1. 怎么做好吃,奥利奥咸奶油盒子蛋糕的家常做
主料鸡蛋4个(蛋糕体)牛奶40g(蛋糕体)玉米油40g(蛋糕体)低筋面粉40g(蛋糕体)白糖10g(蛋糕体)可可粉10g(蛋糕体)盐1.5g(奶油层)淡奶油400g(奶油层)奥利奥碎40g(奶油层)白糖35g(奶油层)辅料黄金烤盘一个(28×28)蛋糕盒子3个(709ml)奥利奥碎适量(铺奶油上用)花嘴一个5齿的
步骤
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤11.烤盘铺好油纸备用。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤22.准备好蛋糕坯材料。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤33.面粉和可可粉混合均匀。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤44.鸡蛋分离蛋黄和蛋清。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤55.玉米油和牛奶搅拌均匀。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤66.放入白糖混合均匀。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤77.低筋面粉过筛翻拌至无干粉。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤88.分次加入蛋黄,用之字手法搅拌均匀备用。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤99.蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋。预热烤箱150度。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1010.蛋白打至硬性发泡即可,提起打蛋器有长长的直角。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1111.取1/3蛋白到蛋黄糊,翻拌均匀。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1212.将翻拌好的面糊倒回剩余的蛋白里。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1313.翻拌成细腻的蛋糕糊。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1414.倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1515.放入预热好的烤箱150度上下火中层烤25分钟。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1616.出炉后立即取出,拎着油纸边把蛋糕片移到晾网上晾凉。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1717.准备好奶油层材料。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1818.取40g奥利奥碎用擀面杖压碎,不然裱花的时候会堵住,奶油出来就不会流畅的。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1919.淡奶油入盆中,加入白糖和盐打到7分发。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2020.到人奥利奥碎。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2121.在打到9分发即可,切记不要打过头了,加入奥利奥碎在打几下就可以了。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2222.装入裱花袋。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2323.蛋糕片切成6片。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2424.盒子下面先放一片蛋糕坯。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2525.挤上一层奶油层。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2626.在放一次奥利奥碎。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2727.在放一片蛋糕坯。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2828.在挤上一层奶油层。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2929.最上面撒上一层奥利奥碎,周围挤上奶油花。放入冰箱冷藏2个小时就可以食用了。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤3030.好吃到爆的奥利奥咸奶油盒子蛋糕就做好了。
2. 奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做,香甜不腻好吃到爆,简单零失败
奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做,香甜不腻好吃到爆,简单零失败?
当然少不了一款既好带上又美味的甜品了。说起踏青春游必不可少甜品那就是这一款奥利奥鲜奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破传统式甜奶油的腻感,一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,高层布满了香酥的奥利奥饼碎,口味层级极其丰富多彩。最好是使它在冰柜中睡上一夜,奥利奥与鲜奶油完美融合,那口味这也太美味可口!
其实这种小盒子小蛋糕的做法非常简单,它不用有非常好的蛋糕裱花技术性,只要将烤好的蛋糕、鲜奶油和奥利奥饼干碎一层一层的折起来就可以,即便是新手也可以轻松的做出来的。
第三步
奥利奥放进保鲜袋用擀面杖损坏。鲜奶油添加细砂糖搅打至5派发,放进奥利奥碎。再次消磨。做好的奥利奥咸奶油装进裱花嘴。拿出一片黄油曲奇放进小盒子最底层,挤上一次奥利奥咸奶油。再盖上一层黄油曲奇,挤上一次鲜奶油,正中间上洒奥利奥碎,装点薄荷就交工了。奥利奥盒子蛋糕做好了,细致滑爽,咸香美味,好吃不腻,大人孩子抢着吃。做法简单,那你也看一下吧。
3. 奥莉奥蛋糕盒子怎么做
奥利奥盒子蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤1
蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤2
低筋面粉过筛翻拌均匀备用奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤3
蛋清中分次加入白砂糖打发湿性发泡奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤4
取三分之一打发好的蛋清加入蛋黄面糊中奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤5
翻拌均匀倒回剩下的蛋清面糊中奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤6
翻拌均匀倒入烤盘,190度18分钟奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤7
取出倒扣脱模放凉分割六块奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤8
淡奶油中加入白砂糖和30克奥利奥碎,1克盐打发成奥利奥奶油奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤9
盒子里放一层蛋糕奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤10
挤一层奥利奥奶油奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤11
放一层奥利奥饼干碎奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤12
继续一层码好奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤13
冰箱冷藏一夜即可,冷藏主要让蛋糕奶油结合更好奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤14
刷几张图奥利奥盒子蛋糕的做法 步骤15
哈哈
4. 奥利奥盒子蛋糕的做法,奥利奥盒子蛋糕怎么做好吃
步骤
1.制作戚风的材料,20g白砂糖用于蛋黄,50g白砂糖用于打发蛋清,蛋黄蛋清分离放入无水无油的容器中备用,
2.蛋黄加入牛奶、食用油、20g白砂糖,混合均匀
3.筛入面粉,来回搅拌至无颗粒状
4.蛋清加入三分之一50g白砂糖打发出粗泡,再分两次加入剩下的白砂糖,打发至提拉呈倒三角状即可
5.加入三分之一蛋白混合蛋黄糊
6.倒入全部蛋白,以切拌、翻拌手法混合均匀。预热烤箱,180度上下火
7.烤盘上铺油纸,倒入混合液,刮平,震出气泡。放入烤箱,转170度烤25分左右
8.等待蛋糕时我们来制作奥利奥碎,轻轻扭开,挂下奶油,碾碎(多大看你自己口味)
9.烤好后再拿一块油纸铺在桌面上,把蛋糕倒扣在油纸上晾凉备用
10.把淡奶油倒入无油无水容器(用多少倒多少)
11.加入白砂糖打发(放多少看你喜欢多甜咯,我还加了一点奶粉)
12.装入裱花袋(没有用塑料袋也行),在袋子上剪一个小口。放入冰箱备用
13.根据自己盒子的大小和厚度切蛋糕片
14.放一层蛋糕
15.挤一层奶油,再撒一层奥利奥碎
16.继续按这个步骤直到装满盒子,顶层要再挤一层奶油,不然不好吃,自己还可以用裱花嘴装饰一下
17.一份奥利奥盒子蛋糕就做成了,在冰箱里放一夜口味更加哦(为的是让蛋糕奶油奥利奥充分融合)。如果你想做水果盒子也可以用这个方子,只要把奥利奥换成水果就行了。