‘壹’ 怎么做贝壳蛋糕呢
简介
对于女生来说最幸福的事情莫过于满足那颗吃货的心了~ 青汁贝壳小蛋糕，健康营养。好看即好吃~ 满足你的胃，让你吃的开心~
材料
牛奶 40ml
龙博士大麦若叶青汁 3g
低筋面粉 120g
鸡蛋 3个
黄油 40g
白砂糖 85g
泡打粉 1.5g
做法
1、烧热水，将黄油隔水加热融化
2、鸡蛋打碎，加入白砂糖、牛奶搅拌均匀
3、另一个盆内，将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀
4、将混合粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊
5、将温热的黄油倒入面糊中，搅拌均匀
6、将搅拌均匀的面糊装入模具中，放入预热好的170度烤箱中层，烤18分钟即可出炉（烤的时间要根据自身的烤箱来定，需要注意表皮上色即可，别烤过头就好）
小诀窍
1、面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌，不要起筋
2、面糊放入模具前，模具先涂油再洒粉处理
‘贰’ 贝壳蛋糕怎么做
精致可爱的玛德琳是我最爱的点心之一，其中最喜欢的就是添加百香果制作的玛德琳，松软可口又清新回味，酸甜有度，妙不可言！别看这小小不起眼的蛋糕，它可是法国甜点中的经典，虽然配方和制作十分简单，但味道口感丝毫不打折扣。因为小蛋糕的贝壳造型，也称之为贝壳蛋糕，小巧精致的贝壳形状，金黄色的蛋糕身，松软清香一口一个的美味。玛德琳的诞生也有着不同的传说，似乎只有美好的传说才能与这样美好的蛋糕相配。
还记得第一次拔草玛德琳，厨房内飘满了蛋糕的香气，烤完出炉德琳翻身的一瞬间，小贝壳蛋糕真是惊艳到了我，浅尝了半个，味道相当好，从此就爱上了这款小蛋糕。
因为之前朋友家种了很多百香果树，丰收的时候送了我不少百香果，我一下子吃不完，然后就把百香果的果肉挖出来，放在保鲜盒内冷冻起来，随时想吃随时取出室温解冻或放在微波炉解冻也可以，非常方便，冷冻保存两三个月是没有问题的。那话不多说啦，请往下面看百香果玛德琳的制作方式吧！
【小贴士】：
1、黄油具体加热时间根据自己微波炉情况、黄油软化程度以及切块的大小等来调整。
2、百香果可以不过滤，直接用果肉也是可以的。
3、夏天气温高，制作好的蛋糕面糊放在冰箱内冷藏静置1小时。
‘叁’ 请问玛德莲贝壳蛋糕怎么做好吃
请问玛德莲贝壳蛋糕怎么做好吃？
第一种做法，
原料
主料
鸡蛋、砂糖、低筋面粉、奶油、牛奶
辅料
柠檬皮屑、香草砂糖
做法
1.奶油隔热水融化，盆内放鸡蛋，加砂糖搅拌，静置一会儿，等砂糖完全融化。
2.低筋粉和泡打粉过筛后倒入蛋液，搅拌均匀。放入柠檬屑，融化好的奶油液，牛奶，香草砂糖，充分搅拌。
3.在模具内涂满薄薄一层奶油，再倒入面粉，把模具内侧都沾满粉后，倒掉多余的粉。
4.把面糊倒入裱花袋中，然后挤入模具中。190度烤十二分钟左右。
小贴士
柠檬用削屑器削成碎屑，半只柠檬就够了。香草砂糖是用香草荚和砂糖同比例研磨成的，没有可以不用。
第二种做法，
食材
鸡蛋 2个
低筋面粉 100g
泡打粉 3g
白糖 70g
玉米油 80g
黄油 适量
方法/步骤
低面筋粉中放入泡打粉。
搅匀备用。
玉米油中加入糖、鸡蛋。
搅拌均匀。
将混合粉筛入。
搅拌均匀成蛋糕糊。
装入裱花袋中冷藏一小时。
模具刷一层黄油。
蛋糕糊挤入模具5、6分满，震几下。
放入烤箱，上下火150度，中层20分钟。
‘肆’ 简单的贝壳蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
糖 90g
鲜牛奶 30g
泡打粉 5g
低筋粉 150g
黄油 120g
简单的贝壳蛋糕的做法
鸡蛋加糖搅拌均匀无颗粒。
再加入鲜牛奶搅拌均匀。
小贴士
非常简单
‘伍’ 蔓德蕾妮贝壳蛋糕怎样做
蔓德蕾妮贝壳蛋糕做法
材 料
奶油240公克、低筋面粉193公克、杏仁粉48公克、泡打粉2公克、糖粉193公克、糖浆48公克、盐2公克、牛奶24公克、全蛋241公克
做 法 步 骤
（1）奶油放置室温软化备用；
（2）低筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用；
（3）将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油、牛奶、糖浆一起放入搅拌盆中，
以打蛋器慢速搅拌至干粉结合状态后就可以用中速来搅拌，
当面煳颜色变得较白时，开始加蛋；
（4）先加入一颗蛋后持续搅拌让蛋吃进面煳后呈现不结块状即再加入另一颗蛋，
直到全部蛋加入盆中搅拌均匀至呈光滑状且用刮刀拉起后可呈倒三角状即完成蛋糕面煳；
（5）将面煳盛入贝壳状的烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、
下火均200℃烘烤约20分钟后取出脱模即可。
‘陆’ 蛋糕好吃又好看，萌萌哒的贝壳蛋糕是怎么做的
蛋糕好吃又好看，萌萌哒的贝壳蛋糕是怎么做的？可爱的贝壳蛋糕，又叫玛德琳蛋糕。据说是在1730年时一位美食家在梅尔西城时，他的私人主厨在准备甜品的时候不见了，这时一位叫马德琳娜女仆做了她拿手的小点心，没想到却获得了最位美食家的欢心，于是这道美食便于玛德琳命名。贝壳蛋糕源自于法国，是法国的一道家庭甜点所以做法工序也不是十分复杂。在法国作家普鲁斯特的书中介绍到了此甜点，将这个甜点推到了大众的视野中。贝壳蛋糕可爱的外形，过硬的口味，也使得它受到大众欢迎。
这种蛋糕可以做出不同的口味，如果你想要吃巧克力味或者抹茶味的贝壳蛋糕，你可以再准备面糊时加入可可粉或者抹茶粉，这样做出来的贝壳蛋糕，不仅口味丰富而且颜色也十分的漂亮。几种不同的贝壳蛋糕放在一起就像海滩上五彩的贝壳十分养眼。贝壳蛋糕的官方搭配是酸梅酱，酸甜的梅子酱搭配甜蜜松软的贝壳蛋糕口味达到了绝妙的平衡。在一天的清晨再来上一杯浓郁的鲜牛奶，甜甜的蛋糕与牛奶在口腔相遇瞬间变得软绵丝滑，一天的活力就此产生。如果你也心动了不如也在家试一试吧。
‘柒’ 贝壳小蛋糕的做法 贝壳小蛋糕怎样做好吃
食材
主料
鸡蛋
4个
牛奶
40克
低筋面粉
120克
辅料
玉米油
40克
白砂糖
85克
步骤
7.松软可口玛琪琳贝壳蛋糕完成了
小贴士
1、蛋白要充分打发。
2、切拌蛋白与面糊的时候切忌搞拌，用翻拌的方式混合，防止消泡。
‘捌’ 马德琳贝壳蛋糕怎么做
低筋粉 60g
鸡蛋 1枚
白砂糖 20g
泡打粉 2g
橙子 一个
黄油 40g
马德琳贝壳蛋糕的做法
将泡打粉用温水调匀
鸡蛋打散后加入白糖调匀
以上2种汇和在一起,加入面粉,橙子皮擦成屑状,1/4即可。不要擦到白色内瓤,否则发苦影响味道。橙子切开,压出橙汁,搅拌成糊状。
黄油融化倒入面糊中搅匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏1个小时,让油份充分混合
硅胶模具,刷油,用裱花袋或勺子将蛋糕液装入模具,8成或者全满,烤箱预热190度,双管预热后190度烤至10分钟即可。取出冷却装盘
如喜欢颜色重点,可不着急取出,继续用余温加热5分钟,硅胶垫不易上色马德琳贝壳蛋糕的做法 步骤6
成品马德琳贝壳蛋糕的做法 步骤7
小贴士
这个量可以做2份硅胶模具,28个小马德琳,每个长4厘米宽2厘米
‘玖’ 最简单贝壳蛋糕怎么做
主料
鸡蛋：3个 低筋面粉：50g
玉米淀粉：50g
辅料
玉米油：23g 细砂糖：42g
步骤
1、面粉和玉米淀粉提前过筛；
2、蛋壳如图敲开，洗干净后，擦干里面的水分；
3、鸡蛋加糖放在盆里；
4、另一个盆装温热水，将装蛋液的盆放进去。用电动打蛋器打发；
5、打发到蛋液留在打蛋头也难滴落下来的状态，大概打发了差不多十分钟；
6、将粉类分三次过筛到蛋液里，用刮刀从底部往上翻拌，至粉类混合好；
7、再加入玉米油，也是从底部向上翻拌。加了玉米油之后，蛋糊变得很滑了；
8、用汤匙将蛋液装进蛋壳里，装七八分满；
9、水开后，将装有蛋液的蛋壳放进锅里；
10、大火蒸15分钟。
‘拾’ 请指点下贝壳蛋糕的推荐做法
贝壳蛋糕的做法
鸡蛋加糖搅拌均匀无颗粒。