蛋糕分动物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,价格便宜,颜色偏白,口感差,营养价值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店里一般卖几十块钱,我们这边卖60块吧,动物奶油颜色偏黄,价格贵,天然奶油提取物,奶油浓郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是动物奶油蛋糕,价格大约在148的样子,建议选择动物奶油蛋糕
学习千层蛋糕,专业学校都有教
❷ 一个蛋糕大概多少钱
一个蛋糕,如果是很普通的奶油生日蛋糕,那么,一般需要在100多左右了,只是一块很小的蛋糕,那么也得在15到20左右的价位区间
❸ 一个生日蛋糕要多少钱
小蛋糕,广义上来说纸杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少钱一个,一般蛋糕店是4-150元不等。例如我们平时吃的下午茶小蛋糕、糕点,还有婚礼上用的小蛋糕,这些都是和手掌大小差不多,价格是根据你选择的款式和材质相关。
如果是作为生日用的小蛋糕多少钱一个,普通蛋糕4寸是50元左右,6寸100元左右,8寸150元左右,巧克力、慕斯、芝士等特殊材质的小蛋糕价格相对就会稍贵一些。
总体说,小蛋糕多少钱一个,还是要根据你选择的地区、蛋糕店、款式以及材质密切相关。不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义,而蛋糕带给我们精神上的愉悦感也是不能用价格来衡量。
❹ 一个八寸的黑森林蛋糕两个人够吃吗一男一女。不是当饭吃的,还会吃别的
就算当饭吃也够了,如果是饭前或者饭后吃,8寸蛋糕一般可以4-6个人吃 。
❺ 咖啡厅黑森林蛋糕一般多大
咖啡厅一般不上整个大蛋糕,比如八吋的切八份,成三角状。或者切成长方体。5.5*11*8的规格等等。反正让人能几口吃完就好。
❻ 在深圳面包新语蛋糕店,买个8寸的黑森林蛋糕要多少钱急急急急!
我在南京的面包新语店,
8寸的黑森林是130,
但是不能跨市定的啊``
❼ 星巴克的生日蛋糕哪个好吃
星巴克是比较受欢迎的一个连锁咖啡店,除了咖啡以外,还会推出各种各样的蛋糕甜点,还可以预定一整个大蛋糕,口味也比较多,一般推荐美式黑巧克力蛋糕和黑森林蛋糕,其他口味也可以尝尝看,性价比挺高的!
一、星巴克的生日蛋糕哪个好吃
美式黑巧克力蛋糕黑巧生日蛋糕绝子!!!总的来说,它符合我的口味。我把它放在冰箱里拿出来吃。我喜欢吃甜的。这个对我刚刚好,吃多了也不甜腻。黑巧的浓度恰到好处,浓郁醇香!
1.外层为黑色巧克力涂层
2.夹层:一层巧克力奶油[慕斯味],一层巧克力蛋糕胚密实细腻,底层蛋糕胚夹巧克力酥脆,不多,却能吃出它的存在感,非常美味!
一共有四层。有丰富的内陷层。建议一刀一咬地吃。你能感觉到蛋糕在嘴里交错的微妙味道!
底部被破碎的坚果包围着。
我买的6英寸550克是一个人可以吃的快乐!
集美们冲鸭!提前三天预约!
黑森林蛋糕求黑森林切块回归!
这款的奶油真的一点都不腻!搭配顶部的带有果酱且微酸的黑樱桃简直了!!
需要提前三天预定,且星巴克不提供生日蜡烛,稍微就比较麻烦。想尝试的宝宝记得提前跟伙伴们预定噢~
个人觉得比私房蛋糕店的性价比高出不少,这次订的8寸9个人分享正正好。
这款黑森林8寸价格只要198!再叠个银行满减要啥自行车啊!!
之前私家烘焙订的4寸哈利波特同款生日蛋糕都200+了,还没这个一半好吃好嘛!
二、星巴克生日蛋糕味道怎么样
一整块星巴克生日蛋糕,美式巧克力!!!
厌倦了普通的奶油生日蛋糕,我为这个生日买了星巴克蛋糕。当我打开包装时,我能闻到美味的巧克力味。我拍照的时候真想咬一口!
外层有精致的味道,巧克力奶酪和巧克力夹在中间。蛋糕的底层尝起来有点像布朗尼,但里面也有一点脆。
这么多巧克力元素混合在一起,巧克力的味道真的很醇厚,有点苦,还有点油腻,但还是不够好。如果你把它送给你的室友,他们都会称赞它!
一次不要吃太多!我会厌倦的!一杯茶和咖啡,完美的一滴!
价格为6寸158,与普通6寸奶油蛋糕价格相近。一整块星巴克蛋糕需要提前三天到店订购。星巴克蛋糕没有配备生日蜡烛。你可以提前买你最喜欢的蜡烛。
三、星巴克生日蛋糕多少钱
6寸158元,8寸198元。
几百年不过生日了,今年有点特殊。加上星巴克有生日月整只蛋糕优惠券,于是给自己订了一只六寸的。
巴伐利亚焦糖,焦糖味芝士香,浓而不腻,夹杂着咖啡的味道和慕斯的口感,应该说是很丰富的一只啦。价格也是很不错,晚饭后四个人分了半只也足够了。可惜没有蜡烛,略有些遗憾,但是嘴巴满足,心里也是蛮开心的了!
❽ 玛丽莲蛋糕8寸多少钱
八寸蛋糕,八寸蛋糕大概多少钱
[2021-12-2 ]
蛋糕的定义
不同种类的蛋糕八寸蛋糕价格
蛋糕的制作手法,材料等等不同,做出来的蛋糕也不一样。根据材料和制作时间,每种蛋糕价格也会有差别。
八寸鲜奶蛋糕,约148元;
八寸水果蛋糕,约168元;
八寸巧克力蛋糕,约178元;
八寸慕斯蛋糕,约268元;
八寸冰激凌蛋糕,约318元;
八寸提拉米苏蛋糕,约318元;
八寸无糖蛋糕,约208元;
八寸栗子蛋糕,约228元;
八寸黑森林蛋糕,约208元;
温馨提示:
1、在选择蛋糕的尺寸时务必要参考蛋糕店内尺寸表,差异不会大,如果是聚会朋友人数可能会增加,可以买大1个尺寸。
2、拿到蛋糕后如果不是立即食用,需要放在冰箱内冷藏保存。
3、没有吃完的蛋糕,可以放在放在冰箱内冷藏保存,并在24小时内吃完。
❾ 8寸水果蛋糕多少钱正常价
这个需要看用啥奶油制作了,假如用动物奶油需要接近三百元,其他奶油差不多两百元。
❿ 8寸黑森林蛋糕怎么做
8寸黑森林蛋糕
用料
低筋面粉 85克
色拉油 40克
鲜牛奶 40克
鸡蛋4-5个 250克
细砂糖(加入蛋白) 60克
细砂糖(加入蛋黄) 30克
鲜奶油(动物性淡奶油最佳) 400克
黑樱桃罐头 小半罐
朗姆酒 少许
黑巧克力 150克
细砂糖(加入鲜奶油) 30克
8寸黑森林蛋糕——新手篇的做法
准备上述各项材料。
面粉过筛备用。
PS:(蛋白蛋黄分离:打蛋盆和打蛋器都要保证无水、无油;鸡蛋越新鲜越好;蛋白、蛋黄要分利索,蛋白中最好不要混有蛋黄;低温可以令打发的蛋白更稳定,可以从冰箱取出来直接打;最好使用不锈钢盆。)
用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,将量好的60克细砂糖的1/3加入蛋白,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。继续搅打,当蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。PS:(每次加入砂糖后,最好先将砂糖快速搅入蛋白再开启打蛋器,可以避免砂糖分溅。砂糖为什么要分次加入:砂糖在打发蛋白的过程中其实起阻碍作用,即砂糖会减慢蛋白质的变性,令蛋白不容易起泡。但它可以使打好的泡沫更稳定,不加砂糖打发的蛋白很容易消泡。 分次加入,可减少打发难度。 另外,打发蛋白不是一定要用白砂糖,红糖或者木糖醇也可以,只是口味会略有不同。)
继续搅打蛋白,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度,此时还需要继续搅打。
当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。同时也可以将打蛋盆倒过来,如果蛋液完全不流不动,也可以作为打发好的辅助标志。
PS:(打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,也会造成戚风制作的失败。
打好后立即放入冰箱冷藏,并快速进入下一步骤。
稳定的蛋白霜(即打发好的蛋白)放几分钟没问题,但最好还是尽快使用,否则一旦消泡就没法用了。已经消泡的蛋白,也不可能再重新打至发泡状态。)
把分好的蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。注意,是轻轻打散就行,不要把蛋黄打发。
此时可同时预热烤箱。
然后依次加入40克色拉油和40克牛奶,轻轻搅拌均匀。
PS:(油最好别用橄榄油和花生油这类味道比较重的油,普通无味的色拉油就行。
牛奶可以直接购买市面上袋装盒装的纯牛奶。)
加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,是轻轻哦。
PS:(注意是从底部往上翻拌,切忌不能顺时针搅拌!
另外,也不要过度搅拌,以免面粉起筋,面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软。)
取1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,同样是从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。
翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
注意,轻轻哈,时间也别太久。
将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱中下层,170度,上下火,约40分钟即可。不同烤箱需自行观察掌握时间。PS:(另可如前所述,在模具上方轻轻放上一层锡箔纸,不要按压,可妨止表面烤糊。
烤的时候不能使用防粘的蛋糕模,也不能在模具周围涂油,也不能铺油纸,因为戚风需要依靠模壁的附着力而长高,否则戚风会长不高。我用的是三能8寸活底模具,硬模。活底便于新手脱模。
烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,可用牙签插入看看牙签上是否有湿的残留物,没有就说明烤好了。
烤好的蛋糕需立即倒扣在冷却架上直到冷却。注意,一定要倒扣放置,即模具底朝上放置。
完全冷却后,蛋糕脱模备用。
注意:烘烤时间要控制在一个合理的范围。如果烤的时间太长,蛋糕内水分挥发过多,口感会偏干,成功的戚风不仅仅是外形完整不回缩,松软细腻的口感比完整的外形更加重要。表面轻微开裂或者轻微回缩并不是什么严重的问题。)
烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成三片备用。
取出罐头里的黑樱桃,切成樱桃碎备用。
朗姆酒取出少许倒入碗中备用。
巧克力取出切成巧克力碎备用。
PS:(注意巧克力直接手持容易化,需要戴手套操作。我嫌麻烦,所以直接拿着,手里化了的部分直接吃掉了,哈哈。
另外,自创的制作巧克力碎的方法,非常方便快速,就是用家里普通的刮皮器直接刮取。如果家里有多个刮皮器,尽量选用刮皮最薄的那个来刮。刮出来的巧克力碎薄薄的,微卷,抹蛋糕上会非常好看。)
把鲜奶油加30克细砂糖打发(如果是植脂鲜奶油,本身已含糖,就不用再加糖了)。打发方法请参见各自的电动打蛋器说明书,一般都有详细说明。
取一片戚风蛋糕,用毛刷蘸朗姆酒刷在蛋糕表面,然后涂上打发的鲜奶油,再铺上切好的黑樱桃碎。
盖上第二片戚风蛋糕,压实,用毛刷蘸朗姆酒刷表面,涂上打发的鲜奶油,铺上黑樱桃碎。
盖上第三片戚风蛋糕,压实。
PS:(注意:可将最模具最下面那一层作为第三片用,最平整。
好的鲜奶油会比较容易打发,我有的是铁塔动物淡奶油,祈和打蛋器,很快就打发成功了。
如果中途发现有东西没准备好,可将打发好的奶油放入冰箱冷藏,用时再取出。)
在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油,新手如果实在抹不好抹不平没关系,抹完后只要撒上黑巧克力碎,蛋糕就好看了。
最后在蛋糕表面挤上几朵奶油花,放上几个完整的黑樱桃,这个蛋糕就完工了。