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卡通鸡蛋糕的做法大全

发布时间: 2022-12-26 02:17:07

Ⅰ 儿童卡通蛋糕图片的做法步骤图,怎么做好吃

儿童卡通蛋糕图片的做法

卡通蛋糕的做法

1.鸡蛋二个打散在容器中

2.加入白糖

3.混合均匀

4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)

5.然后再倒入植物油

6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟

8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用

哪里可以学怎么做卡通蛋糕

可以找一些甜品糕点美食培训班学习一下哦。

Ⅲ 鸡蛋糕怎么做

鸡蛋糕的用料
低筋粉90g 鸡蛋2个(大点)
砂糖40g 黄油25g
牛奶35g 泡打粉3g
鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕的做法图解1
步骤1

把砂糖加入蛋液。
鸡蛋糕的做法图解2
步骤2

隔热水打发蛋液。(之后把烤箱上下170度先预热)打到出现纹路,提起打蛋器蛋液滴落成线不断,就表示打好了。我足足打了5分钟。
鸡蛋糕的做法图解3
步骤3

加入过筛面粉泡打粉,搅拌均匀,之后倒入牛奶和液化黄油再搅拌均匀。(黄油隔水先融化)
鸡蛋糕的做法图解4
步骤4

磨具刷油,倒入磨具9分满。撒上葡萄干,放入预热好的烤箱上下火170度20分钟。(时间根据上色情况而定)
鸡蛋糕的做法图解5
步骤5

出炉喽!

Ⅳ 卡通蛋糕有什么讲究怎么做的

卡通蛋糕的做法:
1.鸡蛋二个打散在容器中
2.加入白糖

3.混合均匀
4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)

5.然后再倒入植物油
6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟
8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用
烹饪技巧:
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。

Ⅳ 鸡蛋糕怎么做

主料:鸡蛋2个、白砂糖40克

方法/步骤:

1、2个鸡蛋打入无水无油打蛋盆中,再加入40克白砂糖。

注意事项:

1、鸡蛋糊打至画八字不消失的状态特别重要,是决定成败的关键步骤。

2、用蛋糕杯烘烤不容易出现蛋糕塌陷的状况。

3、筛入面粉后,注意上下翻拌,不能划圈搅拌,因搅拌容易使面粉生筋,导致蛋糕不松软,影响口感。

4、鸡蛋糕晾凉后需装入袋中封口,防止风干影响口干。

Ⅵ 卡通生日蛋糕如何

材料:香橙戚风蛋糕三片,白色和可可色的鲜奶油,巧克力酱,饼干。
1、戚风蛋糕抹上奶油,再盖上另外一层,重复以上动作。最后把整个蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了。
2、找准位置,分别用饼干做成小猪的耳朵和鼻子。做鼻子的饼干切掉一小部分。
3、新的裱花袋装满鲜奶油,在开口处剪一个很小的口子。
4、用裱花袋在整个蛋糕上挤上细丝。
5、用大号勾线笔装上可可色的奶油,再挤到小猪的耳朵和鼻子上。(没有勾线笔,用裱袋挤也可以的。)
6、用中号勾线笔装上巧克力酱,给小猪画上眼睛。鼻孔也可以用巧克力酱,我正好有这样的巧克力豆,就用巧克力豆了。

Ⅶ 卡通蛋糕怎么做

11

漂亮的卡通蛋糕就做好了。

Ⅷ 鸡蛋糕最全的制作方法

鸡 蛋糕 是很经典的西式糕点,鸡蛋糕口感甜香软滑、味美适口。下面我为您带来鸡蛋糕做法大全,欢迎阅读。

鸡蛋糕简单的做法

原料:a、鸡蛋50克,白砂糖35克,盐1/4小匙。 b、低粉45克,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克,沙拉油10克,香草精1/2小匙

制作:

1.将材料c放一起拌匀备用

2.材料a用搅拌器搅打均匀

3.晒入材料b的粉类,继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状

4.加入材料c,边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右

5.将面糊舀入模具内,烤箱预热185度,中层上下火约20分钟

鸡蛋糕家庭做法

1、先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里;

2、把橄榄油(玉米油)和牛奶充分的搅拌,然后用细筛筛入低筋面粉搅拌,再一个一个蛋黄加入翻搅均匀;

3、开始打蛋白:在蛋白处加入一小瓶盖白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入细沙糖用电动打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可;

4、把打好的蛋白和前面2步骤准备好的翻拌均匀;

5、把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里;

6、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。

7、如用厚的蛋糕模具烤,时间需适当加长

家庭 烘焙 蛋糕制作 方法

1. 红茶包放入热水中约3分钟后,取出茶包留下红茶汁备用。

2. 全蛋打入大碗中打散,一边搅拌一边加入细砂糖和盐搅拌匀,以隔水加热的方式,将材料加温至40℃左右后离火。

3. 续以手动搅拌器快速打发,打至蛋煳的体积变至1倍大,将手动搅拌器速度放慢,再继续搅拌到蛋煳变成浓稠状,以手测试蛋煳,当蛋煳呈现流状,可垂下约2∼3公分即可。

4. 将低筋面粉过筛后,倒入作法3的蛋煳中,用刮刀以轻快的速度搅拌均匀,直到看不到面粉颗粒为止。

5. 取出作法4中的1╱3份量面煳,与沙拉油拌匀,再和作法4中剩余的面煳混合搅拌均匀。

6. 续加入牛奶和作法1的红茶汁搅拌均匀,即可完成海绵蛋糕面煳。

7. 将适量的面煳倒入8吋烤模中,约6∼7分满的份量即可。

8. 轻轻敲打烤模,让面煳中多余的气体释出。

9. 放入180℃的烤箱中,烤焙约35分钟取出扣模即可。蛋糕放凉,脱模后,再将打发的鲜奶油涂抹于蛋糕表面作为装饰即可。

Ⅸ 鸡蛋糕怎么做

鸡蛋165g、白砂糖80g、低筋面粉100g、牛奶35g、食用玉米油25g

过程:

1、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打,中途分四次将白砂糖加完。

2、在搅打过程中,全蛋会变得越来越粘稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹,当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

3、将牛奶和食用油混合用手动打蛋器混合均匀,备用,将过筛后的低筋面粉分三次加入到打好的蛋液中,每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

翻拌手法请看图:刮刀从一两点钟的方向下入,斜着刮底部到七八点钟的方向,舀起面糊,再倒回去,然后重复这个动作,做完一边动作,左手将打蛋盆安逆时针方向转动一点,重复以上动作,就能很快将面糊翻拌均匀。过程中速度要快,动作要轻,以免面糊上筋。

4、将混合好的面糊舀少部分到牛奶和油的混合物中,快速翻拌均匀,然后再倒回打蛋盆中面糊中,还按照上步中的手法翻拌均匀。将完全混合好的面糊倒入连模中的纸杯中,烤箱预热180度,20分钟。