❶ 蛋糕老鼠怎样裱花
做裱花蛋糕老鼠的步骤:
工具材料:奶油,29号圆嘴奶油棒,巧克力
1、用29号圆嘴奶油棒,向着垂直90度方向,拉出长椭圆,作为身体。
蛋糕裱花要注意:
1、奶油在手上拿久了就会翻泡,打发奶油最好是在奶油完全解冻室温8到10度的范围打发,操作间的温度最好在22到25度。
2、确定奶油霜的配方。正确的配方决定了奶油霜的质地,很大程度上决定了裱花的成败,太硬太软都不行,因为太软会融化,太硬又会挤压裱花袋致破裂
3、掌握裱花的配色。裱花这门技艺,有一些美术功底会有很多帮助。
❷ 德国鼢鼠蛋糕怎样做
德 国 鼢 鼠 蛋 糕
❸ 可爱的老鼠蛋糕怎么这么好吃
主料
蛋糕胚
1个
辅料
忌廉
适量
车厘子
2个
边桃
适量
食用色素
适量
果膏
适量
步骤
12.后来我觉得边边太单调了,就随意摆造型,在面头摆上几个水果即可
❹ 手工制作 蛋糕盘小老鼠
我们找来硬纸板,然后剪成如下图所示的样子。
剪完以后按照下面的方法拼接起来,我们可以刷上一层黄色的颜料。
刷完之后再涂上一点深黄色的东西,这样就更像蛋糕了。
把我们做好的蛋糕下面安装一个滑轮。
我们再用硬纸板的中间部分,卷成圆筒状。
其他的按照下面这张图片的摆布用胶水粘好,放入小老鼠,蛋糕盘小老鼠就做好了。
❺ 米奇老鼠蛋糕的制作方法是怎样的
制作米奇老鼠蛋糕的原材料有:蛋糕体1个,草莓6颗,芒果半个,花生碎30克,绿巧克力泥、银珠糖、鲜奶油、镜面果胶各适量,巧克力棒4根制作方法:1.用巧克力泥捏好米老鼠的身体和脚。2.做好衣服粘合上去,捏好手,用绿色的巧克力泥做装饰,摆上银珠糖。3.做好米老鼠的头,把做好的帽子粘合上,用火枪烧光滑。4.用鲜奶油抹好直角蛋糕,撒上花生碎,把做好的米老鼠放在蛋糕面上。5.摆上各种水果和银珠糖。6.摆上做好的巧克力配件,扫上镜面果胶即可。制作指导:衣服要包上去之后再进行裁剪,这样效果会更加逼真
❻ 米老鼠心型蛋糕的做法
前言
卡通型裱花蛋糕
材料
主料:六寸戚风蛋糕1个;
辅料:鲜忌廉200克、罐头水果50克、黑巧克力50克、粉红色素一滴
米老鼠心型蛋糕
1
用锯齿刀把蛋糕一份为二,抹上打发好的忌廉,再铺上水果粒。
2
覆上另一片蛋糕,用忌廉涂抹整个蛋糕体。
3
融化黑巧克力,混合少许牛奶拌匀,画出米老虎的外型轮廓。
4
用小号裱花嘴将米老虎的脸部空白地方填满。
5
用粉红色素调入忌廉,画出嘴部。四周再画上装饰条,点缀空白地区,缀上银珠糖即可。
❼ 米老鼠棒棒糖蛋糕怎么做
米老鼠棒棒糖蛋糕的做法
先做香草蛋糕球:
鸡蛋、糖、香草籽混均,用打蛋器中速打发1分钟,改高速4分钟,让其颜色变白体积膨大为两倍。
筛入粉类混匀。
室温软化黄油,或者微波炉转30秒后加入面糊中,搅拌均匀成柔滑质地。将面糊装入一次性裱花袋中,冷藏1小时。
裱花袋剪个小口,挤出面糊,将LEKUE模具下片装模10分满,盖另一片模。烤箱预热180度,烘烤约22分钟即可。
巧克力蛋糕球:
巧克力和黄油隔水加热使其融化。
鸡蛋、糖混均,用打蛋器中速打发1分钟,改高速4分钟,让其颜色变白体积膨大为两倍。
筛入粉类混匀。
将融化的巧克力黄油混合物加入面糊中,搅拌均匀成柔滑质地。装入一次性裱花袋,冷藏1小时。
裱花袋剪个小口,挤出面糊,将LEKUE模具下片装模10分满,盖另一片模。烤箱预热180度,烘烤约22分钟即可。
❽ 猫和老鼠蛋糕怎么做好吃
猫和老鼠蛋糕的做法
食材
主料
8寸可可戚风蛋糕
1个
辅料
淡奶油
700g
糖粉
70g
装饰用淡奶油
适量
黑巧克力
适量
奶油霜
适量
步骤
1.可可戚风相等的切成三片大约2CM高的蛋糕片
2.淡奶油加糖粉垫冰块打至8分发,差不多了一定要看着,打太过了抹面很粗糙.
3.取适量淡奶油把底层的蛋糕片抹平,放一些切碎的牛奶巧克力,再放上第二片蛋糕片,同样抹平放些巧克力碎.
4.最后放第一片蛋糕片,用抹刀左右抹平表面,旁边的奶油要把抹刀竖起90度,左手转动转盘,右手拿着抹刀不动,抹平奶油表面.
5.把黑巧克力装在裱花袋里融化备用,打印一张猫和老鼠图片,把油纸用透明胶固定在图片上,用黑巧力沿着图片勾线,完成后放冰箱凝固.
6.取些天蓝色淡奶油再抹平,用一点点白色淡奶油放蛋糕上,抹平,做出白蓝天白云的效果,接着把凝固的巧克力图片贴在蛋糕上,轻轻的撕下油纸,猫和老鼠就在蛋糕上了.
7.把淡奶油装在裱花袋里,小心地填入画好的图片里.
❾ 一位阳性密接外卖员的一天蛋糕上的老鼠怎么画
1、准备好一张纸一支笔,纸笔可以自己选择。
2、先画一个如图所示的线圈,勾出老鼠的身体。
3、在线圈上面画上耳朵,下面画上脚。
4、在耳朵下面的位置画上眼睛。
5、在眼睛中间偏下画上鼻子嘴巴。
6、嘴巴左右线圈外面画上前脚。
7、嘴巴正下方到底部画上肚皮。
8、在线圈右下画上尾巴就成功了。