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水果蛋糕口味大全介绍

发布时间: 2023-01-27 06:35:28

① 谁知道诺心LECAKE的水果蛋糕都有哪几种水果味的

草莓,芒果,蓝莓,吃过好几款诺心蛋糕,都很好吃的,他们的水果超级新鲜,不是罐头的,也不会有色素。

② 自己做水果蛋糕怎么

水果蛋糕是很多女性最爱,这类蛋糕味道独特,吃的时候也不会有甜腻的感觉,常吃水果蛋糕对身体不会有太多影响,有很多女性在月经期的时候,都是会选择这类食物,但是要注意,月经期的时候吃甜品一定要适量,否则会引发身体问题,对水果蛋糕的做法大全中,在对水果蛋糕的做法有一些介绍。

水果蛋糕的做法大全:
材料
主料:蛋白5个,蛋黄4个,色拉油70克,低筋面粉125克,细砂糖120克,可可粉35克,巧克力35克,水125克
辅料:草莓,芒果,猕猴桃,樱桃各适量
做法
1、色拉油加入可可粉搅拌均匀。
2、加入蛋黄和水。搅拌均匀。
3、筛入低粉,搅拌均匀。
4、搅拌好的样子。
5、蛋白中加入柠檬汁。
6、放厨师机里面打开三档搅拌。
7、搅拌成粗泡时,第一次加入白糖,然后再分两次加入。搅拌至干性发泡。
8、取三分之一的蛋白放入可可糊中,从右到左用蛋抽划过盆底,上来,转动盆,重复刚才的动作,搅拌均匀。
9、把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中,还是按照原来的搅拌方法,搅拌均匀。
10、放入巧克力碎搅拌均匀。
11、倒入模具中,这是两个6寸的量。
12、放入预热好的烤箱中,120度,中下层,60分钟。
13、烤好后立即倒扣。
14、放凉后脱模。
15、分成四片,实际我用了三片,觉得已很高了,就省了一片。
16、拿一片放盘里面,再放裱花台上。
17、抹一层奶油,再放水果,再把另外一片子盖上,依次做好其他的。
18、最后在上面堆上水果即可。
在对水果蛋糕的做法大全中,对水果蛋糕的做法认识后,制作水果蛋糕的时候,对它的制作前,需要注意水果的购买一定要选择新鲜的,这样制作出来的蛋糕才会更加好吃,这点在在制作水果蛋糕的时候要注意的。

③ 蛋糕有哪些口味

蛋糕口味有:草莓、菠萝、香蕉、黄桃、柠檬、香草等等。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

④ 儿童水果蛋糕的做法

水果蛋糕是我们大家都喜欢的一种蛋糕口味,可是这样制作呢?下面是为大家准备的,希望可以帮助大家!

材料:

8寸戚风蛋糕1个、安佳淡奶油550g、糖60g、巧克力酱50g、朗姆酒3ml、草莓4个、猕猴桃1-2个、蓝莓8个、芒果1个、蔓越莓干适量。

步骤:

1. 戚风蛋糕分三等分

2. 奶油放入干燥且比较深的容器中,加入朗姆酒,分次加入糖

3. 打到纹路比较清楚时取出一半,继续搅打

4. 打到这个状态,纹路清晰不流动时停止。另一半加入巧克力酱后打到这个状态

5. 取一个蛋糕片放在转台上,抹上一层原味奶油,撒上蔓越莓干,在抹一层奶油

6. 再盖上一片蛋糕片,重复步骤5。盖上第三块蛋糕片时正好把原味奶油用完。

7. 在第三块蛋糕片上及四周抹可可味奶油

8. 抹平表面和四周,得到奶油蛋糕体。我没有抹刀,又是第一次做,形状有点勉强。留一点奶油等候做表面装饰

9. 猕猴桃去皮,切薄片,再讲薄片一切二,贴在蛋糕体四周

10. 草莓洗净去蒂一切二,一正一反码放在蛋糕表面围城圆形

11. 猕猴桃片去掉1/3,如图摆放

12. 中间放上芒果丁。将剩余的可可奶油装入一次性裱花袋内,用中号裱花嘴我用的是挤曲奇的中号花嘴在蛋糕表面挤出花型

13. 在挤出的花型上放上洗净的蓝莓。我把多余的奶油在蛋糕四周挤了波浪形状

效果图:

图解:

1. 戚风蛋糕分三等分

2. 奶油放入干燥且比较深的容器中,加入朗姆酒,分次加入糖

3. 打到纹路比较清楚时取出一半,继续搅打

4. 打到这个状态,纹路清晰不流动时停止。另一半加入巧克力酱后打到这个状态

5. 取一个蛋糕片放在转台上,抹上一层原味奶油,撒上蔓越莓干,在抹一层奶油

6. 再盖上一片蛋糕片,重复步骤5。盖上第三块蛋糕片时正好把原味奶油用完。

7. 在第三块蛋糕片上及四周抹可可味奶油

8. 抹平表面和四周,得到奶油蛋糕体。我没有抹刀,又是第一次做,形状有点勉强。留一点奶油等候做表面装饰

9. 猕猴桃去皮,切薄片,再讲薄片一切二,贴在蛋糕体四周

10. 草莓洗净去蒂一切二,一正一反码放在蛋糕表面围城圆形

11. 猕猴桃片去掉1/3,如图摆放

12. 中间放上芒果丁。将剩余的可可奶油装入一次性裱花袋内,用中号裱花嘴我用的是挤曲奇的中号花嘴在蛋糕表面挤出花型

13. 在挤出的花型上放上洗净的蓝莓。我把多余的奶油在蛋糕四周挤了波浪形状

⑤ 所有蛋糕口味和种类

蛋糕类(Cake)

Cheese Cake
起士蛋糕 ~~~ 咖啡店经典蛋糕

Sponge Cake
海绵蛋糕

Chiffon Cake
戚风蛋糕

Vanilla Cream Cake
香草奶油蛋糕

巧克力口味
Marbled Chocolate

Cheese Cake
大理石蛋糕

Chocolate Cake
巧克力蛋糕

Black Forest Cake
黑森林蛋糕

Swiss Chocolate
瑞士巧克力蛋糕

White Chocolate Cake
白巧克力蛋糕

提拉米苏 巧克力堡 黑色甜蜜 巧克力小雪 鲜果塔 火焰石 黑月亮 蜜桃星球 焦糖小碗 晴朗夏日 美之旋律 悉尼之风 尼斯湖的秘密 纯色之冬 秘密城堡 巴厘岛之恋 秋的旋律 绿之流水 梦幻的夜 嫣然淑女 婉约盛放

⑥ 提拉米苏巴斯克蛋糕大受欢迎,你还喜欢哪些蛋糕口味

提拉米苏巴斯克蛋糕大受欢迎,我还喜欢奶油蛋糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、水果蛋糕等。
小的时候蛋糕只有在生日的时候才能吃到,现在生活越来越好了。蛋糕想吃也能吃到,吃不完太大的蛋糕,蛋糕房会将整个蛋糕切开卖。
提拉米苏蛋糕软糯的口感,经济的价格,得到很有的女孩子的追捧。现在随着网络的日渐发达,想吃各地的蛋糕还可以通过网络进行选购。

水果蛋糕,营养丰富。
水果蛋糕里面的水果,喜欢是用糖烤制过的水果,水果甜甜的味道,让我感觉有些像糖葫芦。水果和奶油的碰撞,丝滑弥补了水果的酸味。
水果蛋糕还有放果酱,个人不喜欢放太多果酱的夹心。喜欢水果蛋糕外面铺一层脆口的巧克力剥皮,吃着起来不仅满足口感,还有独特的味道。
当然蛋糕的品种还有好多,不过减肥人士还是尽量少吃,甜点简直是减肥的大敌。但甜甜的味道又让人感觉很幸福,心情不好的时候,可以来块蛋糕犒劳自己一下。
以上是我喜欢的蛋糕口味,你有什么喜欢的蛋糕,可以一起分享一下。

⑦ 水果蛋糕的介绍

利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。