❶ 盒子蛋糕的做法和配方做法 怎样制作盒子蛋糕
1、鸡蛋4只、细砂糖60克、橄榄油40克、低筋粉52克、牛奶52克、淡奶油350克、火龙果1个、奇异果4个、细砂糖35克。
2、烤箱上下火200度预热，然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。
3、往4个蛋黄中，加入52克纯牛奶，40克橄榄油，拌均匀。
4、然后筛入52克低筋粉，拌成无颗粒状态的面糊，备用。
5、4个蛋白，分3次加入60克细砂糖，打发至硬性发泡。
6、将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。
7、然后倒入垫了硅胶垫的方形烤盘中，抹平并震荡出大气泡。
8、放入烤箱中层，上下火200度，烤20分钟，出炉。烤蛋糕的过程，将淡奶油打发，冷藏备用。
9、将烤好的蛋糕体倒扣到烤网上冷却，并盖上吸油纸，防止水分散失。
10、将冷却好的蛋糕边沿裁去，然后分成8等份。
11、将第一排的蛋糕片分别放入盒子。
12、淡奶油装入裱花袋里，然后在蛋糕片上挤出一层淡奶油。
13、接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上，然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。
14、盖上第二片蛋糕片。
15、同样先挤出一层淡奶油，然后放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用，口感更佳。
❷ 千层蛋糕盒子的做法 千层蛋糕盒子怎么做
1、打四个鸡蛋搅散，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。
2、打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷藏一下。
3、把要用到的水果切成小块，放一边备用。
4、把冷藏好的鸡蛋液拿出来，平底锅加热，用勺子舀一勺均匀的撒在平底锅，待鸡蛋液凝固就可以铲起来的，铲子最好用软胶的，不会弄破鸡蛋饼。弄好的鸡蛋饼要平铺在盘子。
5、弄好了鸡蛋饼，开始打奶油（加糖）口感自己掌握，尽量打棉一点。
6、拿专门做糕点的那种转盘，还有蛋糕垫，拿一张鸡蛋饼放在垫子上涂上奶油，再加一张鸡蛋饼，重复三遍（前四层不加水果）。第四层开始加水果，一层一层加到一定高度就可以了。
7、最后，盖上保鲜膜，放冰箱冷餐4小时以上就可以拿出来享用了。
步骤
双层生日蛋糕的做法步骤11.把鸡蛋分成蛋黄和蛋白（盆里不能有水，油）。
双层生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄里滴10滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤33.蛋白里滴5滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄里加入糖30克（我减到20克），搅匀；加玉米油，搅匀；加牛奶，搅匀；筛入低粉（可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉）；用打蛋器搅匀。
双层生日蛋糕的做法步骤55.蛋白分3次加糖，打到小直尖，倒扣盆子，蛋白不流动。
双层生日蛋糕的做法步骤66.取一部分加入面糊里，画竖道或横道，拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤77.把面糊倒回蛋白里，切拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤88.快速倒入8寸模具里，清震几下模具，把蛋糕糊里的空气震出去。
双层生日蛋糕的做法步骤99.出烤箱倒扣，凉凉后切成均匀的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1010.水果切成小丁，备用。
双层生日蛋糕的做法步骤1111.淡奶油打到出小尖尖（低速多看，千万别打过了）。
双层生日蛋糕的做法步骤1212.蛋糕片上抹一层奶油，撒适量水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1313.我做了两个戚风蛋糕，一个原味一个红区粉的，每层可以用不同水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1414.三层以后加了2个半圆型的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1515.用奶油抹好蛋糕面。
双层生日蛋糕的做法步骤1616.喜欢什么样的就裱什么样的花型，手残只能裱成这样了，不过很美味的，满满的都是爱。
双层生日蛋糕的做法步骤1717.加上蜡烛就更漂亮了！
双层生日蛋糕的做法步骤1818.开心的吃吧！
❹ 蛋糕盒怎么做手工
准备材料：彩纸、剪刀。
第一步，首先把彩纸的对角线对折，再把彩纸的上下角向内折，然后再把角向着折痕对折，如下图所示。
以上就是关于蛋糕盒的手工做法，快动手制作起来吧。
❺ 怎么制作盒子蛋糕做法
主料低筋面粉110克鸡蛋5个辅料玉米油40毫升牛奶60毫升白砂糖70克白醋几滴淡奶油400克橙子1个猕猴桃1个香蕉1个梨子1个火龙果1个
步骤
盒子蛋糕的做法步骤11.准备好做戚风蛋糕的原料，五个新鲜鸡蛋，牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步骤22.五个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。
盒子蛋糕的做法步骤33.蛋白加几滴白醋打发，中间分三次加入30克白砂糖，打发至硬性发泡（提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣时候不会流动，插入筷子可以直立即可）。
盒子蛋糕的做法步骤44.蛋黄加入牛奶和玉米油，低速搅匀后筛入低筋面粉，搅拌均匀。
盒子蛋糕的做法步骤55.取三分之一打发好的蛋白拌入蛋黄面糊中，用切拌法拌匀，之后再次加入三分之一切拌，最后放入剩下的三分之一进行切拌。
盒子蛋糕的做法步骤66.搅拌均匀后准备烤盘，上面铺上一层油纸。
盒子蛋糕的做法步骤77.倒入烤盘的面糊轻震几下，震出气泡。
盒子蛋糕的做法步骤88.放入烤箱160度，中层上下火，25分钟即可。
盒子蛋糕的做法步骤99.取出放置，让戚风蛋糕变凉。
盒子蛋糕的做法步骤1010.等待蛋糕冷却的时候，着手准备水果，可以随意添加，尽量用一些色彩鲜艳的，好看也比较有食欲，幼儿也喜欢。
盒子蛋糕的做法步骤1111.梨子切成小粒，准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1212.香蕉切片，准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1313.将红心火龙果，猕猴桃和橙子果肉切分成小块，准备放在蛋糕最上层。
盒子蛋糕的做法步骤1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖，充分打发。
盒子蛋糕的做法步骤1515.蛋糕坯按照餐盒大小切块，按照一层蛋糕坯一层奶油一层梨子粒，一层蛋糕坯一层奶油一层香蕉片的顺序放好，最后上面再放上一层蛋糕坯，涂上奶油后，将色彩鲜艳的红心火龙果粒、猕猴桃粒和橙子肉粒平铺在最上面。
盒子蛋糕的做法步骤1616.盖上盖子，放到冰箱冷藏层放置一会后更加好吃。
❻ 蛋糕盒子都有哪些做法
用料
鸡蛋（常温） 4个
牛奶（常温） 40克
食用油 40克
白糖 40克
低粉 40克
淡奶油 300克
白糖（淡奶油用） 30克
任意水果若干
以上材料可以做250Ml盒子8盒
盒子蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开。蛋白盆中加入30克白糖，先用电动打蛋器1档，将白糖打化后改用3档，打至九分湿性发泡即可。打蛋头拎起能看见蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。这样打蛋头不用清洗了，接着打蛋黄糊。盒子蛋糕的做法 步骤1
蛋黄盆中放入余下的10克白糖，加食用油，常温牛奶，用1档将所有材料打至蛋黄变色，微微泛淡黄色即可。盒子蛋糕的做法 步骤2
筛入低粉。盒子蛋糕的做法 步骤3
用硅胶铲之字型搅拌至完全融合没有颗粒。（不懂什么是“之字掺拌法的请网络看视频）盒子蛋糕的做法 步骤4
1、先开烤箱，150度预热5分钟。2、同时将蛋白糊放三分之一在蛋黄糊内，用十字掺拌法掺拌。不要超过十次，没有完全拌透也没有关系。（不懂什么是十字掺拌法的请网络看优酷视频）盒子蛋糕的做法 步骤5
再将掺拌过的糊倒入另外三分之二蛋白盆中，继续用十字掺拌法。不要超过25次。次数太多会消泡，蛋糕体不会膨胀。盒子蛋糕的做法 步骤6
从40厘米高处将掺拌好的糊，倒入事先铺好油纸的盘中。我用的35升烤箱自带盘，也可以用28*28的金盘。震几下，将大的气泡震出。表面用刮刀抹平。自家吃的不比那么讲究，我就用硅胶铲随便抹抹。盒子蛋糕的做法 步骤7
放入提前预热好的烤箱，上下火150度，15分钟。盒子蛋糕的做法 步骤8
烤好后，连油纸一起将蛋糕移到凉架上。盒子蛋糕的做法 步骤9
等蛋糕体凉透后，开始打发奶油。将淡奶油和白糖放入盆中，先用1档打发至白糖溶化。改用3档打至出现明显纹路后，改用1档。注意观察，打发至八分即可。打蛋头提起有不流动的倒三角形。盒子蛋糕的做法 步骤10
将裱花袋装好裱花头，套在一个圆形器皿中，将打发好的奶油装入裱花袋。盒子蛋糕的做法 步骤11
将凉透的蛋糕切成合适大小。盒子蛋糕的做法 步骤12
先在盒子底部放一片蛋糕。盒子蛋糕的做法 步骤13
挤一层奶油。盒子蛋糕的做法 步骤14
再放一层蛋糕。盒子蛋糕的做法 步骤15
放喜欢的水果。盒子蛋糕的做法 步骤16
再挤满奶油即可。盒子蛋糕的做法 步骤17
其实这个就跟生日蛋糕一样的，就是换了一种形式。哈哈哈……
❼ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
鸡蛋3个
低筋面粉60克
纯牛奶45克
辅料
玉米油30克
白醋几滴
淡奶油300克
白砂糖（蛋白）30克
白砂糖（蛋黄）15克
白砂糖30克
步骤1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准备
步骤2水果盒子蛋糕的做法图解
面粉过筛两次待用
步骤3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
步骤4水果盒子蛋糕的简单做法
蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀
步骤5水果盒子蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉
步骤6水果盒子蛋糕怎么做
用手动打蛋器搅拌，最好每一下都探到盆，翻拌至无颗粒
步骤7水果盒子蛋糕怎么炒
蛋黄糊完成的样子。完成后，用保鲜膜盖起来，以免水份蒸发
步骤8水果盒子蛋糕怎么煮
蛋白分三次加糖30g
步骤9水果盒子蛋糕怎么炖
加糖后打至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就可以了
步骤10水果盒子蛋糕怎么煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀，烤箱上下火180度预热
步骤11水果盒子蛋糕怎样煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。（千万不要划圈，容易消泡）
步骤12水果盒子蛋糕怎样做
烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘中，抹平表面，提起烤盘震一震，震出大气泡。放进预热好的烤箱，上下火180度，中层20-25分钟
步骤13水果盒子蛋糕怎样炒
出炉后取出震一震，然后倒扣在烤网上，趁热撕去隔油纸，晾凉
步骤14水果盒子蛋糕怎样煮
准备自己喜欢吃的水果，切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分
步骤15水果盒子蛋糕怎样炖
把奶油装进裱花袋，用圆孔裱花嘴
步骤16水果盒子蛋糕的制作
将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后，将一块蛋糕放到盒子里铺底
步骤17水果盒子蛋糕的制作方法
蛋糕上挤一层奶油，放上一层自己喜欢的水果
步骤18水果盒子蛋糕的制作大全
再挤少量奶油，铺上一片面包，重复挤奶油、放水果的步骤即可
❽ 芒果千层蛋糕盒子怎么做如何做
用料
小四卷用料
鸡蛋 4个
牛奶 40g
低筋面粉 40g
玉米油 40g
砂糖 40g
玉米淀粉 8g
盐 2g
白醋 几滴
夹层用料
但奶油（能做三盒） 200g
糖粉 15g
芒果（中等大小） 4个
芒果千层蛋糕盒子的做法
备料芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤1
蛋白加入几滴白醋，分三次加入砂糖，最后加入玉米淀粉，打至硬性发泡，虽然是小四卷，但不需要卷可以打硬一点，打发蛋白请看我之前蛋糕方子里的详细方法芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤2
蛋黄、牛奶、玉米油、盐放一起用手动打蛋器搅打均匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤3
直到完全乳化融合芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤4
低粉筛入蛋黄液中芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤5
手动打蛋器画Z字，转动器皿，直到无面粉颗粒芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤6
取三分之一蛋白放入面糊里芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤7
翻拌的手法混匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤8
直到看不到蛋白，速度要快，减少蛋白消泡芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤9
将混匀的面糊再倒回剩余蛋白中芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤10
同样翻拌的手法快速混匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤11
烤盘放油纸或油布，倒入面糊刮平，轻拍底部，排出大气泡芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤12
烤箱上下火180度，提前预热10分钟，放入烤盘烤制15分钟，根据自家烤箱脾气自己掌握，不易时间过长芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤13
放烤架凉凉备用芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤14
盒子量出尺寸芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤15
切两片备用芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤16
淡奶油加入糖粉打发芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤17
一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤18
抹一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤19
放入水果，水果随自己喜欢任意搭配组合，尽量选不易出水的水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤20
再来一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤21
再来一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤22
表面撒满水果，我的盒子小就做了两层芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤23
完成，放冰箱冷藏芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤24
满满的水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤25
用勺直接吃就好，方便干净芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤26
剩余蛋糕胚、一点水果，很多奶油，别浪费了，奶油打多了，200g至少能做3个盒子芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤27
一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤28
一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤29
再一层蛋糕胚一层奶油一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤30
再来一层芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤31
最后放一层蛋糕胚，抹一层奶油，撒上可可粉和糖粉芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤32
就这么随便堆了个蛋糕，材料刚刚好
❾ 芒果千层蛋糕盒的做法是什么
1、准备原料。纯牛奶、低筋面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖、淡奶油、白砂糖、芒果。先将鸡蛋、牛奶、白砂糖倒入不锈钢盆里，搅打均匀。
2、倒入低筋面粉，拌匀。黄油隔热水融化，也倒里面。
3、为了细腻一些，用纱网过滤3遍，成粘稠液体。
4、小火热平底锅，用盛米饭的勺子，舀一勺面糊倒入平底锅中央，倾斜转一圈，面糊就铺满整个锅底，小火慢煎，面饼中间起泡的时候，用铲子沿着锅边铲一圈，然后把饼扣在盘子里，依次做好所有面糊，我用这些面糊做了15张。
5、所有面饼做好以后，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，然后去弄水果。
6、准备好芒果肉，切成自己喜欢的小块。
7、从冷藏室拿出淡奶油，隔冰水，加白砂糖打发。
8、把饼皮切成与盒子一样的大小。铺的时候先铺饼皮，然后抹一层奶油，再放饼皮，奶油，铺到3张抹完奶油后放一层水果，然后继续饼皮奶油重叠着铺，总之是3层饼皮一层水果，铺3次就满了，最后铺到上面抹厚一些的奶油，放上水果，盖好盖子，放入冰箱冷藏4个小时以后就可以吃了。