① 刚才吃了一个小西瓜（室友送的），味道不错，可以用手慢慢掰开，里面的肉是黄色的，请问这种西瓜叫啥名字
这种黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均匀，入口即化，
② 黄肉的西瓜与红肉的西瓜有什么不同啊
一、甜度不同
1、黄肉的西瓜：黄肉型8.5%左右。
2、红肉的西瓜：红肉型10.0%左右。
二、色素不同
1、黄肉的西瓜：黄瓤则含各种胡萝卜素。
2、红肉的西瓜：红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽。
三、营养成分不同
1、黄肉的西瓜：不含脂肪，含水分(占94%)、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。
2、红肉的西瓜：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
③ 黄壤西瓜叫什么品种
这种黄色果肉的西瓜叫新金兰，是从台湾省引进的稀有西瓜品种。甜瓜个头小，最大只有3kg，含糖量高且均匀，入口即化。该品种目前在河南其他地区还没有种植。这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只需33天，一年可收获两茬，亩产3000公斤。
红色的西瓜含有番茄红素，黄色的西瓜含有叶黄素，这些都是具有抗癌和抗衰老作用的抗氧化食物。红西瓜的热量比小雨西瓜高。黄皮西瓜与红皮西瓜的比较
第一，黄瓤西瓜含糖量高。
黄冠西瓜是从台湾引进的西瓜新品种。其含糖量极高，生长期短，肉质细嫩，入口即化，能快速为人体补充能量，减少疲劳无力等不良症状的发生。
第二，红肉西瓜和黄肉西瓜都可以抗癌。
虽然红瓤西瓜和黄瓤西瓜中的营养成分不同，但都具有抗癌作用。
第三，红瓤西瓜比黄瓤西瓜好吃。
黄瓤西瓜虽然看起来很诱人，营养价值也很高，但口感却不如红瓤西瓜。夏天吃，它对脱水的预防不如红肉西瓜。
④ 黄瓤西瓜吃多了会长胖吗黄瓤西瓜热量是多少
黄瓤西瓜是很多人都吃过的，这不是转基因水果，那么黄瓤西瓜吃多了会长胖吗?黄瓤西瓜热量是多少?黄瓤西瓜吃多了会长胖吗
黄瓤西瓜吃多了还是会导致长胖的。
西瓜虽然脂肪含量极低，却有糖分。甜西瓜的糖分含量大约在6-8，按7%计算，500克西瓜肉含糖35克，而半个西瓜的瓜肉超过1500克，糖分高达105克以上，相当于吃了堆起来一碗米饭。其实这事情不能怪西瓜本身，主要是因为夏天人们吃得太多了。如果按1个苹果那样的量来吃西瓜，是不容易产生明显增肥效果的。
西瓜越甜其中含的糖份就越多，白天多吃点没有太大的问题，一天忙下来，始终都会消耗掉的。如果说晚上吃的西瓜过多，甚至在睡前食用的话，西瓜中所含的糖份就会储存起来，转化成脂肪，很容量发胖的哦。俗话说的好:“早晨吃水果是金、下午吃水果是银、晚上吃水果是铜。”所以说，睡前不能吃太甜的水果，如西瓜、香蕉等。
黄瓤西瓜的热量是比较高的，虽然和普通的红瓤西瓜相比，黄瓤西瓜的味道更加清香一点，但水分的糖粉的含量还是很高的，因此热量也很高。
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
西瓜热量虽然比米饭低，但是被人体吸收的速度却比米饭快许多，而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低，也同时决定胰岛素阻抗性的高低，最终决定了肥胖与否的关键。所以想要通过吃西瓜来减肥的妹纸们可要当心了。
好了，小伙伴知道黄瓤西瓜吃多了是会胖哦。
⑤ 西瓜只会切着吃白活几十年！这才是西瓜的正确吃法！
西瓜奶油蛋糕
夏天这么热，大家是不是都没有胃口吃蛋糕呢？不如用西瓜来做个奶油蛋糕吧，保准又解暑又好吃！
1、用刀子沿着西瓜皮转一圈，将西瓜皮完整地切下来，留下完好无损的西瓜当做蛋糕胚子。
2、用事先准备好的奶油，在西瓜的外层抹一圈，就变成西瓜奶油蛋糕了！
3、如果大家想要吃更多不同口味，就可以在奶油上放上任何自己想要吃的东西，像是果仁、草莓、桃子等水果。然后像是切蛋糕一样切成小块来吃，简直非常棒了！
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⑥ 瓜肉是黄色的，是什么瓜外表和西瓜差不多的。
黄瓤西瓜。
黄瓤西瓜以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果15千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。
黄瓤西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，黄瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
(6)黄肉西瓜蛋糕图片大全扩展阅读：
注意事项：
1、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎：西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。
3、不要吃打开过久的西瓜：气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
⑦ 蛋糕的做法，西瓜冻芝士蛋糕怎么做好吃，西
[西瓜抹茶冻芝士蛋糕]用料:西瓜芝士部分#,西瓜（去皮）120克,吉利丁片10克,细砂糖35克,淡奶油120克,奶油奶酪120克,柠檬汁少许,抹茶芝士部分#,奶油奶酪80克,抹茶粉4克,牛奶80克,细砂糖35克,吉利丁片8克,淡奶油80克,饼底#,消化饼干100克,黄油40克
步骤
1.准备好原材料,用冰水将吉利丁片泡软
2奶油奶酪室温软化，加入20克白砂糖打发至无颗粒状
3西瓜去皮，放入搅拌机搅拌成汁
4.100克鲜奶油加入15克糖打发至7分，因为西瓜汁水分比较大，所以需要鲜奶油稍微硬挺一点；剩下20克鲜奶油加热，然后加入泡软的吉利丁片搅拌融化
5.然后将打发好的鲜奶油分三次和奶油奶酪混合均匀至顺滑状态，倒入步骤4的融化好的吉利丁液搅拌均匀，在倒入西瓜汁搅拌均匀
6.准备5寸的慕斯模具，下面崩上保鲜膜，放在一个平盘上，倒入刚才混合好的西瓜芝士液，然后震区气泡，放入冰箱冷冻室冷冻（注意是冷冻！！）3个小时以上，冻硬才可以
7.将消化饼干用擀面杖和保鲜袋压碎，然后倒入融化的黄油混合均匀
8.准备好六寸的慕斯模具，下面崩上保鲜膜，放在一个平盘上，用勺子背将消化饼干碎压实在模具底部
9.奶油奶酪室温软化，加入20克白砂糖打发至无颗粒状
10.加入60克牛奶，倒入装有抹茶粉的碗里，搅拌至无颗粒状
11.剩下20克牛奶加热，然后加入泡软的吉利丁片搅拌融化
12.80克鲜奶油加入15克糖打发至6分
13.将打发好的鲜奶油分三次和奶油奶酪混合均匀，搅拌至无颗粒
14.倒入抹茶液和吉利丁液，搅拌均匀
15.取出冻好的西瓜芝士体，用吹风机或者热毛巾或者喷枪脱模
16.然后放入有饼干底的6寸模具中
17.然后将抹茶芝士液倒入周围空着的缝隙里，一定要慢慢的倒入，否则会满出来，倒好以后放入冰箱冷藏2个小时以上待抹茶芝士体凝固成形，西瓜芝士体也慢慢解冻，这样正好开动
18.最后在上面点缀巧克力豆当作西瓜籽就可了～
⑧ 黄色果肉的西瓜学名是什么
叫黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，果肉有红瓢和黄瓢两种，以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果15千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。
西瓜果实为瓢果，由子房受精发育而成。整个果实则由果皮、果肉、种子三部分组成。其中，果皮由于房壁发育而成，果肉由胎座发育而来，种子则由受精后的胚珠发育而成。不同品种的西瓜，其形状，大小、皮色、花纹、瓤肉颜色表现多种多样。这些特征常用作辨别品种的主要依据。
⑨ 网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
杏仁蛋白蛋糕
杏仁粉 140克
低筋面粉 40克
糖 70克
蛋白 235克（7-8个左右）
柠檬汁 少许
玫瑰奶油（会有剩，太少不好打发）
淡奶油 200克
糖 25克
玫瑰精华/玫瑰露 3-4滴
夹层
西瓜 适量
装饰
草莓 适量
草莓酱 适量
开心果 适量
草莓西瓜蛋糕 INS高颜值网红蛋糕的做法
夹层西瓜的处理：西瓜切片，提前在玫瑰水中浸泡4小时以上。（这一步也可以没有，有的话西瓜透着一股玫瑰味道会更完美，但是没有的话也可以，不会差很多）
准备杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合过筛备用。杏仁粉如果是没有烤过的话，180度烤5分钟。也可以不烤，烤了更香。
小贴士
因为有新鲜水果和淡奶油，建议2天吃完，不吃的时候随时放冰箱。