⑴ 召怎么用面粉旺仔牛奶蛋做蛋糕
介绍两种小零食的做法：
用旺仔牛奶做沙冰
材料:旺仔牛奶,蜂蜜,喜欢的果酱等
使用工具:擀面杖
制作方法:
1、把牛奶放到冰箱冷冻室冷藏2个半小时到3个小时。
2、把冻好的牛奶放到微波炉中中火30秒取出,然后用擀面杖轻轻拍打成冰沙状就做好了!
3、调上喜欢的料,如酸奶,蜂蜜,果酱、以及蜜豆也很好吃!
用旺仔牛奶做牛奶方块饼干
原料：黄油35g，低筋面粉170克，牛奶40ml，奶粉15克，糖粉40克，蛋液15克；
制作做法：
1、取一个器皿将隔水融化的黄油倒入，再放入蛋液15克、牛奶40ml。
2、用搅拌器充分搅匀后，再倒入糖粉和奶粉，再次搅拌。
3、最后筛入170克低粉，揉成光滑面团。
4、用擀面杖擀成厚度为0.3-0.5cm的面片。
5、用刀切成宽窄为1.5-2cm的小块，每次切前把刀清理下，这样切出的整齐美观。
6、烤箱预热180度烤12-15分钟即可。
⑵ 用旺仔牛奶做的简单甜品
可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是姜汁撞奶的具体做法。
主料：牛奶200m、l姜汁15ml
调料：白糖适量
1、牛奶185毫升，姜汁15毫升 白糖15克
2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子，约15-20毫升。
3、牛奶放入1勺子白糖隔水加热。 甜度可按个人口感增减
4、边加热边搅拌，目的是把白糖搅散，加热到80度左右
5、热牛奶和姜汁
6、一次性将热牛奶撞入姜汁里。
7、热牛奶撞入姜汁之后 不要动它。
8、静置3分钟即可成型。
9、成型的姜撞奶，可以稳稳当当的承托在一个勺子。
10、姜撞奶做好啦。
汁撞奶
我们准备的材料有生姜、牛奶。
首先我们要把生姜洗干净去掉皮，用
榨汁机
把它榨出汁来备用，把牛奶加热，加上糖，根据自己喜欢的
甜度
适当的加，糖融化后熄火，把加热过的牛奶冷却到
70度
到80度左右，我们不能把姜汁直接倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁中，其实不能说是倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，最好冲的时候有力度一些，所谓
姜撞奶
就是这样，牛奶倒入姜汁后，
安静的等待
牛奶凝结，如果姜汁好的话，五分钟内就可以凝结，
静静等待
5到15分钟，美味的姜汁撞奶就好了。
红豆牛奶
糕
我们准备的材料有红豆、鲜奶、
玉米淀粉
和砂糖。
我们要把红豆用开水泡半个小时，在锅中煮熟，但是表皮不能破的程度就可捞出沥水，把剩下的材料全部倒入锅中，小火慢煮，期间我们要不停的搅拌，煮至浓稠即可，加入沥干水的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀，倒入你喜欢的模具之中，放入冰箱中冷冻，用小刀沿边脱模倒扣出来即可。
水果果冻
我们准备的材料有牛奶、
QQ糖
、水果粒。
我们把牛奶和QQ糖放入锅中，开大火搅拌，直到QQ糖融化开，把液体倒入容器中，放入少许的水果粒，冷却后放入冰箱，想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃，好吃的时候水果果冻是不是很简单。
香香牛奶冻
我们准备的材料有牛奶、
棉花糖
、水果粒。
我们把牛奶倒入锅中加热，再把棉花糖倒入锅内搅拌融化，待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用，把水果切成丁状，适量加入盛有
牛奶棉花糖
的容器中，放入冰箱内冷冻三个小时，三个小时过后好吃的牛奶冻就完成了。
牛奶西米捞
准备材料有西米、牛奶、水果、白糖。
我们把西米用开水泡透煮熟，把水果切成粒状，在锅中倒入牛奶，加入白砂糖、西米、水果粒一起煮开，如果你不喜欢喝热的，可以直接把水果、西米倒入牛奶中。
焦糖布丁和双皮奶 应该可以做
焦糖原料：
细砂糖100g、水125ml。
做法：
3/4量的水加到煮锅里，加入糖煮沸，沸糖浆不可以搅拌；煮到焦糖色后，加入剩余的1/4量的冷水，将糖浆煮的稀一点即可关火。
布丁液原料：
蛋黄2只、全蛋1只、牛奶250g、砂糖30g到40g。
标准做法：
1、牛奶，糖放入煮锅，小火加热，煮到60到80度。
2、蛋和蛋黄搅拌均匀，将牛奶慢慢加到蛋液中拌均。
（以上两步我的懒人做法‘蛋和蛋黄拌均，牛奶加糖微波加热一分钟，慢慢加到蛋液里拌均。’）
2、做好的布丁液过筛去掉蛋浆，不介意就省略这步。
3、把适量的焦糖或糖浆等加到布丁模（就是容器拉，碗也行）中。
4、加入布丁液。
5、蒸烤一下（微波炉有烤的功能吧，烤的时候把碗正放在盘子里，盘子里加点水。烤箱是烤30到40分钟）
双皮奶
原料：
全脂牛奶，蛋白，白糖
做法：
1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾；
2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮；
3、蛋白（喜欢的话蛋黄也可以加进去）用筷子打散，尽量打散；
4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；（小心奶皮破裂，破了的话只能做单皮奶了*^__^*）
5、将糖加入牛奶中搅拌均匀；
6、将打好的蛋加入牛奶中搅拌均匀；
7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面；
8、盖上保鲜膜（千万不能进水），冷水上锅蒸，中火，水开后蒸20分钟；
9、15分钟后关火，不要开盖，闷5分钟；
10、取出，撒上自己喜欢的水果（切丁），可热吃，可放冰箱冷藏后吃。
小贴士：
1、试过几种奶，从奶场直接定的奶最容易形成奶皮，奶味最浓，其次是蒙牛、伊利的特浓或者普通，最不好的是特伦苏这种精致奶，最不容易形成奶皮，奶味最淡。
2、第一层奶皮如果行不成，或者不小心倒回锅里了，都没有关系，作出来的味道和口感是一样的。
3、一定要中火蒸，不要大火蒸，否则很容易蒸出蜂窝
4、偷懒的话可以尝试简易做法：牛奶＋糖加热至糖融化，离火－牛奶放温，加入打散的蛋白，冷水上锅，中火蒸20分钟，关火，盖盖闷5分钟，即可。
⑶ 用预拌粉做蛋糕旺仔牛奶可以做吗
可以做。用旺仔牛奶做蛋糕味道也有提升。准备材料有4个鸡蛋，旺仔牛奶，白砂糖，低筋粉（玉米面），预拌粉，盐，食用油。操作步骤：
1、将蛋清、蛋黄分离，蛋清放在无水无油的干净碗中。
2、放入少量盐，少量糖，顺时针方向打，在中间部分加一勺糖打到变成奶油状。
3、在单独的蛋黄中加入三勺低筋粉，6勺纯牛奶，2勺糖，少量食用油和预拌粉，搅拌均匀。将蛋清放入蛋黄中搅拌均匀。
4、然后放到模具里面，轻震几下，排出里面的空气，放入烤箱里面烤20分钟左右就可以了。
⑷ 旺仔牛奶蛋挞的做法
材料:旺仔牛妈、鸡蛋、白糖、蛋挞皮。
工具:碗、打蛋器、烤炉。
首先蛋黄放入碗中，加入旺仔牛奶、白糖，混合均匀。然后用筷子将蛋液往一个方向不停搅拌，之后倒入蛋挞皮中。将蛋挞放入烤箱，烤25分钟左右，烤熟后即可。具体操作步骤如下：
1、蛋黄放入碗中。
注意事项：
1、调制好的蛋挞液过筛之后的口感更加细腻。
2、烤制的时候先放下层后放上层，这样能保证蛋挞底部充分受热起酥。
⑸ 牛奶蛋糕的做法
食材明细
蛋 3个
面粉 适量
牛奶 125ml（半盒）
白砂糖 适量
1.将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。
2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅，均匀就行。
4.加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。
5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
6.加入面粉。
7.用搅蛋器搅10分钟。
8.取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
10.二者混合，不停搅。
11.先在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按开关，直到跳闸。
12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。
13.为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。
14.切蛋糕即可。
⑹ 旺仔牛奶可以做蛋糕吗
准备材料：冷藏鸡蛋9个，白砂糖105克，玉米油75克，豆浆或水或牛奶75克，低筋面粉126克，盐一丢丢；（用的是6寸戚风蛋糕的配方*3，关注我，可以查看之前做的6寸的文章）
2.先做蛋黄糊，把蛋黄，玉米油，牛奶，盐，搅拌均匀，再加入过筛好的低筋面粉，搅拌成糊状备用；
3.用打蛋器打发蛋白，分离蛋白的时候要注意，蛋清里不要有蛋黄也不要有水/油，没有电动打蛋器的可以用四根筷子代替，也可以用手动打蛋器，（网上也有人用绞肉机或者用半个剪烂的矿泉水瓶的），我自己试过用四根筷子和手动打蛋器都是比较累人的，起码要不停地打20分钟以上，打发的时候也可以注意滴几滴柠檬汁和白醋，这个是个小技巧，还有鸡蛋要拿冷藏过的鸡蛋，还有就是白糖要分三次加入正在打发的蛋白里，不能一次性加入。蛋白打至有明显的纹路后，在上面画8字，不会马上消失，或者是拿起打蛋器它有明显的小尖角，不会掉落的那种即可。
无水无油午
⑺ 用旺仔牛奶可以做什么甜品不用烤箱
用旺仔牛奶可以做的甜品有奶昔，炸牛奶，牛奶果冻，牛奶布丁等等
⑻ 旺仔牛奶可以做什么好吃的
用旺仔牛奶可以做什么甜品，用旺仔牛奶做双皮奶的方法 旺仔牛奶不仅可以直接喝，还可以用来制作甜点，做出来的甜点好吃又卫生，那么你们想知道用旺仔牛奶可以做什么甜品吗？那么下面我就给大家介绍一下用旺仔牛奶可以做什么甜品，还有用旺仔牛奶做双皮奶的方法吧。
旺仔牛奶其实可以做的甜品还是非常多的，如旺仔芒果奶冻、奶茶、冰淇淋、蛋挞、双皮奶等，这些甜品用旺仔牛奶做出来口感都是很香甜的。
用旺仔牛奶做双皮奶的方法：
材料：旺仔牛奶、鸡蛋、少量白糖、蜜豆、草莓、葡萄干等。
制作步骤：1、把需要用到的材料准备好。2、旺仔牛奶倒入奶锅中，然后用小火加热，记住不能把牛奶煮沸腾了，加到温热就可以了。3、把煮好的牛奶倒入碗里，不久之后牛奶表层就会有奶皮结出。4、先使用筷子把结出的奶皮刺穿，然后缓缓的把牛奶倒出，不过需要留下少许奶液，防止奶皮粘底。5、鸡蛋打开后把蛋清和蛋黄分离开，然后在蛋清中加入少许的白糖搅拌均匀，把搅拌好的蛋清加入到牛奶中搅拌均匀。6、用筛网过滤一遍，去把表面的奶泡和气泡都过滤掉。7、然后沿着碗边把牛奶倒回到原来的碗中，奶皮会慢慢地浮起。8、用保鲜膜包好，然后放入蒸锅，先大火蒸10分钟左右，然后转小火蒸五分钟。9、最后出锅，大家就可以根据自己的口味加入草莓、蜜豆、葡萄干等。
用旺仔牛奶做出来的双皮奶还是其他口味的甜品，小孩子都非常喜欢吃的，感兴趣的宝妈们可以自己在家尝试一下，所有步骤都是简单好操作的。
旺仔牛奶可以做什么好吃的，旺仔牛奶做的美食
最近网上流传着很多关于旺仔牛奶的新吃法，其中很多人都拿旺仔牛奶来自制美食，因为这种自己自制出来的美食吃起来比较放心，那么旺仔牛奶可以做什么好吃的？下面我和大家分享几款旺仔牛奶做的美食。
1、旺仔牛奶冻
材料：10克吉利布丁、180克旺仔牛奶、100克淡奶油、20克左右的白砂糖。
制作方法：首先是用冰水把吉利布丁泡软化，泡冰水主要是为了让克吉利布丁软化而不是融化。接着就把旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖一起加热到融化，注意不要沸腾，加热就可以了。之后把软化好的吉利布丁放到弄好的旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖的混合物中，然后在室温中放置到吉利布丁融化了，最后放到冰箱中冷藏，大约冷藏六个小时左右就可以拿出来切成块了，这样子做美味又健康。
2、旺仔牛奶做蛋挞
材料：准备两个鸡蛋（如果想要味道更浓一些，可以准备四个鸡蛋黄）、80克旺仔牛奶、65克左右的淡奶油、蛋挞皮（半成品）、少量白砂糖。
制作方法：把鸡蛋打到盆里，加入旺仔牛奶，然后加入淡奶油和白砂糖（需要注意的是旺仔牛奶本来就是甜的，所以白砂糖要少加点）。把它们搅拌均匀，然后过一遍筛，把准备好的蛋挞皮倒入，放入烤箱前需要让烤箱先预热200度，放入烤箱烤20分钟左右就可以了。
感兴趣的宝妈可以尝试一下做给小孩子吃，这样自己制作的小零食，安全卫生又健康。
怎么用旺仔牛奶做布丁，旺仔牛奶能做奶茶吗
很多人都喜欢喝牛奶，而且牛奶已经成为人们生活中不可缺少的一种饮品，日常生活中也有很多人喜欢用牛奶自制美食，其中用旺仔牛奶可以制作出很多可口的美食，那么我就给大家介绍一下怎么用旺仔牛奶做布丁，另外，还有人问旺仔牛奶能做奶茶吗？那下面就一起来看看吧。
其实旺仔牛奶做布丁是很简单的，需要用到的食材也很少，就只需要准备2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。
旺仔牛奶布丁的制作步骤：需要把旺仔牛奶先预热，但是不用沸腾，预热到手触摸后能够接受的温度就可以了，然后把吉利丁粉添加到预热好的旺仔牛奶中，并迅速的搅拌均匀，之后需要用滤勺过滤一下气泡，最后装杯冷藏，凝固后就可以食用了。
而旺仔牛奶能做奶茶吗？答案是肯定可以的，而且做法也非常简单方便。用旺仔牛奶制作奶茶需要用到的食材有2包红茶、250毫升的旺仔牛奶、适量的冰块（冰块可以根据自己的喜好添加）。
旺仔牛奶做奶茶的操作步骤：先把红茶加入少量的热水中泡好，接着把旺仔牛奶倒入奶锅中，用小火把旺仔牛奶加热，然后把泡好的红茶水一起放入锅中，小火煮一分钟左右，就用筛过滤，把煮好的奶茶倒入杯子中，并加入少量的冰块，这样一杯美味的奶茶就做好了。
旺仔牛奶糖可以做什么好吃的、做的美食有哪些
在日常生活中，糖果是多数孩子都喜欢吃的零食之一。因为糖果的味道偏甜，口感极佳，所以孩子都对糖果爱不释手。市面上糖果的品牌多不胜数，其中以旺仔牛奶糖很受家长的认可。但是多数家长在给孩子食用旺仔牛奶糖时，又会有一份担忧，即孩子食用过多的旺仔牛奶糖不健康，尤其是对牙齿不好，可是自己宝宝又爱吃，所以一些家长就会以旺仔牛奶糖为原材料做成其它美食给孩子食用，觉得自制的相对来说要健康一些。那么旺仔牛奶糖可以做什么好吃的呢？或者哪些美食是可以以旺仔牛奶糖为原材料的呢？
众所周知，孩子们食用过多的糖果其实对他们牙齿的发育是不利的。因为孩子们摄入过多的糖份，若没有及时清理口腔，很容易影响牙齿的健康，造成龋齿等病症，所以不建议孩子过量食用旺仔牛奶糖。不过，家长们也可以将旺仔牛奶糖作为原材料制作成布丁、蛋糕、冰淇淋、蛋糕卷或者牛轧糖，甚至奶茶等。且不仅可以用旺仔牛奶糖，如果宝宝喜欢喝旺仔牛奶也可以加旺仔牛奶，或者别的奶也可以。
但是家长们需要注意的是无论是将旺仔牛奶糖制成布丁、蛋糕还是牛轧糖等等，都需要提前将旺仔牛奶糖进行融化，而且必须要做到完全融化，这样才能保证好的的口感和品质。这样制成的食物相对来说比外面出售的同类食品要安全有保障一些，家长们可以尝试做给孩子们吃。