你好！！
欧式蛋糕起源和发展
随着国内糕饼业不断发展,蛋糕也是种类凡多,款式工艺也在不断更新.
从国内较早的蛋白裱花蛋糕到黄油蛋糕,鲜奶油裱花蛋糕,再到如今的欧式蛋糕和木司蛋糕.
综合国内外先进技艺.在这快速发展的过程中,蛋糕无论是从口味造型上都有着一系列的改善和提高.
欧式蛋糕源于欧洲国家.
流传当地人们很喜欢吃甜品,如面包,小西点,蛋糕等.所以几乎每个家庭都能在家制作各式甜品.
可见那里的甜点技艺已是非常之普及.
因为他们没有接受过正式的技能培训,所以制品造型多以大众手法为主的设计元素创作, 制作工艺以手拉坯,刮,抹,压等形式在坯子上作造型.
在国外甜品制作中很少用到色素.主要采用一些新鲜水果,巧克力装饰组件,果酱为主要装饰材料.以此借助装饰材料的本生色彩来配色.
此类蛋糕深受一些不喜欢色素的顾客一致好评.欧式蛋糕制作起来非常简单,方更,快捷.一直深受初学者和业余爱好者的喜爱
‘贰’ 哪位知道50平米欧式蛋糕店装修大概要多少钱
50平米欧式蛋糕店装修大概要多少钱；欧式蛋糕店装修（全包）也需要有装修标准。。。
如果要高挡点精装修，需要 1300-1400/平方进行装修。
如果是大众化装修，需要用 900-1000元/平方左右，属一般精装修。
如果想一般化装修，可以投入 600-700元/平方左右，属普通装修了。
如果按400-450元/平方投入装修，就是属简单简易装修了。
所以房屋装修也看投入多少钱，投资多点，就装修好点，投资少点就一般装修，再少点就是简单点装修了。
‘叁’ 欧式重奶酪蛋糕香甜可口，欧式重奶酪蛋糕怎么做好吃又漂亮
不容错过的六大欧式蛋糕，你吃过几种？（奥地利：萨赫蛋糕、比利时：圣安娜奶油蛋糕、法国：马卡龙、德国：黑森林蛋糕、荷兰：林堡水果派、瑞士：Carac）。
传统欧式咸奶油蛋糕#（黄油奶油，老奶油），入口即化，咸甜适口，一嘴下去，满满都是小时候记忆中的味道！用料已经不再是从前的人造奶油，而是法国进口总统黄油卷和总统淡奶油，口感比记忆中的味道还要香滑细腻，再配上香酥坚果碎更是美味，冷藏以后口味更佳！
我个人是很喜欢吃甜品的，毕竟女孩子是抵挡不住甜品的诱惑的，有时候见到甜品都走不动路，但与此同时，女孩子对甜品的要求也是很高的，欧式奶油蛋糕就是很多女孩子都喜欢的一种，都快气尝试一下吧。
‘肆’ 欧式蛋糕，法式蛋糕和慕斯蛋糕的区别和制作方法
材料：(4人份)
做法：
1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！
[注]：
一. 烘烤时间会随着烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。
心得感想：
1. 草莓可以放多一点，滋味会更棒！
生日蛋糕主要分为欧式蛋糕和花式蛋糕。其中欧式蛋糕是由欧洲传入中国，深受中国饮食文化的喜爱，它主要由水果，巧克力等装饰成行，外表非常好看，口感也很好
1)法式巧克力蛋糕
◎材料：
250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型
◎做法：
1. 烤箱先预热至 180 ℃ 。
2. 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。
3. 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。
4. 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。
5. 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。
6. 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。
7. 20 分钟后，从烤箱中将蛋糕取出降温，然后将蛋糕从模型中倒扣出来置凉。
8. 此巧克力蛋糕可直接切块享用，或是与适量的鲜奶油或蓝莓酱一同食用。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
巧克力慕斯蛋糕做法
第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。
可可粉松糕的做法：
1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
‘伍’ 什么是欧式蛋糕有什么区别吗
没什么区别。一般西点店里常见的蛋糕就是欧式蛋糕。
‘陆’ 喏宝欧式蛋糕店是什么牌子
喏宝欧式蛋糕店成立于2017年08月02日,注册地位于郾城区嫩江路工商联大厦1幢102号,法定代表人为曹振江，是地道的中国本土品牌。
‘柒’ 郑州市一共有几家蛋糕做蛋糕的，都有哪几家
欣欣蛋糕房
地址： 郑州 经五路10号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 小吃 中式快餐
简介： 欣欣蛋糕房，欧式蛋糕、水果鲜奶蛋糕、烧烤、奶茶
鑫隆蛋糕房
地址： 郑州 金水区丰乐路与生产路交叉口路北 农业路沿线
电话： 0371-63867567
标签： 餐厅 面包甜点
日日鲜蛋糕房
地址： 郑州 卫生路与同乐路交叉口
标签： 餐厅 餐饮休闲 其他 餐饮美食 同乐路店 蛋糕/甜点
简介： 日日鲜蛋糕房，月饼、喜庆生日蛋糕、面包西点
三色鸽蛋糕房(紫荆山路店)
地址： 郑州 金水区紫荆山路与商城路交叉口向东10米路南 城东路沿线
电话： 0371-66338100
标签： 餐厅 面包甜点
蜜之坊蛋糕房?
地址： 郑州 二七区桃源路(近大学路) 大学路沿线
标签： 餐厅 餐饮休闲 餐馆 餐饮美食 面包甜点 蛋糕/甜点
三色鸽蛋糕房高新区店
地址： 郑州 瑞达路路东(中国银行北边)
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点
麦丹利蛋糕房
地址： 郑州 永安街与庆丰街交叉口
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 其他 甜品
简介： 麦丹利蛋糕房，丹麦长奇、法式棒、丹麦葱油
麦丹利蛋糕房
地址： 郑州 二七区庆丰街与永安街交叉口东南角 人民公园/火车站
电话： 0371-68239347
标签： 餐馆 面包甜点
蜜之坊蛋糕房
地址： 郑州 桃源路
标签： 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 蛋糕/甜点
简介： 蜜之坊蛋糕房，品种齐全的精美，当天供应生日蛋糕定做、面包、糕点、各种冷饮热饮
优素福蛋糕房
地址： 郑州 二七区城北路与城东路交叉口西50米路北 城东路沿线
电话： 0371-66375558
标签： 餐厅 面包甜点
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三色鸽蛋糕房建设路店
地址： 郑州 建设路6号(商业大厦北门正对面)
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 甜品
简介： 三色鸽蛋糕房建设路店，以联锁形式在郑州全面发展,面包蛋糕西点等。面包、蛋糕、甜点
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蜜之坊蛋糕房
地址： 郑州 位置: 与大学路交叉口西50米路南
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点
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三色鸽蛋糕房伏牛店
地址： 郑州 伏牛路颖河路交叉口向北100米
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 甜点 蛋糕
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三色鸽蛋糕房丰产路店
地址： 郑州 丰产路与经五路交叉路口向西50米
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 淇淋/冷饮 蛋糕/甜点 面包甜点
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三色鸽蛋糕房?(商城路南大街店)
地址： 郑州 二七区商城路与南大街交叉口向西100米路南 城东路沿线
电话： 0371-66247966
标签： 餐馆 面包甜点
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北京嘉年华面包蛋糕房郑州店
地址： 郑州 南大街28号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点
简介： 北京嘉年华面包蛋糕房郑州店，非常喜欢这家店做出来的，椰子球点心~价钱中上，晚上7点以后面包买二送一~~店长，...
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三色鸽蛋糕房?(建设路嵩山路店)
地址： 郑州 中原区建设路与嵩山路交叉口向西50米路北 碧沙岗
电话： 0371-67439427
标签： 餐厅 餐馆 面包甜点
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三色鸽蛋糕房?(政通路淮南街店)
地址： 郑州 二七区政通路与淮南街交叉口向东20米路南 大学路沿线
电话： 0371-68853258
标签： 餐厅 面包甜点
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三色鸽蛋糕房文化宫路店
地址： 郑州 文化宫路(桐淮小学门口)
标签： 甜点 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 蛋糕 面包房 蛋糕/甜点
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三色鸽蛋糕房?(黄河路卫生路店)
地址： 郑州 金水区黄河路与卫生路交叉口向东10米路北 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63850289
标签： 餐馆 面包甜点
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三色鸽蛋糕房?(纬一路经五路店)
地址： 郑州 金水区纬一路与经五路交叉口向东20米路南 省体育馆/胜岗
电话： 0371-65905425
标签： 餐馆 面包甜点
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福晶园蛋糕房(文化路店)
地址： 郑州 金水区文化路与优寨北街交叉口向西200米路北 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63912902
标签： 餐馆 面包甜点
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福晶园蛋糕房(经八路店)
地址： 郑州 金水区经八路与纬一路交叉口向北50米路东 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63615579
标签： 餐厅 面包甜点
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三色鸽蛋糕房?(大学路汝河路店)
地址： 郑州 二七区大学路与汝河路交叉口向北20米路东 大学路沿线
电话： 0371-68951115
标签： 餐馆 面包甜点
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福晶园蛋糕房(经七路店)
地址： 郑州 金水区经七路与黄河路交叉口西南角 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63933252
标签： 餐厅 餐饮休闲 餐馆 餐饮美食 面包甜点 蛋糕/甜点
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福晶园蛋糕房(黄河路南阳路店)
地址： 郑州 金水区黄河路与南阳路交叉口向东100米路南 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63931916
标签： 餐厅 面包甜点
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三色鸽蛋糕房?(汝河路伏牛路店)
地址： 郑州 中原区汝河路与伏牛路交叉口路东 儿童公园
电话： 0371-61636788
标签： 餐厅 面包甜点
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福晶园蛋糕房(同乐路店)
地址： 郑州 金水区同乐路与东三街交叉口向东50米路南 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63928087
标签： 餐厅 面包甜点
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珂莉丝汀
地址： 郑州 兴化南街与汝河路交叉口
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 蛋糕房
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迪利喜尔饼屋经三路店
地址： 郑州 经三路66号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 面包房 蛋糕/甜点 蛋糕房
‘捌’ 无锡好吃的蛋糕店
提到蛋糕，大家首选肯定是那些大牌连锁蛋糕店，但是锡城却不乏于此。下面我就给大家介绍无锡好吃的蛋糕店，快来看看吧!
无锡好吃的蛋糕店推荐：樱妮卡Inegale
地址：无锡市崇安区崇安寺二期公园街47号(以纯往东20米)
电话：400-084-7771
樱妮卡是源自香港在大陆地区主营樱妮卡主题蛋糕、欧式甜品、饮品的全国连锁，无锡樱妮卡隶属于香港樱妮卡，5月底第一家门店落成至今开业已有近2个，期间翻糖蛋糕深受锡城广大吃客喜爱追捧。
彩虹雪花糖
无锡独此一家，似糖非糖。入口即化，口感爽脆微甜，在无锡上市两个月就卖了两万多份。
无锡好吃的蛋糕店推荐：UnuoCake
地址：无锡市崇安区人民中路127号百盛内
电话：400-051-5757
繁复的制作工艺、新颖的艺术创作，来自于对中西文化高贵典雅，精致灵秀的极致留存，在于对精选食材之间进行微妙的平衡，让每一份寄托都变成惊喜。坚持本地设厂，选用珍贵食材、高净度QS食品工厂制作，全程冷藏配送，以期给您如约承上更新鲜，更安心、更满意的产品。
招牌牛乳芝士
一袭素雅净白里等待着你的是怎样难以抵挡的诱惑。钟爱cheesecake的你怎能错过这场奶酪盛宴。
无锡好吃的蛋糕店推荐：Jet aime大琪家
地址：无锡市滨湖区达汇街38号
电话：0510-85833199
2013年6月入驻无锡，以芒果和榴莲为原料的蛋糕以及曲奇是Je t'aime 的主打产品。2014年5月开启第一家门店营业。Je t'aime的产品有三不添加原则，不添加使用任何食品添加剂、任何色素、白砂糖，只使用进口的动物奶油，水果也是每日新鲜采购，保证每位顾客吃到的都是最新鲜最完美的蛋糕。
mini拿破仑
法式经典甜品，纯手工制作的酥皮层，精心烘烤之后松脆可口，配上秘制酱料，铺上新鲜凤梨做夹层，清爽不甜腻，让小小的拿破仑带给您丰富的味蕾体验。
无锡好吃的蛋糕店推荐：甜品星球
地址：无锡市崇安区广瑞路389号尚城绿园7-3
电话：0510-82030717
甜品星球这个品牌从创立开业至今整整一年时间，期间诞生了多种水果特色的蛋糕甜品，吸引了锡城众多小资人士喜爱，值得一提是浮云卷，更被食客点评为无锡最好吃的浮云卷。
浮云卷
口感轻盈有如浮云，奶香浓郁，根据不同季节添加当机水果，品种有：草莓、芒果、蓝莓、苏丹王榴莲、猫山王榴莲。
无锡好吃的蛋糕店推荐：糖糖兔的琪妙屋
地址：崇安区爱家金河湾小区49号商铺(原售楼处对面)
电话：13812298877
糖糖兔从热爱烘焙、自学成材、研究材料、开发品种、市场营销、外卖送货，这些都是一个人完成的，她的甜品里充满了一个女生的勇气和智慧，现在糖糖兔的产品已经遍布无锡的零食店，甚至张家港，常州，镇江也有销售。
彩虹推推乐
‘玖’ 什么是欧式蛋糕
欧式蛋糕 欧式蛋糕起源和发展
随着国内糕饼业不断发展,蛋糕也是种类凡多,款式工艺也在不断更新.从国内较早的蛋白裱花蛋糕到黄油蛋糕,鲜奶油裱花蛋糕,再到如今的欧式蛋糕和木司蛋糕.综合国内外先进技艺.在这快速发展的过程中,蛋糕无论是从口味造型上都有着一系列的改善和提高.
欧式蛋糕源于欧洲国家.流传当地人们很喜欢吃甜品,如面包,小西点,蛋糕等.所以几乎每个家庭都能在家制作各式甜品.可见那里的甜点技艺已是非常之普及.因为他们没有接受过正式的技能培训,所以制品造型多以大众手法为主的设计元素创作, 制作工艺以手拉坯,刮,抹,压等形式在坯子上作造型.在国外甜品制作中很少用到色素.主要采用一些新鲜水果,巧克力装饰组件,果酱为主要装饰材料.以此借助装饰材料的本生色彩来配色.此类蛋糕深受一些不喜欢色素的顾客一致好评.欧式蛋糕制作起来非常简单,方更,快捷.一直深受初学者和业余爱好者的喜爱。
‘拾’ 大家给推荐个欧式蛋糕做的比较好的蛋糕品牌吧。要送给一个外国朋友的生日蛋糕
窝夫小子。从蛋糕样式到气场，都很有讲究，够档次。而且他们家的蛋糕师是法国来的，很专业，也很地道。