‘壹’ 做蛋糕,面包,一个月工资多少钱
我之前是开蛋糕店的。面包师和裱花蛋糕师的工资差异很大,花相同的时间去学,裱花蛋糕的工资要高很多。面包师工资一般2000-5000,裱花蛋糕的话,3000-20000不等,如果你学的蛋糕不是裱花蛋糕,而是只的西点,那面包和蛋糕统称西点师,工资一般在2000-5000之间。城市大小和技术对工资的影响很大。当然,高级西点师和高级裱花师,工资也有拿到几万一个月的。
‘贰’ 蛋糕师一个月大概工资是多少
近年来,国内烘焙店面呈爆发式增长,大量的需求加之烘焙市场确实是有很大潜力未被挖掘,由此催生的就是数以千万记的烘焙师岗位。调查显示:现在普通烘焙师的平均月薪一般在4000元+,优质的烘焙人才月薪均在6000元以上,经验丰富的烘焙师,月薪更是达万元以上。凭借过硬的烘焙技术自主创业开店的收入更是十分可观,而且随着行业的不断壮大,薪资整体水平也是在不断上升。
‘叁’ 一般蛋糕店里的学徒工资是多少钱一个月的
实习期3500-5000不等,转正后薪资待遇要好一些,具体还是要看个人能力的。
‘肆’ 做生日蛋糕的烘焙师一月一般多少钱
在入门后的初期,裱花师工资会比烘焙师高一些,而烘焙师在技术与薪资提升方面却有更大的大的空间,根据网络上几家公司的资料显示:裱花师2200加提成(总计3300以上),烘焙师固定的1500组长级别的话裱花可到3000,烘焙师大约2500再往上具体到大...
‘伍’ 世界上最精致的蛋糕
世界上最精致的蛋糕,24人制作32天完成的巨型城堡(售价350万)。
很多西式婚礼都会准备一个大大的蛋糕,这样的蛋糕是越精致越好,当你看到世界上最精致的蛋糕,你会觉得以前看到的蛋糕完全就是渣渣。在印尼出现的一个奢华的婚礼蛋糕,就被称为世界上最精致的蛋糕,这是一个巨大的城堡,经由24人制作32天才完成的巨型蛋糕。
巨型城堡蛋糕。
为了配合2017年印尼婚展,当地的婚礼蛋糕公司Le NovelleCake, 制作印尼史无前例最大的婚礼城堡蛋糕,也是世界上最精致的蛋糕。据公司CEO米欧表示,这个婚礼蛋糕是今年2月底开始策划制作的,他们过去做过最大的蛋糕是直径3米、高5米,这次挑战这么大的蛋糕,他们备受鼓舞。
这个城堡蛋糕高达7米,直径4.95米,外型像是大教堂,类似法国巴黎圣母院外形,蛋糕装饰有许多可爱的小天使和尖塔,这些装饰都是用翻糖和糖花作成的。光是要把这个蛋糕移在雅加达市的购物中心摆好,要出动24名员工和5台大卡车,超过8小时才完成。
‘陆’ 印尼千层糕的特点
千层糕常用方盒包装,从其包装的精美程度上便可看出它常被作为招呼客人或赠礼宾客的首选绝品。千层糕顾名思义为多层蛋糕,其中少至十几层,多达四十多层,然而十八层的相对居多。在层层建造的过程中,为了更好的区分,蛋糕层之间常分为两种颜色——这样做更加醒目。所以作为千层糕的专业术语: “Spekkoek”,在当地话又有“五花肉”的意思,如同肥瘦相间的猪肉,也由此来借指千层糕。因为印尼人喜欢斑斓叶的味道,它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。所以作为原料放在印尼千层糕里,将刺激食客的味蕾,使口感更为丰富。所以斑斓叶口味的印尼千层糕颜色多为棕黄绿或棕绿相间。在打面糊阶段,印尼千层糕类似于戚风蛋糕(海绵蛋糕的一种),其鸡蛋的耗材较多,通常制作一份将耗去10到40个鸡蛋,有些甚至更多。然而厨师不同,制作千层糕所使用的材料也不一样,有些人喜欢蛋黄和蛋清一起使用,但更多人选择只用蛋黄。所以不同商店与餐厅出品的千层糕,虽长相相同,但口味各异。
‘柒’ 蛋糕店工资多少钱一个月
你好,其实蛋糕店也有很多职位的哦,比如说最常见的糕点师工资相对好一点,而也有些辅助类型的比如保洁收银都会低,而正常来说普通城市也不会太高,大概跟别的餐饮差不很多,前者类似于厨师相当吧,如果本身技术特别高,有正规个人证件,也许能拿一万左右就不错啦,而且其实糕点师也挺辛苦,需要体力劳动比较久时间