㈠ 蛋（蒸鸡蛋糕）的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡蛋2个
辅料
尖椒碎1/4个酱油1/2大勺香油1/4大勺盐1/4大勺白开水100克
步骤
1.鸡蛋两个备用。
2.把鸡蛋打散。
12.在上层撒上一层尖椒碎即可。
小贴士
我看其他人蒸的说8分钟，我看着表八分钟的时候打开看了还不熟呢，中间的还没凝固，又继续蒸多四五分钟才可以，自己家做十分钟左右就打开看看有没有熟，没熟的话再继续蒸多两分钟即可的，因为每家的火大小不同的。
㈡ 香蕉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
香蕉戚风蛋糕的做法
1.
准备所需材料
2.
鸡蛋清和鸡蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里，用打蛋器打发到鱼眼发泡
3.
第一次加入白糖是打至比原来的大一倍，第二次放入糖打至有纹路状态
4.
第三次放入糖打到硬性发泡状态，短直的小尖角
5.
鸡蛋黄里放入10克绵白糖搅拌均匀
6.
加入色拉油搅拌均匀
7.
加入果珍搅拌均匀
8.
香蕉用勺子压成香蕉泥
9.
把香蕉泥放入蛋黄里搅拌均匀
10.
100克低筋面粉过筛后倒入蛋黄里
11.
用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊
12.
三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀
13.
将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀
14.
将蛋糕糊装入蛋糕模具中，用力震两下，震出大气泡，放烤箱中下层，135度，烤约45分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩，彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可
㈢ 蛋糕的做法大全烤箱视频
需要准备的工具：
1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ）
2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀：用于翻拌面糊
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）
纯牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
㈣ 熊猫蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
材料
用量
动物淡奶 460g
砂糖 40g
植物奶油 80g
哈密瓜粒 适量
香草精 适量
巧克力勾线膏
6寸方形蛋糕胚 1个
折叠编辑本段做法
1. 动物奶油打发，哈密瓜去皮切丁，戚风蛋糕胚剖成3片
2. 放一片蛋糕体，魔一层奶油，在上面加上哈密瓜粒，放上第二片蛋糕(重复该项一次)
3. 表面抹平
4. 用牙签画出图形，然后用勾线膏描线
5. 植物奶油分别调好颜色，填入具体位置
6. 具体可参见:机器猫蛋糕
㈤ 自制12寸蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
低筋面粉300克、鸡蛋16个、纯牛奶150克
辅料
玉米油130克、白糖190克、米醋几滴
自制12寸蛋糕步骤1
自制12寸蛋糕的做法大全
很准备好所有的材料
步骤2
自制12寸蛋糕的做法图解
用蛋清分离器，把蛋黄和蛋清分开
步骤3
自制12寸蛋糕的家常做法
16个鸡蛋分开后是这样的
步骤4
自制12寸蛋糕的简单做法
把190克白糖的三分之一倒入蛋黄中
步骤5
自制12寸蛋糕怎么吃
剩下的三分之二的白糖倒入蛋清
步骤6
自制12寸蛋糕怎么做
加入几滴米醋
步骤7
自制12寸蛋糕怎么炒
把蛋黄捻融
步骤8
自制12寸蛋糕怎么煮
面粉要用筛网筛过，不能直接把面粉倒入蛋黄中
步骤9
自制12寸蛋糕怎么炖
倒入玉米油、纯牛肉，搅拌均匀备用
步骤10
用电动打蛋器打蛋清
步骤11
打蛋器要从低档开始慢慢调到最高档
步骤12
自制12寸蛋糕怎样做
把蛋清打成固体奶油状
步骤13
自制12寸蛋糕怎样炒
把一半的奶油状蛋清倒入调好的蛋黄中，搅拌
步骤14
自制12寸蛋糕怎样煮
搅拌好的蛋黄蛋清混合体，再一起倒入剩下的蛋清奶油中，搅拌
步骤15
自制12寸蛋糕怎样炖
搅拌均匀后放到12寸的模具中，振几下，把里面的气泡振上来
步骤16
自制12寸蛋糕的制作
放到烤箱开始烤，时间调到80分钟。（开始烤蛋糕之前，先开10分钟预热烤箱）
自制12寸蛋糕成品图
㈥ 正宗脆皮蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
面粉50克
玉米油40克
鸡蛋3个
白糖40克
白芝麻适量
脆皮蛋糕的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
把白糖和鸡蛋放在容器里，用电动打蛋器打发。
3
把蛋液打发好后，提起打蛋器，看到打蛋器上的蛋液不往下掉，就是打发成功了。
4
把打发好的蛋液挑一些放到玉米油里，从下往上挑着搅拌，不要划圈。
5
把搅拌好的蛋液到入原来的蛋液盆里，进行搅拌均匀。
6
把面粉分两次加入蛋液，搅拌均匀。
7
烤箱预热，200度5分钟，把蛋糕模具刷油，倒入蛋液，撒上芝麻。
8
125度烤30分钟，出炉。
㈦ 铛小蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡蛋3个 低筋面粉80g
食用油40g 白糖50g
泡打粉3g
电饼铛小蛋糕的做法步骤
1.1.鸡蛋用电动打蛋器打发都湿性发泡，打发时糖分三次加入
2.低筋面粉过筛到打发好的蛋液里，用刮刀上下拌匀
3.加入食用油拌匀
4.电饼铛上下盘预热，放入模具一起预热，预热好倒入拌好的蛋液，选择馅饼大饼键
5.烤好后报警装盘，这些量可以做二十个左右
㈧ 鸡蛋糕有什么吃法
鸡肉饼的食用方法
1.准备材料。
2.取一个较大的锅，将温水放入锅中，准备一个锅，然后将鸡蛋放入锅中。将细糖倒入其中一次。
用打蛋器打蛋。
4.持续搅打，鸡蛋变得越来越厚，直到鸡蛋被送到打蛋器，低洼的鸡蛋糊不会立即消失。
5，将低筋粉倒入三次，用刮刀从底部翻起，使蛋糊和面粉均匀混合。
6.将色拉油倒入混合的鸡蛋糊中，继续搅拌至均匀。
7.将鸡蛋糊均匀地倒入纸杯中，轻轻地将其放入，以摇晃内部的大气泡。
8.喂入预热的175°烤箱，烘烤25分钟，将牙签插入蛋糕内部，拔出牙签而不粘蛋糕，意味着煮熟。
9，烤得好。
如何吃鸡蛋糕（练习）
1.蒸鸡蛋饼
1.1，健康益处:鸡蛋:保湿，增强免疫力，保护视力;虾:肾和催情，毒素，提升;
1.2，取2个鸡蛋在碗里分解;
1.3，在鸡蛋液中加入少许胡椒粉;
1.4。将洋葱切成切碎的葱，放入盘中备用;
1.5。拿一碗盐加盐;
1.6。将开水倒入盐腌的碗中，加入一小碗水;
1.7。将制备好的盐水加入鸡蛋混合物中并揉匀;
1.8。事先在洋葱盘上加油;
1.9。将鸡蛋混合物倒入盘子中揉搓;
1.10，在锅上蒸5~6分钟，并将虾放入盘中;
1.11，蒸出来你可以拿出来。