Ⅰ 简易小蛋糕的做法步骤图,简易小蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 2个
低粉 200克
泡打粉 5克
牛奶 180克
玉米油 60克
葡萄干 适量
白糖 100克
简易小蛋糕的做法
鸡蛋,白糖,玉米油混合均匀。
小贴士
个人感觉吃的时候用烤箱烤一下,或用微波炉加热20秒加热后好吃。
Ⅱ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法,用料少做法简单,非常适合烘焙新手,赶紧来试试吧。
原料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤:
第13步、成品,香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点,又可以当早餐哦。
小贴士:
1、装蛋液的容器必须是无水无油的,否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法,否则会消泡。
Ⅲ 奶香小蛋糕怎么做
刚刚读了“读者”发布的图文《活得有趣,是人生的最高境界》,有这样一段话,“生活原本平庸,有趣的人懂得拥抱自己,积极寻找自己的快乐源泉,抓住生活中微小而确实的幸福,让枯燥的生活开出花来。”——生活需要仪式感,哪怕礼物很小很小,圣诞节在即,动手做一份简单又味美的小甜点吧。
免烤箱,轻松制作奶油小蛋糕,只要一个平锅,简单几步就搞定。近期烤了几个戚风蛋糕了,朋友说,我还不会用烤箱;也有朋友说,没有烤箱,很想给孩子做一个小蛋糕,试试这一款吧,只要一个平锅或是电饼铛就是可以了,简单几步出锅,抹上奶油,摆上水果,孩子可喜欢了。
圣诞小甜点,自己在家轻松做,奶油水果同搭配,好看好吃。圣诞美食有姜饼屋、糖箱饼干、奶油蛋糕、烤鸡等,我们可以根据自己情况而定,如果没有烤箱,这一款小甜点上,用草莓、奶油做成了圣诞老人,而且小巧迷你,也不用担心吃不完而浪费。而且奶油抹面都不需要,好看又好吃。接下来分享详细做法,感谢大家支持。
圣诞奶油小蛋糕:鸡蛋2个,牛奶120克、低筋面粉120克、绵白糖35克;草莓适量、蓝莓适量。
第1步:准备好两个无油无水的容器,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离于两个容器中,蛋黄中加入糖10克,另准备25克糖用于打发蛋清;
第2步:蛋黄中加入糖之后,用蛋抽搅拌均匀,然后加入120克牛奶拌匀,再将低筋面粉过筛,加入到蛋黄糊中,画“Z”字手法拌匀;
第3步:蛋白中加入糖25克,打发;将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再倒回到蛋白糊中,翻拌均匀;
第4步:电饼铛或平锅预热后,装一勺面糊放入锅中,小火煎制,底层凝固后,翻面,继续用小火煎制,表层微黄即可出锅;
第5步:准备好草莓、蓝莓、淡奶油100克加入糖12克打发,可以用模具压出蛋糕圆片,这样更美观,或直接制作奶油蛋糕也可以;
第6步:在蛋糕片上挤上奶油,再放上另一片,再挤上奶油;最后摆上草莓装饰,边缘上再塞上一些蓝莓即可,是不是很简单呢?喜欢就做起来吧。
“一餐一饭变得有滋有味,一朝一夕都变得诗意盎然。”——一个草莓,也只因为多了一点奶油、两粒芝麻而变得很有趣,是不是呢?如果你也喜欢,做手做起来吧。
Ⅳ 法式海绵小蛋糕 (ブッセ - bouchée)的美味做法
1、原料备用。
2、蛋黄加30克糖。
3、用打蛋器搅拌均匀。
4、蛋白加入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡,然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。
5、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中,用刮刀搅拌均匀。
6、加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。
7、筛入低筋面粉。
8、用刮刀拌成均匀的面糊。
9、将面糊倒入纸模内,八分满。
10、均匀的撒上椰蓉。
11、烤箱预热,180度,上下火。
12、烤20分钟左右,取出晾晾。
小贴士
为了缩短搅拌时间,当打发的蛋白与蛋黄稍微搅拌后,即可筛入粉类。法式分蛋海绵蛋糕的配方,液体的份量较少,最后可利用橡皮刮刀将粉料压入蛋白内的方法,即可轻易地拌和均匀。
Ⅳ 生日蛋糕小公主图片
望采纳。
Ⅵ 家庭小蛋糕的做法
主料
面粉200g
- 辅料
鸡蛋4颗
椰奶500ml
葡萄干20颗
枸杞20颗
瓜子仁少量
绵白糖适量
花生油少量
原味口味
未知难度
9
晾凉后,将蛋糕切开,可以加入果酱,或涂抹奶油进行装饰。
家庭简易小蛋糕的做法步骤
Ⅶ 蛋糕尺寸对照表图(生日蛋糕尺寸)
1、蛋糕尺寸对照表图。
2、蛋糕尺寸大小参照图片。
3、蛋糕尺寸表图片。
4、蛋糕尺寸适合人数。
1.蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
2.6英寸为24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
3.8英寸为32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4.10英寸为24cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5.12英寸为30.48cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
6.14英寸为356cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
7.16英寸为40.64cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
8.18英寸为50.5cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
9.蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
10.蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
Ⅷ 小女孩生日蛋糕做可爱,好看点,麻烦发图片谢谢
网上还是有很多造型的,所以最好自己多一点了解,可以去借鉴别人的比较好
Ⅸ 小蛋糕怎么做
迷你小蛋糕的做法:低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
Ⅹ 90年代小时候吃的蛋糕 5角钱还是1块钱一个 红色小盘子形状 盖子是透明的 用橡皮筋包着的 另外还有个小叉子
蛋糕还是蛋糕吧 不过是时间和样式不同了