‘壹’ 做蛋糕600克放多少糖
做600克的蛋糕需要放60克白砂糖。
600克蛋糕是八寸左右。八寸蛋糕食材用料：低筋面粉 ：75克
，牛奶 ：40克
，玉米油 ：40克，
白糖： 60克
，柠檬汁 ：几滴
，鸡蛋 ：4个
八寸蛋糕的做法：
1.所需材料准备好，蛋黄、蛋白分别放在无油无水盆子里
2.蛋黄里加入20克白糖搅拌均匀
3.加入玉米油和牛奶拌均匀即可
4.筛入低筋面粉，像炒菜手法拌均匀
5.蛋清中加入三分之一的白糖，滴几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至起大泡，再加入三分之一白糖接着打发
6.打发至细腻时再加入剩下的三分之一的白糖继续打发
7.这是打发好了的蛋白
8.将蛋白刮三分之一放在蛋黄中拌均匀
9然后将蛋黄全部放入蛋白中拌均匀
10.这是拌好了的蛋糕糊
11.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震两下
12.烤箱事先预热好，然后将蛋糕放入烤箱，150度烤50分钟
13.这是烤了30分钟的样子
14.叮，时间到，将蛋糕拿出震两下倒扣晾凉
15.烤箱版蛋糕就做好了。
‘贰’ 5,6个蛋做蛋糕,要放多少糖
5个蛋。加150克糖。6个加175克。一般鸡蛋，糖，面粉的比例是1:1:1
海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的"天使蛋糕"，另一种是用全蛋的"黄海绵蛋糕"，因而配方也各有不同。天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合制作而成，因配方中没有用蛋黄，所以其发泡性能很好，糕体内部组织相对比较细腻，色泽洁白，质地柔软，几乎呈膨松状。黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种：一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1：1：1，另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2：1：1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清，同时也使用了蛋黄，如果制作方法得当，其成品品质与天使蛋糕无异。
‘叁’ 做蛋糕300克面粉放多少糖
你问的是做蛋糕，面粉和糖的比例是多少吧。面粉和白糖的比例为1：1。
做蛋糕要注意的是：不可以加水，否则味道和口感都会很怪，要把蛋糕做松软，鸡蛋和面粉比例很重要，一般是一个鸡蛋配一勺（大汤匙）面粉，根据面粉来决定鸡蛋的个数，把鸡蛋蛋白和蛋黄分开，把蛋白打成蛋白霜，就是泡沫状的，打成了之后就算你把碗倒过来，蛋白霜也不会流出来，那样才算成功。
打好蛋白霜就把面粉和蛋黄、白糖放进去搅拌，喜欢的话还可以放奶油或奶粉。记得要顺着一个方向搅，不能多次换方向，搅拌均匀后的糊过滤一下，那样蛋糕做出来会更松软。做好之后就可以拿去蒸或烤了。
‘肆’ 蛋糕是我们经常会吃的一种甜食，奶油打发加糖比例是多少才容易成功
蛋糕是我们经常会吃的一种甜食，奶油打发加糖比例是多少才容易成功？你最好去找一下做蛋糕的配方，那样你就能够了解它的比例是多少，但我觉得你们可以根据自己的喜好来放，假如你是喜欢吃奶油的，那么我可以适当的把鲜奶油多放一点，白砂糖少放一点就行，仅仅鲜奶油它里面也富含糖份，大伙儿不可以吃太多，不然会非常容易身材走样。
‘伍’ 做蛋糕100克的面包粉放多少糖
20克白糖
100克蛋糕粉放20克白糖。天气太冷的情况下，还是用糖粉来做饼干，当然成本会高一点，但因为黄油太硬，直接用砂糖的话，砂糖往往难溶化。如果饼干面团中砂糖颗粒存在，那么烤出来的饼干表面将会有深色斑点。 夏天的话，可以用砂糖来代替糖粉，只在在打发黄油的过程中要注意工艺控制，避免黄油过度打发，以致于成品饼干过于酥松，一碰就碎。
‘陆’ 300克蛋糕粉放多少糖
300g蛋糕粉的话需要大概250g糖，根据自己口味加糖就好了啊。如果就控糖问题的话，在世界卫生组织的官网和《中国居民膳食指南》（2016）上面，都有关于“游离糖”的指导意见：每天摄入游离糖最好不要超过总能量摄入的 10%。如果能控制在 5%，对健康更有好处。我们可以根据自己的总能量摄入，计算出每天摄入游离糖的最大量，记住这个量。光知道总量是不够的的哈，还需要知道每个部分的原料，可以看一看Om.ick，会对你有所帮助的哈
‘柒’ 怎样让蛋糕变甜：我在做蛋糕时，放了一两勺糖，感觉做出来的蛋糕没什么味道，一般做蛋糕应该放多少糖
你看你要做多大的了~
一般放四个蛋的，约150g面粉的，至少加6勺糖
‘捌’ 做蛋糕用的糖浆比例是多少
制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。
在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
基本信息
蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。 日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。
蛋糕中西式均有制作，主要用蛋，糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊，浇入印模，经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多，中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。
‘玖’ 8寸蛋糕放50克糖少不少
8寸蛋糕放50克糖少。如果爱吃甜食，做蛋糕胚的时候至少要用300g糖。然后就是奶油了，也需要大量的白糖。这样下来至少500g以上，毕竟甜的东西很好吃，只要不是很多就不会腻。如果不爱吃甜食，蛋糕胚只需要少量糖来提色。奶油也就300g左右即可。然后做成水果蛋糕不腻也好吃。
制作方法：
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入35g食用油，40g纯牛奶和50g低筋面粉以及5g玉米淀粉，然后慢慢搅和搅和（为什么要慢，因为我看教程说防止起筋日，就听它的吧）。蛋清加几滴柠檬汁或者白醋，50g白砂糖分三次加入，用尽毕身力气搅和它，直到感觉有阻力能提起小尖尖为止。
喜欢的水果切成小碎块，由于做的裸蛋糕就没有用蛋糕的那种抹面刀，但是得准备一个装奶油．的裱花袋。但是像我一样没有裱花袋的怎么办，保鲜袋安排上。找个小角叠一下，两边斜着剪两刀，就可以轻松解决。
‘拾’ 300克面粉需要放多少糖呢做蛋糕
300克面粉，做
蛋糕，放20克
糖，即可。