⑴ 小老虎蛋糕的家常做法大全怎么做好
步骤
小老虎蛋糕的做法步骤11.蛋糕提前一晚做好
小老虎蛋糕的做法步骤22.淡奶油加入糖打发
小老虎蛋糕的做法步骤33.均匀地抹在蛋糕上
小老虎蛋糕的做法步骤44.用牙签在蛋糕上画上老虎的轮廓
小老虎蛋糕的做法步骤55.巧克力融化,按照牙签画好的痕迹画上老虎
小老虎蛋糕的做法步骤66.打发的奶油加上色素,拌匀
小老虎蛋糕的做法步骤77.分别用裱花嘴裱上
小老虎蛋糕的做法步骤88.各种颜色都做好
小老虎蛋糕的做法步骤99.旁边用波浪刮刀刮上痕迹即可
⑵ 怎么做老虎纹蛋糕卷,简单易学,小白也能轻松学会呢
怎么做老虎纹蛋糕卷,简单易学,小白也能轻松学会呢?
这一款"老虎纹蛋糕卷"和传统“虎皮蛋糕卷”还真不是一回事儿呢。传统虎皮蛋糕卷是要用许多蛋黄烤一个老虎表皮,再此外制作一个蛋糕卷,用这老虎皮把它包囊成的。
作法极为繁杂,最关键的是还会继续剩余许多蛋白质,使你不知道怎样处理,呵呵呵。扔掉了,怪浪费的。再次耗费,还要作战好长时间,终究做了这一款生日蛋糕早已消耗了不少时间和精力,难以再次。因此,这虎皮蛋糕卷,若不是闺女每一次播放,我是不会积极做它。
第三步
先取一半蛋糕糊装裱花嘴,把烤盘上虎皮纹的附近间隙铺满!然后把剩余的蛋糕糊倒进烤盘(这样就不会毁坏到图案设计)抹整平蛋糕糊后轻震烤盘震出大气泡,再放入提前预热的电烤箱,风炉方式,155度25min。(我用的风炉烤箱,能够三层同烤。并没有风炉的可以上下火165度烤30分钟左右!烤箱时间环境温度一定是按照自己烤盘的脾气来)
第四步
面包公布后震气,翻面至铺着锡纸的晾架在网上,晾至常温下手去摸磨具不太烫就可以出模!脱膜前先用刀子在模具的四周划一圈,再翻面到锡纸上,黄油曲奇就可以轻松脱膜出来啦!
将鲜奶油添加白砂糖和盐搅打至5派发,添加损坏的奥利奥碎将继续消磨,装进裱花嘴压到蛋糕上,卷起来,冷藏定形就行了。老虎纹蛋糕卷做好了,切件就能开动了。
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⑹ 老虎蛋糕的做法步骤图,老虎蛋糕怎么做好吃
参考如下
主料
鸡蛋5个
辅料
花生油40克、牛奶40克、低筋面粉85克、糖60克、火龙果1个、芒果1个、奥利奥夹心巧克力饼干(原味)2块、巧克力1块、淡奶油250克、白糖25克(加入淡奶油)
老虎蛋糕步骤1
所有的食材准备好
步骤2
蛋清蛋黄分离后,分两次将糖放入蛋清中,将蛋清打至硬性发泡
步骤3
蛋黄加入油、牛奶,混合均匀后将低粉筛入,翻拌均匀
步骤4
分两次将蛋清糊、蛋黄糊混合均匀
步骤5
将蛋糕糊糊倒入模具,用力震出气泡放入烤箱,150度烤60分钟
步骤6
将蛋糕倒扣放凉
步骤7
凉蛋糕的时候就可以处理水果,各种水果切成丁备用,淡奶油加入百分之十的糖,打发备用
步骤8
将蛋糕切成片,中间抹上淡奶油和水果丁,用淡奶油均匀地抹在上面
步骤9
用牙签画出老虎的形状,用奥利奥插入蛋糕上面做成耳朵
步骤10
将剩下的淡奶油加入黄色色素,按照牙签画好的痕迹裱花,再用巧克力画上五官即可
烹饪技巧
装蛋白的容器必须无油无水,以免影响打发
中间的水果粒尽量铺平,方便后期的操作
⑺ 小老虎生日蛋糕的做法,小老虎生日蛋糕怎么做
小老虎生日蛋糕的做法步骤
1
淡奶油加糖粉打发
2
戚风蛋糕切片
3
中间夹上草莓和奶油
4
盖上最后一层蛋糕,抹面,周围用绿色的奶油挤出花边
5
用黄色的奶油画出老虎的头
6
用巧克力笔写出生日快乐
⑻ 可爱的老虎蛋糕怎么做
主料
鸡蛋:5个
芒果:1个
油 :40
牛奶:40
糖 :60
火龙果:1个
奥利奥饼干 :2块
巧克力:1块
低粉 :85
淡奶油 :250
第十步
10.将剩下的淡奶油加入黄色色素,按照牙签画好的痕迹裱花,再用巧克力画上五官即可
辅料
具体步骤
⑼ 蛋糕的老虎图案怎么做
用料
巧克力 适量
白巧克力 适量
色素 几滴
奶油霜 适量
立体手绘蛋糕…生灵活现的老虎的做法
调好奶油霜颜色。按老虎色块填好颜色块
完成