Ⅰ 葡萄酒可以做什么点心
1. 法式红酒炖雪梨网页链接
10. 白葡萄酒蛋糕
Ⅱ 香槟蛋糕怎么做
用料
6寸蛋糕胚 1.5－2个
淡奶油 450ML
奶酪霜 1.5-2份
翻糖膏 适量
盐汽水 300G
吉利丁片 5片
香槟蛋糕的做法
蛋糕片切出底部略窄的形状，淡奶油夹心及抹面，不需要太平整，外面还要奶油霜抹面
大家快来试试，做些其它的名酒吧，哈哈
小贴士
1.我用的奶酪霜配方：140克奶油奶酪，100克黄油，30克糖粉
2.吉利丁片可以不需要放到5片那么多，不过放5片做出的果冻比较硬，接触到酒瓶时不会因为受潮导致翻糖很快融化晕色
3.冰桶侧面加高的方法有很多种，比如用围边纸等，可以根据自己的喜好选择合适的方法
Ⅲ 杯子蛋糕怎么做最好吃又简单
纸杯蛋糕做法简单，好吃到飞起
这款海绵纸杯蛋糕，很适合做裱花用，既能承受住重量也不会太扎实，口感很不错，是我非常喜好用的一款。简单装饰上奶油和蓝莓，瞬间美美哒。
材料：
鸡蛋2个 细砂糖60克 低筋面粉75克 黄油23克 牛奶38克
做法：
1.黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）
2.蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。
3.筛入面粉。
4.翻拌至没有干粉。
5.加入黄油、牛奶的混合液，拌至面糊有光泽。
6.把面糊舀入模具里，八九分满即可，不要强求也不要浪费，多余的面糊我用了两个纸杯装。
7.放入预热好的烤箱165度25分钟即可。烤好立刻取出，晾凉。
最后把淡奶油、蓝莓酱倒入杯里。低速打发后装入裱花袋，剪个小口挤在冷却的蛋糕上，再装饰上几颗蓝莓即可。
Ⅳ 杯子蛋糕的制作方法和步骤
杯子蛋糕的制作方法和步骤具体如下：
1.先把黄油和牛奶混合，加热至黄油融化，并一直保持温度在35-40度左右备用。
8.烤好后的纸杯蛋糕取出时也要轻震一下，去一下里面的热气，静置晾凉。
杯子蛋糕的由来
杯子蛋糕起源于19世纪末，是西方社会中传统的家常点心。而杯子蛋糕的命名由来有两种说法，第一种：是因为这类蛋糕是用杯子这般大小的小容器来烘焙的。
第二种：因为当初这类点心的制作过程中，为了方便起见，用来做蛋糕的那些材料的份量都是用“杯子”来衡量计算，因而当时的杯子蛋糕也称为数字蛋糕。
Ⅳ 专属于12星座的蛋糕
专属于12星座的蛋糕
专属于12星座的蛋糕，十二星座的知识是很多人都很感兴趣的，因为星座与人们的感情生活有很大的关联，其中有人会通过星座来了解身边的人，下面分享专属于12星座的蛋糕？
专属于12星座的蛋糕1
1、水瓶座：黑森林蛋糕
水瓶座聪明伶俐，追求自我和独一无二的生活。他们交友广泛，但只有少许会真正交心，看到水瓶座略冷淡的外表下，隐藏着的别样温柔。就像神秘，充满了未知的黑森林蛋糕，在你品尝前也许充满犹豫，然而樱桃酒和淡奶油融合的口感绝对给你惊喜！
2、双鱼座：草莓香槟纸杯蛋糕
梦想家双鱼座！充满同情心、大方慷慨的TA，是大家都喜欢的朋友。而如此善良、时刻挂念朋友的双鱼座，你的专属蛋糕是最适合分享的纸杯蛋糕，香槟、草莓和淡奶油最适合庆祝party！
3、白羊座：提拉米苏甜甜圈饼蛋糕
活泼大胆、精力充沛的白羊座，可能对普通的甜品不太“感冒”。换个角度想问题是他们的绝招，比如用甜甜圈饼做提拉米苏是什么味道？果然只有爱天马行空又最有决心的白羊座能做出来！
4、金牛座：牛奶焦糖可丽饼蛋糕
最受朋友、同事们器重依赖的，就是勤奋踏实肯吃苦的金牛宝宝了！天道酬勤是金牛的信仰，所以属于你的蛋糕，也不需要绕弯子，最简单方便的法国国民美食——可丽饼蛋糕，就是犒赏自己的最佳选择！
5、双子座：巧克力芝士旋流蛋糕
双子深知自己的多面性。这看似很矛盾，但是在双子身上，不同的个性就如同旋转的圆，完美接合。他们变幻的脾气确实很有魅力，深深吸引着别人。令人陶醉的巧克力芝士蛋糕，再配以充满美感的旋流状，亲爱的双子们，这个蛋糕可满意？
6、巨蟹座：花式小蛋糕
巨蟹座有时候……真的爱心泛滥，他们把母性本质发挥到了极限。他们自己担起坚强的角色，把柔软和浪漫的爱意留给在乎的人。经典的法国花式小蛋糕，是表达爱意的甜蜜载体，小小的却充满温暖。
7、狮子座：红丝绒蛋糕
这美而不艳、充满力量的红色，还有什么能比它更代表狮子的骄傲和热情呢？更重要的是，充满传奇色彩的红丝绒蛋糕，到哪都是众人聚焦点，一如强大优雅的狮子座！
8、处女座：柠檬奶油慕斯蛋糕
处女座做蛋糕最开心的时候，大概就是丝滑淡奶油在刮刀轻轻涂抹下转成平整光滑的圆形时吧？有些保守、念旧的处女座，对花俏的糖果不来电，简单清新的柠檬最适合他们，即使第一口略酸，下一层的奶油慕斯会舒缓你的舌尖，这就是生活中的小确幸吧！
9、天秤座：抹茶千层蛋糕
天生美学家的天秤座，平和优雅，甚少在公共场合闹脾气。总是追求平衡的他们对甜点的糖分都有属于自己的一份追求：苦与甜的和谐融合，最得他们芳心。所以，这一块抹茶千层蛋糕，送给心思缜密的天秤座，毕竟让他们自己挑，可能会挑到下一个星座出生……
10、天蝎座：软糖冰淇淋蛋糕
天蝎座具有天生的`领袖精神：他们常给人冷酷、坚定、甚至有点凶狠的印象。也许天蝎自己也有点郁闷，其实他们本身可爱的就像孩子。就用这款冰凉凉的软糖冰淇淋蛋糕证明自己的内心吧！
11、射手座：糖霜布朗尼蛋糕
热爱冒险、热爱旅行，似乎永远静不下来。射手座天生的乐观派、进取心和幽默感，与美国精神不谋而合。而美国最为代表的布朗尼蛋糕，也是不走高冷路线、够接地气的家常蛋糕，送给亲爱的射手座！
12、摩羯座：酥皮黄桃裸蛋糕
摩羯座是最有耐心，最谨慎、也最有责任感的星座。他们做事脚踏实地，有时也太固执，不达目的不放手。追求品质生活的摩羯座会喜欢返璞归真的黄桃裸蛋糕，经典的永远都是最有味道的，不是吗？
专属于12星座的蛋糕2
十二星座的魅力小蛋糕是什么样的
白羊座魅力小蛋糕 ：花朵蛋糕
来自大自然的鲜明而清新的橙色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥，可爱的白羊GG是不是已经急得马上要扑上去啦？
金牛座魅力小蛋糕 ：蜜蜂蛋糕
漂亮的小蜜蜂之家。有辛勤耕耘出来的丰硕和饱满，色泽带给人收获时的雀跃，明丽而活泼。小蜜蜂的头不时从蜂房钻出来，是否在邀请同样踏实工作的金牛GG，进去品尝一番呢。
双子座魅力小蛋糕 ：幽灵蛋糕
本是恐怖的幽灵城堡，被做成蛋糕后却显得憨拙而逗趣，连飘忽的幽灵都是这样的可爱。奇怪而先声夺人。这是双子GG会有的创意。
巨蟹座魅力小蛋糕 ：猪猪蛋糕
粉红色的小猪一家，从质朴的房子里探出头来。温馨而让人羡慕。家和便是巨蟹GG最满意的居家状态，而这样给人平和圆满感觉的蛋糕，定能符合她们的口味。
狮子座魅力小蛋糕 ：化妆包蛋糕
有想象过唇膏，眉刷，指甲油包括整个化妆包统统可以用来吃吗？眼前这个蛋糕就是这样啦~~~~漂亮而夺目的化妆品，是漂亮的狮子GG随身携带的宝物，而这次，它们不是装饰你的脸，而是装饰你的胃哦！
处女座魅力小蛋糕 ：KWA妹妹蛋糕
缤纷的蛋糕粒，镶嵌在魔方上，居然有了温和而细致的美感。KWA妹妹带着甜甜的笑坐在魔方前，一切都显得静谧而温暖。处女GG会不会不忍心动口呢。
天秤座魅力小蛋糕 ：首饰盒蛋糕
又是一个可以吃掉的好东西。爱美丽的天秤GG，总也少不了漂亮项链，精致步鞋，闪亮耳环，这次可好了。不尽可以拥有大堆首饰，饿的时候还可以一起吞下。
天蝎座魅力小蛋糕 ：沙漠帐篷蛋糕
夺目的明黄色帐篷，在沙漠的某处支起一角，主人却只探出头来细细将外界打量。果然还是神秘的天蝎星座，永远不知个中的秘密。
射手座魅力小蛋糕 ：猫猫球蛋糕
是我最喜欢的一款蛋糕了，超级可爱对不对？惊叹制作人怎能把毛线球做得这样逼真，小猫的顽皮象极了射手GG天生的淘气。这样的蛋糕，还是放着，别吃了吧。
魔羯座魅力小蛋糕 ：南瓜蛋糕
本是复活节里最成熟饱满的南瓜，却被小老鼠做成了自己的家。魔羯GG可不能让它们肆意妄为，不然自己的财产就不保啦。赶快****起来，先吃掉它吧。。
水瓶座魅力小蛋糕 ：轮船蛋糕
荡漾在蓝色海洋里的小小轮船，这次又要去何方呢。掌舵的应该是水瓶GG吧？带上救生圈是正解，出门在外，要多多小心呀~~~
双鱼座魅力小蛋糕 ：蘑菇屋蛋糕
让人一下子就想起了《蓝精灵》里面漂亮的蘑菇屋。这次，双鱼GG也可以拥有啦。这次的蘑菇屋，不尽是柔美的粉红色，还有小仙女在屋顶唱歌。不过，她们可不愿意被一口吃掉哦。
Ⅵ 蓬松的杯子蛋糕(小朋友最爱)怎么做好吃呢
【主要材料】：10到12个纸杯，鸡蛋4个，细砂糖30克（蛋白用），细砂糖10克（蛋黄用），色拉油（味道小的玉米油等），牛奶30克，
【具体做法】：
第一步：准备好所有材料，再分别称重。
对于新手来说，除了鸡蛋之外，一定要分别用不同的容器将材料称好，以免做的过程中遗漏材料，或手忙脚乱搞错。再准备两个干净的盆，确保无油无水，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。这是做成功的第一步。tips：两份细砂糖也要分别用容器装好。
第二步：将蛋黄用的细砂糖倒入蛋黄盆里，用手动打蛋器打撒鸡蛋，只需让白糖和蛋液融合即可，不要打发。再加入已准备好的玉米油和牛奶，搅拌均匀。
第三步：再继续加入面粉在蛋黄盆里，注意，此时用需要用硅胶刮板翻伴面糊，就像炒菜一样的上下翻伴。
第四步：现在来准备打发蛋白，在蛋白盆里加入几滴白醋或柠檬汁，可以去除蛋腥味，用电动打蛋器转圈打，分三次加入糖量，第一次在起大鱼眼泡时加入，第二次在起密集小泡时加入，第三次在打发到蛋白出现纹路的时候，直到蛋白打发到提起打蛋器，能出现一个较大的角就可以了，此时是湿性打发状态，这样做出来的蛋糕很细嫩。
第五步：舀入三分之一蛋白到蛋黄盆里，用刮刀翻炒均匀，再将翻伴的蛋黄液全部倒入在蛋白盆里，用同样的手法继续翻伴均匀，这样蛋糕液就做好了。
第六步：此时预热烤箱，温度180，时间15分钟左右；将纸杯放入烤盘，摆放好。蛋糕液倒入在保鲜膜里面，在保鲜膜的一角剪一个小口子，将蛋糕液挤入到纸杯中，挤到6到7满即可，不然烤时会膨胀出来。
第七步：将烤盘放入到烤箱里面，15分钟左右，观察下蛋糕颜色，每家烤箱脾气不一样，最后5分钟一定要注意观察，以免烤过火了。
第八步：取出稍降温，就可以吃啦，在烤时已满屋飘香，早已经想吃了，赶快动手吧！我是早上做给两孩子做早饭，都在抢着吃，口感和香味实在太诱人！还可以加馅儿一起吃，但我觉得这样已经很好吃啦！
Ⅶ 杯子蛋糕的做法步骤图，杯子蛋糕怎么做好吃
用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 85克 细砂糖 80克 牛奶 50ml 玉米油 50ml
步骤 1 蛋清蛋黄分离，蛋白分三次加入50克细砂糖，打至提尖纹路细腻为止
步骤 2 蛋黄加入30克细糖打散，加入50ml牛奶打散，再加入50ml玉米油或者色拉油搅拌，用面粉筛加入面粉，搅拌至细腻无颗粒，最后分两次加入打发的蛋白，翻拌至细腻无颗粒
步骤 3 最后倒入模具放入烤箱。烤箱预热160度中层烤25分钟
Ⅷ 杯子蛋糕的做法和配方有哪些
配方: 低粉375克 淀粉45克 酵母5克 小苏打3克 盐2克 奶250毫升 糖250可 软化黄油125克 鸡蛋2个 蛋黄1个（此方可做24个纸杯蛋糕，1个6寸蛋糕）
将纸杯托放到模具中备用。
做法：
1.面粉+淀粉+酵母+苏打+盐，过筛到一不锈钢盆中。
2.奶+一滴香草精待用。
3.用打蛋器将糖+软化黄油打发，分2次加鸡蛋打匀，最后加蛋黄拌匀。然后低速搅拌时1和2交替加入3中。
4.将面糊装入裱花袋，挤入纸杯7分满。
5.入烤箱上下120度，烤25分钟，探针插入不沾面糊即可，烤到表面上色。出炉放凉。（烤箱温度视牌子型号不同须作相应变化）
Ⅸ 图解可爱又简单的杯子蛋糕怎么做好吃
食材明细
鸡蛋用量（如100g）4个
低筋面粉80克
樱桃适量
蓝莓适量
玉米油40克
牛奶40
白糖50克
杯子水果蛋糕的做法步骤
1.材料备用。
2.把蛋黄和牛奶，玉米油一起回合均匀，筛入面粉，拌均成蛋黄糊。
3.蛋白加白糖打发城干性发泡。
4.把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中。
5.翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。
6.模具洗净擦干，抹油倒入蛋糕糊。
7.烤箱200度预热，170度烤30分钟即可。
8.轻松脱模，把杯子里加入水果即可。
小窍门
模具要抹油才能轻松脱模，蛋白霜一定要打发到位，蛋糕糊要轻快的翻拌，避免面糊起筋影响涨发。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱