① 大家好,我想开个小型的蛋糕店,需要一台打蛋机和一层烤炉,还有一个发酵箱和原料。大概需要多少钱谢谢
1,和面机:市面上价格1900左右的即可用。
2,醒发箱:市面上价格800起,最好不要买这么差的
3,烤箱:一层二盘的市面上价格1400起,不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘,等等,价格可以一层一层的向上换算。
4,烤盘:15元以上每个,一般现在都买不粘的那种盘子。
5,案台:操作台,可以找个电焊工用钢材和钢板做一个,价格只能在当地查询,不过也可以在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。
6,冰柜:有很多原料,半成品需要冷藏或冷冻,这也是必不可少的,楼主可以根据自己的需要来确定规格。
需要如下设备:
1.蛋糕搅拌机,价格一般两千多一点。
和面机(一般小店选择和8公斤面粉那种)好象也是两千多一点。
2.烤箱,先可以买一层两盘那种,一千多,以后再添烤箱。如果资金足,可以安装动力电,买两层四盘,或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜,12盘那种,一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品:打奶机,绘画喷枪,转台,保鲜柜,空调各一台。
6.然后是烘焙间的:烤箱,打蛋机,醒发室,电子称,台车,各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的:量杯,走锤,擀面杖,抽子(打蛋用的),刮板,各种原材料等。
(2)蛋糕店冷藏柜需要多少钱扩展阅读
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口,即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的,因此,商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初,就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法,抽取出家庭样本2000个。
③ 冰激凌冰柜多少钱一台
8000元左右
④ 为什么实体店里的蛋糕冷藏柜都要一万多块
蛋糕柜多种多样,一般放蛋糕的柜子,除非是欧式的豪华型的,不然没那么贵的,1米左右的也只要不到5000左右,我之前开蛋糕店用的是上海的七好电器的柜子,买的是1米5的希望能帮到你。
⑤ 开蛋糕房用对开门冰箱好还是冷柜好
当然是开门冰箱好,放取东西都方便。
⑥ 家用冷藏柜的价格是多少呢
购买冷藏柜时,首先要考虑的就是价钱问题。那家用冷藏柜的价格是多少呢?PChouse带大家一起了解下吧。
1、目前,市面上冷藏柜的价格大概在1000-20000元之间,冷藏柜的价格受多方面影响,如品牌、类别、规格、市场等。
2、其实,一千到两千的价格是家用冷藏柜价格最为常见的价格,此类冷藏柜一般来讲冷冻能力为8-15kg/24h。多为单门而且是立体式。采用的技术为环保制冷剂、发泡剂、绿色无污染,食物房放在里面更加的放心一些。稍微显得贵一点的冷藏柜价格两千多一点,通常情况下这种是啤酒所用的冷藏柜,设计特点:豪华典雅、气派大方,双层底辐射中空玻璃门,放置东西更加的方便快捷,物品展示效果具佳。
3、比较偏贵的应该要三千多,这种冷藏柜采用国外合资主机,噪音低,液晶温度显示及液晶温度控制,用户可自己设定,可选功能。
⑦ 专业蛋糕柜冷藏柜展示柜,需要的找我
一、聚氨酯保温材料的性能:蛋糕展示柜聚氨酯保温材料第一要求便是保温性能,而保温性能的好坏在真正投入使用前是无法用肉眼观察出来的,到了观察出耗电量高低差别时已经为时过晚。所以,科美瑞饮料展示柜在这面有着很严格的要求:①使用结构
⑧ 一台冷藏保鲜柜多少钱
看大小,价格从几千到上万。市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。
冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力。直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
⑨ 在大学附近开一家小蛋糕店需要多少钱
我在09年开了个蛋糕店当时买的是一层两盘的燃气烤箱当时是两千四。现在你要买就买个电烤箱。电烤箱好用 当时电烤箱比燃气烤箱便宜。然后买个展示柜。有冷藏和不冷藏就简单柜子那样的。冷藏柜可能大点的三千多 。我买的是光是柜子是 一千三百五。还得买个打蛋机也是两千四。还得需要发孝箱我买的是八百多。我还买了两扇门的保险柜两千八。还得需要什么转盘/案板/小的一些工具也得需要五百左右把 。 然后你还得需要买原料那也得需要一千五左右把 。希望能帮的上你的忙。
⑩ 鼎厨蛋糕冷藏展示柜1.2米多少钱
蛋糕冷藏展示柜1.2米的大概价格在5000块钱左右,如果好点的话得6000到7000左右。主要的是这个也没有什么定位的,便宜的也有好点的都有用,也有分前开门后开门的,一般前开门的比较贵。