蛋糕属于高热量食物，根据不同口味，热量会有所不同，一般热量300-400大卡/100克。而普通两磅(1.8斤)大小的生日蛋糕，切成10块，每片就有90克。吃一块蛋糕就相当于吃了两碗饭。
常见口味蛋糕的热量参考：
巧克力蛋糕的热量：437大卡；
100克磅蛋糕：389大卡；
100克奶油蛋糕的热量：379大卡；
100克水果蛋糕的热量：324大卡；
100克芝士蛋糕的热量：320大卡；
100克原味蛋糕的热量：320大卡；
100克天使蛋糕的热量：258大卡；
100克对比：米饭的热量：115大卡；
100克苹果的热量：52大卡；
100克蛋糕的热量并不低，减肥期间要尽量少吃。
② 奶油蛋糕的热量是多少
奶油蛋糕的热量（100克）是378大卡（1581千焦）。
每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。
重奶油蛋糕主要特点是油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密，颗粒细腻。烘烤用中温（162—190℃）。面粉和鸡蛋是任性原料，由于奶油和糖是柔性原料，故此类蛋糕松软可口，解决了蛋糕任性过大的缺点。
奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。
③ 奶油蛋糕的热量
奶油蛋糕每100克中的热量大概在380卡左右。奶油蛋糕是以鸡蛋、白糖还有小麦粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后而制成的一种点心，再配以奶油、坚果或水果等食物，热量是非常高的。
奶油蛋糕的热量
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，可以凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
通常吃不完的奶油蛋糕，建议可以放在冰箱内存放，一般不建议放超过两天。
蛋糕除了有奶油蛋糕以外，还有慕斯蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶酪蛋糕等。
④ 蛋糕热量
蛋糕的热量是347大卡，首先蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等营养元素。普通的蛋糕由面粉、糖和鸡蛋为主要原料制成，热量较低，每100克的热量是347大卡。这样一块方形蛋糕，大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多，大概是80g，它的热量为278大卡。一般情况下，办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右，女性要更低一些，1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。但如果是其他的蛋糕，比如慕斯蛋糕，90%都是奶油，芝士蛋糕几乎，90%都是奶酪，它们的热量又不一样了。普通蛋糕 347大卡/100g，黄蛋糕 320大卡/100g，奶油蛋糕 378大卡/100g，西式蛋糕316大卡/100g，水果蛋糕 347大卡/100g，巧克力蛋糕 437大卡/100g。
⑤ 一块奶油蛋糕的卡路里是多少
1块奶油蛋糕(100.0克)含有热量378大卡，需要慢跑56.4分钟消耗完
其实喜欢吃就吃吧，不要担心胖。
⑥ 一块奶油蛋糕的热量是多少
一般来说一块奶油蛋糕（100克）左右，含有378大卡热量。
正常人体每天需要热量为：1500-2000大卡，所以奶油蛋糕属于高热量食品，在减肥时，不宜食用，建议清淡低脂低盐低糖饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品。奶油蛋糕属于高热量食品，应当少食或不食。
蛋糕食用注意事项：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
⑦ 奶油蛋糕的热量是多少
奶油蛋糕每100克中的热量大概在370卡左右。
奶油蛋糕主要是用鸡蛋、牛奶、糖分共同制作成的一种营养食品。它的热量比较高，每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的热量。摄入过量之后这些热量会在体内转变成脂肪，非常容易导致肥胖，从营养学的角度来讲，这种奶油蛋糕之中的蛋白质和氨基酸比较丰富，可以促进食欲、增加饱腹感。
淡奶油蛋糕保存方法
1、建议用户将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里或者用碗扣上。
2、有生油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时不要拿掉包装，在室温中解冻。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬,然后再包紧封好，可以冷冻最多两个月。解冻的时候先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻。
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