① 元祖生日蛋糕那款好吃
1.消化饼
2.将黄油室温软化，加入用擀面杖碾碎的消化饼，搅拌均匀
3.铺在碗底作为饼底，用杯底之类的压实，平整
4.我选用的是Kiri奶油奶酪
5.隔热水软化，加入糖粉，搅拌至无颗粒
6.用打蛋器打发搅拌
7.加入鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀，分两次倒入，用打蛋器搅拌均匀，每次一个
8.几次以后成为糊状
9.加入整个柠檬汁，我喜欢柠檬汁味道重一点
10.充份打发搅拌
11.加入淀粉
12.加入牛奶搅拌均匀
13.将充份搅拌调好的面糊，倒入容器，敲几下，将气泡震出
14.在烤盘里注入热水，上下火1小时170度～拿出来冰箱冷冻一小时～～～
② 哪家的生日蛋糕最好吃
问题一：哪家的生日蛋糕比较好吃 1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌
问题二：什么蛋糕最好吃生日蛋糕 送货的一般蛋糕店都能送吧 味多美 21客什么的 不过可以去网上买折扣卡 这样也能用 糖豆网有卖的 我上次买了一张21客的 140可以换1.5磅原价168的蛋糕哦 送货人员来了就把卡给他就好了 而且21客大品牌 好吃 呵呵
问题三：什么牌子生日蛋糕最好吃 百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友
问题四：哪个牌子的生日蛋糕好吃？ 百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友
问题五：生日蛋糕都有什么类型？哪种最好吃？ 蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
问题六：哪个品牌的生日蛋糕最好吃？ 元祖 0 (0.00%)
克莉丝汀 2 (15.38%)
宜芝多 6 (46.15%)
莎莉文 0 (0.00%)
面包新语 5 (38.46%)
问题七：生日蛋糕哪家最好吃！ 樱花屋的8寸蛋糕也要188元好像 查看原帖>>
问题八：哪家的生日蛋糕做的好吃又漂亮？？ 花间派的巧克力慕斯蛋糕好吃！在朋友生日聚会上吃过一次，口感很好的，你可以去花间派试试
③ 元祖红丝绒慕斯蛋糕热量
红丝绒蛋糕热量为268大卡（100克）。红丝绒蛋糕是一款甜点，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）、奶油等。冷却后，涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料
④ 奶酪蛋糕的做法
奶酪蛋糕的做法
奶酪蛋糕就是人们常说的奶酪蛋糕，奶酪蛋糕犹如豆腐一样软嫩，口味也可以有多重变化，所以越来越受到广大食客的喜爱，那么大家知道奶酪蛋糕的做法吗?奶酪蛋糕怎么做比较好吃呢?下面我就为大家介绍一下奶酪蛋糕的做法大全吧。
奶酪蛋糕的做法非常的简单，口感也很柔软，现在很多人都喜欢吃奶酪蛋糕，下面大家就一起来看看如何制作出美味的奶酪蛋糕吧。
奶酪蛋糕
材料
鲜奶170g，奶油奶酪170g，奶油70g，蛋黄70g，低筋面粉25g，玉米粉15g，蛋白150g，砂糖80g，柠檬汁少许。
做法
1.把鲜奶和奶酪放在小锅中，隔水加热至成为煳状。
2.等奶酪融化后搅拌入蛋黄粉类过筛，加入作法2.拌匀，将作法1.和作法3.混合拌匀备用，取8吋固定模一个，模底铺上白纸，模边涂上白油，并沾裹一层椰子粉。
3.在搅拌缸中倒入蛋白，以球形搅拌器中速拌至起泡，加入一半的糖和柠檬汁，继续拌至泡沫变细，再加糖打至湿性发泡即可。
4.先取部分蛋白与作法4.的面煳稍微搅拌，再整个倒入蛋白中快速拌匀，倒入模型，放入已预热至170℃的烤箱中烘烤。
5.在烤盘中倒入约1cm高的水，隔水烤焙。烤至表面着色时，降温至140℃，继续烤约50分钟。
6.等要出炉的时候，在轻轻转动烤馍，使蛋糕离模，倒扣撕去底纸，再翻回正面，待凉后放入冰箱冷藏。食用时在表面刷上果胶，用热刀切片，可使切面平整漂亮不沾黏。
奶酪蛋糕
材料
奶酪500g，无盐奶油225g，纯牛奶250ml，玉米粉75g，低筋面粉75g，砂糖250g，塔塔粉5g，鸡蛋8个，果胶适量。
做法
先把适量低筋面粉和沙拉油按2：1的比例混合刷在模具内，再铺上白纸，备用。
把奶酪、无盐奶油、纯牛奶混合一起，隔水加热至溶化。
加入玉米粉和低筋面粉，搅拌至没有粉粒。
加入蛋黄，充分搅拌，制成奶酪面糊备用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起，先慢后快地拌打、起发至原来的1.5倍，成蛋白霜。
把蛋白霜分次与奶酪面糊混合拌成蛋糕面糊。
将面糊倒入已处理好的模具内，八分满即可，排入烤盘，在烤盘内加入少许清水，入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤70分钟左右。
出炉脱模后，在表面上抹上果胶即可。
奶酪蛋糕
材料
奶酪210g，牛奶250g，黄油85g，蛋黄4个，蛋白4个，糖25g，低粉38g，淀粉18g，糖60g。
做法
1.隔水软化奶酪，加入热牛奶，搅拌无颗粒。
2.将融化的.黄油倒入奶酪糊中搅拌均匀，加糖，加蛋液搅拌，加入过筛的低粉，淀粉。
3.将糖分次加入蛋白中打湿性发泡。
4.将打好的蛋白糊和奶酪糊拌匀。
5.锡纸包住模具底部，磨具四周刷油。
6.烤箱预热150度，烤盘里放凉水，模具放烤盘里用水溶发烤90分钟。
7.凉了后脱模。
奶酪蛋糕
材料
牛奶70克，淡奶油30克，奶油奶酪100克，蛋黄2个，细砂糖10克，低筋粉30克，玉米淀粉5克，蛋白2个，柠檬汁2.5克，砂糖30克。
做法
1、将牛奶、淡奶油、奶油奶酪小火煮至融化，可有打蛋机搅拌。
2、趁热加入砂糖，等凉了后再放蛋黄。
3、最后再加入低筋粉。
4、将蛋白用打蛋机打出泡沫后加入砂糖和柠檬汁。
5、最后将步骤(3)和步骤(4)两者混合。
6、将模具放在烤盘上，盘中加入1cm到热水。
7、预热150度，15分钟。
8、然后放入后120度40分钟，先用上火，等蛋糕表面有颜色，再用下火，最后用上下火。
舒芙蕾奶酪蛋糕
材料
奶酪227g、黄油35g、鸡蛋2个(大个)、白糖50g、玉米淀粉8g、牛奶110g。
做法
1.奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑，加入融化的黄油搅拌均匀。
2.蛋黄加入10g白糖搅匀，再筛入玉米淀粉搅匀。
3.将牛奶用小锅煮沸，加入到(2)的蛋黄糊中搅匀。
4.将蛋奶液反倒回奶锅中，用小火继续加热，边加热边不停的搅拌，直到蛋奶糊变得浓稠即可离火。
5.将煮好的蛋奶糊趁热倒入(1)奶酪糊中搅拌均匀。
6.蛋白分2次加入剩余的40g白糖，用电动打蛋器低速打至7分发，提起打蛋器出现弯钩即可。
7.将1/4的蛋白霜倒入(5)的奶酪糊中拌匀，再继续加入剩余的蛋白霜拌匀。
8.将蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，再震两下模具磕出里面的大气泡。
9.烤箱预热180度，将模具放入烤盘内，烤盘注入热水，深1.5厘米，先烘烤10分钟，再调至150度烘烤40分钟，关掉电源，让蛋糕继续留在烤箱里，降温后取出。
10.冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天吃味道最佳。
小诀窍
1、奶酪蛋糕考好后有膨胀，开裂，回缩的现象都是正常的。即便是出现不完美的表面，奶酪蛋糕也会好吃的。
2、白糖分两次加入就可以了。蛋白也不需要打发至硬性发泡，打发7分发，蛋白拉出弯钩就可以了。
3、原方子的奶酪用量是300g ，淀粉11g、白糖75g、黄油45g，鸡蛋3个。我买的奶酪刚好是一盒227g ,其余材料的比例我根据奶酪做了调整。
;⑤ 德式家传奶酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蛋糕底用料：
低筋面粉（德国Typ 550） 125g
可可粉（过筛） 1/2大匙
泡打粉 1/2茶匙
砂糖 40g
盐 1小撮
鸡蛋 1个
黄油 75g
蛋糕体用料：
柠檬 一只
盐 一小撮
黄油 75g
低筋面粉(Typ 550) 125g
鸡蛋 4个
凝奶酪 Schichtkäse 500g
马斯卡彭奶酪 250g
砂糖 200g
樱桃罐头 内含樱桃125g
法式酸奶油Crème fraîche 250g
德式家传奶酪蛋糕的做法
先做蛋糕底：黄油切小块，跟面粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋、糖、盐混合。先用电动搅拌器，后用手和成一个光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏，30分钟后取出。烤箱200°C预热。将面团在烤盘（Ø 24 cm）底部铺匀。用叉子在上面扎几个小眼。入烤箱烤10分钟。时间到后取出晾凉。
用热水将柠檬表面烫一下，擦干。把柠檬皮擦成碎末，柠檬汁挤出来。（原方的意思是一个柠檬挤出的汁都用上。我用了半个，觉得酸度刚好。大家自己斟酌。）
将75g黄油放入250ml水中，加一小撮盐，大火烧开。烧开后将锅从灶上拿下，加入125g面粉，迅速搅拌成面糊。再将锅放回灶上，不断翻拌，直到形成一个光滑不粘锅的面团。关火，往锅内打入一个鸡蛋，跟面团搅拌均匀，另盛入一碗中，晾凉。
将凝奶酪、马斯卡彭奶酪、175g糖、3颗鸡蛋和柠檬汁混合，用电动搅拌器打得均匀稠滑。分4、5次加入步骤3中晾凉的面团，搅拌均匀。
将樱桃从罐头中捞出，保留罐头中的糖浆。将沥干的樱桃和一匙糖浆铺在烤好、已冷却的蛋糕底上。
将刚才搅拌好的蛋糕糊倒在樱桃上，放入烤箱。180°C烤1小时。烤好后取出放凉。
将剩下的砂糖和磨成碎屑的柠檬皮与法式酸奶油混合，抹在奶酪蛋糕表面。再像图片上那样淋上3匙樱桃糖浆。完成！
⑥ 什么蛋糕好吃
问题一：生日蛋糕都有什么类型？哪种最好吃？ 蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
问题二：什么品牌的蛋糕好吃 下面一起来看看糕点十大品牌都有哪些牌子。 1 元祖CANSO (始创于1980年台湾,中国十大糕点品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子有限公司) 2 好利来 (行业领军企业,十大糕点品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司) 3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) 4 稻香村 (始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 5 味多美 (创立于1996年,国内着名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力,北京味多美食品有限责任公司) 6 米旗 (以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津乐园 (曾获中国名牌,天津市着名商标,烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司) 8 沁园 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大糕点品牌,重庆新沁园食品有限公司) 9 巴黎贝甜 (韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立综合食品企业,国内极具市场竞争力品牌,上海艾丝碧西食品有限公司) 10 绿姿 (于1992年外商独资企业,知名烘焙连锁企业,致力于传统食品与时尚食品开发与生产,浙江新美心食品工业有限公司)
希望对你能有所帮助。
问题三：克莉丝汀的什么口味的蛋糕比较好吃 当然是慕斯蛋糕了，不是很甜，也不腻，老人小孩都喜欢，不过价格要贵一点
问题四：郑州哪家的蛋糕好吃？ 定生日蛋糕的话，我觉得芝士蛋糕很好，曾经定过，郑州现在只有一家店就在那个国贸360三楼，很唯一哟，有种独一无二的感觉，很特别，它不是奶油的。。。但是，有没有 有点贵，对我来说还是少买的好吧，哈哈哈哈哈
问题五：什么牌子的蛋糕好吃？ ？ ？ 个人挺喜欢吃的蛋糕牌子有哈根达斯，肯定可以的，毕竟家喻户晓的大品牌啊，而且这都是在买购品牌网上的十大品牌啊，家家户户都喜欢吃的，毕竟大牌子，品质有保障，建议大家有兴趣也可以上去了解下，那里有着名的蛋糕品牌信息，真心会有帮助的
问题六：什么样的生日蛋糕好吃而不腻？ 巧克力胚的慕斯蛋糕和冰激凌蛋糕都是不会腻的
问题七：蛋糕哪个牌子好吃 不知道您在哪里，我知道的是“元祖”的蛋糕好吃，不管是它家哪个品种都好吃，就是价格贵哦！“元亨”的东西也不差，相对于元祖，元亨的价格比元祖便宜些。
建议您尽量吃现做蛋糕，尽可能不要买超市里卖的那些充气包装的蛋糕，毕竟不是很新鲜。
当然，外出或旅游那就应该另当别论啦。
再请注意，现做“奶油”蛋糕分三种：
1.奶油蛋糕，真正是打发的鲜奶油；
2.奶白蛋糕，是打发的蛋白不是奶油；
3.奶油蛋糕，但是是用的“植脂奶油”（俗称“人造奶油”，内含反式脂肪酸的！）
买的时候要问清楚是哪一种噢！质量相差很大、价格也相差很大的！
其中第一种真正的“奶油蛋糕”最好吃。
―― 仅供您参考，希望您能喜欢！
问题八：元祖哪款蛋糕好吃 偶尔吃吃还好，慕斯有点甜，吃多会腻~这要具体看你喜欢哪种口味的蛋糕了~
像我喜欢吃水果慕斯和巧克力的蛋糕，以前喜欢廿一客的黑森林，现在比较喜欢新出的黑天鹅了，是好利来的顶级蛋糕，蛋糕做得很精致，按磅来卖。虽然有点贵，但是我觉得过生日买这种再好不过了，又小又漂亮，主要是好吃，蛋糕不是为了吃得饱，而是为了吃得好，你说呢，呵呵~
你可以搜搜他们的网站看看！
问题九：哪个蛋糕品牌好吃 20分 不知道您在哪里，我知道的是“元祖”的蛋糕好吃，不管是它家哪个品种都好吃，就是价格贵哦！“元亨”的东西也不差，相对于元祖，元亨的价格比元祖便宜些。
建议您尽量吃现做蛋糕，尽可能不要买超市里卖的那些充气包装的蛋糕，毕竟不是很新鲜。
当然，外出或旅游那就应该另当别论啦。
再请注意，现做“奶油”蛋糕分三种：
1.奶油蛋糕，真正是打发的鲜奶油；
2.奶白蛋糕，是打发的蛋白不是奶油；
3.奶油蛋糕，但是是用的“植脂奶油”（俗称“人造奶油”，内含反式脂肪酸的！）
买的时候要问清楚是哪一种噢！质量相差很大、价格也相差很大的！
其中第一种真正的“奶油蛋糕”最好吃。
―― 仅供您参考，希望您能喜欢！
问题十：上海什么牌子的生日蛋糕最好吃？ 85度C现在最火了，买的人暴多，味道我觉得很不错，而且开了好多分店，生意很好，性价比稍微差一点，有点小贵，我给爸妈的生日都是买的85度C 的蛋糕，我自己收到过宜芝多的蛋糕，也非常好吃，这2个牌子是最近最火的，您可以参考下：）
⑦ 欧式重奶酪蛋糕香甜可口，欧式重奶酪蛋糕应该如何去做好吃又漂亮呢
欧式重奶酪蛋糕香甜可口，欧式重奶酪蛋糕应该如何去做好吃又漂亮呢？它尝起来又湿又软，浓郁的牛奶香味很快就在你的嘴里扩散开来。那一口的满足永远不会被忘记。这是一个很重的奶酪蛋糕，很多朋友都喜欢。底部通常由消化后的饼干制成。我不太喜欢它。我总是觉得它太甜太累了，所以我换了酸奶蛋糕的底部。它感觉像重奶酪上面的轻奶酪。操作非常简单。我喜欢红枣的味道。我也可以根据口味使用原味酸奶，最好用牛奶酸奶代替水酸奶。
口感比较滋润清爽，推荐！奶酪蛋糕：一种西方甜点。今天带给你的这款厚重的奶酪蛋糕制作简单。它以消化后的饼干为底层，在奶酪中加入酸奶和鸡蛋，最后在烤箱中完成。原料的选择也很重要。好的原料能产生好的味道。但事实上，对于甜点来说，制作奶酪蛋糕是一个甜蜜的负担，因为制作奶酪蛋糕可能会有n个问题，但这些问题的原因可能是为什么奶酪蛋糕会开裂？
⑧ 奶酪蛋糕做法步骤怎样做奶酪蛋糕
1、用料：鸡蛋3个、奶油奶酪125g、低筋面粉25g、牛奶50g、黄油30g、糖45g、白醋几滴。
2、准备好所有食材，蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。
3、锅中加入糖，牛奶，黄油，奶油奶酪小火加热搅拌至融化。
4、搅打顺滑，充分凉透。
5、分三次加入蛋黄打散，筛入低粉，混合均匀无颗粒。
6、蛋白滴两滴白醋或者柠檬汁（可不放）高速转低速打发到提起有微微弯尖角的湿性发泡，打太硬烘烤会开裂
7、烤箱预热150度，挖四分之一打发好的蛋白搅拌入蛋黄糊中，接着分三次左右，翻版十字法小心而迅速的翻拌好奶酪蛋糕糊。
8、模具四周刷上少许黄油，再放入油纸（油会帮助油纸更好的贴合容器）
9、烤箱最下层放一个烤盘放水，模具放在最下层烤网上采用蒸汽法保证奶酪蛋糕的湿润嫩滑，也可以用锡纸包裹模具底部直接放在水中浴水烤，150度60分钟左右，一定要按自己家烤箱的脾气来调整温度和烘烤时间，模具越大时间越长，烤好后在烤箱中闷25分钟左右，取出凉透脱模，不要忘记冰箱冷藏后口感最好。
10、奶酪蛋糕这一类的蛋糕体高度是不会爬升很多的，几乎就是和进烤箱之前差不多高，所以不用纠结于高度，只需要尽情的享受湿润醇厚的奶酪香气，给自己一块蛋糕做奖赏就可以。
⑨ 元祖的芝士蛋糕好多钱啊
元祖蛋糕官网上是18元，http://www.ganso.com.cn/list-7.html?order_type=0&start_price=&end_price=&keyword=&page=2&page_size=20，也有一些团购网站上有比这便宜的~望采纳