1. 请介绍下低热量培根菠菜蛋糕的常见做法
材料
烹饪喷雾,4片厚切培根,1(340克重)包冷冻菠菜,4个蘑菇,2个青椒,2片洋葱,1捏盐和黑胡椒粉,6个鸡蛋,1汤匙浓奶油,1又1/4杯奶酪,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,1捏洋葱粉,1捏大蒜粉
做法
1.将冷冻菠菜解冻后倒出,沥干水分。
2.将蘑菇清洗干净后,切碎,将洋葱洗干净后,切碎备用。
3.将青椒清洗干净后,去掉根茎和辣椒仔,切碎备用
4.将奶酪切碎,备用,分成两份备用。
5.将厚切培根片切丁备用。
6.将烤箱预热至175摄氏度,用烹饪喷雾喷洒12个松饼杯。
7.将培根丁放入一个煎锅中,用中火加热,翻炒大约10分钟左右,直至培根丁变得酥脆,将培根丁捞出放到到碗里,培根油脂继续留在锅中。
8.将菠菜,蘑菇,青椒,洋葱,盐和黑胡椒粉依次加入煎锅中,跟培根油脂混在一起,继续煮大约5分钟左右,不时翻炒直至软化。将炒好的蔬菜混合物盛到一个碗里,放入冰箱冷却大约5分钟左右。
9.拿一个碗,打入六个鸡蛋,加入奶油,用筷子或者搅拌棒搅拌,直至均匀,然后再加入1杯碎奶酪,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,洋葱粉和大蒜粉,继续搅拌,直至均匀,然后将冷却的蔬菜煳和培根丁倒入碗中,跟鸡蛋煳一起搅拌,直至混合充分。
10.将1/4杯鸡蛋混合物倒入每个松饼杯中,顶部再放上适量剩余奶酪。
11.将松饼杯放入在预热的烤箱中烘烤大约20分钟左右,直到蛋糕凝固成型。
12.取出松饼杯,让蛋糕在松饼杯中冷却几分钟之后,放到冷却架上进行剩余的冷却处理。
13.冷却后可立即食用,也可以冷藏起来以后吃,不过冷藏时间不要超过7天
2. 培根菠菜起司法式咸派怎样做好吃呢
培根菠菜起司法式咸派
简介
不想吃甜食的时候不妨来块法式咸派,丰富的馅料与焦香的起司,一样令人满足! 食谱分量适合九吋(21厘米)派盘
材料
盐 1/4小匙、中筋面粉150克、奶油75克、冷水 30毫升、撒在桌上的面粉适量、
橄榄油适量、蒜末 2瓣、洋葱半颗、西洋菠菜300克、培根100克、鸡蛋3颗、
鲜奶油200毫升、牛奶100毫升、盐 适量、胡椒禅备薯适量、帕米吉安诺起司适量。
做法
面粉,盐倒入钢盆中,加入切丁的奶油与冷水,揉滚肆至表面光滑有弹性后,用保鲜膜封好放冰箱冷藏贺者1小时让面团变硬;
锅内加少许橄榄油炒软洋葱,大蒜,加进菠菜拌炒至出水后以适量盐胡椒调味,沥干汤汁盛起备用
鸡蛋在碗里打散,加入牛奶,鲜奶油拌匀,加入适量盐胡椒调味备用;
取出面团,在桌上撒一层面粉,将面团擀成约3毫米的厚度,将面皮置于烤盘模型上确实压紧,切掉多余部分,并用叉子在底部刺满小孔;
将炒好的馅料平均铺于塔皮上,放上切成小丁的培根,再将奶蛋液倒入至九分满;
撒上帕米吉安诺起司,放入已预热好180度的烤箱烤约30~35分钟即可。
3. 培根菠菜烘蛋怎么做
培根菠菜烘蛋
用料
小番茄 8个
菠菜 1 cup
鸡蛋 2个全蛋,一个蛋白
培根 2片
马苏里拉芝士 1/2 cup
牛奶/水 1/2 cup
培根菠菜烘蛋的做法
准备各种食材, 需要准备1/2cup的牛奶或者水备用.
锅加热后,直接放入培根, 直到将培根中的油脂煸出, 然后依次放入胡萝卜丝煸炒1分钟左右, 然后番茄. 翻炒30秒左右. 放入切好的菠菜.
将备好的鸡蛋,和庆凳牛奶或者水,搅打均匀. (可以适当放些盐, 也可以誉隐旅不放.)将蛋液直接导入锅内。
大概中火烹饪3-5分钟,待蛋液开始有凝固状,放入芝士碎。
然后放入烤箱190。大概10分钟左右。烤箱需要携差提前200度,预热。
4. 菠菜蛋挞怎么做
食材明细
菠菜50g
培根一片
鸡蛋两个
鲜奶150ml
蛋挞皮六个
鸡汤粉一大勺
胡椒粉少许
盐适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
菠菜咸蛋挞的做法步骤
1
准备好所有需要的材料,很多人都不知道 培根是什么,一般超市里有卖的哦
2
培根先切小片,在切成细条儿
3
锅里上水,烧开加点盐,放入菠菜焯几秒钟
4
焯好的菠菜放入冰水中漂凉,再挤干水分切碎
5
鸡蛋打入调理盆内,袜改裂拌匀成蛋汁
6
将菠菜碎,培根丁歼御蛋汁儿,鲜奶,调味料混合拌匀
7
预热烤箱,温度转至上/ 下火160度
8
这是淘宝里买回来的,有点儿形变了下次自己做
9
再将调好的鸡蛋液均匀的装入塔皮内至八分满
10
放入烤箱20分钟,至表面微焦即可
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哇喔,很美味的感觉有木有,小家伙一口气吃了好几个呢,真的不一样的感觉撒
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我们不光要吃的特别,还要吃的营养健康....
小窍门
调好的鸡蛋液告闭放入蛋挞内的时候一定不要太满哦,切记烤的时候会溢出来,然后塔皮就不好看不脆了呢
具体烤的时间看烤箱的功率而定.....
5. 菠菜培根派怎么做好吃
食材明细
菠菜100克
培根30克
鸡蛋2个
牛奶200ml
速冻酥皮104克
口磨5个
奶酪45克
盐2
黑胡兄基椒粉2
奶香口味
烤工羡昌谨艺
一小时耗时
普通难度
菠菜培根派的做法步骤
1
速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、奶酪
2
菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大
3
囗磨切小块
4
培根切小条
5
不粘锅里放上培根、囗磨(不用油)
6
一定要小火煎
7
两面煎成金黄色关火
8
鸡蛋、牛奶(鲜奶油可代替牛奶)
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盐和黑胡椒粉(盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐)
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搅拌迅神备用
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速冻酥皮1个104克
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面板上撒些面粉防粘、擀成正方形
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模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、
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多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型
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多余的面皮再补上没有面皮的地方
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补好了
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再用手轻轻的压在修䃼的地方。
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重点用叉子在面皮上扎上小眼
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放入培根和口磨
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再放入菠菜
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撒上奶酪
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放入蛋液
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用微波炉的烘烤工能200度30分钟
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要要手套、以免烫伤