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蛋糕微波炉多少温度和时间

发布时间: 2023-02-13 21:42:12

A. 微波炉烤蛋糕要多长时间 微波炉烤蛋糕需要多久

1、微波炉烤蛋糕要大约10分钟。

2、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里。

3、先处理蛋黄。

4、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。

5、加入30g牛奶。

6、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀。

7、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发。

8、打至完全发泡。即倒扣不落为止。

9、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌。

10、倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀。

11、在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔。

12、放入微波炉内,高火10分半钟,即可。

13、倒扣脱模,切件食用。

B. 用微波炉做蛋糕。

微波炉能烤蛋糕吗?答案是肯定的,相对于烤箱来说,微波炉的局限性相对较小,因为比之烤箱微波炉实在太普遍了!

下面就以自制微波炉奶酪蛋糕为例,首先掌握方法和窍门:

原料:消化饼100克、黄油50克、奶油奶酪500克、炼乳半杯、红糖50克、黄油50克、熟香蕉2个、蛋2个、香草精半茶勺、香蕉2-3片、白朗姆酒1汤勺。

制作方法

1、消化饼弄碎,与黄油溶液搅拌均匀,压入直径为20厘米的饼模内。

2、将奶油奶酪打发至软滑,炼乳、红糖及黄油同时放入碗中,用慢火加热至浓稠,此时馅料呈棕褐色。

3、将馅料打入奶酪中,加入香蕉蓉及、蛋及香草精搅拌均匀至软滑,再把馅料倒入模具,放进微波炉用160℃加热10分钟。

4、待芝士蛋糕凉后,放在冰箱中冷藏。如果需要装饰,可以拿香蕉切片,拌以白朗姆酒和糖后铺在蛋糕面上。

C. 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。

微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可。
主料:蛋糕粉100克
辅料:鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量
微波炉蛋糕的做法
1.准备原料,核桃仁放入烤箱烤熟
2.鸡蛋打散,加玉米油拌匀
3.筛入蛋糕粉拌匀
4.把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放烤熟的核桃仁
5.放入微波炉高火3分钟即可

D. 蛋糕放进微波炉要烤多久 用微波炉烤蛋糕需要多久时间

1、微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可。

2、主料:蛋糕粉100克。

3、辅料:鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量。

4、准备原料,核桃仁放入烤箱烤熟。

5、鸡蛋打散,加玉米油拌匀。

6、筛入蛋糕粉拌匀。

7、把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放烤熟的核桃仁。

8、放入微波炉高火3分钟即可。

E. 微波炉冷冻蛋糕加热多久 微波炉冷冻蛋糕加热多长时间

1、微波炉调至中高档火力热冷冻蛋糕5分钟左右。

2、微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。

F. 怎样用微波炉蒸鸡蛋糕,须要蒸多少时间

高火2分钟,再转中火3分钟就可以了,以下是具体做法。

主料:鸡蛋3个、低筋面粉90g、细砂糖75g

辅料:植物油21g

步骤:

1、将鸡蛋打入容器内,加入细砂糖。

G. 蛋糕能放进微波炉烤吗多久 蛋糕放进微波炉烤多长时间

1、自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。

2、材料:高筋面粉2勺、土鸡蛋1个、脱脂纯牛奶2勺、精制白砂糖半勺、水果适量、饼干适量。

3、取出准备好的鸡蛋,把鸡蛋打入碗(或杯子)内。

4、用筷子或汤勺,将鸡蛋细细打成均匀的蛋液。打蛋液的时候记得朝一个方向打,不要打了一会又换方向,以防鸡蛋过于分散。

5、在蛋液中加入两勺高筋面粉。然后使用第二步同样的方法,将蛋液和面粉细细的搅拌均匀,直至面糊里面无颗粒为止。

6、在已经打好的面糊中加入两勺脱脂牛奶,注意,不要加入太多,以防面糊太稀,不利于烤。

7、在面糊中加入半勺精制白砂糖,白砂糖的用量可以根据自己的口味进行调整。如果已经加了炼奶,就不要加那么多白砂糖了,因为炼奶中含有糖。

8、将搅拌好的面糊,放进微波炉中,选用中火档,然后将时间调到5分钟。现在就可以耐心等待了。

H. 把蛋糕放进微波炉要烤多久 蛋糕放进微波炉烤需要多长时间

1、蛋糕在微波炉烤几分钟这个也要看蛋糕的质量或者是重量。

2、如果是温度比较高的一个情况下,也就是20分钟到30分钟,而且有一些青团的蛋糕这个时候需要烤的时间比较长,一般都是在30分钟到40分钟之间。在烤蛋糕之前提前预热会更好。

I. 把蛋糕放进微波炉里烤多久 如何用微波炉烤蛋糕

1、把蛋糕放进微波炉里要烤10分钟才熟。

2、将蛋液、白砂糖一起放进打蛋机内高速搅打,直到打到它是原来体积的两到三倍。

3、向蛋浆中加入混合粉进行慢速搅拌,直到无干粉为止,再用模具装好。

4、在微波炉内铺一张烤盘纸,把模具放进去,检查通电情况,调整好功率和时间,便可以正式启动了。

5、用高火烘烤,一般进炉时先开大火,等蛋糕发起来以后,再用中火,一直到表面呈现焦黄为止,整个过程大概需要10分钟左右。

J. 蛋糕用微波炉弄熟要多少时间

微波炉做蛋糕
火候:调至中高档
时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟.
没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了.

材料:
低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.>
泡打粉 5g
鸡蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少许

做法:
1.蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好.
< 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.>
2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.
3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器,也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>:
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以.
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加.一直到完全搅拌均匀.
6.准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油.
将完全混合好的粉浆倒进容器.
< 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来.>
7.进微波炉调至中高档火力,5分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟.
< 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上>
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
8.完成后,拿出来,倒扣在盘子上就欧可了!

还可以在蛋糕涂上奶油.巧克力酱.果酱之类的~

总共耗时45分钟左右.