1. 1磅的芝士蛋糕比1磅的普通蛋糕要小吗我买了一磅的芝士蛋糕好小啊，要68块，算贵吗
是啊是啊会小很多因为芝士比较重，普通蛋糕都是很蓬松的，一磅68不算太贵哦，因为用的材料成本也高
2. 请问烤箱中的“水浴法”能不能用蒸来代替，我是想做芝士蛋糕的。
芝士蛋糕是应该用烤的。蒸的话温度不够。
3. 芝士蛋糕是不是比一般的蛋糕好吃价格要贵一些
芝士蛋糕比一般的蛋糕奶香更浓郁，然后具备奶酪的独特风味。
喜欢芝士的人，会觉得这种类型的蛋糕好吃，如果不好这口的话，那就一定觉得就好吃了。
价格上讲肯定是贵很多了，芝士的成本绝对是一般蛋糕的几倍。
4. 一个6寸芝士蛋糕多少钱
全国各地价格不同，品牌和非品牌的蛋糕价位也有差距。一般蛋糕房的芝士蛋糕，一小块是15到26元不等，大品牌的西点店或者着名酒店西餐厅的一小块芝士蛋糕在80到200元不等。祝开心。
5. 芝士蛋糕用水浴法烤制 考了一个半小时 内部仍是稀软的面糊 怎么办呢
您好。可能有两种情况
1、您的烤箱是烤温偏高较多，造成外部已经烤干，内部还是稀软，补救的方法只能是降低烤温，延长烘烤时间看能不能行。
2、烤箱烤温偏低较多，烤制的时间不够，多烤点时间就能好
您是新买烤箱吗，建议您做个温度的校准，特别是机械式调温的烤箱，烤温偏差会比较大
6. 超市里一块奶油 蛋糕15元，一块芝士蛋糕比奶油蛋糕 贵20元，一块芝士蛋糕多少钱
15+20=35
7. 鲜奶蛋糕和芝士蛋糕哪个贵
芝士蛋糕要贵些，因为芝士是鲜奶加工后的产品，不仅有鲜奶的原材料成本，还要加上人工、时间、做芝士工具的成本。
8. 谷陌芝士蛋糕成本
65元。以一个8寸的谷陌芝士蛋糕为例，谷陌使用的芝士成本就要20元左右，蛋糕成本在15块钱左右，水果成本在20块钱左右，包装在10元左右，总体下来是需要65元左右的成本费的。
9. 一个8寸的重芝士蛋糕成本多少钱
自己动手做的话材料只有奶油芝士比较贵，如果重芝士放400克的话大约是40块钱。加上其他配料的话也就七八十。当然这是自己做配料比较好，如果营业的应该材料还能便宜点