1. 烤8寸的蛋糕需要多大的烤箱
烤8寸的蛋糕需要至少20L的烤箱。
主料：蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克
辅料：蛋白霜:蛋白190克、细砂糖80克、盐1克
1、准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。
2. 18L烤箱，九阳的，能烤6寸戚风蛋糕吗
可以烤，但温度要定低一些。比如25L的烤箱定的是150度的，那么这个烤箱定在120-130度，时间35分钟左右。
在烤的时候要注意表面的着色，如果着色过快，温度还得往下调，时间仍然要烤足35分钟左右。
3. 18升的烤箱能做几寸的蛋糕
烤箱如果是26乘以18公分的话，大概可以放一个八寸的蛋糕了。
4. 18L电烤箱做6-8寸戚风蛋糕要怎么调控温度和时间
烤戚风蛋糕和烤箱的大小没关系 只要把温度调明白 就行 可以这样设置 下火180度左右 上火200度左右 烤制时间大约50分钟即可
5. 18升的烤箱可以放几寸的烤盘
10寸。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 18升的烤箱可以放10寸的烤盘，家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
6. 小熊电烤箱一次能烤多少东西啊
小熊电烤箱有三升容量，一次可以烤24个蛋挞、30只蜜汁鸡翅、11寸的蛋糕和12寸的披萨，适合一家使用。
7. 18L电烤箱做3寸戚风蛋糕要怎么调控温度和时间
碰巧我曾经有一台32升的美的烤箱，机械的，上下都有。我通常用160°C上下加热，充分预热，在中下层放置8英寸蛋糕罐，烘烤约35分钟。不过机械式烤箱的温度一般控制不太准确，计算同一品牌和同一型号也会有差异，这也是为什么我们经常听到“想用烤箱磨合”的原因。温度和时间只能给你一个参考，或者观察更多的情况。下面的图片是我最近烤的雪纺绸（上面的美丽之处是我的旧烤箱已经被更换了，没有留下照片，这是家里的一个新烤箱）。新手更注重蛋糕在烤箱中的状态，雪纺在烘烤过程中会很高，长到最高，然后在烹饪时稍微向下一点。如果你说不出来，就插根牙签检查一下。
从购买到购买再到调研，最重要的是精明+耐心，这些真实的金钱和白银体验加上搜索整个网络的KOL/KOC真实评估（我使用的两个品牌，分别是台式和嵌入式平台类型），来完成这个纳粹标记的干货。建议你收集点喜欢慢慢看~奖励：龙帝王已连续6年成为全网第一大卖家，专注家用电烤炉已有20年。当被问及谁是全国最好的烘焙品牌时，没有人会反对。
几百块的电烤箱，质量一点也不差，功能齐全，容量大，很适合普通的家居开支，小白条烘用这个烤箱，相信也能起到作用，让你的信心一路飙升。独立控温上下、低温发酵等功能，使各种热门在线美食的成功率更高。龙皇烤箱有几种典型的型号：CRWF32KE、CRTF32KE、CR32KEA。
8. 烤箱多少升可以烤蛋糕
烤箱至少要10L，10L可以烤六寸左右的蛋糕，烤箱容积太小蛋糕烤起来易糊，所以要10L以上。
6寸蛋糕做法如下：
材料：
低筋面粉40g、黄油40g、蛋黄3个、牛奶45g、蛋白3个、细砂糖40g、玉米淀粉5g
步骤：
1.黄油切小块后，放入锅里面
2.开小火加热到油融化起了好多小泡泡，倒入面粉里面
3.然后离火搅拌均匀
4.将烫好面糊转移到一个干净的不锈钢盆里，加入牛奶，边加边搅拌均匀
5.再分次加入鸡蛋黄里面
6.再次搅匀成糊状
7.再来制作蛋白部分，糖粉里面加入淀粉混合
8.然后分次加入到蛋清里面，用电动打蛋器搅打
9.打到硬性发泡，提起打蛋器头是尖尖的角
10.取1/3的蛋白霜到蛋黄糊里面，切拌均匀
11.然后将剩下的2/3的蛋白霜全部倒进来，翻拌均匀
12.倒进模具里面，抹平，往桌上震两下
13.放进预热好的烤箱，中下层170度，45分钟即可。
9. 18L的烤箱可以烤8寸披萨吗
18L的烤箱可以烤8寸披萨。
做法：
一：首先要准备好上面的食材，胡萝卜青菜蘑菇什么的可以用其他的素材进行替换，玉米粒最好买的水果玉米自己剥粒，比较好吃，然后都过一遍盐水，这样才有味道
二：加入自己想要吃的面粉的量揉一揉，揉的时候加入适量的盐，黄油，如果喜欢的话可以加入鸡蛋
三：在面有一定的样子的时候，加入少量的发酵粉，直到把面揉成下面的图这样子的形状，然后把面放在温水里面大约十五分钟进行发酵
四：然后我们拿出烤箱的烤盘，把面铺好在烤盘上，注意不好铺得很厚，在上面扎几个洞洞，可以进行发酵出气
五：然后在面粉上面加入奶酪，可以适量加多一些，奶酪上面加准备好的胡萝卜等蔬菜，要是喜欢上面还可以加一层奶酪
六：如果口味重一些可以撒一些胡椒粉等配料，然后放入烤箱，烤大约20分钟，230的温度，就可以新鲜出炉了
10. 新手，18L的烤箱够用吗
18l的烤箱只能烤几个蛋挞，几个月饼，两三个杯子大小的蛋糕，其实对于烘焙来说真没什么用处。如果你真想试试做烘焙，可以先在咸鱼上淘一个大点的二手烤箱，价格应该也不会太贵。到时候真不用了也可以再转手也不至于亏很多。18l的你买了如果不用了不好转手。