㈠ 一块（通常蛋糕店里卖的那种）蛋糕一般有多少克
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
奶酪蛋糕
又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式奶酪蛋糕、酸奶奶酪蛋糕等。奶酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。
冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕，原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物，创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
水果蛋糕
利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
八大打法
戚风打法
-即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法
-即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法
-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法
-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法
-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例:饼干类
粉油拌合法
-油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。
湿性发泡
干性发泡
-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。
㈡ 六寸蛋糕多少克 六寸蛋糕几克
1、一般情况下，六寸蛋糕的重量在1磅左右，而1磅也就是453.59237克，但是根据蛋糕的高度以及样式不同也会有所差异。
2、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，它也是一种面食，通常是甜的，其材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）、香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）等。
㈢ 1个盼盼法式小面包热量是多少
盼盼法式小面包热量：370大卡/100g。
1个盼盼法式小面包(50.0克)含有热量185大卡，需要健美操55.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物60.10克;脂肪10.40克;蛋白质8.20克。
(3)盼盼欧卡蛋糕一个多少克扩展阅读：
热量的单位与功、能量的单位相同。在国际单位制中热量的单位为焦耳(简称焦，缩写为J)(为纪念科学家焦耳而立）。历史上曾定义热量单位为卡路里(简称卡，缩写为cal)，只作为能量的辅助单位，1卡=4.184焦。
注意：1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦
某一区域在某一时段内吸收的热量与释放、储存的热量所维持的均衡关系。
㈣ 五寸奶油蛋糕多少克
五寸奶油蛋糕大约500克左右。
过生日的时候，大家都会订一个五寸蛋糕，大约两磅左右，只够一个人吃的，如果家里人多的话，应该定一个比较大一点的。
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
奶油蛋糕的保存时间不长，买回来后要及时食用完毕。若是实在吃不完的话，可以将奶油蛋糕放到冰箱里面进行保存，这样一般能保存2天左右的时间，不过虽然它不会变质，但是在口感以及色泽方面都会比新鲜的要差上一些。
需要注意的是，在保存蛋糕的时候也要注意方法，买回来的蛋糕最好不要直接将外包装给扔掉，这样吃不完的话继续放到里面密封好，再放到冰箱里面会更利于保存，能避免细菌进行以及发生变质情况。
蛋糕的储存
不同的蛋糕储存方式不同。如为重油饼，秋冬季节可在室温下保存一周至半个月，夏季可保存3至5天。这种蛋糕不适合冷藏。它可以在室温下保存。如果它被冻结，它可能会变硬。
奇峰蛋糕在夏天可以储存两天左右。如果密封储存，可储存一周。这种蛋糕也可以密封并储存在冰箱里，可以储存两个月。
海绵蛋糕一般可以储存两天左右。如果把它们放在冰箱里，可以保存一个星期。
以上内容参考：网络-奶油蛋糕
㈤ 盼盼梅尼耶干蛋糕一包大概多少克
一盒是160g*16块,这样的话,如果没有差值就是10g/包呢
㈥ 一块三角蛋糕是多少克
一块三角蛋糕大约50到80克。
一般的三角蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。
蛋糕的食用价值：
现在的蛋糕已成为日常生活的一部分，不仅在过生日的时候可以吃，而且在吃早点的时候，晚餐的时候，就连休闲娱乐的时候也都可以吃蛋糕。蛋糕不仅让小孩子爱不释手，就连成年人也对其青睐有加，适量的蛋糕对人体还是有好处的。
第一，营养是极其重要的一部分。蛋糕中含有人体所需的蛋白质、脂肪、钙、维生素A等营养物质。第二，吃蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉。第三，吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大地满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。
以上内容参考 人民网-5种蛋糕应少吃！吃蛋糕的注意事项
㈦ 一块（通常蛋糕店里卖的那种）蛋糕一般有多少克
标准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多点。那种小蛋糕大概8-12个才有一个10寸蛋糕的量，所以大概一百来克重。
㈧ 一磅蛋糕是多少克335g蛋糕即是几磅
一磅蛋糕是454克（0.908市斤～0.454kg），335克是0.737磅，市面上卖的蛋糕一磅通常直径是6寸/20cm，厚度/高度约6.5cm左右。
㈨ 一盒巧克力蛋糕多少克
根据尺寸。
以6寸蛋糕为例，大概在450克到500克左右。如果是类似于罐装样式的巧克力蛋糕，克数会少一些，在200克到300克左右。