‘壹’ 6种人不适合开蛋糕店
6种人不适合开蛋糕店
6种人不适合开蛋糕店，如今的大街小巷，开蛋糕店的人越来越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，所以想自己经营一家蛋糕店，但并不是所有人都适合开店的，以下分享6种人不适合开蛋糕店。
6种人不适合开蛋糕店1
盲目入行者
许多人在在开店之初对蛋糕店没有任何理性看法，只是看到或听到某人开蛋糕店赚到钱，就心血来潮般地开起店来。
当店铺开起来后才发现整个行业市场不象当初所看到、听到的一样，所卖的东西虽好，可竞争对手多如牛毛，产品质量和价格在市场上都没优势，持续下去就意味着更多的亏损，放弃成为最佳选择。
如某些品牌的加盟商，店主从没接触过所经营的产品，也不了解该产品的市场，店主从媒体广告或厂家推销中获悉其它的加盟商赚不少钱
就决定加盟，在区域选择和店铺选址方面显得极不合理，导致门店少有人光顾或产品比不过竞争对手，几番折腾生意难有起色，短暂的经营后就宣布倒闭退出。
缺乏敬业精神者
敬业精神应该是一个人对所从事的工作，在感情上和精力上都十分投入的表现，而现实中却有太多人做不到。记得上世纪八十年初的内地，有不少小店铺是和官方商场营业时间相同，到了下班时间就关门。现在这种私营店铺虽然营业时间较以往长，但不专心经营者却大有人在。
如店主或店员贪玩网络游戏，冷落进店客人使客人无心交易；又如营业时间的安排不是考虑方便客人，而是考虑方便店家自己；
再如对店容店貌不关心，对产品不爱惜，使店铺与产品形象不堪入目。此外，店员缺乏工作激情，上班无精打采，不能引导客人购买等，方方面面的不敬业行为都使店铺业绩难有起色。
不懂推广品牌者
在品牌推广方面，不论是厂家还是经销商都存在认识的不足，更甚者对品牌推广毫无反应。厂家往往认为在媒体投放了不少广告，在做给经销商看的宣传文件中也有美化品牌的内容，就可以称之为品牌推广了。
对于直面终端消费者的门店经营，厂家认为那是销售商的事，做得稍好的厂家也会为经销商培训门店员工，但所培训的内容只强调销售技巧和产品功能。
更多人则反复强调销售技巧，甚至把客户可能提出的疑问都一字一句地写进教材，事实上这类商家的店铺生意是很难做好的，因为促销手段的雷同、全凭销售技巧去拉拢客户，会使消费者感觉没有消费的应有保障
同时销售技巧不能让消费者在内心产生信任，不能使消费者成为品牌的追随者，难以做到回头客的持续递增。因而，店员在促成交易过程中，必须强调企业的优势和品牌的优势。
不懂销售技巧者
对蛋糕店经营而言，销售技巧的确很重要，在推广品牌的同时，店员能否促成交易就看个人掌握技巧的程度。对于门店业绩问题，许多人只强调成交率，即进店人数与交易人数的比例，而对成交量却没能引起足够的重视。
那么销售技巧是什么东西呢？它绝不是应对客户的几句台词，而是引导甚至左右客户做出购买决定的心理战术。因此，不善于影响客户做出购买决定的人，就不可能把一家门店做好。
不关注消费者利益者
我们常见一些蛋糕店在开业初期生意不错，但没过多久就日渐萧条，客流量由高至低。这种现象的出现有品牌影响力、产品性质、产品质量、市场竞争、促销手段等多方面因素
在此笔者只说明其中本文话题相关的一方面，那就是店家对消费者利益的不够重视，更有甚者对消费者进行坑蒙拐骗敛取钱财。
通常这个问题表现在不顾消费者购买产品后的保障，把产品质量存在问题给予隐瞒，不去考虑自己该为客户做点什么，不去考虑把客户做成永久性的网络一员，只想着从客户身上赚多少钱。这种目光短浅的做法，使店铺生意快速衰退。
不懂用人者
许多蛋糕店老板认为招聘店员很件容易的事，在招聘时只强调年龄、相貌、身高和经验，导致店员形象良好但销售业绩却非常糟糕的现象比比皆是。笔者不是主张店员形象不重要，但比形象更重要的责任心和能力。
这里强调关注两点即关注店员是否有具有亲和力的笑容，关注店员与人沟通时是否表现大方自然；
培训两点即培训店员的企业和品牌知识，培训店员的销售技巧〈技巧应该是与客户交流时的灵活应变和对产品性质、型号、外观、功能等的合理描述〉，使以店铺业绩成倍数增长。而对于不善用人者的店老板来说，用错人就导致生意惨败。
6种人不适合开蛋糕店2
一、很随意，没有目标
这类人相信肯定有很多，就像墙头草一样，听别人怎么说，怎么赚钱，就慌慌张张地想分一杯羹，都没用脑子好好想想，项目基本上都是别人玩剩下的，这种项目被很多人知道了，就意味着这种项目在市场中很快就被淘汰了。
二、不擅长交际，性格比较内向的人
创业者是需要与三教九流打交道的，内向的人不擅长交际，很容易失去人脉，错失机遇，创业者也容易失败！
三、比较贪婪
有人觉得小生意赚不到钱，没经验就投资大生意，其实容易亏啊！
四、只赚快钱，不求前程
许多人只图眼前的小利，不考虑以后的发展，多数人很难把生意做的比较有起色，虽然有些人可能会赚点快钱，但是不容易长久，你也不要羡慕这样的人，这样的人很容易走下坡路。
五、不能吃苦
创业与打工是有区别的，创业要承担更大的风险，创业者只能说时间自由安排，有些娇生惯养，遇事退缩，还是不考虑创业。
六、做事拖拉
商场像战场一样竞争激烈，今天这个机会你没把握住，明天就已经没有机会了，别人早就抢先一步了，所以创业做生意一定要有超强的执行力，做事绝不能拖。
七、不能过河拆桥
喜欢过河拆桥的人，很难有好的事业，即使今日稍有成就，日后也会崩塌。常言道：“今日留一线，他日与好相见”，有些人，一辈子都受利益驱使，当你对他有用时，舔着你；
当你对他毫无益处时，连一句话也懒得和你说。做生意很难，必须要有好的品行，要懂得感恩，还要学会欣赏别人。
八、不依法办事想要钻法律的空子
毋庸置疑，现在有许多人，钻了法律的空子，才有了如今的事业。
现在法律越来越健全，越来越严格，如果急于求成，总是抱着侥幸心理，涉足一些不合法的行业，一旦被查出来，就是灭顶之灾。
与进入国企、机关单位或其他领域相比，创业是相对要求较低的选择，是众人改变命运的一种途径，但并非所有人都适合创业，如果选择了不适合自己的道路，结果就不好。
6种人不适合开蛋糕店3
一，蛋糕店到底赚不赚钱？
蛋糕店的组成部分主要是三个方面。第1个是面饼，第2个是奶油，第3个是水果。
如果按照成本比来核算，最常见的蛋糕8寸98元计算，成本只占40%以内。
蛋糕的毛利在60%以上，属于高毛利产品。如果一天卖常规的8寸蛋糕20个，就有1200元的`毛利润。
会做生意的蛋糕店，一天的销售会卖出50个，毛利在3000元以上。如此计算，月赚6万很正常。
二，蛋糕的制作方法复不复杂？
蛋糕的核心是设计，并不是在面饼和调制方面。设计创意往往是亮点，但是大部分的消费者对于设计并不是很在意，除非高端人群。
蛋糕面饼制作和奶油的调制，在网上都有相应的教程，也有相应的烘烤设备，蛋糕制作并不是最核心的。
三，蛋糕的食材有没有差异化？
蛋糕所有成本中，有两个是有差异化的成本，第1个就是面粉的质量，第2个就是奶油的质量。
一些蛋糕店为了降低成本，往往在这两个方面会动头脑。对于普通群体，一般的食材就能满足。当然，进口的奶油价格更高，往往是用于高端蛋糕的制作。
四，蛋糕的主要消费群体是哪些？
蛋糕的消费主要还是以生日为主，一般是三个群体。第1类是情侣之间的生日，第2类是老年人生日，第3类是小孩子的生日。
这三类中，面向广大消费群体的，往往是第3类居多，第1类次之。
五，蛋糕店不赚钱的主要原因是什么？
有一些蛋糕店亏本经营，而一些蛋糕店又能赚钱。他们的核心区别是什么？
本质上并不是蛋糕的差别，而是针对客户群体的绑定。
大部分不赚钱的蛋糕店，是因为没有做活动，没有绑定客户，只是机械式的等待客人上门。最后的结果一定是卖不出几个蛋糕。
这才是大多数蛋糕店亏本的核心原因，与蛋糕质量没有关系。
六，蛋糕店如何才能绑定潜在顾客群体？
小孩子和情侣是蛋糕的主要消费潜在客户。这两类中小朋友更容易找到，而情侣分布散，因此所有的活动应该是主要针对小朋友。
如果在小区周边，应将小区的大部分潜在顾客建立成为会员。
可与当地的相亲机构建立合作关系，针对情侣相亲制定特殊蛋糕，行程相亲活动推荐。
与当地的所有小学或者中学，建立合作关系。学生学校过生日活动，帮大家一起分享。
在本市可以举办，生日宴活动，将老年人和小朋友聚集，弘扬中国传统文化，与市里的相关部门联合举办，进行大力推广。
七，蛋糕店做高端行不行？
生意只有两种选择，高端人少价高，中端人多价平，只能有一种选择。
往大部分的城市，高端蛋糕是没有市场的。因此只能选择中端。所谓的中端，也就是8寸98元，10寸128元，这个标准。
蛋糕店其实很有市场，特别是四五六线城市，这些小县城，目前市内只有2~3家蛋糕店，生意也不错。
如果按照上述方法，将终端顾客群体锁定，这就不是一天卖50个的销量，能够形成蛋糕连锁品牌。
当然，蛋糕店内还会卖其他的烘培产品，这又是一笔收入。
不起眼的蛋糕店，你想象不到的高收益。
‘贰’ 大家庭蛋糕店是全国连锁吗
不是。大家庭蛋糕店位于广西壮族自治区桂林市秀峰区三多路，大家庭蛋糕店不是全国连锁，大家庭蛋糕店周边交通发达，店内环境干净整洁，售卖种类齐全，深受当地人们的喜欢。
‘叁’ 全国十大连锁蛋糕店
全国十大连锁蛋糕店：
1，好利来Holiland。
巴黎贝甜是一家以生产正宗面包、新鲜三明治、蛋糕和醇正咖啡成立于1988年的历史悠久的大型连锁面包店，隶属于艾丝碧西集团，成立至今全球门店已经超过了3700家，其中在国内的大中城市拥有超过200家门店。
‘肆’ 十大品牌蛋糕店
21Cake，元祖等品牌店。
排行榜123网依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2022年蛋糕十大品牌排行榜，前十名分别是21Cake，元祖，爱达乐，壹点壹客，好利来，诺心，贝思客，味多美，mcake，可莎蜜儿。
其中排名第一的21Cake所属公司北京廿一客食品有限公司崇尚纯天然、绝对环保的朴素生产理念，传承了大部分手工工序，在确保质量的前提下添加了无限创意于其中。集团的主打产品是我们来自欧洲的方形蛋糕，高调的原料和低调的宣传，造就了出乎意料的市场口碑，获得大众点评网2007年口味第一的称号，并受邀参加其“2007食尚盛典”的颁奖典礼，荣获“2007最受欢迎10佳面包甜点店”奖牌。
‘伍’ 蛋糕店的蛋糕是有图片照着的吗
有图片照着的。高端图片库和正版图片素材网站，拥有大量的蛋糕店图片及蛋糕店图片素材，个人免费下载使用高清图片，为企业提供一站式全媒体创意解决方案。
‘陆’ 青岛比较出名的生日蛋糕店有哪些，比较好吃，有档次的。谢谢
西村叔叔，元祖，皇家美孚，法滋蛋糕都还比较出名，味道也不错
‘柒’ 好听亮眼的蛋糕店名字大全
. 蛋糕店起名方法
. 蛋糕店给人的印象就是甜甜的，暖暖的，起名也要积极向上。
. 一、英译中命名法
. 因为蛋糕和面包是从国外传到中国的，所以很多蛋糕店在命名上喜欢使用英文。如：美滋味蛋糕、旺德福蛋糕(wonderful) 、提拉米苏、爱都蛋糕(I DO)年轻时尚，大气、honey room (甜甜屋)、tastedream(品味梦幻)、bread Fantasy(面包幻想)、洛丽塔蛋糕、吉百式蛋糕。
. 二、甜蜜型命名法
. 甜蜜时光、心动蛋糕房、甜蜜工坊、甜蜜屋蛋糕店、爱の坞蛋糕店。
. 三、卡通型命名法
. 这类的有：大拇指蛋糕、火影蛋糕店。
. 四、心情命名法
. 心情蛋糕、HAPPY高点、奇乐美蛋糕、喜来乐、幸福糕点屋、开心点蛋糕。
. 五、传统命名法
. 布布糕、吉利蛋糕店、香香蛋糕店、好吃来蛋糕店、粉红磨坊、福缘、麦田斋、糕糕在上、缘蛋糕坊、唯美蛋糕屋、清香西点房、爱品客西点。
. 蛋糕店起名注意事项
. 2.店名要与自己所经营的性质相匹配。一个好的店名是一个商家外在形象的代表也是经营品味的一种立体的体现。如果想要让别人第一眼便看出你所经营的内容的话，那么取一个相得益彰的店名就显得异常重要。尤其对于刚刚开业的新店，由于宣传范围还是具有局限性，所以这个时候一个与自己店铺相匹配的店名就可以起到很大的作用。
. 3.起店名要有节奏感。一个好店名不仅内在的含义要好，同时它外在形象也要好。就好比如它的读音给人所带来的节奏感。如果一个店名读起来顺口好听，富有节奏感，就会让人觉得印象深刻，并且具有很好的亲和力。反之，则会使人觉得拗口难记，不利于宣传。好比如之前的口渴口蜡读起来便觉得生硬，完全不具备节奏的美感。
. 4.起店名切忌盲目。创意是不容许复制的。起店名也是如此。很多人在看到其他商家的店名获得不错效益之后，便一窝蜂地跟风模仿，但却忽视了自己的店铺性质与店名是否符合。取店名要考虑到自己的店铺性质，也要了解当地的风俗习惯，千万不要盲目取名。取店名有几个大忌：不入俗，不用不详的同音字。
. 好听的蛋糕店名字应该要
. 1、符合字音、字意、字形，就是指在名字中取用的字，不能是很生僻、很难认，应利于书写和辨认，也不能有谐音，让人产生不好的遐想，另外，一个企业名称要有好的寓意，因为名字有暗示的作用，积极向上的名字总能给人朝气蓬勃的感觉。
. 2、符合音律学、音韵学，指取好的名字，要豪放大气、朗朗上口、好听好记，因为名字从心理学上讲，叫首因效应，是给人的第一感受，好听的名字是很容易让别人对自己产生好感的。
. 3、符合品牌传播性，取好的名字应该易记、便于消费者识别、利于推广传播，打造品牌核心竞争力。
. 好听的蛋糕店名字大全
. 爱心之家
. 绿色家园
. 比邻星
. 洛丽塔蛋糕
. 长寿园蛋糕店
. 合家欢蛋糕房
. 玛利亚
. 开心点蛋糕屋
. 洛丽塔蛋糕
. 幸福糕点屋
. 缘蛋糕坊
. 唯美蛋糕屋
. 爱品客西点
. 爱心之家
. 绿色家园
. 落雪小屋
. 尝相思蛋糕店
. 香满园蛋糕坊
. 金麦松蛋糕店
. 米苏蛋糕
. 心语蛋糕店
. 粉红磨坊
. 福缘
. 好吃来蛋糕店
. 合家欢蛋糕房
. 火影蛋糕
. 吉利蛋糕店
. 茉西蛋糕
. 美味
. 皇家Cake
. 甜心蛋糕屋
. 香飘飘烘培
. 美味蛋糕
. 玛利亚
. 麦田坊(斋)
. 麦子熟了
. 功夫糕手
. 雪香美蛋糕店
. 伊米蛋糕屋
. 品客蛋糕屋
. 飘香蛋糕店
. 香味美蛋糕房
. 香满溢蛋糕店
. 麦子熟了
. 功夫糕手
. 缘蛋糕坊
. 米苏蛋糕
. 金麦松蛋糕店
. 伊米蛋糕屋
. 品客蛋糕屋
. 飘香蛋糕店
. 味香思蛋糕店
. 真彩蛋糕屋
. 美好回忆(味)
. 洛丽塔蛋糕
. 合家欢蛋糕房
. 乐芙蛋糕屋
. 高品蛋糕店
. 麦田斋
. 麦香亭
. 围裙蛋糕
. 美点蛋糕
. 千寻点心店
. 可心蛋糕店
. 蜡烛蛋糕点
. 魔法点心
. 新金冠点心店
. 美客蛋糕店
. 捷盛蛋糕店
. 甜心蛋糕
. 公主屋
. 麦香小屋
. 非蛋糕
. 爱尚非蛋糕
. 香味满屋
. 有家饼店
. 甜心蛋糕屋
. 万翔西饼屋
. 凯丝贝恩
. 喜来乐
. 香香蛋糕店
. 心情蛋糕
. 心特软
. 甜蜜时光
. 甜蜜蜜
. 浪漫满屋
. 幸福的洋果子
. Hell cake
. 唯美蛋糕美味时差
. 蛋糕馨语
. 甜蜜心情
. 苏菲亚
. 雪芳缘
. 缘蛋糕坊
. 合家欢蛋糕房
. 玛利亚
. 高品蛋糕店
. 雪芳缘
. 七色光蛋糕店
. 西典味道
. 回味蛋糕
. 幸福糕点屋
. 卡慕蛋糕店
. 天天乐
. 味思美蛋糕坊
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. 朵臣蛋糕店
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. 蛋糕心语
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. 哈姆王子西式糕点
. 优萨西饼
. 浪漫时光
. Q点饼房
. 时光小筑
. 巧语烘培店
. 味之源蛋糕房
. 西岸海
. 品味人生
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. 微时光
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. 红果子蛋糕店
. 麦韵轩
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. 凯华西饼坊
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. 恬心房蛋糕
. 圣诞工坊
. 福寿坊蛋糕坊
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. 卓品蛋糕
. 步步高蛋糕房
. 麦琪蛋糕屋
. 三春堂
. 好运来创意蛋糕店
. 点点蛋糕房
. 小福星创意蛋糕店
. 蛋糕树
. 美熙甜点屋
. 吉芙蛋糕
. 许愿树
. 香满园蛋糕店
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. 米瑞儿蛋糕店
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. 悠米蛋糕店
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. 约派
. 简未蛋糕店
‘捌’ 大同市 哪里的蛋糕店最火
呵呵，这还用说？大同市最火的蛋糕店当然是龙膳食品了！他们这里的蛋糕美味，价格合理，特别好吃，原料也好。所以他是大同最好的蛋糕店了。其次就是啤斯饼屋了，他的东西不错，价位太高，高出龙膳的一倍。之后就是好利来，口感不行，不好吃。再次一点就是大威皇，太贵了，又不是很卫生。完了就是大皇家也是卫生问题和包装问题，再次就是麦香基，他的问题在于原料，能尝出来用的是动物奶油，不好。再次就是金大都，之后就是青松，新发广最差。呵呵，望有解决。