Ⅰ 巧克力慕斯蛋糕好吃吗,网上有巧克力慕斯蛋糕买吗
当然有啊,比如21客,莫菲蛋糕之类的都有巧克力慕斯口味的蛋糕,北京的话五环内免费送上门。打电话订购很方便,味道也很正。
如果有时间方便的话呢,还可以自己动手做一个,其实也不难。
原料:可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。
制作方法
1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。
4 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。
第二步做巧克力慕斯。
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。
4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。
6 将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。
7 取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。
Ⅱ 巧克力慕斯蛋糕多少钱
普通的大概在100左右 不是你们那里人 不清楚哪卖的
Ⅲ 慕斯蛋糕和巧克力蛋糕哪个贵
慕斯蛋糕和巧克力蛋糕慕斯贵。
1、巧克力蛋糕不是纯的,蛋糕店的只是边上围了巧克力就叫巧克力蛋糕,这和普通的蛋糕没区别。
2、慕斯蛋糕口味独特,制作上也更复杂,用的是真材实料,价格更贵。
Ⅳ 一个生日蛋糕要多少钱
小蛋糕,广义上来说纸杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少钱一个,一般蛋糕店是4-150元不等。例如我们平时吃的下午茶小蛋糕、糕点,还有婚礼上用的小蛋糕,这些都是和手掌大小差不多,价格是根据你选择的款式和材质相关。
如果是作为生日用的小蛋糕多少钱一个,普通蛋糕4寸是50元左右,6寸100元左右,8寸150元左右,巧克力、慕斯、芝士等特殊材质的小蛋糕价格相对就会稍贵一些。
总体说,小蛋糕多少钱一个,还是要根据你选择的地区、蛋糕店、款式以及材质密切相关。不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义,而蛋糕带给我们精神上的愉悦感也是不能用价格来衡量。
Ⅳ 一个蛋糕大概多少钱
一个蛋糕,如果是很普通的奶油生日蛋糕,那么,一般需要在100多左右了,只是一块很小的蛋糕,那么也得在15到20左右的价位区间
Ⅵ 超群八寸蛋糕多少钱,巧克力的
有吗,单种口味200以下,巧克力慕斯蛋糕188,奶酪更便宜一点
Ⅶ 克莉丝汀蛋糕价格 我要巧克力慕斯蛋糕 十寸的 和十二寸的各多少钱
您好,先生
上次我去买蛋糕看了下那个价格哦,十寸我也不知道多大
貌似要180元,我也喜欢巧克力慕斯,不知道你那里会不会便宜点
Ⅷ 5寸巧克力慕斯蛋糕要多少钱
要看你买的是什么牌的 现在穆斯蛋糕的价钱品种都是有区别的,有几百的 几十的也有
Ⅸ 请问10寸巧克力慕斯蛋糕大概多少钱
要看你买的是什么牌的 现在穆斯蛋糕的价钱品种都是有区别的,有几百的 几十的也有
Ⅹ 8寸水果蛋糕多少钱正常价
这个需要看用啥奶油制作了,假如用动物奶油需要接近三百元,其他奶油差不多两百元。