‘壹’ 蛋糕的美味做法
导语:蛋糕在生日的时候大家都吃过,但是并不是所有的蛋糕都是好吃的,下面就让我来特荐几种它的美味做法大全给大家吧。
蛋糕的美味做法大全
蛋糕的美味做法大全:自制裸蛋糕
食材:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
做法:
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
4、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
5、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
6、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
蛋糕的美味做法大全:酸奶蛋糕
食材:酸奶100ML,糖少许,奶油20克,鸡蛋2个,低粉20克,玉米粉12克,白醋少许。
材料:
酸奶100ML,糖少许,奶油20克,鸡蛋2个,低粉20克,玉米粉12克,白醋少许。
做法:
1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,打至湿性泡发即可。
2.奶油融化,加入酸耐奶,拌匀。
3.在分次加入蛋黄拌匀。
4.把材料中的粉类过筛后,加到3中,拌匀至无颗粒即可。
5.取三分之一的蛋白加入面糊中,用翻拌的方法拌匀。
6.最后把面糊到入剩余的蛋清中由下至上拌匀,最后放入6寸的模具中即可放入烤箱(上下管,先175度20分钟,在165度40分钟,或者直接165度烤60分钟也行)。
蛋糕的美味做法大全:电饭煲苹果蛋糕、
食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法:
1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊
5)搅拌好面糊
6)蛋精放糖左右搅拌
7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀
9)搅拌好的面糊
10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀
11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
‘贰’ 我们90后的女孩的童年吃了蛋糕可以变身的动画片是什么
国产的动画片是幻变精灵之蛋糕甜心,女主吃蛋糕可以变身。
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g
辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
‘肆’ 蛋糕做法大全,蛋糕怎么做简单又好吃,蛋糕的营养价值
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
‘伍’ 宝宝吃的鸡蛋糕的家常做法大全
1、用新鲜的猪肉,大腿肉最佳,去掉肥肉,只留取纯瘦肉,撒盐腌制48小时。注意一定要保证低温,以防肉变质。
2、把腌制好的肉切成小块,再加去皮的荸荠,配比10:1,用绞肉机搅成碎末。
3、在搅的肉末中加少量清水,再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌匀。豆粉的配比是10:2,注意不要加多也不要加少,少了做出来的糕会不结实,多了影响味道。
4、把油豆腐皮平铺笼屉内,把肉糊平摊在上面(约3公分厚),坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟,揭开笼盖,将生鸡蛋黄抹在肉糕上面,再蒸5分钟取出,剞成十字花刀后,继续蒸30分钟,出笼晾冷,切成适当小块。
主要吃法
1、下火锅,把10厘米长、3.3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。
2、清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。
3、也可以油炸着吃。
在部分地方还流行着一种风俗,及在出笼的第一块糕上涂红色染料,然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷在来年平平安安。
主料鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克)
调料糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml)
做法
1、把鸡蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟)
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉,用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟)
3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗
4、把不锈钢碗放入煮水的锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉,倒进泡状的蛋糊,大火蒸30分钟。
5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,你是新手的话可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉,那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。
以上的鸡蛋糕做法是在没有电饭锅、烤箱、微波炉的情况下做的,如果有电饭锅,那就有另外一种做法了。
我在为大家介绍一种东北地区常见的鸡蛋糕做法:
用料:2~3个鸡蛋,干净的盘子,放上少许葱花,少许热水,盐,豆油,胡椒粉(可有可无)
先取一个干净的盘子;
搅匀鸡蛋,放入盘子中;
放入少许盐,放豆油,胡椒粉;
加入热水;
放在蒸锅里蒸上5~10分钟,(火力最好是大火);
取出盘子,放上少许葱花;
这样好吃有美味的鸡蛋糕就走出来了。
‘陆’ 三只小熊中国童话故事
在一片小树林里住着三只小熊,勤劳、力大气的小熊叫阿呆,阿呆每天都会非常勤奋的工作,然后大吃大喝,有时候食物只吃了一半就扔了;小灰是一只非常好吃懒做的小熊,只有等到自己肚子饿了的时候才会去找食物吃,一吃饱就呼呼大睡;奇奇是一只很会安排自己生活的小熊,每天除了寻找食物外,还会给自己搭个房子,做其他生活所需要的事情。
一天,阿呆出外捕食完回到自己休息的小树下,本想开心的享受劳动后的美餐,却因突然降临的大雨给轰得一干二,自己搭起来的烤炉也因为这场该死的大雨给浇熄了。小树也不能帮阿呆抵挡这场突如其来的狂风暴雨,被淋成落汤鸡的阿呆正站在树下不知道如何是好。这时候阿呆发现远处的烟囱正冒着烟,便高兴地说:“那不是奇奇的家嘛!去那避一避雨好了。”于是阿呆来到了奇奇的家。
阿呆边敲门边喊道:“奇奇,奇奇,你在家吗?”这时候传来了奇奇的脚步声。
奇奇打开门说:“原来是阿呆啊!外面下着大雨有什么事先进来说吧!”奇奇很热情将阿呆迎进家门,给阿呆端来了美味的蛋糕和奶茶。奇奇好奇地问:“阿呆你今天找我有什么事吗?”阿呆有点不好意思地说:“其实也没什么事,刚才我正想烤肉来吃,因为这场大雨把我的烤肉的篝火给浇熄了,我不但没肉吃,还得站在树下淋雨。”
奇奇同情地说:“那太可怜了。”
阿呆继续说:“我看到你家房子烟囱上的烟,就来你家避一避雨,不好意思啊!打扰你了,奇奇。”
奇奇非常大方的说:“这没什么,朋友有困难应该互相帮助,这时应该的。”
阿呆感激地说:“谢谢你啊!奇奇。”这时候奇奇的家的门又响起了敲门声,奇奇开门看到同样被雨淋湿的小灰,小灰喘气地说:“不好意思啊!奇奇,外面下着大雨,我没地方避雨就跑到你这里来避避雨。”
“没事,朋友有困难应该互相帮助,进来吧!”奇奇又给小灰端来了美味的蛋糕和奶茶……
雨停后阿呆和和小灰纷纷向奇奇道了别。
阿呆和小灰一起回家,虽然他们不像奇奇一样有自己的房子。
阿呆:“真羡慕奇奇,天天有美味的东西吃有漂亮的地方住。”
小灰:“是啊!如果我们也能像奇奇那样有吃有住有穿就好了。”这时的阿呆和小灰都非常羡慕奇奇,他们只看到奇奇现在正过着非常幸福的生活。
阿呆:“真希望这场雨下久点,这样我们就可以在奇奇家待久一点了。”听完阿呆的话,这时候小灰灵光一闪,对阿呆说:“谁说一定要下雨才可以去奇奇家,奇奇他那么热情,我们当做是朋友去他家坐坐,他一定不会介意的。!”阿呆高兴地说:“对啊!我怎么没想到呢!”“因为你呆嘛!”小灰笑嘻嘻地说。两人两只短小的脚啪嗒啪嗒高兴的回去了。
自从那场大雨后,奇奇每天脸上都挂着发愁的皱纹,因为自从上次阿呆和小灰来奇奇家做客避雨,这几天他们就天天往奇奇家跑,奇奇不但得拿美味的蛋糕盒奶茶招呼他们,还得忙自己的工作,阿呆和小灰这样每天给奇奇添麻烦却一点都不感到羞愧,反而觉得奇奇很傻。奇奇虽然想用不在家让阿呆和小灰不要再来打扰自己,可是自己不可能每天都不在家丫!直到有一天,阿呆和小灰一如既往的来到奇奇家做客,奇奇请他们到里面坐。
阿呆久久没看到奇奇拿美味的蛋糕和热乎乎的奶茶招呼,便不解的问奇奇:“咦!奇奇啊!你今天怎么没拿蛋糕和奶茶招呼我们呢?”
奇奇说:“因为你们最近总是来我家做客,我得招待你们弄得我自己都没时间去工作了,蛋糕和奶茶也吃光了。”
阿呆不好意思的说:“原来是这样啊!”
小灰灵光一闪说:“那我们就不打扰你工作了。”小灰心急口快又说了一句:“等你工作后我们再来你家这里吃蛋糕……”小灰话说一半就捂住了嘴,知道自己太心急说错话了,这时候奇奇非常机智的抓住这一点,不客气地说:“什么,你们自己天天不工作就是想来我家白吃白喝,不好意思,我这里不是给你们免费提供吃喝住的地方。”这时候的'阿呆和小灰非常难为情地走出奇奇的家。知道这时候奇奇松了一口气,心里庆幸小灰说漏了嘴奇奇舒张了双臂高兴地说:“我幸福的生活又来咯!继续好好工作过幸福日子。”
小灰和阿呆走在回家的路上,小灰非常不高兴地对阿呆说:“这个小气的奇奇,不请吃东西就算了吧!干嘛把我们说得像蛀虫一样。”
阿呆对小灰说:“可这本来就是我们不对呀!天天到奇奇家白吃白喝的,其实如果我自己是奇奇的话也很不高兴。”阿呆终于走出一句小灰有口难辨的话。这时候有一条蛀虫听到阿呆和小灰的谈话便大笑起来说:“原来你们也和我一样是条蛀虫啊!”
这时候阿呆和小灰都羞愧地低下了头,百灵鸟刚好从他们身边经过,把阿呆和小灰是蛀虫的事情告知整个小树林,此后阿呆和小灰总被小树林的小动物们嘲笑他们是两条大蛀虫,弄得他们两都不干踏出家门了。
阿呆和小灰在家里终于意识到自己的错误,两人商量好决定像奇奇道歉。
今天小灰和阿呆带了一盘美味的烤肉来到奇奇家。阿呆敲了敲门,奇奇来开了门看到是阿呆和小灰便请他们到里面坐,小灰站在门口对奇奇说:“奇奇,对不起,因为我们的好吃懒做给你添麻烦真的是很对不起。”此时的小灰低下头非常诚恳的说道。
阿呆也跟着说:“是啊是啊!我们知道错了,你看今天我们带来了美味的烤肉来和你分享。”奇奇看到阿呆和小灰真心知道错了便高兴地说:“没关系,知道错就好啦!”
奇奇又接着说:“其实你们想吃美味的蛋糕和奶茶也不是说不行,不过你们必须得做一件事。”嘴馋的阿呆急着说:“能吃到美味的蛋糕别说是一件事,十件事我都干。”
奇奇笑嘻嘻地说:“就是工作啦!不工作怎么有饭吃,有美味的蛋糕和奶茶喝呢?”
阿呆摸着头傻笑道:“是哦,奇奇你说得对。”小灰说:“我寻找食物最拿手,我负责找食物。”阿呆说:“我力气大,我干些重力活。”
奇奇说;“我以前就想在家里在建个小菜园,因为没足够的时间,现在我想在家里建个小菜园种种菜,你们就过来我这边住一起建个小菜园吧!”三只小熊在屋里响起了欢呼声……
现在的小树林的动物们总能看见三只小熊勤劳又幸福的身影。
‘柒’ 幻变精灵蛋糕甜心十个人美味奇迹变身的图片
上网查幻变精灵蛋糕甜心十个人美味奇迹按图片就有一堆。。。http://video..com/v?word=%BB%C3%B1%E4%BE%AB%C1%E9%B5%B0%B8%E2%CC%F0%D0%C4&fr=ala8&ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=8
‘捌’ 这是什么动画片(讲的是一位公主叫慕奇卡卡,她在一次吃蛋糕时没了味觉.她去了蛋糕村,遇到了一群朋友)
是《蛋糕甜心》。
‘玖’ 奇奇和他的2个好朋友一共做了12块蛋糕,平均每人做了多少块蛋糕
奇奇和他的2个好朋友
1+2=3
一共是3个人,一共做了12块蛋糕,那么
12÷3=4块
就是平均每人做了4块蛋糕。
‘拾’ 蛋糕的好吃做法
导语:蛋糕是生日的象征物之一,那么它的做法是怎么样的呢,接下来就让我把它的好吃做法大全分享出来吧。
蛋糕的好吃做法大全
蛋糕的好吃做法大全:全蛋海绵蛋糕
食材:鸡蛋300g、低筋面粉140g、黄油40g、白糖120g、牛奶40g
做法:
1.鸡蛋全部打入盆中。
2.一次性加入白糖。
3.在厨师机中先低速后高速打发8分钟。
4.提起打蛋头滴落后不会很快消失的样子。
5.一次性筛入低粉上下切拌。
6.黄油加牛奶隔水融化。
7.倒入面糊中继续切拌均匀。
8.倒入7寸方形模具(相当于8寸圆模)中振出气泡。
9.烤箱中层上下火150度70分钟即可。
蛋糕的好吃做法大全:重芝士蛋糕(重奶酪蛋糕)
食材:奶油奶酪250克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬汁10克、牛奶80克、朗姆酒1大勺(15ml)、消化饼干100克、黄油50克
做法:
1.消化饼干装在保鲜袋里,用擀面杖压碎。饼干要尽量压碎一点。
2.黄油隔水融化,倒入压碎的消化饼干里,搅拌均匀。
3.把搅拌好的消化饼干倒入六寸的蛋糕圆模里,用勺子压平,压的`时候可以稍微用力一点,边缘要压实。
4.奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
5.加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。
6.倒入柠檬汁,搅打均匀。
7.倒入玉米淀粉,搅拌均匀。
8.牛奶和朗姆酒搅拌均匀后加入奶酪糊中搅打均匀。
9.最后全部搅打成奶酪糊,倒入从冰箱取出的烤模中
10.将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,以防底部进水。
11.烤箱160度中下层1小时即可!(烤箱记得预热),冷藏后更好吃。
蛋糕的好吃做法大全:冻芝士蛋糕(冻奶酪蛋糕)
食材:消化饼干80g、奶油奶酪250g、淡奶油150g、牛奶100g、糖粉60g、吉利丁片10g
做法:
1.将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末。
2.将擀碎的饼干放入容器内。
3.将融化后的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀。
4.将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖压实,放入冰箱冷藏备用。
5.奶油奶酪切小丁放室温内软化,加入糖粉。
6.用打蛋器将其打成糊状,搅拌至糖粉和奶酪完全融合。
7.加入淡奶油和牛奶,继续搅拌至融合。
8.将用凉水泡软化后的吉利丁片捞出放入小碗内,隔水加热至融化。
9.将稍凉后的吉利丁液倒入搅拌好的奶酪糊内,搅拌均匀,然后将拌好的奶酪糊倒入蛋糕模具内。
10.轻轻震去大汽泡,送入冰箱冷藏4小时以上。
11.从冰箱取出后,用温水稍捂模具几秒钟就可以脱模了。