㈠ 40平米装修蛋糕房的图片
给你参考
㈡ 开一家蛋糕店需要准备什么
当然是需要技术，过硬的技术，特色的产品。既然是小店，选择自己干还是请人干。亲自干，自己是否有技术，是否用学习，谁来打理店面？请人干，准备请怎样的师傅，技术好点的，一般的，怎样安排人事待遇，员工更替。很多需要注意的，只要有信心有毅力，多了解这个行业和市场，是可以经营一家自己的蛋糕房的。
㈢ 蛋糕店设计注意事项 蛋糕店设计技巧
蛋糕是大家比较喜欢的甜品，喜欢吃蛋糕的人也不少，这也使得蛋糕店也越来越多，想要让一个顾客能够发现蛋糕店的好，不单单是要让蛋糕做的好吃，蛋糕店的设计也要做好，顾客从进入蛋糕店就有一个感官，蛋糕从烘焙到成品是一个作品，而从顾客看到蛋糕店到交易完成则是一个衔接的过程。
蛋糕是大家比较喜欢的甜品,喜欢吃蛋糕的人也不少,这也使得蛋糕店也越来越多,想要让一个顾客能够发现蛋糕店的好,不单单是要让蛋糕做的好吃,蛋糕店的设计也要做好,顾客从进入蛋糕店就有一个感官,蛋糕从烘焙到成品是一个作品,而从顾客看到蛋糕店到交易完成则是一个衔接的过程,蛋糕店中蛋糕的美味可以吸引顾客,蛋糕店设计也占有很大的比重。接下来为大家介绍蛋糕店设计注意事项及蛋糕店设计技巧。
蛋糕店 装修注意事项 :
1、蛋糕店展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。
2、蛋糕店裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
3、蛋糕店现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到蛋糕店的氛围,干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
蛋糕店设计技巧:
1、招牌,也就是门面,要有新意。建议招牌的风格走可爱路线,以蛋糕为背景,上面的字采用幼圆体,彩色的字,这样在外观上首先可以吸引眼球。
2、鲜艳、醒目、明亮、干净是主题。色调用黄色, 装修风格 要比较温暖的 田园风格 ,用干净明亮的环境来吸引顾客。
3、 蛋糕店装修 上,用玻璃作为外墙,让顾客能看到店里的食物,顾客也很容易被食物所吸引,这无疑是为自己免费的打了次广告。。
4、蛋糕店空间合理布置是比较重要的事项。饼店必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银 吧台 、等候休闲区等等。现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到蛋糕店的氛围。
以上是对蛋糕店设计注意事项及蛋糕店设计技巧的具体介绍,蛋糕的味道可以给人们带来美好的感觉,而蛋糕店 装修设计 的效果则在很大程度上引起消费者们的食欲,蛋糕店设计在色彩、布局或是灯光方面都需要考虑在顾客的感受。
㈣ 以四叶草为风格的蛋糕房图片有木有
望采纳
㈤ 蛋糕店应该怎么装修
首先要到工商、卫生、环保等部门了解一下，然后是选店址，买设备。中低档2-5万元左右，高档视装修等而定。
想开一家面包店．首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房．继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段．最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定．进而增加您的经营风险．例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解，作为老板．我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。
因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。 有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店．投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。
㈥ 蛋糕店如何装修设计说明
注意光的冷暖搭配：
照明灯光是蛋糕店灯光设计中的重中之重。不同风格不同定位的蛋糕店，灯光的侧重点也不一样。比如现代风格的代表黑天鹅，就是一个很好的例子：黑天鹅店铺内冷光相对较多，突出的是现代感与时尚感，有一种高贵冷艳的感觉。可以再看下多乐之日，走的是像家一样的温馨路线，所以整个店铺内暖光就比较多。当然，这只是从光的颜色上来区分，除了注意光的冷暖搭配，灯光还有光影、明暗、虚实的变化，可以多方面的来把握、打造不同的蛋糕店需求。
注意店铺整体色调、色彩设计
蛋糕店在选择店铺色调时一定要符合自身特点及用户、产品定位，能与之契合，体现自己店铺的品牌文化。很多蛋糕店会采用轻松明快的暖色调，因为这样会给人带来温暖舒适的愉悦感，让人很放松。而有些蛋糕店则采用黑色等比较冷门的颜色作为店铺的主色调，这样可以突出店铺高端大气的感觉，适合追求时尚品味的年轻人。【济南豪庭装饰】
当然，蛋糕店的空间设计不可能全部是同一种颜色，那么在确定主题色调以后，如何选择合适的颜色与之搭配使蛋糕店的空间更加丰富呢？我们都知道，主题色是店铺整体空间中着墨最多的颜色，其配色就要与蛋糕店的风格相协调，不浮不躁，不喧宾夺主。能够注意冷暖、明暗等方面的对比，使蛋糕店空间有一定的节奏感。在选择配色时，颜色种类不宜过多，因为用太多的色彩反而让人觉得没有方向、没有侧重感。最最重要的一点，很多蛋糕店都会对此忽略，就是你的店铺色彩要与你的展柜色彩搭配协调，不能太突兀。
注意软装的合理摆放
一个成功的、有品质的蛋糕店，需要多方面的支持，除了合理的空间布局，适度而适当的建材选用，还需要软装饰的合理搭配。那我们该如何合理的选择软装呢？蛋糕店的软装饰主要包括家具、书画、绿植、瓷器、灯具、工艺品等。蛋糕店的装修环境基本都是靠软装来支持，软装在装修设计中占着很大一部分比例。比如在卖场中心位置悬挂漂亮的水晶吊灯，在墙面上做几个搁板放置些应景的花卉或工艺品等，通过选择适合的软装饰品就能明显的柔化空间，给蛋糕店带来一派生机和温暖，使顾客心情愉快，从而愿意来店内选购产品。
注意海报的合理张贴、设计
蛋糕店的氛围营造还需要注意店铺的宣传海报，尤其是在各大节日来临的时期，张贴应景的产品海报、吊旗等，可以将节日气氛烘托的更为热烈，使顾客感受到节日的喜悦。在相对平常的日子里，也可以利用宣传海报营造不同的店铺氛围，例如可以将多张型态相同的海报悬挂在店内，形成店铺卖场热卖的氛围。
㈦ 北京蛋糕店排行榜前十名
北京蛋糕店排行榜前十名：凯宾斯基美食廊、Black Swan黑天鹅、布司蛋糕booth's cake、派悦坊、宇甜品、幸荣、TIENSTIENS将将、客从何处来、Tian品、Berko。
1、凯宾斯基美食廊
该店位于三里屯太古里北区15号楼1层101室，这家店总的来说，价格略高，整体的表现中规中矩，值得品尝的有树莓轻芝士蛋糕、红丝绒芝士蛋糕等。
㈧ 蛋糕店装修要求大概有哪些
1、蛋糕店设计装修之陈列空间。蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上，这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上，一定要保持距离，不要造成壅塞的感觉。而且，要适当的注意体积大小的搭配，尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候，就由大到小，或者一大一小一大的排列，具有节奏性的美感。在陈设上，不要过度追求数量而忽略了陈列的质量，要保持一定的距离。
2、蛋糕店装修之清洁。一般情况下，在整体蛋糕店装修上，蛋糕店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样，不但给人视觉上的美感，而且也有拓展空间的效果，并且给人窗明几净的第一印象。糕点铺，一个简洁大方高雅时尚的蛋糕展示柜，虽然可以迅速提高蛋糕店的品位，但是，如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量，那么，对于店铺的商业效应也是有影响的。
3、蛋糕店装修在材料运用上也有一定的要求，一般蛋糕店内部空间大多呈六面体，由天棚、地面与墙面组成。处理好这三部分有助于加强店内空间的完整与统一。
㈨ 想开个蛋糕店，可是不知道该怎么办，没有经验，求推荐
你好，很高兴为你解答这个问题，那么你要想开一个蛋糕店的话，首先要学会啊，做蛋糕那么如何来做蛋糕？你要学会之后，然后嗯，知道哪里去进货啊？那里进什么原料那么知道了之后，然后你就可以找一个地方就可以了
㈩ 如何开一家蛋糕店
壹、前言
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题，我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来，卖得出去，好象有钱赚，店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则，只是看看别人如何卖，只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难，因为他们无法知道目前利润到底有多少，以及如何增加利润的方法。
贰、面包店的成本结构
什么是面包店的利润？很简单的说就是面包店从每天的收入中，扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前，先要介绍一些有关面包店的成本结构，有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理，然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
（一）、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容：
1. 直接原材料成本：所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。
2. 间接原材料成本：包括烤盘所用的衬纸，装烘焙品所用的塑料箱，称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
3. 损耗：包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。
4. 直接人工成本：是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5. 间接人工成本：是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
6. 设备及厂房的折旧：是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备，经过常年的使用和运作，其原有的价值会逐年的递减，因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减，作为成本支出的一部分。
7. 场地的租金：是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用：是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费：指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支：指购买清洁用品，产品的广告、促销，机器设备的维修、保养，公共关系即参加各种工会及社会活动等的费用。
（二）、营销成本费用
营销成本包括以下几个方面的内容：
1. 人事费用：包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
2. 租金：是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。
3. 设备折旧：指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品：指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用：指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用：面包店开展一些促销活动，扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出：面包店根据国家的规定上缴的所得税。
8. 杂支：公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
（三）、利润
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润，把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
我们从上述的面包店成本分析能了解，在不提高产品价格的情况下，要提高面包店的利润，就是在各项费用上下工夫，减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。因此，面包店的利润是要靠每一个员工，同心协力，随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是工作人员的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要的项目。