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西瓜汁蛋糕做法大全

发布时间: 2023-01-18 10:46:19

⑴ 西瓜蛋糕制作过程 怎么

先买个西瓜,然后切开西瓜 把西瓜汁掏出来 然后抹蛋糕奶油 然后这样做那样做就好了啊

⑵ 西瓜布丁蛋糕的做法,西瓜布丁蛋糕怎么做好吃

主料
鸡蛋
四个

辅料
西瓜
少许
牛奶
适量
糖蜂蜜低粉等少许

步骤
1.西瓜榨汁,蛋清分开,打发
2.低粉倒入蛋黄,牛奶西瓜汁倒入蛋白,都加蜂蜜等
3.蛋黄倒在蛋白上面,180度15-20min

⑶ 香甜的6寸西瓜慕斯怎么做好吃又简单,做法

主料
淡奶油 :200
吉利丁片 :适量
白糖 :40
牛奶 :50
辅料
芒果丁 :适量
慕斯蛋糕 :2块
具体步骤
第一步
取淡奶油加糖
第二步
把吉利丁片用水泡开加牛奶融化~
第三步
将淡奶油跟牛奶溶液混合~
第四步
取一块戚风蛋糕放入模具……
第五步
铺上芒果粒……
第六步
倒入混合液~震一下……震出气泡……再铺上一块蛋糕胚……倒入剩下的混合液
第七步
冷冻半小时
第八步
西瓜挤出西瓜汁,放入泡开的半片吉利丁片…放在温水浴中溶解~
第九步
半小时后取出慕斯浇上西瓜汁在放到冰箱……等凝固取出脱模……将剩余芒果粒铺上~大功告成!!

⑷ 西瓜凉糕该怎么制作呢哪些步骤需要特别注意

西瓜凉糕该怎么制作呢?哪些步骤需要特别注意?

西瓜甘甜多汁大家都喜欢,往往现在买一个西瓜个头儿都很大一天之间也很难吃掉一个大西瓜,就用一小块西瓜做一个Q弹软糯的小零食,做好后大人小孩都抢着吃。

所以这个蛋糕很简单,每次做一个小菜,就好像你晚上吃不下一样,西瓜本质上很冷,与健康的糯米粉结合在一起,老人和孩子都不怕吃两块以上!前提是你不能把它放在冰箱里。对于肠胃虚弱的老人和儿童,最好少吃冷食

小贴士:

风味特点:颜色鲜红,有西瓜味,软滑香甜,为夏季凉点。制作要点:要选择红瓤西瓜。冲浆时必须烧开,边倒边搅。

没加糖,所以成品是西瓜汁自带的甜度,淡淡的,喜特甜的可随自己喜好添加糖类,,如用其它牌子的粘米粉就要自己试调量度了,西瓜肉汁的颜色深浅应该与它的品种和成熟度有关。

⑸ 西瓜味戚风蛋糕怎么做

西瓜味戚风蛋糕怎么做

用料

鸡蛋 4个

低筋面粉 90g

纯牛奶 120g

玉米油 30g

细砂糖 50g

瓜皮

抹茶粉 3g

热水 8g

瓜肉

红曲粉 3g

热水 6g

瓜纹

竹炭粉 适量

瓜籽

耐烤巧克力豆 少许

西瓜戚风蛋糕的做法

  • 蛋黄和蛋清分离,蛋清入冰箱冷藏备用。

    蛋黄加纯牛奶和玉米油充分搅拌均匀。

    烤箱预热180°。

  • 小贴士

    抹茶粉和红曲粉的粉量我调整过几次了,这个粉量出来颜色最接近最好看,用色素烤完会变色,不建议用。

⑹ 网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

杏仁蛋白蛋糕

杏仁粉 140克

低筋面粉 40克

糖 70克

蛋白 235克(7-8个左右)

柠檬汁 少许

玫瑰奶油(会有剩,太少不好打发)

淡奶油 200克

糖 25克

玫瑰精华/玫瑰露 3-4滴

夹层

西瓜 适量

装饰

草莓 适量

草莓酱 适量

开心果 适量

草莓西瓜蛋糕 INS高颜值网红蛋糕的做法

  • 夹层西瓜的处理:西瓜切片,提前在玫瑰水中浸泡4小时以上。(这一步也可以没有,有的话西瓜透着一股玫瑰味道会更完美,但是没有的话也可以,不会差很多)

  • 准备杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合过筛备用。杏仁粉如果是没有烤过的话,180度烤5分钟。也可以不烤,烤了更香。

  • 小贴士

    因为有新鲜水果和淡奶油,建议2天吃完,不吃的时候随时放冰箱。

⑺ 西瓜汁戚风的做法步骤图,西瓜汁戚风怎么做

材料
用量
西瓜汁 160克
低粉 160克
云呢拿枝香油 1滴
食用油 80克
细砂糖 60克
盐 1克
蛋黄 5个
蛋白 7个
细砂糖 70克
柠檬汁 数滴

做法
1. .将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉过筛备用
2. .蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,接着依次加上油,西瓜汁,香油用打蛋器打至呈柔滑的蛋黄糊
3. .将过筛好的低粉加入2法中搅拌均匀即成蛋黄糊
4. .蛋白加柠檬汁,分三次加入细砂糖打至九分发.竖起的蛋白微软
5. .分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀(最后一次是将面糊倒回蛋白霜盆中与剩余的蛋白霜切拌均匀)
6. .将蛋糕糊倒入模具中。烤箱预热165度40-50分钟,出炉后倒扣瓶子上,待凉脱模

⑻ 最简单的慕斯蛋糕做法

慕斯蛋糕这样做,非常的简单美味!下面由我分享一下做法吧!

工具/材料

奥利奥饼干,黄油30g,酸奶250g,白凉粉40g,白糖40g,西瓜汁250g

  • 01

    首先我们将30g黄油放入锅中,加热至融化

  • 02

    然后我们将奥利奥饼干压碎,倒入模具中,倒入融化好的黄油

  • 03

    接着我们将250g酸奶倒入锅中,加入20g白凉粉,20g白糖,熬至浓稠关火,倒入模具中

  • 04

    然后我们将250g西瓜汁倒入锅中,加入20g白凉粉,20g白糖,煮开关火,倒入模具中

  • 05

    最后放凉,放入冰箱冷藏4个小时,取出用刀切开

  • 06

    装入盘中,美味又简单的慕斯蛋糕就制作完成啦!

⑼ 西瓜蛋糕的做法,西瓜蛋糕怎么做好吃,西瓜蛋糕

用料
无籽西瓜 一只,可用六寸慕斯圈切出圆柱
动物性淡奶油 400g
糖 30g(不超过淡奶油的8%比较合适)
西瓜蛋糕的做法
切西瓜1

切西瓜2

切西瓜3,这个步骤刀工如果不好,可以用慕斯圈帮忙了~~

用厨房纸巾吸水,不然渗出来的水会影响后面抹奶油!

放冰箱雪藏半个小时以上吧,表面干水就好(冰箱会把西瓜表面的水分吸干,结皮)

打奶油

淡奶油加入糖粉打发至保持纹路不消失就可以了

准备上奶油

我们开始抹奶油咯,把西瓜全包裹在奶油里面。接下来发挥你的创意伪装吧,嘻嘻

加上白巧克力

白森林蛋糕有木有