㈠ 纸杯蛋糕中号是多大
纸杯蛋糕中号一般是2.5~3.8的一个尺寸吧，而且它的大小都是跟平时的一个纸杯大小差不多的，所以它中号一般是2.5~3.8的一个尺寸。
㈡ 蛋糕14寸多少g
蛋糕14寸1814g。根据查询相关公开信息得知：14寸蛋糕大约重4磅，4磅约1814克，约35直径厘米，12-15个人食用。
㈢ 烘焙蛋糕用量要怎么换算
烘焙常用材料容积重量的换算表，大家在换算的时候可以参考一下。
黄油 1 杯 =227克 1大匙=14克
色拉油 1 杯 =227克 1大匙=14克
牛奶 1 杯 =227克 1大匙=14克
细砂糖 1 杯 =200克
糖粉 1 杯 =130克
面粉 1 杯 =120克
玉米淀粉 1大匙=12.6克
奶粉 1大匙=7克
可可粉 1大匙=7克
碎巧克力 1大匙=7克
花生酱 1大匙=16克
蜂蜜 1 杯 =340克 1大匙=21克
碎干果 1 杯 =114克
葡萄干 1 杯 =170克 干酵母 1小匙=3克 盐 1小匙=5克
泡打粉 1小匙=4克
小苏打 1小匙=4.7克
塔塔粉 1小匙=3.2克
㈣ 急急急！！！做蛋糕杯子的规格一般是多少
刚刚开始做蛋糕时候大家会尝试各种尺寸的蛋糕，我做的都是6寸的，可是朋友生日6寸不够，我想做个10寸的，怎么办？为了方便大家，我找了以前君之做的表格，然后大家以后有类似的问题就可以直接查表了哈。这里是较常用的6~12寸圆形蛋糕模的尺寸转换表，以后只需要按表上的数值转换就可以了：
从上表可以看出，如果想把8寸的蛋糕模配方换成做11寸的蛋糕，就在“原尺寸”那一列中找到“8寸”，然后在“换算尺寸”中找到“11寸”，两组数据交汇处“1.89”即为换算值。用8寸蛋糕的用料量乘以1.89即为制作11寸蛋糕所需的用量。
TIPS：
1、表里数据都是精确数值。实际我们在换算的时候，可以取个近似值。比如将8寸的用量换算成6寸的用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。
2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烘烤体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果把蛋糕尺寸改大了，烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5~10℃，烘烤时间延长10~15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，在实践中找出规律。
㈤ 星巴克纸杯蛋糕尺寸
短小杯(8液体盎司/236毫升)。
2. 高杯,中杯(12液体盎司/355毫升)。
3. 大杯(16液体盎司/473毫升)。
㈥ 请问食谱中的一杯大概是多少毫升
1 cup 250毫升
1/2 cup 125毫升
1/3 cup 80毫升
1/4 cup 60毫升
1 tablespoon 15毫升
1 teaspoon 5毫升
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米
1毫升=1西西(cc).
1毫升液态水=1立方厘米液态水
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米
(6)14杯蛋糕是多少毫升扩展阅读：
最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯。杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454 克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。在美国度量衡中，一品脱包含十六盎司。在英制度量衡中，一品脱约合20盎司。
单位换算：
1英制液体盎司=28.3495231毫升（1/5英制及耳）
1美制液体盎司=29.571毫升（1/4美制及耳）
㈦ 做蛋糕，1cup到底多大，tsp又是多大
量杯cup 和小勺tsp的换算，根据你要的材料不同而有所不同，以下换算希望能帮到你并祝你做出好吃的蛋糕哦！
体积换算表：
一量杯=16大匙
一大匙=3小匙
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C
材料换算表：
黄油1杯=227克
沙拉油1杯=227克
牛奶1杯=227克
细砂糖1杯=200克
糖粉1杯=130克
细砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
棉白糖1杯=130克
面粉1杯=120克
蜂蜜1杯=340克
碎干果1杯=114克
葡萄干1杯=170克
干酵母1小匙=3克
盐1小匙=5克
泡打粉1小匙=4克
小苏打1小匙=4.7克
塔塔粉1小勺=3.2克
㈧ 1cup等于多少毫升
液体：1cup=250毫升
1CUP=16又2/3个15亳升的勺子量出的液体体积
即：16又2/3*15=250亳升
(8)14杯蛋糕是多少毫升扩展阅读：
单位换算
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米
1毫升=1西西(cc).
1毫升液态水=1立方厘米液态水
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米
㈨ 蛋糕上提到的一杯是多少克
他说250毫升也就是250克，液体情况下这两个单位可以相等的；放一杯水大概300克左右吧，反正多少相差不会太多；可以再做的时候自己控制
㈩ 在做蛋糕的过程中，外国人常说的一杯水是多少毫升啊
一杯大概是240-250毫升吧。超市有专用的量杯卖