‘壹’ 立体小蛋糕怎么做
用来讨小朋友们欢喜的。哈哈
By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
奶油奶酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
鸡蛋 2个
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2颗
食用色素 少许
白巧克力 1块
黑巧克力 1块
做法步骤
1、STEP 1: 鸡蛋进行分离,蛋清放入无水无油的盆里,我们要和糖一起进行打发(如下图的状态); 蛋黄预留,我们稍后会和奶油奶酪进行混合的(请接着看吧~~~)
2、STEP 2: 奶油奶酪需要软化的状态(如果冰箱冷藏时间过长久的话,可以通过微波炉稍微加热下,用手按上去柔软的程度为佳)
3、STEP 3: 软化后的奶油奶酪进行打发,直至表面颜色发白,柔顺即可
4、STEP 4: 然后逐步加入淡奶油、牛奶,每次加入后,都进行搅打,使奶油奶酪充分吸收水分哟
5、STEP 5: 看,混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻,有稠度啊,现在加入蛋黄,一样进行搅打,搅拌均匀即可啦
6、STEP 6: 筛入低筋粉,搅拌至无颗粒感即可(如果你希望做出不同口味的,就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)
7、STEP 7: 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中,切拌法!切拌法!切拌法!,然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中,充分切拌均匀即可
8、STEP 8: 模具内侧擦上黄油,方便脱模哈,顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°
9、STEP 9: 入模8分满,稍微震下,平整,上下火160°,20-30分钟左右(视各家烤箱情况哈,注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型,并鼓起)
10、STEP 10: 出烤炉啦,可参看这个状态哟。
11、STEP 11: 倒扣放凉
12、STEP 12: 拿出棉花糖,切你要的形状,撒些糖粉进行揉捏成型,使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中,泡在热水中等溶化,就能稍后进行绘画创意啦。
13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。
14、它还可以是这样。。。。。。
15、它也可以是这样。。。。。。
16、抹茶的是这样。。。。。。
17、集合下成这样。。。。。。
18、如果你不擅长捏橡皮泥,那就直接画吧
19、这样也很可爱是不是
20、集合下成这样。。。。。。
21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客,是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI, 我是爱娃(Elva) 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^
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‘叁’ 3d打印生日蛋糕的做法是什么
3d打印生日蛋糕的做法如下:
3D蛋糕的做法
准备一个8寸蛋糕胚,这是我用咏哥的酸奶戚风方子做的,不同的是我用了后蛋法,我觉的后蛋法更细腻。蛋黄糊就是先把酸奶和油混合,充分融合,筛入低粉,划z字避免起筋,然后在放入蛋黄。蛋白打到9分发,分三次与蛋黄糊翻拌均匀,震模后放入预热好的烤箱,我用的水浴法,150度60分钟,我家烤箱温度偏低。具体根据自己家烤箱脾气调节。具体配料参考咏哥的。
蛋糕胚分成三份,中间夹自己喜欢的水果
‘肆’ 儿童卡通蛋糕图片的做法步骤图,怎么做好吃
儿童卡通蛋糕图片的做法
卡通蛋糕的做法
1.鸡蛋二个打散在容器中
2.加入白糖
3.混合均匀
4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)
5.然后再倒入植物油
6.混合均匀
7.蛋糕机预热二分钟
8.然后将面糊倒满卡通模型中
9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用
‘伍’ 怎么画蛋糕又简单又好看
简笔画,是指把复杂的形象简单化,形体结构是绘画最基本的要素,各种物体都有自己独特的构成因素,结构形势及比例关系,平面化的简笔画,表现2维的平面结构比较简便。那么可爱的蛋糕简笔画怎么画呢?下面是蛋糕的简笔画步骤图解教程,教你画卡通蛋糕简笔画。
原料:行谈缓纸、彩色笔。
步骤:
1、先画出蛋糕的顶部轮廓。
‘陆’ 如何制作一个3D恐龙生日蛋糕
目录部分1:制作恐龙身体1、把做蛋糕的材料搅拌均匀。2、烤蛋糕。3、待蛋糕冷却后再做奶油糖霜。4、将糖霜分成4份。5、等蛋糕完全冷却。部分2:组装恐龙1、根据这张图纸制作纸质模板(点击放大图片)。2、剪出恐龙的身体。3、剪出恐龙的其它身体部位。4、将恐龙模型摆好放在桌板上。给孩子们准备了一个形状完美、看起来也很漂亮的恐龙蛋糕,他们将会无比崇拜你。要是孩子喜欢恐龙,在他们生日时亲手做一个3D恐龙蛋糕作为生日礼物,不仅可以带给他们惊喜,还能省些钱。
部分1:制作恐龙身体
1、把做蛋糕的材料搅拌均匀。把做蛋糕的材料搅拌均匀。拌匀后制作的蛋糕无论是从密度还是强度上来说,都比直接使用现成的蛋糕粉制作出来的要好。按照上述成分表,加入白糖和黄油,再打入鸡蛋,并加入香草精。将面粉和发酵粉一起混合,随后把干的粉状原料与之前的原料混合在一起。用牛奶将面糊稀释一下。
2、烤蛋糕。将刚刚稀释的面糊倒入涂过油的20厘米平底锅,放入烤箱,预热175摄氏度,烤30至40分钟。
3、待蛋糕冷却后再做奶油糖霜。按照上面的成分表,用搅拌机将黄油和香草精搅成奶油状,边搅拌边均匀地加入白糖粉。不断加入蛋白粉,之后慢慢倒入牛奶,直到糖霜达到了合适的稠度。
4、将糖霜分成4份。其中,2份染成绿色。1份染成白色,剩下的那份染成蓝色。
5、等蛋糕完全冷却。如果你还有多余的时间,在给恐龙蛋糕塑形前,最好先把蛋糕冷冻一下。这将有助于你处理糖霜霜化后易碎的状况。
部分2:组装恐龙
1、根据这张图纸制作纸质模板(点击放大图片)。如果你家的打印机可以在30×40厘米的纸上打印,就能够做出一个20厘米大小的蛋糕。没有也没关系,你可以准备一张浅色的画图用纸,用手画出来。不管怎么样,所做出的图纸应该刚好适合20厘米大小的蛋糕。
2、剪出恐龙的身体。找到蛋糕的中心点,用锯齿状的面包刀将蛋糕切成两半。再将这两半沿着切边对齐放好,把它们放在盘子中。这就算做好了恐龙的身体。现在可以暂时将它们放置一边。
3、剪出恐龙的其它身体部位。沿着纸质模板上的线条剪开,放在蛋糕上,沿着模板轮廓切开蛋糕。在你切开蛋糕之前,可以把模板摆好,看一下整体的形状。如果你想在这个模板的基础上做一些调整,可以现在就做。
4、将恐龙模型摆好放在桌板上。按照附件里照片的样子做好。用白色的糖霜把身体的两个部分连接在一起。再将身体的各个部位拼在一起,添到恐龙的身体上。用牙签把恐龙头固定住。注意牙签插入的位置,不然你可能会在分蛋糕时,不小心将它们分到某块蛋糕中。根据你的喜好修整恐龙脚和胳膊上的边角。不过,一旦蛋糕被冷冻之后,这些边角就不是问题了。
素材
基础蛋糕2杯糖
1杯黄油
4个鸡蛋
4茶匙香草精
3杯普通面粉
3茶匙半发酵粉
1杯牛奶
基础奶油糖霜2杯咸黄油
6茶匙香草精
8杯砂糖
8汤匙全脂牛奶或高脂稀奶油
4茶匙蛋白粉(可加可不加)
绿色和蓝色的可食用染料
装饰用品翻糖膏;在工艺品商店里买些彩色的翻糖。当然,你也可以自己做。
用肉桂红糖做眼睛
用玉米糖做尾巴
用巧克力片做脚趾甲
用烤椰丝做成史前草原的模样
‘柒’ 3D卡通裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
彩绘
用料
黄油霜
糯米纸
3D彩绘蛋糕的做法
黄油霜调成各种图案上颜色备用
装进裱花袋减小口
在转印好的糯米纸上填充颜色
‘捌’ 儿童生日蛋糕图片大全_可爱创意儿童生日蛋糕
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