❶ 做南瓜饼的过程和方法
紫薯和南瓜都是自带甜味的两种食材，所以特别适合用来做一些小点心、零食之类的美食，紫薯可以当作馅料使用，味道不比豆沙馅的差，南瓜因为含水量太多，不能当馅料使用，就只能用作饼皮了，今天要给大家分享一个南瓜紫薯糕，非常的香甜美味，当下午茶、零食都蛮不错的。
【准备食材】
南瓜250克，紫薯200克，白糖40克，糯米粉250克，熟芝麻适量
1、把南瓜和紫薯去皮，去皮后的南瓜是250克，紫薯是200克，然后切成小块，上锅蒸熟，大约需要蒸12分钟左右。
2、在蒸熟的南瓜里加入40克白糖，然后压成南瓜泥，接着倒入250克糯米粉搅匀，再揉成不粘手的南瓜团。
3、紫薯也一样压成紫薯泥，用手搓成樱桃大小的丸子，当作馅料使用。
4、把南瓜团搓成小圆球捏扁包入紫薯馅，再整理成正方形。
5、把每个面都粘上一点熟芝麻，如果不黏可以蘸一些清水，摆在烤盘里。
6、放进烤箱中，140度烤25分钟。
7、不烫手后取出来，非常好吃的南瓜紫薯糕就做好了，当零食点心很不错，配上一杯奶茶，满满的都是享受。
【技巧总结】
1、糯米粉的具体用量根据实际情况来，多次少量加入，能揉成不粘手的团即可。
2、因为南瓜本身比较甜，所以白糖的量不需要太多。
3、没有烤箱也可以放锅里蒸15分钟，不过烤出来的糕点会更香。
❷ 不用糖不用烤箱，如何做出减脂瘦身的蛋糕
要教大家一道蛋糕的做法，这道蛋糕有什么特别的呢？它是一道不需要打发，不需要加糖，吃了不上火，还能减脂瘦身的蛋糕。
这款减脂蛋糕吃起来有点香甜，那种甜是南瓜中淡淡的清甜，味道真的很美味，而且制作简单，连手残党都能轻松制作，减脂瘦身就是这么简单。根本不需要花太多的时间，不管是作为早餐，还是作为零食，都是不错的选择，所以如果你喜欢的话，就快去学习制作吧！