒，他想趁大家不注意把酒偷偷的倒了一些，可那米老鼠盯得太死，为了顾及颜面，他也只好耐着性子喝了。终于，大家都喝醉了，一个个都无力地躺在地上睡着了。
这时，米老鼠开始行动了，他本想把蛋糕整个的偷走和老婆一起分享，可洞口被蜘蛛封了起来，他根本出不去，最后他决定自己把蛋糕独吞了。那些醉倒的佳宾第二天下午才醒过来，醒来时蛋糕几乎全部被老鼠吃光。这下就怪了，怎么一觉醒来蛋糕就没了？是谁偷吃了蛋糕？他们开始调查。
猪第一个提议：“谁的肚子最大就是谁偷吃的。这下，所有的佳宾都把眼光投向了猪的肚子。猪辩解到：“我的肚子就算不吃照样也有这么大，我听人说谁要是偷吃了别人的东西，脖子就会越长越长，谁的脖子最长那就是谁偷吃的。这时所有的目光都投向了长颈鹿。小牛说道：“今天是他的生日，就算他吃了蛋糕也在情理之中，可是他最后一个才醒过来啊。长颈鹿冲猪说道：“你不愧是猪啊，这样的馊主意都想得出链手来。你们好心好意来为我庆贺，我怎么可能会背着你们把蛋糕偷吃了呢？小马说道：“不如让狗来闻吧，谁身上的蛋糕味最重就是谁偷吃的。米老鼠这下急了，他赶紧跑到沾满蛋糕的地面，然后故意摔了一跤，让自己身上沾满蛋糕，以便蒙混过关。狗还是没能辨明。米老鼠又说道：“蛋糕一定是第一个醒来的家伙偷吃的。公鸡说道：“简直是无理取闹，酒是你拿来的，你才是罪魁祸首。
大家争论得不可开交。米老鼠由于吃了个大蛋糕，肚子十分的胀鼓，再加上紧张，憋不住躲在洞的一个拐角里拉了堆粪便，竟把一只苍蝇引来了。苍蝇扒在门口，早已相中了那堆粪便。这时，蜘蛛赶忙过去打开门让苍蝇进来，蜘蛛对苍蝇说道：“只要你能帮我们查明是谁偷吃了蛋糕，我们就把这堆粪便送给你。苍蝇高兴极了。经过苍蝇的检验，粪便是米老鼠弄出来的，蛋糕也是他偷吃的。
终于水落石出，米老鼠被大家抓了起来，大家正商议如何惩罚他。到了晚上，大家都睡着了，米老鼠决定打个地洞，然后从地洞里钻出去。不料，被蜘蛛发现了。蜘蛛把他从地洞里抓了出来，随即咬了他一口，说道：“你现在身上沾满了我的毒液，只要你听我们的话，我们叫你干什么你就干什么，我就把你的毒解了，否则，你很快便会中毒而死，看你还敢不敢逃。其实，这是骗米老鼠的。这时，所有的佳宾都醒了过来，他们决定这样处罚米老鼠：他们让米老鼠自己准备食物，做一个更大更可口的蛋糕，要足够他们一起吃上三天。
米老鼠没办法答应了，可怎样才能把这个大蛋糕做好呢？
他用了如下的办法：米老鼠邀约了许多鼠友，他们先去农夫家里偷了五十斤面粉，五十斤米粉，五十个鸡蛋，然后又到果园里偷了许多水果，为了使他们的付出得到肯定，他们还到商店去偷了奶酪和巧克力。为了做成这个大蛋糕，他们付出了很多努力，几只米老鼠险些死在猫的嘴里，又险些被商店的店主捉住。
终于，蛋糕完成了。米老鼠把蛋糕抬到了洞中，此时他已筋疲力尽。所有前来给长颈鹿祝贺的朋友都忍不住哈哈大笑，米老鼠这才知道自己上当了，原来那只蜘蛛并没有把毒液注射在他体内，他是只没有毒的蜘蛛。老鼠都快被气死了。
洞里所有的动物因此也都原谅了他，把他当作自己的朋友。他们再一次在洞中举行了欢乐的庆宴。
‘肆’ 奶牛蛋糕卷怎么做
用料
原味蛋糕面糊
鸡蛋4个
细砂糖65克
牛奶55克
低筋面粉68克
植物油50克
盐1克
巧克力味蛋糕面糊
鸡蛋4个
细砂糖65克
牛奶55克
低筋面粉50克
可可粉18克
植物油50克
盐1克
夹馅
总统淡奶油400克
糖粉40克
奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 
首先准备原料。这次我们一次制作两款蛋糕卷，操作中间的等待时间不能太长，所以制作蛋糕面糊的配料在一开始就要全部准备好。图中配料为原味蛋糕面糊及夹馅淡奶油。制作巧克力味面糊将部分低筋面粉替换为可可粉即可。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤1制作原味蛋糕面糊。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。将蛋黄加盐打散，加入植物油搅打均匀后，再加入牛奶搅打均匀。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤2
低筋面粉过筛入蛋黄里。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤3
用刮刀拌匀成为蛋黄面糊。拌好的面糊放在一旁备用。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤4
蛋清里分2-3次加入细砂糖，打发到湿性发泡状态（慢慢提起打蛋器后，盆里的蛋清拉出一个弯曲的尖角）。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤5
盛1/3蛋清到蛋黄面糊里，翻拌均匀。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤6
将拌匀的面糊倒回蛋清碗里，继续翻拌均匀，成为蛋糕面糊。整个翻拌的动作要迅速、大幅度翻拌，使蛋清和蛋黄面糊尽快混合在一起。避免反复长时间翻拌引起消泡。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤7
用同样的方法制作巧克力蛋糕面糊（可可粉和低筋面粉混合后一起过筛即可）。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤8
接下来，就是烤制蛋糕卷了。为了烤出蛋糕卷的奶牛纹及长颈鹿纹，需要提前绘制纹路。将少量原味面糊装进裱花袋，裱花袋前端剪一个小孔，在铺了烤盘纸的烤盘上按图示的样子画出不规则的长颈鹿纹路。画好以后，放入预热好上下火170℃的烤箱中层，烤1分钟取出。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤9
同时，在另一个铺了烤盘纸的烤盘里，用巧克力面糊画出如图所示的奶牛斑点纹路。同样放入上下火170℃的烤箱烤1分钟取出。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤10
把巧克力面糊倒入烤好了长颈鹿纹的烤盘里。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤11
将面糊抹平后放回烤箱，还是用上下火170℃，中层，烤15分钟左右，蛋糕片就烤好了。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤12
另一方面，将原味面糊倒入奶牛纹的烤盘里。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤13
抹平，用同样的烘烤条件，将蛋糕片烤好。烤好以后提起油纸将蛋糕片从烤盘中取出冷却。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤14
蛋糕片要完全冷却后再卷。在卷蛋糕之前，将淡奶油加糖粉，打发到能保持清晰挺立花纹的程度（淡奶油要保持低温才能打发，如果天气较热，请在开足冷气的房间操作）。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤15
取一张干净的油纸，将烤好的蛋糕片撕掉油纸，有花纹的一面朝下放下新油纸上。在蛋糕片表面均匀涂抹一层打发的淡奶油。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤16
从一头向另一头卷起。卷的时候，可以用一根擀面杖作为辅助，将油纸反向卷在擀面杖上。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤17
用擀面杖顶着蛋糕往前卷，同时油纸慢慢往后卷。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤18
一直卷到头。卷的时候动作要迅速但不要太用力（如果淡奶油打发得不够硬，或者天气太热，就会很容易被挤出来）。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤19
卷好以后，使收口的位置保持朝下。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤20
用油纸包蛋糕卷整个包起来，放进冰箱，冷藏半个小时以上，使蛋糕卷定型。如果时间充足的话可以一直保存在冰箱，吃之前再取出来切片。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤21
用同样的方法把长颈鹿蛋糕卷也卷好。做好的蛋糕卷要冷藏保存，尽量3天内食用完毕。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤22
‘伍’ 小班语言教案《小猫过生日》
作为一名教师，往往需要进行教案编写工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么应当如何写教案呢？下面是我帮大家整理的小班语言教案《小猫过生日》，欢迎大家分享。
小班语言教案《小猫过生日》1
活动目标：
1、能从影子的整体轮廓配对，得到熟悉物体的外形特征的认知经验。
2、在看看、说说、找找的过程中体验和小猫一起过生日的快乐。
3、喜欢并尝试创编故事结尾，并乐意和同伴一起学编。
4、引导幼档判儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、《小猫过生日》课件。
2、礼物和礼物影子若干。
活动过程：
一、出示ppt课件小猫图片，引出活动内容：
1、谜语导入：老师今天给你们带来了一个谜语，小耳朵认真听哦，它是一个小动物，走起路来静悄悄，叫起声来喵喵喵，你们猜它是谁？
2、教师边揭示谜底边出示小猫的图片：对啦，它是小猫，我们一起和小猫打个招呼吧（小猫你好）
师：小猫今天特别高兴，知道为什么吗？我们一起来看看图片（小猫过生日）你们是从什么地方看出小猫要过生日的？（有生日蛋糕）在过生日的时候什么事让你最开心的？（幼儿根据自己的经验自由回答）
过渡语：小猫过生日又遇到了什么事情呢？让我们一起看看课件吧。
二、通过课件展示，帮助幼儿理解故事内容
观看课件（停电）
1、哎呀，小猫家里怎么突然变得黑黑的，这是怎么回事呢？（家里停电了）
2、出示图片提问：这是什么？黑乎乎的房间里怎么会有两个圆溜溜、闪光的东西呢？（小猫的眼睛）
3、提问：停电了，什么都看不见，怎么办？（幼儿自由回答）
师：小猫不但有发光的眼睛，还有聪明的脑瓜，遇到问题就会想办法解决，小猫想出什么好主意？（用手电筒）你们用过手电筒吗？打开手电筒会怎么样？
3、师小结：有了手电筒，屋子一下子就亮了起来，能看清楚屋子里的东西了，小猫很高兴，觉得自己挺了不起的。
三、观看课件（客人来了）
1、叮咚、叮咚，好像有客人来了，我们一起来看看小猫家来了哪些客人。
2、小猫拿着手电筒从门洞里照了照：这是谁？你们帮小猫猜猜看（小兔子）打开门看一看，猜对了吗？（小兔你好，请进）
3、叮咚，又有人来按门铃了，小猫拿起手电筒又照了照门洞，会是谁来了呢？打开门看一看（是刺猬）快请它进来看看吧。（用同样的方法引出大象）
四、出示实物（给礼物影子找礼物）
1、师：哇，小动物们送来了许多的礼物，不过今天有点麻烦，在黑漆漆的屋子里只能看见这些礼物的影子。小猫请小朋友们帮帮忙，你们愿意帮它吗？
交代要求：请每一位幼儿拿一个礼物的影子，先仔细看一看、想一想是什么礼物？再带影子去找相对应的礼物，最后把礼物送到小猫的身边。
2、请幼儿说说自己找到的礼物是什么？
结束部分：为小猫唱生日歌庆祝生日。
教学反思：
我注意培养幼儿细致的观察力，如在出示小猫图片时，我引导幼儿进行细节观察：“看看小猫过几岁生日？”通过幼儿细致的观察，使孩子们知道有蛋糕就代表着要过生日，并通过点数五根蜡烛知道小猫今天过五岁的生日。我认为，阅读重在细节，有时孩子们会忽略细节，而我目的就是想通过这样的观察，逐步培养孩子们阅读时细致的观察能力。当然，这不是在这闹闷一个教育活动中就能落实的，而是我们老师心中应具备的一种理念。
小班语言教案《小猫过生日》2
活动目标：
1、能从影子的整体轮廓配对，得到熟悉物体的外形特征的认知经验。
2、在看看、说说、找找的过程中体验和小猫一起过生日的快乐。
活动准备：
1、 场景：小猫过生日的大图书
2、 动物和礼物影子若干
活动过程：
一、小猫的生日
1、这个动物是谁？小猫为什么这么高兴？
2、 她过几岁生日，你是怎么知道的？
小结：生日蛋糕上的蜡烛的数量是几，就是几岁。
二、找动物影子
（一）说说黑暗中如何看到物体的办法。
有什么办法可以让小猫看清楚黑黑的房间里的东西，安全走到门口呢？
小结：我们可以用手电筒、蜡烛、打火机等一些能发光发亮的物行弯改品来照亮黑暗里的东西。
（二）猜猜黑暗中朋友的影子
1、看看影子的样子，猜猜是哪个动物朋友来了？
2、小猫过生日，请来了几个动物朋友？
小结：你们真聪明，通过找影子的办法帮小猫猜到了好朋友。
三、找礼物
我们小朋友也来送礼物给小猫吧。
1、 幼儿帮助小猫找礼物
2、交流评价
小结：小眼睛真亮，通过找影子的办法帮小猫找到了这么多的礼物，谢谢你们。
3、分享小猫的礼物
小班语言教案《小猫过生日》3
活动目标：
1、通过观察课件画面，初步了解故事内容。
2、能从影子的整体或者局部轮廓大胆猜测故事中的客人，有一定的观察能力和想象能力。
3、乐意表达自己的理解，体验与朋友一起过生日的快乐。
活动准备：
1、PPT课件；
2、请幼儿准备一份小礼物。
活动过程：
一、引题，观看PPT1。
宝贝们，看看这是谁？跟它打个招呼！小猫今天特别高兴，知道为什么？（观看PPT2）哪里看出小猫要过生日？
二、分段观看，理解故事。
1、观看PPT3，哎呀，小猫家里突然变的黑黑的，这是怎么回事？
什么也看不见，怎么办？
2、观看课件4：看看小猫想了个什么办法？（手电筒）
3、观看课件5：叮咚：门铃响了，小猫拿着手电筒从门洞里照照：这是谁啊？你们帮小猫猜猜看。你是怎么看出来的？请小猫打开门看一看（课件6）：猜对了吗？
4、（PPT7）叮咚：又有人来按门铃了，小猫拿着手电筒从门洞里照照，这是谁啊？谁来猜一猜？你怎么知道是刺猬？打开门看一看（课件8）：真的是刺猬来了！
5、（PPT9）叮咚：又有客人来了，小猫拿着手电筒从门洞里照照，会是谁呢？长长的尾巴是谁啊？快请他进来看一看吧，（课件10）
6、现在小猫的家来了几位朋友？我们一起数一数吧！
7、（课件11）叮咚：还有朋友来啊，小猫的朋友可真多，我们来看看，哇！这次一下子来了三位朋友，到底是谁呢？请你猜猜看，你怎么知道是长颈鹿，梅花鹿，熊猫呢？打开门看看（课件12）。
三、教师完整讲述故事。
四、引导幼儿给小猫送祝福，唱生日歌。体验一起过生日的快乐。
现在小猫家里更热闹了，（PPT13）哇，电来了！小动物们一起给小猫过生日啦！小朋友，你们想不想和小猫一起过生日啊？可是有一个要求的哦，那就是要跟小猫说一句祝福的话，你会吗？（幼儿说祝福语）。生日歌响起，引导幼儿唱生日歌。
五、分享礼物：引导幼儿懂得分享。
小班语言教案《小猫过生日》4
活动目标：
1、理解故事内容，观察图片，根据小动物的不同外形进行大胆猜猜
2、学说短句：“欢迎欢迎，请进请进。”
3、体验与朋友一起过生日的快乐
活动准备：
小猫头饰，小兔、刺猬、小猴子、长颈鹿、梅花鹿、熊猫的头饰和背影。
活动过程：
一、图片导入
今天，老师请来了一位动物客人，瞧！谁？
我们跟小猫打个招呼吧！
小猫的脸上怎么样？（笑）
原来今天是小猫的生日，你们生日的时候会怎么过呢？
二、理解故事
看看小猫是怎样过生日的，桌子上有什么（蛋糕、香蕉、鱼。）
1、出示黑色图片
哎呀！发生什么事了？为什么我什么都看不到！（停电了）
黑漆漆的怎么办呀？小猫该怎么办？你家里停电了，爸爸妈妈是怎么做的？（打火机、手电筒）
小猫也找来了手电筒，啪的一声，他打开了手电筒，房间里变得怎么样了呀？
2、出示小兔子图片
叮咚~门铃响了，有客人来了！小猫拿着手电筒从门洞里照呀照：这是谁啊？（出示小兔阴影）
为什么呢？你是怎么看出来的？
小猫走近门口照了照，是谁呀~（出示小兔图片）小猫说：“原来是小兔子呀，欢迎欢迎，请进请进。”（动作提示）
小猫说了什么有礼貌的话？
没有听清楚没关系，等下一位客人来的时候我们仔细听听小猫是怎么说的
3、出示刺猬图片
叮咚~门铃又响了，小猫拿着手电筒从门洞里照呀照，这是谁啊？（出示刺猬阴影）
为什么呢？你是怎么看出来的？小刺猬的刺有什么用？
小猫走近门口照了照，是谁呀？（出示刺猬图片）小猫说：原来是小刺猬呀，欢迎欢迎。”（请进请进）
我发现了一只有礼貌的小猫，我们请他上来说一说
4、出示小猴子图片
叮咚~又来了一位客人，小猫拿着手电筒从门洞里照呀照，这是谁啊？（出示小猴子尾巴阴影）
你是怎么看出来的？什么部位是这样子的？
小猫走近门口照了照，是谁呀？（出示小猴子图片）小猫说：“原来是小猴子。”（欢迎欢迎，请进请进）
5、出示长颈鹿、梅花鹿和熊猫
现在已经有几位客人了？我们一起数一数
叮咚叮咚~门口出现了好大的黑影，还有朋友来啊，小猫的朋友可真多，我们来看看，哇！这次来了几位朋友？（出示长颈鹿、梅花鹿和熊猫的阴影）都是些谁呢？
小猫走近门口照了照，都是些谁呀？（出示长颈鹿、梅花鹿和熊猫图片）那小猫要对他们说什么？（欢迎欢迎，请进请进）
三、完整欣赏故事
1、巩固句式
每当有小客人来小猫家的'时候，小猫都会说怎样一句有礼貌的话？（噢！原来是你呀！欢迎欢迎，请进请进）
第一个到小猫家来做客的客人是谁？第二个？第三个？......
2、完整欣赏故事
今天是小猫的生日，他买了一个大蛋糕和好多好多好吃的（边讲边出示小猫图片），在小猫等待小客人们来的时候，突然屋里漆黑一片，呀，停电了！怎么办呀？这时候小猫找来了手电筒，她打开手电筒，房间里变亮了！叮咚，谁来了呀？小猫拿着手电筒走近门口照呀照：“噢，原来是你呀！小兔子，欢迎欢迎，请进请进！”叮咚，谁又来了呀？小猫拿着手电筒走近门口照了照！（幼儿回答问题教师出示刺猬）噢，原来是你呀！小刺猬，欢迎欢迎，请进请进！叮咚，谁又来了呀？小花猫拿着手电筒走近门口照了照！（幼儿回答问题教师出示小猴子）噢，原来是你呀！小猴子，欢迎欢迎，请进请进！叮咚叮咚，这回来了三只小动物，哪三只呢？（长颈鹿、梅花鹿、熊猫），“噢！原来是你们呀！长颈鹿、梅花鹿、熊猫，欢迎欢迎，请进请进。”正在这时，灯亮了，“真高兴你们来参加我的生日聚会！啊，我又长大了一岁。”朋友们围着小猫给她唱起了生日歌。
四、生日歌
今天爸爸妈妈也来到我们的班级，那我们一起用那句有礼貌的话对他们说。（欢迎欢迎，请进请进）
1、播放生日歌
将爸爸妈妈一起拉进圆圈，为小猫唱生日歌
反思
我这次上的课是小班语言《小猫过生日》，活动的目标重点我将它定为理解故事内容，能根据小动物的不同外形进行大胆猜测，并能学说短句：“欢迎欢迎，请进请进。”，活动难点是体验与朋友一起过生日的快乐，但是在结尾本应为体验与朋友一起过生日的快乐的情感目标升华一下，带孩子进入情感的高潮，却因为环节衔接的不够连贯，使效果大打折扣。如果将结尾请客串孩子自己推着蛋糕出来或者出示一个庞大的装饰蛋糕会使情感目标更好的达成。
在活动中，在引导孩子学说礼貌短句的时候，可能自己比较注意小猫说这句话的情感，以至于说“欢迎欢迎，请进请进”的语速有点快，应当降低语速，带着孩子慢慢说，同时在部分孩子说出这句话时，没有给予及时的肯定，若能有及时正面、肯定的回应，相信幼儿会更快掌握礼貌短句。在完整讲述欣赏故事时，没能把完整的故事制作成ppt，使得与前面的理解故事环节一样，可能在完整欣赏这里稍微有一些不完整，如果能把动物的影子放进多媒体里，对幼儿完整欣赏故事会更有帮助。
当天幼儿的语言能力比较好，在猴子尾巴的部分一出示就有幼儿说出是猴子的尾巴，考虑到要多给孩子表达自己想法，提供说话的机会，因此没有马上说出他的答案，之后有幼儿说出6、9、蜗牛等精彩的答案，但没有给予良好的回应。
因此，在这节活动后，应该多提高自己应对幼儿答案的能力，令自己的反馈更加多样性、丰富化，使自己的教育机智有更大的进步。
小班语言教案《小猫过生日》5
活动目标：
1、通过观察课件画面初步了解故事内容。
2、能从影子的整体或者局部轮廓大胆猜测故事中的客人，有一定的观察能力和想象能力。
3、乐意表达自己的理解，体验与朋友一起过生日的快乐。
活动准备：《小猫过生日》课件
活动过程：
一、引题—观看课件1（小猫）：
宝宝，看看这是谁？跟它打个招呼！（鼓励幼儿大胆用普通话与小猫打招呼）小猫今天特别高兴，知道为什么？（观看课件2）哪里看出小猫要过生日？
二、理解故事
观看课件3：（停电）
1、哎呀，小猫家里突然变的黑黑的，这是怎么回事？（家里停电了！）
2、停电了，什么也看不见，怎么办？（引导幼儿根据自己的生活经验表述解决停电的办法。）
观看课件4：（小猫拿着电筒照）看看小猫找到了什么？（手电筒）
观看课件5：（门铃；客人来了）
1、叮咚：门铃响了，小猫拿着手电筒从门洞里照照：这是谁啊？你们帮小猫猜猜看，（是小兔）为什么呢？你是怎么看出来的？请小猫打开门看一看（课件6）：猜对了吗？（小兔，你好！请进请进！）
2、（课件7）叮咚：又有人来按门铃了，小猫拿着手电筒从门洞里照照，这是谁啊？谁来猜一猜？（刺猬）为什么？打开门看一看（课件8）：真的是刺猬来了！（刺猬，你好，请进请进！）
3、（课件9）叮咚：又有客人来了，小猫拿着手电筒从门洞里照照，会是谁呢？长长的尾巴是谁啊？快请他进来看一看吧，（课件10）（小猴，你好！请进请进！）
4、现在小猫的家来了几位朋友？我们一起数一数吧！（数1、2、3，同时出示课件11）
5、（课件12）叮咚：还有朋友来啊，小猫的朋友可真多，我们来看看，哇！这次一下子来了三位朋友，到底是谁呢？打开门看看（课件13）。（长颈鹿，梅花鹿，熊猫你们好！请进请进！）
三、完整讲故事。
四、引导幼儿给小猫送祝福，唱生日歌
1、（课件14）现在小猫家里更热闹了，（课件15）哇，电来了！小动物们一起给小猫过生日啦！小朋友，你们想不想和小猫一起过生日啊?可是有一个要求的哦，那就是要跟小猫说一句祝福的话，你会吗？（幼儿说祝福语）
2、生日歌响起，引导幼儿唱生日歌。
宝宝们，我们一起给小猫唱生日歌好吗？
3、分享糖果。
附故事：小猫过生日今天是小猫的生日，它邀请朋友们来做客。
突然，屋子里一片漆黑，呀！停电了，小猫拿来了，手电筒照亮了鞋柜和衣厨。
叮咚，门呤响了，是谁呀？呀！是小猴来了。
叮咚，门呤响了，是谁呀？呀！是小兔来了。
叮咚，门呤又响了，是谁呀？
呀！原来是小刺猬来了。
叮咚，门呤响了，会是谁呀？呀！一个好大的黑影，来到了门前，啊！这么多朋友呀！这时灯亮了。
今天真高兴，有这么多朋友来为我过生日，生日快乐，真高兴我又长了一岁呀！
教学反思：
我注意培养幼儿细致的观察力，如在出示小猫图片时，我引导幼儿进行细节观察：“看看小猫过几岁生日？”通过幼儿细致的观察，使孩子们知道有蛋糕就代表着要过生日，并通过点数五根蜡烛知道小猫今天过五岁的生日。我认为，阅读重在细节，有时孩子们会忽略细节，而我目的就是想通过这样的观察，逐步培养孩子们阅读时细致的观察能力。当然，这不是在这一个教育活动中就能落实的，而是我们老师心中应具备的一种理念。
‘陆’ 过生日幼儿园小班语言教案
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就有可能用到教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。教案应该怎么写才好呢？以下是我帮大家整理的过生日幼儿园小班语言教案，欢迎大家分享。
过生日幼儿园小班语言教案1
一、教学目标：
1、在故事的情境中，让幼儿了解长颈鹿、小兔、小猴、大象的特征，并学说“请你”和“谢谢你”的礼貌用语。
2、体验游戏活动的快乐，积极参与集体活动。
二、教学准备：
课件《小熊过生日》。
三、教学重难点：
在故事的情境中，学说“请你”和“谢谢你”的礼貌用语。
四、教学手段与方法：
多媒体辅助教学法、讨论法、情景表演法等。
五、教学过程：
（一）开始部分：
出示课件图片，导入活动。
（1）师：小朋友们，看，这个家漂亮吗？家里有什么呀？是谁的家呢？
（2）师：看，谁来了呀？小熊在向我们打招呼呢，我们和小熊也打个招呼吧！小熊你好！
（3）师：今天是小熊的生日，小熊想要邀请好朋友来家里吃蛋糕。
（二）基本部分：认识长颈鹿、猴子、兔子、和大象。
1、认识长颈鹿。
（2）听录音。
师：小熊打电话给谁？
（3）出示长颈鹿图片，认识长颈鹿脖子长长的。
师：小熊怎么打电话给长脖子的呢？
（3）播放课件，学说对话：喂，喂，长脖子请你快来吃蛋糕。
（4）学说“谢谢你”。
师：听听长脖子接到小熊的电话是怎么说的？我们一起学一学。
2、认识小兔。
（1）播放课件。
①师：小熊邀请的第二位朋友是谁呢？看，小熊又打起了电话。
②师：小熊怎么打电话的呀？学习打电话。
（2）出示小兔图片，认识小兔耳朵长长的。
师：长耳朵朋友是谁呀？是不是小兔呢？
（3）学说对话。
态尺师：长耳朵接到小熊的电话会说什么呢？
3、认识猴子。
（1）课件出示，认识猴子，知道尾巴长长的。
①师：第三位朋友是谁呢？
②师：谁的尾巴长长的？
（2）分角色表演。
师：你们想和小熊一起打电话给长尾巴吗？教师放课件和小朋友一起打电话，互换角色，再练习一遍。
4、认识大象。
（1）出示课件、引导幼儿了解大象鼻子长长的。
师：小熊还要邀请的第四位朋友是谁？（大象）大象哪里长长的？（鼻子）我们就叫它长鼻子。
（2）角色表演，练习巩固。
①师：谁想和小熊一起打电话给长鼻子朋友。（请一个小朋友上台）
②师：长鼻子接到电话，说了什么呢？
5、出示汽车，引导幼儿正确的请小动物上车。
（1）悄模师：小熊有礼貌的邀请了四位朋友，它们要乘车去小熊家啦，看，滴滴，车来了，谁来看看小兔该上哪辆车？（幼儿说……）
（2）师：这是一辆长耳朵车，我们快请小兔上车吧！
（3）师：小兔会怎么说呢？ 看，小兔上车啦。
（4）师：长脖子会乘哪辆车呢？为什么？
（5）师：还剩下（小猴和大象）长尾巴猴子上哪辆车呢？为什么？。
（6）师：四位小动物都上车啦，准备出启闭缓发吧！
（三）结束部分：
1、游戏：开汽车。
（1）师：小朋友们，你们想去吗？
（2）出示汽车，请幼儿上车。
（3）师：嘀嘀嘀，来了一辆车，xx朋友在哪里？请你快上我的车。
2、开车去小熊家。
过生日幼儿园小班语言教案2
活动目标：
1、能从影子的整体轮廓配对，得到熟悉物体的外形特征的认知经验。
2、在看看、说说、找找的过程中体验和小猫一起过生日的快乐。
3、喜欢并尝试创编故事结尾，并乐意和同伴一起学编。
4、引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、《小猫过生日》课件。
2、礼物和礼物影子若干。
活动过程：
一、出示ppt课件小猫图片，引出活动内容：
1、谜语导入：老师今天给你们带来了一个谜语，小耳朵认真听哦，它是一个小动物，走起路来静悄悄，叫起声来喵喵喵，你们猜它是谁？
2、教师边揭示谜底边出示小猫的图片：对啦，它是小猫，我们一起和小猫打个招呼吧（小猫你好）
师：小猫今天特别高兴，知道为什么吗？我们一起来看看图片（小猫过生日）你们是从什么地方看出小猫要过生日的？（有生日蛋糕）在过生日的时候什么事让你最开心的？（幼儿根据自己的经验自由回答）
过渡语：小猫过生日又遇到了什么事情呢？让我们一起看看课件吧。
二、通过课件展示，帮助幼儿理解故事内容
观看课件（停电）
1、哎呀，小猫家里怎么突然变得黑黑的，这是怎么回事呢？（家里停电了）
2、出示图片提问：这是什么？黑乎乎的房间里怎么会有两个圆溜溜、闪光的东西呢？（小猫的眼睛）
3、提问：停电了，什么都看不见，怎么办？（幼儿自由回答）
师：小猫不但有发光的眼睛，还有聪明的脑瓜，遇到问题就会想办法解决，小猫想出什么好主意？（用手电筒）你们用过手电筒吗？打开手电筒会怎么样？
3、师小结：有了手电筒，屋子一下子就亮了起来，能看清楚屋子里的东西了，小猫很高兴，觉得自己挺了不起的。
三、观看课件（客人来了）
1、叮咚、叮咚，好像有客人来了，我们一起来看看小猫家来了哪些客人。
2、小猫拿着手电筒从门洞里照了照：这是谁？你们帮小猫猜猜看（小兔子）打开门看一看，猜对了吗？（小兔你好，请进）
3、叮咚，又有人来按门铃了，小猫拿起手电筒又照了照门洞，会是谁来了呢？打开门看一看（是刺猬）快请它进来看看吧。（用同样的方法引出大象）
四、出示实物（给礼物影子找礼物）
1、师：哇，小动物们送来了许多的礼物，不过今天有点麻烦，在黑漆漆的屋子里只能看见这些礼物的影子。小猫请小朋友们帮帮忙，你们愿意帮它吗？
交代要求：请每一位幼儿拿一个礼物的影子，先仔细看一看、想一想是什么礼物？再带影子去找相对应的礼物，最后把礼物送到小猫的身边。
2、请幼儿说说自己找到的礼物是什么？
结束部分：为小猫唱生日歌庆祝生日。
教学反思：
我注意培养幼儿细致的观察力，如在出示小猫图片时，我引导幼儿进行细节观察：“看看小猫过几岁生日？”通过幼儿细致的观察，使孩子们知道有蛋糕就代表着要过生日，并通过点数五根蜡烛知道小猫今天过五岁的生日。我认为，阅读重在细节，有时孩子们会忽略细节，而我目的就是想通过这样的观察，逐步培养孩子们阅读时细致的观察能力。当然，这不是在这一个教育活动中就能落实的，而是我们老师心中应具备的`一种理念。
过生日幼儿园小班语言教案3
活动目标：
1、尝试用语言描述小兔、小猴、大象的特征。学说"祝你生日快乐！这是我送给你的xx"
2、激发幼儿喜欢小动物的情感，并愿意在别人面前表达。
3、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
课件、各种图片、美工用具
活动过程：
（一）、出示背景，引起兴趣。
1、这是谁的家？你是怎么知道的？小鸡，相互打招呼。
2、今天对小鸡来
说是个特别的日子，你们知道什么日子吗？你是怎么知道的？今天是小鸡的生日，它请了几个好朋友一起来庆祝。
（二）、使用课件，幼儿根据动物的一种特征进行辨别，并表述。
1、描述小兔的特征，并学说礼貌用语。
2、逐一出示大象和小猴，鼓励幼儿尝试用语言描述两个动物的明显特征，并学说礼貌用语。
（三）、幼儿操作，表达自己对小动物的喜欢。
1、你喜欢小鸡吗？如果我们也给小鸡送一份礼物，你会送什么？
2、你想送小鸡什么礼物，说一句好听的话。
3、幼儿操作，教师引导幼儿说"祝你生日快乐！这是我送给你的xx
教学反思：
幼儿很高兴，很感兴趣，也学习了歌曲。不足之处：讲解时有点乱。
过生日幼儿园小班语言教案4
教学目标：
·在看看讲讲中，学说短句。
·感受小动物为小熊过生日的快乐。
活动准备：
材料准备：长卷画两幅、礼物卡片、生日歌伴奏带；
认知准备：有一定过生日的生活经验。
活动重点：
观察画面，学说短句
活动难点：
选择合适的礼物送给小熊，
活动过程：
一、看画讲故事（逐步展开画卷一）
活动重点：观察画面，学说短句。
仔细看看想一想：
提问：
·小兔在干什么？（学说“小兔在摘花”）个别、集体学讲短句
·小猪在干什么？（学说“小猪在采草莓”）个别、集体学讲短句
·小老鼠在干什么？（学说“小老鼠在画画”）个别、集体学讲短句
·小松鼠在干什么？
猜猜想想，小老鼠可能会找什么？（学说“小松鼠在找玩具”）
·小熊在干什么？（学说“小熊在做蛋糕”）
二、看画说一说（展开画卷二）
提问：今天谁要过生日？从哪里看出来的？
大家带什么礼物给小熊？
小熊请大家吃什么？小熊是过几岁生日？
大家会对小熊说什么祝贺的话呢？
活动重点：观察、理解画面。
三、为小熊过生日
1、出示礼物卡片，鼓励幼儿根据自己的经验选择要送小熊的礼物。
2、鼓励幼儿送礼物给小熊时说一句祝贺的话。
活动难点：选择礼物，说祝贺的话。
3、大家一起为小熊唱生日歌。
四、活动延伸：在娃娃家游戏中，也试着给娃娃过一次生日吧！
过生日幼儿园小班语言教案5
活动目标
1.能有感情地跟诵儿歌，感受欢快、融洽的家庭氛围。
2.愿意为家人做一些力所能及的事情。
活动准备
1.《生日快乐》音乐，切成片的黄瓜，醋、糖等调料。
2.《给妈妈过生日》教学挂图、语言CD。
3.幼儿学习资源1第26—27页。
活动过程
1.播放《生日快乐》的音乐，齐唱引入活动。
2.利用教学挂图学儿歌。
(1)出示教学挂图一，只露出妈妈、爸爸和幼儿的形象，其余遮住。
引导幼儿观察图片：图中有谁?谁要过生日了?这个小朋友的妈妈要过生日了，他和爸爸要为妈妈做好吃的，请你猜一猜妈妈喜欢吃什么呢?
打开遮住的部分，露出一盘虾、一碗汤。学念儿歌的前两句。
(2)出示教学挂图二：爸爸在干什么?小朋友能干什么?
出示切好的一盘黄瓜，在教室的指导下，请一名幼儿放上糖、醋，做一盘拌黄瓜。
(3)出示教学挂图三：给妈妈尝一口，妈妈会说什么呢?
用情景表演的方式让幼儿学说后两句。教师扮演妈妈，幼儿扮演孩子，把“拌黄瓜”送到妈妈嘴里，“妈妈”一边点头一边说：“唔，这个拌黄瓜，味道特别香。”
3.教师完整的朗诵一遍。
4.配合教学挂图，集体学习朗诵。
5.结合幼儿学习资源1第26—27页，巩固记忆，提示幼儿有感情地朗诵。
6.通过提问增进幼儿对妈妈的关心，激发乐意为家人做事的愿望。
你知道妈妈的生日是哪一天吗?妈妈最喜欢吃什么菜?妈妈在家还做些什么?你在家能帮妈妈做些什么事情?
活动延伸
请幼儿说一说自己妈妈喜欢吃的菜，用幼儿说出菜名替换到儿歌中，进行仿编练习。
过生日幼儿园小班语言教案6
活动目标：
1、通过观察课件画面初步了解故事内容。
2、能从影子的整体或者局部轮廓大胆猜测故事中的客人，有一定的观察能力和想象能力。
3、乐于探索、交流与分享。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动准备：
《小猫过生日》课件。
活动过程：
一、引题—
观看课件1
（小猫）：
宝宝，看看这是谁？跟它打个招呼！（鼓励幼儿大胆用普通话与小猫打招呼）小猫今天特别高兴，知道为什么？
（观看课件2）
哪里看出小猫要过生日？
二、理解故事
观看课件3：（停电）
1、哎呀，小猫家里突然变的黑黑的，这是怎么回事？（家里停电了！）
2、停电了，什么也看不见，怎么办？（引导幼儿根据自己的生活经验表述解决停电的办法。）
观看课件4：（小猫拿着电筒照）看看小猫找到了什么？（手电筒）
观看课件5：（门铃；客人来了）
1、叮咚：门铃响了，小猫拿着手电筒从门洞里照照：这是谁啊？你们帮小猫猜猜看，（是小兔）为什么呢？你是怎么看出来的？请小猫打开门看一看（课件6）：猜对了吗？（小兔，你好！请进请进！）
2、（课件7）叮咚：又有人来按门铃了，小猫拿着手电筒从门洞里照照，这是谁啊？谁来猜一猜？（刺猬）为什么？打开门看一看（课件8）：真的是刺猬来了！（刺猬，你好，请进请进！）
3、（课件9）叮咚：又有客人来了，小猫拿着手电筒从门洞里照照，会是谁呢？长长的尾巴是谁啊？快请他进来看一看吧，（课件10）（小猴，你好！请进请进！）
4、现在小猫的家来了几位朋友？我们一起数一数吧！（数1、2、3，同时出示课件11）
5、（课件12）叮咚：还有朋友来啊，小猫的朋友可真多，我们来看看，哇！这次一下子来了三位朋友，到底是谁呢？打开门看看（课件13）。（长颈鹿，梅花鹿，熊猫你们好！请进请进！）
三、完整讲故事。
四、引导幼儿给小猫送祝福，唱生日歌
1、（课件14）现在小猫家里更热闹了，（课件15）哇，电来了！小动物们一起给小猫过生日啦！小朋友，你们想不想和小猫一起过生日啊？可是有一个要求的哦，那就是要跟小猫说一句祝福的话，你会吗？（幼儿说祝福语）
2、生日歌响起，引导幼儿唱生日歌。
宝宝们，我们一起给小猫唱生日歌好吗？
3、分享糖果。
附故事：小猫过生日今天是小猫的生日，它邀请朋友们来做客。
突然，屋子里一片漆黑，呀！停电了，小猫拿来了，手电筒照亮了鞋柜和衣厨。
叮咚，门呤响了，是谁呀？呀！是小猴来了。
叮咚，门呤响了，是谁呀？呀！是小兔来了。
叮咚，门呤又响了，是谁呀？
呀！原来是小刺猬来了。
叮咚，门呤响了，会是谁呀？呀！一个好大的黑影，来到了门前，啊！这么多朋友呀！这时灯亮了。
今天真高兴，有这么多朋友来为我过生日，生日快乐，真高兴我又长了一岁呀！
教学反思：
我注意培养幼儿细致的观察力，如在出示小猫图片时，我引导幼儿进行细节观察：“看看小猫过几岁生日？”通过幼儿细致的观察，使孩子们知道有蛋糕就代表着要过生日，并通过点数五根蜡烛知道小猫今天过五岁的生日。我认为，阅读重在细节，有时孩子们会忽略细节，而我目的就是想通过这样的观察，逐步培养孩子们阅读时细致的观察能力。当然，这不是在这一个教育活动中就能落实的，而是我们老师心中应具备的一种理念。
过生日幼儿园小班语言教案7
活动目标：
1、喜欢表演，愿意学说重复的短句，发准“柿子”、“狗”、“蛋糕”、“橘子”、“果”、等字音。说短句：“甜甜的____我爱吃”
2、丰富幼儿对常见水果的认识
3、知道收到别人的礼物要表示感谢。
4、能自由发挥想象，在集体面前大胆讲述。
5、萌发对文学作品的兴趣。
活动准备：
1、猫、狗、兔、熊、猴、老鼠的头饰。
2、梨、苹果、橘子、香蕉、狮子等水果蛋糕一个。
3、小熊的家，“汽车”录音机，录音带。
活动过程：
1、一名幼儿扮演小熊，老师扮演小司机，其他幼儿分别扮演小猫、小狗、小兔、小猴、小老鼠。
2、以小熊过生日，请好朋友到家里去做客的游戏情景，引出活动，激发幼儿活动的兴趣（小熊道白）
3、教师（司机）说：“今天小熊过生日，要请好朋友到家里做客，我开车帮小熊把好朋友接到家里去，引导幼儿分别说短句：“我是____”及“我送小熊甜甜的____”
4、教师开车请小动物上车，一起来到小熊叫，互相问好，小动物分别送礼物，学说重复短句：“送你甜甜的____，祝你生日快乐”小熊说短句：“甜甜的____我爱吃，谢谢你，”“不客气”等礼貌用语。
5、与小熊共同唱“生日快乐”歌曲，共同分享生日蛋糕，小熊分给小动物每人一块蛋糕说：“请你吃甜甜的蛋糕”小动物说：“甜甜的蛋糕，我爱吃，谢谢你”小动物可把蛋糕送给客人吃，重复说短句。
在游戏过程中，教师要重点指导幼儿的发音，鼓励幼儿大胆地表演，说学短句。对个别幼儿的错误发音要及时纠正，对当时纠正不过来的个别发音，教师不要强化，使孩子失去信心，要多给予鼓励，日常活动时，或个别活动时再进行纠正，激发孩子学习兴趣，增强信心，使他有成功感。
活动反思
这节课是小班的课程，我是应用的白板进行教学，非常吸引幼儿，幼儿课上表现的很活跃，更能着我的思路走。学习兴趣浓，活动目标基本完成。
过生日幼儿园小班语言教案8
活动目标
理解儿歌内容。
学习有感情地朗诵儿歌。
活动准备
经验准备：会唱歌曲《祝你生日快乐》。
课件准备：《祝你生日快乐》歌曲音频；《给妈妈过生日》儿歌视频。
纸面教具：《妈妈爱吃的菜》。
活动过程
播放歌曲《祝你生日快乐》，带领幼儿齐唱，引出主题。
——我们什么时候会唱这首歌？(过生日的时候)
——谁给你过生日？
——你有想过给爸爸妈妈过生日吗？
——爸爸妈妈过生日时，你想怎么做？
出示组图“给妈妈过生日”，引导幼儿看图说话。
1.出示图片“给妈妈过生日01”。
——有个小朋友，他的妈妈要过生日了，他和爸爸决定要为妈妈做好吃的，我们来看看，他们做了哪些好吃的？
——小朋友手里端了一盘什么？
——爸爸手里端了一碗什么？
2.出示图片“给妈妈过生日02”。
——小朋友还要给妈妈做好吃的，你觉得在准备好吃的之前小朋友应该做什么？（洗手）
——为什么要洗手呢？（因为把手洗干净了再做菜这样才卫生。）
——开始做菜了，爸爸在切什么呢？（黄瓜）
——小朋友往黄瓜上放了什么？（糖）
——你猜他们要做什么菜呢？（拌黄瓜）
出示图片“给妈妈过生日03”。
——妈妈回来了，小朋友端了什么给妈妈？（拌黄瓜）
——你觉得妈妈尝完拌黄瓜会说什么？
——给妈妈过生日，我们还要对妈妈说什么呢？（生日快乐）
小结：妈妈过生日，小朋友和爸爸为妈妈做了好吃的菜，妈妈觉得特别开心。
播放儿歌视频《给妈妈过生日》，带领幼儿完整欣赏并有感情地朗诵儿歌。
1.播放儿歌音频及插图《给妈妈过生日》，请幼儿完整欣赏。
——小朋友把给妈妈过生日的事情编成了一首好听的儿歌，我们一起来听一听吧。
2.带领幼儿有感情地朗诵儿歌。
出示纸面教具《妈妈爱吃的菜》，请幼儿选择想为妈妈做的菜，并将菜名替换到儿歌中，创编儿歌。
——妈妈过生日的时候你想为妈妈准备什么好吃的呢？
——选一选你想为妈妈做的菜，让我们一起把它们编进儿歌里吧。
附【儿歌】
给妈妈过生日
妈妈过生日，
我和爸爸忙。
先来一盘虾，
再煮一碗汤。
我把手洗洗，
也来下厨房。
爸爸切黄瓜，
我放醋和糖。
妈妈尝一口：
“唔——
这个拌黄瓜，
味道特别香。”
‘柒’ 小动物生日的儿童故事
故事一般都和原始人类的生产生活有密切关系，他们迫切地希望认识自然，于是便以自身为依据，想象天地万物都像人一样，有着生命和意志。下面是我整理的，希望对大家有帮助！
小动物生日的儿童故事 篇1
小猴子过生日
小猴要过生日了，森林里真热闹。
猴哥哥送小猴一个生日蛋糕，说：“小猴，祝你生日快乐。”
小猴就把蛋糕切开和猴哥哥一起吃，分享快乐。
正在这时候，蚕姑娘来了，她把自己吐的丝织成丝绸送给小猴，小猴高兴地收下了。
过了一会儿，小猴爬到树上，看着那蓝蓝的天空和洁白的云。看见一只小蜜蜂想他飞来。
小蜜蜂说：“猴哥哥，这是我酿的蜜，送给你吧。”
小猴喝了蜜一样，心里甜滋滋的，收下了小蜜蜂的礼物。
这时，小老鼠也来了，他提着一篮桃子说：“猴哥哥，祝你生日快乐。”
小猴说：“桃子是我最喜欢的水果，可是，我不能收。”
小猴又问：“你会种桃子吗？”
小老鼠被小猴说得不好意思了，低下头，他看着那篮桃子说：“我要像那些劳动的小动物学习。”
从此，小老鼠不再偷东西了。
小动物生日的儿童故事 篇2
小兔过生日
小兔米米今天过生日。
“咚咚咚！”小松鼠来了，小松鼠买来了一个榛子蛋糕；
“咚咚咚！”小山羊来了，小山羊送给小兔米米一大瓶青草果汁；
“咚咚咚！”小花猫来了，小花猫送给小兔米米一大块小鱼披萨；
“咚咚咚！”小狗来了，它送给小兔米米一根肉骨头馅饼。
“咚咚咚！”小麻雀来了，小麻雀送给小兔米米一大盒青虫饼干。
小兔米米看着这些礼物，感动的直掉眼泪。
它抹着眼泪说：“谢谢你们！”
小松鼠、小山羊、小花猫、小狗和小麻雀都说：“不用谢不用谢！”
“米米，你来许个愿吧！”小麻雀叽叽喳喳提议道。
“好！”小兔米米双手合十：“我的愿望是希望我们几个永远都是好朋友！”
小动物生日的儿童故事 篇3
小熊过生日
在森林里，住着很多的小动物，它们经常在一起玩，成为了好朋友。再过几天呀，就是熊宝宝的生日了，可是熊妈妈生病了，熊爸爸又到很远的地方工作去了，熊宝宝想，这个生日怕是没得过了，它每天都很伤心。
森林里的小动物知道了这个消息，大家聚到一起，纷纷想办法给熊宝宝过生日。
小兔说：“我要把自己最好的胡萝卜送给小熊吃。”
小松鼠说：“我要把自己摘的松果送给小熊吃。”
小猴子说：“我要把自己种的桃送给小熊吃。”
小白象说：“我要把自己最爱吃的香蕉送给小熊吃。”
小狐狸听了哈哈大笑起来，小兔、小松鼠、小猴子和小白象听到小狐狸的笑声，非常不高兴，齐声说：“你有什么好东西送给小熊呀？”小狐狸滚动了一下小眼珠，说：“你们一点都不知道小熊最爱吃什么了！”小动物们一听，很不服气地说：“那你知道小熊爱吃什么吗？”
小狐狸晃晃小脑袋说：“我当然知道，它每天都会偷偷地去小蜜蜂的家里偷吃蜂蜜。”“偷吃蜂蜜……”小动物们议论纷纷，“这不可能！”小松鼠说，“小熊不会这样做的。”“对，你这只狐狸又在骗人了！”小猴子用手指着小狐狸说。小松鼠拾起一个松果往小狐狸身上扔，“打你，打你这只坏狐狸，我们不要与你做朋友了。”小狐狸被朋友赶走了。
小狐狸非常伤心，它并没有撒谎呀。小狐狸一个人伤心地走在路上，这时，小蜜蜂正好经过这里，它看到小狐狸在掉眼泪，就飞过来问小狐狸发生了什么事，小狐狸把事情告诉了小蜜蜂，小蜜蜂觉得大家都误会了小狐狸，它说：“你不要伤心了，我现在就去告诉大家，你没有骗人，我的蜂蜜是小熊偷的。”小狐狸赶忙拦住小蜜蜂，它说：“你千万不能告诉大家，不然小熊会像我一样没有朋友了。”小蜜蜂答应了小狐狸。
小蜜蜂回到家，越想越难过，它想“我们不能让小狐狸受冤枉”。小蜜蜂来到小兔家，把事情的真相告诉了小兔，它们又一起把这事告诉了小松鼠、小猴子和小白象。大家冤枉了小狐狸都觉得很过意不去，就一起来到小狐狸的家，向它道歉。小狐狸原谅了它们，大家又成了好朋友。可是小熊的生日怎么办呢？小蜜蜂想了一个好办法，它们悄悄地商量了一下。
第二天就是小熊的生日了，好朋友们拿着各自的礼物来到小熊的家。小蜜蜂也来了，它带了小熊最爱吃的蜂蜜。小蜜蜂对小熊说：“以后你要是想吃蜂蜜，就跟我说吧，千万不能偷了，不然我们不要和你做好朋友了。”小熊知道了整件事情，非常难过：“都是我的错，让你们误会了小狐狸，我以后再也不偷吃蜂蜜了，我要帮小蜜蜂找更多的花朵来酿蜂蜜。”大家听了小熊的话非常高兴，它们唱起了生日歌，为小熊过生日。
小动物生日的儿童故事 篇4
小兔子过生日 今天，是小兔子的生日，它请了许多好朋友来参加它的生日PARTY，大灰狼听说了，就动了坏脑筋，想借这次机会吃掉小兔子它们。
这天，小兔子给小猫准备了一些新鲜的小鱼，给小狗准备了许多骨头，给小猴准备了许多美味的香蕉......小猫、小狗、小猴也送给了小兔子精心准备的礼物。大灰狼的儿子小灰灰听说小兔子生日但是没邀请它去参加，心里非常生气，也鼓动着大灰狼去破坏小兔子的生日会。
大灰狼出发了，只见它以迅雷不及掩耳之势，跑到了小兔子家附近，准备把它们全部活捉。大灰狼想悄悄的进攻，它蹑手蹑脚的走到小兔子家的窗前，一不小心踩到了地上的`易拉罐，发出了清脆的响声。其实啊，小兔子它们早料到大灰狼要来搞破坏，故意在每个窗下都放了容易发出声音的东西。声音传到了屋内，小兔子和小伙伴们拉开门一拥而上，小狗汪汪直叫着向大灰狼扑去，吓得大灰狼手忙脚乱，小猫在狼脸上不停的抓，疼得大灰狼哇哇直叫，小猴机灵地推倒了大灰狼，还有的小动物不停地打大灰狼。
大灰狼招架不住只好灰溜溜地赶快逃跑，这次的捣乱，反而让小伙伴们的感情更深了，它们继续快乐的为小兔子过生日。
小动物生日的儿童故事 篇5
有一天，大熊猫准备办一个生日会，把森林里的长颈鹿、小猴子都请来了。
长颈鹿一听到这个消息就说：“森林里的大熊猫生日了，要办一个生日会，我要好好打扮一下了。”还要送给大熊猫什么礼物呢？长颈鹿想了想就到超市给大熊猫买了一块花布，“我自己给大熊猫做一件衣服和裙子吧，再买一个礼物盒，把衣服和裙子包起来。”
小猴子也是一听到这个消息就说：“太好了，森林里的大熊猫生日了，要办一个生日会，我要好好的准备一下礼物。”小猴子马上去超市给大熊猫买了一个大大的生日蛋糕。
到大熊猫的生日了，长颈鹿和小猴子一大早就到了大熊猫家里。大熊猫说：“长颈鹿、小猴子你们一大早的来我家干什么呀！”长颈鹿说：“今天是你的生日呀。”大熊猫说：“我太笨了，把我的生日都忘了。”长颈鹿把生日礼物给了大熊猫，大熊猫说：“谢谢你长颈鹿。”大熊猫赶紧把衣服和裙子穿上，哇，太漂亮了。小猴子把大蛋糕和生日蜡烛拿了出来。大熊猫把蜡烛插到蛋糕上，大熊猫和长颈鹿、小猴子一起跳起了舞，唱起了生日歌。大熊猫说：“这是我过的最快乐的生日！”
‘捌’ 朗姆提子磅蛋糕的做法
朗姆提子磅蛋糕
朗姆提子磅蛋糕属于糕点/甜点，主要食材白面、葡萄、酒，口味甜，工艺烘，中级难度。
原 料:
蛋糕体：糖粉80克、无盐黄油100克、面粉120克、泡打粉3克、杏仁粉20克、鸡蛋2个（室温）、提子干60克、朗姆酒适量。糖水：水25克、朗姆酒15克、糖10克。
特 色:
朗姆提子磅蛋糕——严寒季节的首选甜点。
操 作:
1、准备所需材料，将黄油充分放至软化，提子干用朗姆酒浸泡2小时以上，低筋面粉与泡打粉混合后过筛备用。
2、将黄油放入打蛋盆中，加入糖粉。
3、打蛋器打发至蓬松发白的状态，使黄油能够充分包覆空气。
4、分四次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀后再加入剩余的蛋液，每次加蛋液时要充分拌匀后再加入下一次蛋液。
5、加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉。
6、用硅胶刮刀翻拌至面糊出现光泽，并且相对比较顺滑的状态（这烤时就会膨胀得又高又漂亮，呈现松软绵密又保有湿度的口感）。
7、加入酒渍好的提子干。
8、再次翻拌均匀。
9、将蛋糕糊放入模具内七分满。
10、烤箱预热170°C，中层，烤制约20分钟后至表面变硬，取出用沾过水的小刀在面糊中心纵向划一道线。放回烤箱，再继续烤30分钟至蛋糕表面金黄色即可。
11、最后，将10克白砂糖与25克水用小奶锅煮沸，关火冷却后加入10克朗姆酒，趁蛋糕热的时候刷在整个蛋糕体上，蛋糕会立即吸收糖水的。
贴士：1、充分打发黄油也是制作磅蛋糕的关键，这样让黄油在打发时可以包裹空气，从而起到蛋糕蓬松的效果
2、加入蛋液时一定要分次加入，防止打发时水油分离从而不能完全很好的乳化。
3、做好的磅蛋糕放凉后用保鲜袋密封包好，放置两三天后待回油了再吃口感最好。也可以在吃之前用微波炉加热几秒再食用。这个季节，两三天内室温保存就可以，长期的话冷藏保存。
抹茶大理石蛋糕
抹茶大理石蛋糕属于糕点/甜点，主要食材白面、茶，口味甜，工艺烘，中级难度。
原 料:
鸡蛋5个、细砂糖90克（蛋黄30克、蛋白60克）、盐2克、牛奶70克、色拉油70克、低粉100克、宇治抹茶10克、白醋几滴。
特 色:
ACAGT400多功能电烤箱试用——抹茶大理石蛋糕。
操 作:
1、蛋黄、蛋白分开，放入厨师机中，打蛋桶中不可有油和水，从1档慢慢加到8档，打发至干性发泡，即提起来起直角，其间分三次加入细砂糖。
2、蛋黄中加入糖，以及牛奶，色拉油，搅打均匀。
3、再次筛入低粉、盐，搅拌至无颗粒状。
4、大碗取出一半蛋黄糊，加抹茶粉拌匀。
5、抹茶面糊加一半蛋白，翻拌均，千万不能划圈，以免消泡。
6、蛋黄糊加另一半蛋白，翻拌均匀，千万不能划圈，以免消泡。
7、先将蛋黄糊倒入模具中。
8、再将抹茶糊倒入模具中，用小勺随意划几下，不用搅拌均匀。端起在桌上用力震几下，把内部的大气泡震出。
9、预热烤箱上火170度、下火140度，50分钟。出炉后，震一下，倒扣放凉。
贴士：烤制时间依自家烤箱而定。
长颈鹿蛋糕卷
长颈鹿蛋糕卷属于糕点/甜点，主要食材白面、鸡蛋，口味甜，工艺烘，中级难度。
原 料:
低筋面粉80克、鸡蛋4个、白砂糖70克、牛奶80毫升、色拉油40毫升、可可粉15克、淡奶油200毫升。
特 色:
长颈鹿蛋糕卷&巧克力蛋糕卷。
操 作:
1、把蛋清和蛋黄分离，分别放入两个清洁无油无水的容器中，在蛋黄中依次加入牛奶，色拉油，搅拌均匀。
2、在蛋黄糊中筛入低筋面粉，搅拌成均匀的面糊，再搅拌1-2分钟，搅出面筋会让烤好的蛋糕皮有弹性，容易卷。蛋白分三次加入50克白砂糖，用电动打蛋器打至提起打蛋器能够拉出一个弯弯的小尖，将打发好的蛋白分次少量地加入到蛋黄糊中，翻拌成细腻的糊状。
3、取少量面糊装入一次性裱花袋，并在平底烤盘上铺上牛油纸，然后在裱花袋的尖角剪出一个5毫米的小口，用裱花袋中的面糊在牛油纸上画出长颈鹿的斑纹，把烤盘放入预热至120度的烤箱，烤1、5分钟，取出用手指轻触斑纹，不沾手即可。
4、在剩余面糊中筛入可可粉，搅拌成可可面糊，将可可面糊均匀的倒入带有斑纹的烤盘中，拿起烤盘，轻拍底部，拍出气泡，把烤盘放入预热至120度的烤箱中部，上下火烤制15分钟，把烤好的蛋糕片取出，扣放，揭去牛油纸，就可以看到长颈鹿的斑纹了，把牛油纸盖在蛋糕片上，防止蛋糕变干，将蛋糕放凉。这时将剩下的可可面糊倒入另一个平底烤盘中，做没有斑纹的巧克力蛋糕卷。
5、在200毫升淡奶油中加入20克白砂糖，打发，把蛋糕片平铺在牛油纸上，带花纹的一面朝下，用刮刀把奶油抹在蛋糕片不带花纹的一面，尾部留出3厘米左右的空间不抹，垫着牛油纸把蛋糕慢慢卷起来，卷好之后将牛油纸包覆起来，调整形状，两端像包糖果一样卷起来就可以了，放入冰箱让鲜奶油凝固即可。
6、享受美食吧！
红糖辫子面包
红糖辫子面包属于精品主食，主要食材白面、糖，口味香，工艺烘，中级难度。
原 料:
高粉200克、细砂糖30克、盐2、5克、速发干酵母2、5克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克（分量：4个）。表面装饰：全蛋液适量。
特 色:
红糖辫子面包——益气补血。
操 作:
一、制作过程：1、准备材料。
2、面包机内放入水、蛋液。
3、再放入面粉、糖。
4、最后撒上酵母。
5、开始面包机和面，至面团出筋时加入黄油。
6、揉面到完成阶段或扩展阶段即可。
7、揉好的面团盖上保鲜膜。
8、放入温暖处发酵至2.5倍大小(28度的温度下需要1个小时左右)，用手指蘸面粉戳一个洞，不回缩即为面团发好。
二、整形烘烤：1、把发酵好的'面团排出空气。
2、面团分成8份揉圆，进行15分钟中间发酵。
3、将面团搓成长条，两头稍细。将两条面条交叉。
4、下方的一条两头互相搭过去。
5、6、继续重复上一步骤。
7、排入烤盘中。
8、放温暖湿润处最后发酵。
9、刷蛋液，撒芝麻。
10、烤箱中层，上下火180度，15分钟左右。
培根芝士肉松面包条
培根芝士肉松面包条属于精品主食，主要食材白面、猪肉、起司，口味咸香，工艺烘，中级难度。
原 料:
高筋面粉210克、水120克左右、细砂糖35克、黄油20克、鸡蛋液15克、盐1/2小勺、干酵母1小勺4克、奶粉12克、培根2片（参考分量：6个）。表面装饰：马苏里拉奶酪60克、肉松适量。
特 色:
培根芝士肉松面包条——3+1松软咸香的诱惑。
操 作:
1、把除黄油外所有制作面包的材料揉成面团，揉至面团出筋加入软化的黄油，揉到能拉出薄膜的扩展阶段。在室温下发酵到2.5倍大。
2、准备肉松和培根，将马苏里拉奶酪刨丝待用。
3、把发酵好的面团排出空气，分成6份揉圆，进行15分钟中间发酵。
4、将面团压扁，包入肉松。
5、将面团搓成长条状。
6、将整形好的面团铺在烤盘中准备进行二次发酵。
7、二次发酵至2倍大后，铺上培根片，撒上马苏里拉奶酪。
8、放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，烤约15分钟，等面包表面的芝士丝融化并呈现金黄色即可。
贴士：1、每种面粉的吸水量都不同，建议每次留10克左右的水，根据面团的软硬程度来调整。
2、如果有色拉酱的，表面可以再挤一些色拉酱。培根也可以换成火腿片。马苏里拉也可以换成别的芝士。
蓝莓干面包
蓝莓干面包属于精品主食，主要食材白面、蓝莓，口味香，工艺烘，中级难度。
原 料:
高筋面粉250克、鸡蛋50克（1个）、水100毫升、黄油24克、盐3克、糖36克、酵母3克、蓝莓干50克。
特 色:
一键式面包也能拉丝——面包机版蓝莓干面包。
操 作:
1、将面包面内桶清洗干净擦干，加入水和一个鸡蛋。
2、加入面粉后用筷子搅拌下，省得转动的时候面粉到处飞。
3、加入盐、糖和酵母，糖和酵母对角放，省得失去酵母的活性。
4、启动面包机自主和面功能，先和面18分钟，为了拉丝效果更好所以提前揉了一次。
5、果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入，没有果料盒可以跟黄油一起放。
6、停止后加入黄油。
7、选择有果料的面包，中色500克的甜味面包，启动面包机，接下来你就不用管了，等着出炉就行。
8、二个多小时后，面包出炉，这东西很好脱模，趁热拿起来摇几下就能轻松脱模。
9、第一次弄切片面包，随便拿了个刀子，第一刀下去就不给力，这才想起用面包专用刀哈。组织很松软，而且甜度也是我喜欢的，这个份量不是特甜正好合我家的口味。
‘玖’ 描写蛋糕的句子
庆祝生日自然少不了生日蛋糕啦，那么，以下是我给大家整理收集的有关描写蛋糕的句子，供大家阅读参考。
有关描写蛋糕的句子1
1、红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。
2、粉红色的生日蛋糕，来自大自然的鲜明而清新的粉红色， 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
3、把盒子拿开，哇，好漂亮的生日蛋糕啊!中间一条蛇懒洋洋地趴在蛋糕中央，黄皮肤，黑点点，黄黑相间。这条蛇高兴地吐着舌头，好像在祝我生日快乐。蛋糕的右半圈有几个红红的草莓，有半个的，也有整个的，多引人注目呀!哟，那边的花儿笑红了脸。蛋糕的周围还绕着一圈白色和粉色的花边，可美了!
4、我想打造一个小小的蛋糕店，里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色，墙上会挂上一栏栏花草，窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板，如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子，可以写上，也可以画上，不管你会不会再来，我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候，看见专为你做的蛋糕，你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。
5、我只记得，我记事的时候妈妈就开学校了，是奶奶抚养我长大的。不过我的每个生日妈妈都会跟我一起过的。以前生日蛋糕店离我家很远很远，妈妈每次到蛋糕店总是左挑右选，给我买最好的蛋糕。有一次，妈妈给我买的蛋糕是三层的，中间是用酒杯隔开的，酒杯里还有半杯酒。我吃着妈妈为我买的蛋糕，很香很甜，心里总会涌现出一种说不出来的幸福感。
6、来到蛋糕屋，蛋糕让我看的眼花缭乱，最后我选了一个有三朵花，有几棵草和一只小兔子的蛋糕。回到家我们就开始过生日，姥爷姥姥、爸爸妈妈、小姨和弟弟给我唱生日歌，我闭眼睛许了个愿，然后给大家分蛋糕吃。
7、终于等到放晚学了，()我急匆匆地去蛋糕店领蛋糕。回家的路上，我还买了一把长寿面和生日蛋糕模型。这只小蛋糕分成两层，底座是金黄色，凸现华丽而富贵;第一层是粉红色的，给人一种很温馨的感觉;第二层是粉色的花瓣围着洁白的蛋糕，看见了，很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋转的`荷花，荷花上斜放着一把晶莹剔透的小提琴。这个模型蛋糕，一打开电源，就奏出美妙的生日歌，给人产生一种美好的遐想。我想爸爸见到这份生日礼物，一定会很高兴。
8、过生日了，我打开生日蛋糕，顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮，一共有两层，下面一层是白色的，很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的，那两朵红花真是栩栩如生，千姿百态。我拿出蜡烛，插在蛋糕上，点上火，同时把所有的电灯关掉，在橱房的妈妈也被我们搞得吓了一大跳。接着，就该收礼物了，眼前的礼物可真多，我只是不断地说谢谢。该切蛋糕了，我数了数人数，把蛋糕分成六份，一份一份分了起来，同学们大口地吃了起来，别提有多高兴了。
9、到了分蛋糕的时候了，还不到寿星分蛋糕，我们这群小屁孩已近开始争先恐后的开始抢蛋糕了。快看，我们有些人用叉子叉起一块蛋糕直接放进嘴里;有的有手抓起一坨蛋糕放在自己的碗里;还有的人狠不得把脖子深得和长颈鹿一样长直接把蛋糕全部吃完去……真是太夸张了!
10、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化，嗯，是蓝莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽!GOOD!
11、表演结束了，便是给两个同学们过生日，那两个同学自己带了生日蛋糕给我们分享，在分享之前老师送了她们生日诗，她们在自己的蛋糕上插了十几根蜡烛，庆祝自己的生日，我也十分羡慕她们，因为她们竟然在六一儿童节实在是太幸福了。啊!终于盼到吃蛋糕的时候啦!同学们纷纷跑上前去抢蛋糕，抢着了蛋糕的同学，有的不吃而是作为庆祝往别的同学脸上抹，连家长也往班主任的脸上摸了点，这个下午真是开心。
12、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
有关描写蛋糕的句子2
1、过生日了，我打开生日蛋糕，顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮，一共有两层，下面一层是白色的，很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的，那两朵红花真是栩栩如生，千姿百态。我拿出蜡烛，插在蛋糕上，点上火，同时把所有的电灯关掉，在橱房的妈妈也被我们搞得吓了一大跳。接着，就该收礼物了，眼前的礼物可真多，我只是不断地说谢谢。该切蛋糕了，我数了数人数，把蛋糕分成六份，一份一份分了起来，同学们大口地吃了起来，别提有多高兴了。
2、到了分蛋糕的时候了，还不到寿星分蛋糕，我们这群小屁孩已近开始争先恐后的开始抢蛋糕了。快看，我们有些人用叉子叉起一块蛋糕直接放进嘴里;有的有手抓起一坨蛋糕放在自己的碗里;还有的人狠不得把脖子深得和长颈鹿一样长直接把蛋糕全部吃完去……真是太夸张了!
3、红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。
4、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化，嗯，是蓝莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽!GOOD!
5、我想打造一个小小的蛋糕店，里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色，墙上会挂上一栏栏花草，窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板，如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子，可以写上，也可以画上，不管你会不会再来，我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候，看见专为你做的蛋糕，你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。
6、表演结束了，便是给两个同学们过生日，那两个同学自己带了生日蛋糕给我们分享，在分享之前老师送了她们生日诗，她们在自己的蛋糕上插了十几根蜡烛，庆祝自己的生日，我也十分羡慕她们，因为她们竟然在六一儿童节实在是太幸福了。啊!终于盼到吃蛋糕的时候啦!同学们纷纷跑上前去抢蛋糕，抢着了蛋糕的同学，有的不吃而是作为庆祝往别的同学脸上抹，连家长也往班主任的脸上摸了点，这个下午真是开心。
7、粉红色的生日蛋糕，来自大自然的鲜明而清新的粉红色， 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
8、来到蛋糕屋，蛋糕让我看的眼花缭乱，最后我选了一个有三朵花，有几棵草和一只小兔子的蛋糕。回到家我们就开始过生日，姥爷姥姥、爸爸妈妈、小姨和弟弟给我唱生日歌，我闭眼睛许了个愿，然后给大家分蛋糕吃。
9、我只记得，我记事的时候妈妈就开学校了，是奶奶抚养我长大的。不过我的每个生日妈妈都会跟我一起过的。以前生日蛋糕店离我家很远很远，妈妈每次到蛋糕店总是左挑右选，给我买最好的蛋糕。有一次，妈妈给我买的蛋糕是三层的，中间是用酒杯隔开的，酒杯里还有半杯酒。我吃着妈妈为我买的蛋糕，很香很甜，心里总会涌现出一种说不出来的幸福感。
10、终于等到放晚学了，我急匆匆地去蛋糕店领蛋糕。回家的路上，我还买了一把长寿面和生日蛋糕模型。这只小蛋糕分成两层，底座是金黄色，凸现华丽而富贵;第一层是粉红色的，给人一种很温馨的感觉;第二层是粉色的花瓣围着洁白的蛋糕，看见了，很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋转的荷花，荷花上斜放着一把晶莹剔透的小提琴。这个模型蛋糕，一打开电源，就奏出美妙的生日歌，给人产生一种美好的遐想。我想爸爸见到这份生日礼物，一定会很高兴。
11、把盒子拿开，哇，好漂亮的生日蛋糕啊!中间一条蛇懒洋洋地趴在蛋糕中央，黄皮肤，黑点点，黄黑相间。这条蛇高兴地吐着舌头，好像在祝我生日快乐。蛋糕的右半圈有几个红红的草莓，有半个的，也有整个的，多引人注目呀!哟，那边的花儿笑红了脸。蛋糕的周围还绕着一圈白色和粉色的花边，可美了!
12、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
13、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
14、草莓蛋糕：用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。
15、来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
16、我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
17、回到家里，我们开始吃蛋糕了，蛋糕中间有个寿字，那是我们祝愿爷爷长命百岁，蛋糕旁边被巧克力包围着，上面是各种各样的水果，真漂亮!我们插上一根根彩色的蜡烛，点上烛光，关了灯。唱起生日歌，美丽的烛光伴随着歌声舞动，烛光照亮了房间，爷爷吹灭蜡烛，房间也暗了起来。我们切完蛋糕，就开始吃了。蛋糕十分甜蜜，这不只是它的甜味，里面还有生日的喜悦、快乐。
18、我们到了三楼卖蛋糕的地方，哇，这里的蛋糕真是琳琅满目!我站在干净透亮的橱柜前，看着各式各样的蛋糕，惹得我口水直在嘴中打圈圈，差点要流了出来。这里的蛋糕有三角形、长方形、正方形、圆形……颜色五花八门，有绿色、草莓色、咖啡色、绛紫色
19、全奶油的蛋糕：油香浓郁、口感深香有回味，吃在口中香软诱人，自有一种独特风味，令人一品难忘。
20、这只小蛋糕分成两层，底座是金黄色，凸现华丽而富贵;第一层是粉红色的，给人一种很温馨的感觉;第二层是粉色的花瓣围着洁白的蛋糕，看见了，很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋转的荷花，荷花上斜放着一把晶莹剔透的小提琴。这个模型蛋糕，一打开电源，就奏出美妙的生日歌，给人产生一种美好的遐想。
21、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。()香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
22、一打开盒盖，一个双层蛋糕呈现在我眼前：底层是一圈淡紫色的花边，如一道道美丽的波纹，上层排列着三朵粉红色的花朵，娇艳欲滴，一只浑身雪白的公鸡昂首啼鸣，旁边“生日快乐”四个字闪烁着快乐的光泽。
23、我打开生日蛋糕，顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮，一共有两层，下面一层是白色的，很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的，那几朵红花真是栩栩如生，千姿百态。
24、晚上妈妈回来还给我带回一个大蛋糕，说是单位的同事给买的，他们知道我今天过生日，特地为我买了个生日蛋糕，粉红色的蛋糕，上面有几朵粉色的玫瑰花，真漂亮。让我口水都流出来了。我和妈妈一起插焟烛，全家人一起为我唱生日歌，真是开心极了。我给每人分了一块蛋糕，看着他们吃的那么香，我都有点急了，一不小心，一小块蛋糕从我手中溜了，妈妈说我太急，可是我真的很想吃呀!等妈妈收拾好掉到地上蛋糕，我才品尝盼望已久的生日蛋糕，真甜、真香。
25、全奶油的蛋糕 油香浓郁、口感深香有回味，吃在口中香软诱人，自有一种独特风味，令人一品难忘。
26、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。
27、妈妈早已把圆圆的蛋糕准备好了，把盒子拿开，哇，好漂亮啊!中间一条蛇懒洋洋地趴在蛋糕中央，黄皮肤，黑点点，黄黑相间。这条蛇高兴地吐着舌头，好像在祝我生日快乐。蛋糕的右半圈有几个红红的草莓，有半个的，也有整个的，多引人注目呀!哟，那边的花儿笑红了脸。蛋糕的周围还绕着一圈白色和粉色的花边，可美了!
28、我们开始吃蛋糕了，妈妈用蛋糕给我抹了一个大花脸，我趁妈妈不注意时我已给妈妈抹了一脸蛋糕惹得我和爸爸哈哈大笑，我们在笑声中吃完了蛋糕。
29、临近中午，我们又到了蛋糕室，老师发给我们很多材料，有鸡蛋、面粉、鲜牛奶、蛋糕油，我拿出一个碗，先把鸡蛋打入碗中，加了5勺面粉，两大勺蛋糕油，最后又到了半袋鲜牛奶，搅拌1分钟后，把盆中的面拿出捏圆，放进烤箱，急切地等待着，5分钟后，打开烤箱，浓浓的香气迫不及待地从烤箱中涌出，我的口水一下子也要涌出口腔，吃着自己做的蛋糕我心里比三伏天吃西瓜还甜还香。
30、圆圆的蛋糕，像月亮一样，外面一层××颜色的奶油，非常漂亮!尝一口，甜到了心里。
31、蛋糕中间有个寿字，那是我们祝愿爷爷长命百岁，蛋糕旁边被巧克力包围着，上面是各种各样的水果，真漂亮!
‘拾’ 长颈鹿蛋糕卷怎么做
用料
鸡蛋2个
黄油16g
低粉35g
砂糖30g~35g
牛奶16g
巧克力粉2g
卡仕达酱少许长颈鹿蛋糕卷的做法 根据戚风蛋糕的步骤把蛋白加糖打发到湿行泡发状态
黄油隔水融化加入蛋黄和牛奶拌匀，成蛋黄糊
低粉过筛入拌好的蛋黄糊中，从底往上翻把粉弄匀
将一小部分3和1拌匀，再将全部混合拌匀
拌匀后，取出一小部分，装到裱花袋里，另一大部分加入巧克力粉拌匀
烤盘铺上油纸，开始挤裱花弄出长颈鹿的纹路
弄好后放到烤箱170度，烤一分钟，不流动了，拿出来
再将其余巧克力的蛋糕液倒入烤盘，抹平。175度10到15分钟，即可
拿出来后，趁热把纸撕开再盖回去。放凉后。一小勺朗姆酒加小勺蜂蜜（砂糖也行）加热放凉后，刷在蛋糕上面
把卡仕达酱抹上，再卷，冻冰箱半小时，就可以啦。
1. 我使用的是28×28的烤盘，戚风蛋糕卷，弄的满盘。而由于虎皮蛋糕卷的面糊比较少，我没有弄满盘，大概铺了2/3盘，有1/3没铺～因为我当时考虑到，戚风蛋糕卷经过卷至，修剪之后，我做的虎皮蛋糕片的大小，已经足够包括戚风蛋糕卷了，事实果真如此，够用。
2. 虎皮蛋糕片，也就烤那么5分钟左右，不用考虑熟没熟，只要表面颜色够了，自然就熟了。烤好后，四周会比较脆，要切掉，留柔软部分。