1. 抹茶慕斯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细
鸡蛋2个
细砂糖48克
盐1克
低粉 43克
抹茶粉5克
植物油24克
黄油20克
细砂糖10克
低粉 35克
蛋白 1个
抹茶粉5克
鸡蛋1个
淡奶油200克
糖粉20克
吉利丁 2片(5克/片)
牛奶100克
酸奶80克
其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
抹茶慕斯蛋糕的做法步骤
1
先做抹茶蛋糕胚,鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度,还可以加几滴白醋,我今天忘记了。
2
将低粉和抹茶粉混合过筛,分几次筛入蛋糊中,从下向上翻拌。
3
拌好的蛋糊中加在入植物油,拌匀,蛋糕模底垫烤纸。
4
把蛋糊缓缓倒入,端起来震几下,震去大的气泡,入烤箱烘焙,170度,40分钟,烤好后放在一边晾凉备用。
5
做心型图案,黄油软化后加入糖粉拌匀,再筛入低粉,拌匀。
6
分次加入蛋清。
7
拌至顺滑状态。
8
把面糊放在心型模具中间,这个模具刚学烘焙的时候就买了,已经快一年了,现在才用第一次。填好心型图案后,把模具拿起来,心型面糊放冰箱冷冻层冷冻。我偷懒心型图案没有抹太平,主要是想到时候盖上面糊上也看不明显了,大家不要学我,还是抹平好些哈。
9
冷冻面糊过程中,我们来做抹茶带。全蛋加糖打散,筛入混合的低粉抹茶粉。
10
拌匀。
11
蛋白加糖打至湿性发泡状态。
12
蛋白与抹茶面糊拌匀。
13
这个时候心形图片已经冻好了,从冰箱拿出来,把抹茶面糊倒在心形图案上,稍微晃动,使其均匀平铺在心形图案上,入烤箱烘焙,烤好后拿出来先撕掉烤纸,晾凉备用。
14
现在来做慕斯酱。牛奶和酸奶可以自己分配,我大概用了100克牛奶和80克酸奶,把吉利丁掰成小块,用牛奶泡吉利丁。
15
牛奶吉利丁隔水融化,成为吉利丁溶液。
16
把酸奶加入吉利丁溶液中,成为酸奶吉利丁溶液。
17
淡奶油加糖粉打发到有花纹的状态,然后将淡奶油和吉利丁酸奶溶液混合均匀。
18
开始烤好的抹茶带裁成整齐的条状,多余的地方切掉。
19
将抹茶带围在蛋糕模四周,最早烤好的抹茶蛋糕胚分成两部分,煎掉多余的部分,放一片在蛋糕底。
20
倒入一半慕斯酱,再放另一片蛋糕片,再倒余下的慕斯酱,放冰箱冷藏2个小时以上,至完全凝固。
21
最后就是蛋糕装饰了,这个我没有拍了,看图片也很清楚,待慕斯酱完全凝固后,把蛋糕从冰箱拿出来,上面铺一些椰蓉,摆上一些樱桃,再做一些白巧克力屑围在四周就OK了。
小窍门
抹茶海绵蛋糕(6寸)
原料:鸡蛋2个 细砂糖48克 盐1克 低粉43克 抹茶粉5克 植物油24克
烘焙:烤箱下层170度 40分钟
心型图案
原料:黄油20克 糖粉20克 低粉20克 蛋白20克
抹茶带
原料:细砂糖30克(入鸡蛋) 鸡蛋1个 低粉35克 抹茶粉5克 蛋白1个 细砂糖10克(入蛋白)
烘焙:烤箱中层 170度 约9分钟
慕斯酱:牛奶 酸奶180克 吉利丁2片(5克/片) 糖粉20克 淡奶油200克
2. 《吃蛋糕的人》在哪能免费看
高清视频在线观看:
链接: https://pan..com/s/17fFLmWKFCQAvMUxzsnEazA
3. 蔡徐坤范丞丞吃蛋糕是怎么回事
这是在偶像练习生花絮里有一期吃蛋糕的视频,蔡徐坤当时在吃一个蛋糕,然后范丞丞和丁泽仁都在等蔡徐坤投喂,结果蔡徐坤来了句不给,不过最后他们还是一起吃了。
蔡徐坤(KUN),1998年8月2日出生于浙江温州,籍贯湖南怀化,中国内地男歌手,原创音乐制作人,MV导演,演员。
2018年1月,参加《偶像练习生》并以总票数第一C位出道,成为限定男团NINE PERCENT队长;8月2日发行个人首张EP《1》,获2018亚洲新歌榜年度盛典最受欢迎潜力男歌手奖;8月23日发行原创单曲《Wait Wait Wait》,并携手格莱美奖最佳MV获奖导演戴夫·迈尔斯打造歌曲MV。
蔡徐坤的其他梗:
在豆瓣虎扑等网站上面有很多蔡徐坤打篮球的这个梗,这让很多人都非常的疑惑。其实这个梗最开始的时候是在虎扑上面传播起来的。有网友开了一个讨论目前流量偶像打篮球谁的球技最好,这些流量明星就有蔡徐坤、
这个动图其实是之前在参加《偶像练习生》的时候一个特长的展示,蔡徐坤将篮球和舞蹈结合在一起的一段表演。有一部分网友表示有一点点的尴尬,打球给人的感觉太柔了,因为在大家的印象里面篮球是一项比较有力量的运动,所以之后在网站上面就开始有了蔡徐坤打篮球的这个梗。
4. “蛋糕事件”持续发酵,原视频实锤杨紫撒谎,闹成这样何必呢
对于这件事,我们的女星杨紫发文说:“我和刘学义是十多年的好朋友,昨天他生日,一群人一起庆祝生日,我们8点多去的,不过因为我们第二天要去拍戏,所以我们的聚会就11点散了,但是,蛋糕都是自己吃自己的,刘学义把蛋糕递过来只是问我是不是这个味道难吃,根本就没有喂到我的嘴里,就这么简单的朋友生日聚会,为啥搞得这么复杂,大家到此为止吧,赶明儿我还要拍戏呢,别影响我拍戏的心情”。
杨紫蛋糕事件从被爆出来之后,就持续发酵,经过了杨紫和刘学义澄清,然后被网友打假之后,又出现了新的话题,那就是有网友扒出了张予曦染了“森林绿”颜色的头发。这被网友扒出了之后,网友就在暗戳戳地猜测,张予曦或许也是在学杨紫,暗示自己的感情有问题,甚至她当时发的文案也被网友质疑有目的性。
不过出现这么多黑热搜也是可以理解的,杨紫本来在娱乐圈的地位就是“顶流”,在娱乐圈难免有一些对手,这也就使得她的一点点小事都会被无限放大,最后成为黑料。只是希望一些路人朋友在看这些热搜的时候,不要被恶意地引导。
所以说,当同类型事情发生的时候,倘若杨紫不去解释或者不去否认,大概率也是要被嘲的。故此,我们无法去判断杨紫否认吃蛋糕的举动,会不会考虑到这些因素在内,但就现在来看,闹成现在这样,杨紫肯定是万万没想到了。
5. 脚踩蛋糕然后吃的视频叫什么
脚踩蛋糕然后吃的视频叫《Change》。脚踩蛋糕然后吃的视频,是这首歌everylittlething演唱的《Change》,香织是MV主角。里面主角香织用鞋踩了蛋糕这一画面对观众造成了深刻的印象。
6. 小熊蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
可爱小熊蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2
倒入牛奶,将低筋粉过筛进大碗中。
3
搅拌均匀成糊状。
4
黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化,缓慢的倒进面糊中,边倒边搅拌
5
搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6
模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7
小心的将面糊倒入模具中,8分满即可
8
入烤箱中层,上下火180度15分钟
9
出炉后倒扣,小熊们就会一个个轻易脱模了!
7. 蛋糕的做法大全 蛋糕怎么做如何做好吃
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g
辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
8. 自制12寸蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
低筋面粉300克、鸡蛋16个、纯牛奶150克
辅料
玉米油130克、白糖190克、米醋几滴
自制12寸蛋糕步骤1
自制12寸蛋糕的做法大全
很准备好所有的材料
步骤2
自制12寸蛋糕的做法图解
用蛋清分离器,把蛋黄和蛋清分开
步骤3
自制12寸蛋糕的家常做法
16个鸡蛋分开后是这样的
步骤4
自制12寸蛋糕的简单做法
把190克白糖的三分之一倒入蛋黄中
步骤5
自制12寸蛋糕怎么吃
剩下的三分之二的白糖倒入蛋清
步骤6
自制12寸蛋糕怎么做
加入几滴米醋
步骤7
自制12寸蛋糕怎么炒
把蛋黄捻融
步骤8
自制12寸蛋糕怎么煮
面粉要用筛网筛过,不能直接把面粉倒入蛋黄中
步骤9
自制12寸蛋糕怎么炖
倒入玉米油、纯牛肉,搅拌均匀备用
步骤10
用电动打蛋器打蛋清
步骤11
打蛋器要从低档开始慢慢调到最高档
步骤12
自制12寸蛋糕怎样做
把蛋清打成固体奶油状
步骤13
自制12寸蛋糕怎样炒
把一半的奶油状蛋清倒入调好的蛋黄中,搅拌
步骤14
自制12寸蛋糕怎样煮
搅拌好的蛋黄蛋清混合体,再一起倒入剩下的蛋清奶油中,搅拌
步骤15
自制12寸蛋糕怎样炖
搅拌均匀后放到12寸的模具中,振几下,把里面的气泡振上来
步骤16
自制12寸蛋糕的制作
放到烤箱开始烤,时间调到80分钟。(开始烤蛋糕之前,先开10分钟预热烤箱)
自制12寸蛋糕成品图
9. 十寸生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
10寸蛋糕胚材料
鸡蛋10个、低粉165克、食用油75毫升、牛奶80毫升、白砂糖100克加入蛋清、
泡打粉2克、盐2克、醋5滴。
主 料
十寸蛋糕胚1个、淡奶油300毫升、黄桃1个、红心火龙果半个、猕猴桃1个。
辅 料
巧克力屑适量、细砂糖30克。
十寸生日蛋糕的做法步骤
6、插上蜡烛和生日牌。