❶ 小黄人亲子蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4只
低筋粉 53克
细砂糖 53克
盐 0.5克
黄油 40克
牛奶 53克
装饰：
淡奶油 250克
细砂糖 25克
巧克力 适量
色素 适量
小黄人亲子蛋糕的做法
黄油隔水融化成液体。烤盘装一盘清水，放入烤箱底层，上下火150度开始预热。
将4个蛋黄，牛奶，盐，放入同一容器，搅拌均匀。
将液态黄油加入到蛋黄中，搅打至融合。
筛入低筋粉。
拌成顺滑无颗粒的蛋黄糊。
4个蛋白，先搅打至粗泡状态，然后分三次加入细砂糖，打发。
打发至硬性发泡（小直尖状态）。
将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合。
将蛋糕糊分别倒入带耳芝士不粘金色模具（这个配方的量倒入模具后多出一个纸杯蛋糕的量）。
放入倒数第二层的烤架上，水浴法上下火150度烘烤60分钟。
蛋糕出炉后不用倒扣，直接放在冷却架上冷却。这个时候将淡奶油打发至硬性发泡。
冷却后将蛋糕倒扣脱模。
将蛋糕体移放到蛋糕底托上，整体抹上一层打发了的淡奶油。然后用牙签画出小黄人的图案。
用融化了的巧克力描画出小黄人的轮廓。
取部分淡奶油，加入几滴黄色素，调成黄色奶油，填充上身的颜色，用的是小圆孔裱花嘴。
然后取部分淡奶油，加入几滴蓝色素，调成蓝色奶油，填充下身的颜色，眼睛空白处可以不填，也可以再次填上白色。
同理将小蛋糕体抹上白色淡奶油，并用牙签画出简单构图。
然后用融化了的巧克力描出轮廓。
先填充上黄色的上身。
然后用蓝色奶油填充下身裤子颜色。
萌萌的小黄人亲子蛋糕完成咯！
❷ 可爱的小黄人蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 六寸芭比胚
淡奶油
翻糖膏
巧克力（代可可脂）
奶油霜
小黄人立体蛋糕的做法
Banana~
六寸芭比满模胚，修剪成如图状态，分层夹馅
调黄色奶油抹面，尽可能的抹平滑
用代可可脂在玻璃纸上挤出头发造型，等干插到头顶（咦～好像黑头）用牙签画上背带裤形状
挤上蓝色淡奶油
安上巧克力纽扣，用翻糖做胳膊，手套和鞋，眼镜是奶油霜做的，下次做再详细拍吧
❸ 翻糖小黄人蛋糕的家常做法 小黄人翻糖蛋糕怎么做
1、用料：鸡蛋2个、低筋面粉40g、酸奶30g、玉米油20g、白糖30g、翻糖膏适量、食用色素适量。
2、蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入玉米油，充分搅拌均匀。
3、加入酸奶，充分搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉，切拌至无面粉颗粒，盖上保鲜膜放置一旁备用。
5、蛋白中加入几滴柠檬汁（不加也可以），打发出鱼眼泡加入三分之一糖。
6、打发出现纹路加第二次糖，继续打发至纹路明显加入第三次糖，打至干性发泡
7、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀。
8、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀。
9、迷你玛芬模中放入高温纸杯，将面糊倒入。
10、160度中层上下火，烘烤20分钟左右熟透即可。
11、烤好的蛋糕晾凉后，将表面切平整。
12、翻糖用黄色色素调成黄色，擀成薄片后用模具压出与纸杯大小一致的圆形，刷一层糖浆或者奶油霜固定在蛋糕表面。
13、用黑色色素调出眼睛，灰色做镜框，组合成小黄人的样子就好啦。
❹ 儿童节如何做蛋糕
儿童节如何做蛋糕？让我们一起了解一下吧。
一、皮卡丘蛋糕
步骤：
1、将8寸的烤好后的戚风蛋糕，夹心2层， 做成半圆，基础抹面后， 开始挤星星。
2、插上巧克力做的耳朵、尾巴。
3、提前做好翻糖眼睛，鼻子、嘴等。
4、最后再组合在一起即可。
二、巧克力棒棒糖蛋糕
步骤：
1、往100克鸡蛋液中加入40克糖，坐50度左右温水，高速打发，大约5分钟，低速打发大约1分钟。
2、打发好的蛋液滴落后10秒之内纹路不会消失。
3、蛋液中筛入55克低筋面粉，快速翻拌均匀至无干粉。
4、蛋糊中加入玉米油，快速翻拌均匀。
5、面糊装入裱花袋，挤入模具。
6、放入预热好的170度烤箱中烤20～25分钟左右。
7、刚出炉的蛋糕，可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了。
8、隔热水溶化巧克力，巧克力千万别遇水和油，温度也不能过高。
9、用纸棒蘸少许巧克力，缓缓插进蛋糕。冷却一会，可防止蛋糕在纸棒上晃动。
10、将蛋糕没入巧克力中，不需全部没入。缓缓转动，让巧克力均匀包裹蛋糕，并慢慢滴落多余的。
三、沙皮狗慕斯蛋糕
步骤：
1、将5克巧克力装入裱花袋，裱花袋扎口，防止进水。浸泡在约60度的温水中，融化巧克力。
2、将7克吉利丁片浸泡在凉水水中，放入冰箱冷藏待用。
3、裱花袋口剪一个小小小口子，在硅胶模具的眼睛、鼻子、爪子以及掌心，挤上适量的巧克力液。
4、牛奶倒入锅中，煮到80度左右，就是微微冒泡的状态下，离火。
5、倒入50g左右的巧克力，然后搅拌均匀。
6、往1颗蛋黄加一勺白糖，用打蛋器打到发白。蛋黄液倒入牛奶巧克力的混合液。
7、冷藏的吉利丁片，沥干水，尽量沥干，放入混合液，搅拌均匀。
8、将淡奶油打发好。
9、然后倒入混合液。搅拌均匀，慕斯液就做好了。
10、将混合均匀的慕斯倒入沙皮狗的模具，放入冰箱冻8小时。
11、脱模的时候，先四边脱模，最后脱中间的身子。
12、蠢萌又可爱的沙皮狗。
四、树桩蛋糕
步骤：
1、将4个鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离后，往蛋黄里加入20克糖，然后打蛋器打至糖融化，分三次加入牛奶与玉米，搅拌均匀。
2、将15克可可粉用40毫升温牛奶调匀至无颗粒状。
3、可可糊倒入蛋黄糊调匀。
4、筛入低筋面粉，用不规则手法（划Z字形）搅拌均匀～注意不要过度搅拌导致起筋。另外，这个时候要将烤箱开始预热。上下火165度预热。
5、将剩下的60克糖分三次加入到蛋清中，然后将蛋清打发。
6、取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均。将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。
7、烤盘中铺好油纸，然后将蛋糕糊倒入其中。大力振出气泡。放入烤箱中，上下火165度烤20分钟。
8、蛋糕烤好后取出，倒扣在一张新的油纸上，再将上面的油纸撕掉，接下来让蛋糕冷却。
9、将200毫升奶油加10克糖打发。
10、将奶油抹到蛋糕上，然后卷起来。
11、将30克黑巧克力、30毫升奶油、5克黄油隔水加热至融化，然后晾凉备用。
五、小黄人翻糖蛋糕
步骤：
1、将棉花糖放入微波炉中高火1分半钟，拿出的棉花糖搅拌一下。
2、搅拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁热赶紧再搅拌均匀。
3、将糖皮分别上色。
4、取黄色的糖皮擀成薄片， 取跟蛋糕表面大小的模子压出形状，将压好的糖皮分别放在蛋糕上。
5、再分别做出其他部位。
6、最后组合在一起即可。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
❺ 小黄人纸杯蛋糕怎么做 蛋糕的营养价值
1、小黄人纸杯蛋糕的做法：用料：鸡蛋80g、白糖50g、低筋面粉50g、黄油115g、牛奶50g、糖粉20g、炼乳20g、柠檬汁10g、朗姆酒10g、黑色色素2g、黄色色素2g蛋黄。
2、蛋清和白糖混合，打发。蛋黄、低筋面粉、15g黄油和20g牛奶混合，搅拌均匀。倒入蛋清糊，搅拌均匀，装入裱花袋中，挤入模具中。
3、放入烤箱中，180度，烤17分钟。100g黄油软化，加入糖粉、炼乳、30g牛奶、柠檬汁和朗姆酒，搅拌均匀。取出20g，剩余的奶霜分成2份，分别加入黑色色素和黄色色素，搅拌均匀。黄色奶油霜挤在蛋糕上。用黑色奶油霜和白色奶油霜画出五官即可。
4、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
❻ 可爱的小黄人生日蛋糕怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋 ：3个
低粉 ：50
淡奶油 ：450
糖粉 ：100
奶油霜 ：适量
鲜奶 ：30ml
惠儿通食用色素 ：适量
油 ：30ml
巧克力 ：适量
水果 ：适量
第十三步
13.奶油霜调色后给蛋糕进行最后的装饰
辅料
具体步骤
❼ 蛋糕的做法，小黄人生日蛋糕怎么做好吃，小
淡奶油加糖打发，白糖要打到化了，白糖量自己定
戚风蛋糕抹上奶油，抹平了，奶油留一些起来裱花用
剩下的奶油加些实用色素，装进裱花袋，在白奶油蛋糕上下边上挤出花
草莓和芒果切小块，摆放在奶油上
❽ 果然q蛋糕怎么做，有没有造型
主料
无盐黄油19克 玉米淀粉10克
低筋粉13克 细砂糖35克
淡奶油75克 芝士75克
鸡蛋2只
辅料
装饰用淡奶油250克 细砂糖（打发奶油用）25克
巧克力40克 色素少许
小黄人造型芝士蛋糕的做法步骤
1. 75克芝士隔热水软化。
2. 将软化了的芝士搅打至顺滑状态。
3. 加入75克淡奶油，搅拌均匀。
4. 将芝士奶油糊过筛一次。
5. 往芝士奶油糊里加入两个蛋黄，搅拌均匀。
6. 加入隔水融化了的19克黄油，拌均匀。
7. 筛入13克低筋粉和10克玉米淀粉，并切拌成顺滑的状态，这就是蛋黄糊，放置一旁备用。
8. 2个蛋白分两次加入共35克细砂糖，打发至大弯钩状态。
9. 将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合。
10. 模具底部垫上吸油纸，倒入芝士蛋糕糊，并震荡出大气泡。
11. 放入150度预热好的烤箱倒数第二层的烤架上，烤箱最底层放置一个装有热水的烤盘，湿浴烘烤60~70分钟，具体时间视烤箱脾性而定。
12. 出炉后转移到冷却架上冷却，然后放入冰箱冷藏2个小时后裱花。
13. 将蛋糕倒扣到蛋糕底托上。
14. 整体抹上一层打发了的淡奶油。
15. 用融化了的巧克力绘画出小黄人的轮廓。
16. 最后用剩下的淡奶油，分别调出蓝、黄色，以及白色，然后分别填色即可。