① 一袋面粉能做多少斤无水蛋糕
一袋面粉如果是1公斤的话,可以做四至五斤左右的无水蛋糕,应该是没有问题的,你也可以试一试。
② 300克预拌粉可以做几寸蛋糕
6寸。
500g到700g左右的预拌粉,可以做八寸蛋糕。一斤等于500克,5斤等于2500克,8寸蛋糕需要约85克蛋糕粉,2500除85,约等于29个,5斤蛋糕粉大概可以做29个8寸蛋糕。
300克蛋糕粉大概可做四斤左右的蛋糕。300克蛋糕粉能做5个6寸的蛋糕。
③ 500g的面粉能做几个蛋糕
小蛋糕能做十二个左右
④ 一斤面粉可以做多少个生日蛋糕
看你配方了,如果是蛋奶为主的,差不多40+,不止三十个,之前我给班级里面做过
配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。
操作方法:
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用
⑤ 250克面粉可以烤几寸蛋糕
根据戚风蛋糕8寸的配方,250克低筋面粉大概可以做2-3个八寸戚风蛋糕
⑥ 一斤面粉能做多少个小蛋糕
那看蛋糕的大小啊,一般的20多个,小点的就是40个
⑦ 做个生日蛋糕要用多少面粉
做生日蛋糕一般用的都是荞麦面粉,也可以用小麦面粉或玉米面粉。
⑧ 3斤低精面粉几斤蛋糕可以做
3斤低精面粉3斤蛋糕可以做。做一个8寸的蛋糕需要65克面粉,三斤面粉等于1500克,能做23个8寸的蛋糕。
⑨ 250克低筋粉可以做几个八寸的戚风蛋糕
根据戚风蛋糕8寸的配方,250克低筋面粉大概可以做2-3个八寸戚风蛋糕
【戚风蛋糕】(分量:8寸圆模一个)
配料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)