① 美味的菊花纸杯蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
鸡蛋：3个
植物油 ：30
牛奶：50
柠檬汁 ：2滴
蛋糕粉：60
糖 ：50
菊花盏 ：10个
纸杯 ：10个
葡萄干：若干
第十五步
15.成品出炉
辅料
具体步骤
② 裱花蛋糕都有哪些种类
动物裱花，韩式裱花，花朵裱花，等等
③ 蛋糕裱花都有什么花
裱花花太多了
简单点的玫瑰
百合
五叶
康乃馨
心醉
荷花
菊花
牡丹花
大丽花
小菊花等等
有的我都记不得名字了
④ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。
常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
适用范围
(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕
蛋糕裱花(6张)
(二)、酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。
(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。
(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
⑤ 怎样做小雏菊抹茶蛋糕卷，好吃又好看，一学就会呢
怎样做小雏菊抹茶蛋糕卷，好吃又好看，一学就会呢？
去看看花的绽放，倾听鸟儿的细语，淋浴在明媚春光里，春风轻拂，花香扑鼻，所有的烦恼和疲倦，霎时间化为乌有，心情豁然开朗，没有比这春更治愈的了。
出游当然少不了一款方便携带又美味可口的甜品了，今日我做了一款春光明媚的“小雏菊抹茶蛋糕卷”，所采用的海盐芝士奥利奥内陷，咸香美味可口，好吃不腻，使你一开口就停不了。做法简单，流程详尽，使你一看就会哦。下面就来看看吧。学了做给家人吃！
【小雏菊宇治抹茶咸奶油蛋糕卷】小雏菊食物：鸡蛋清15克，细砂糖10克，低粉10克，黄色食品色素一滴。黄油曲奇食物：生鸡蛋4个，低粉45克，可可粉5克，食用油50克，牛乳50克，细砂糖50克。奥利奥咸奶油：奶油芝士50克，鲜奶油150克，细砂糖15克，福清1克，奥利奥碎30克。做法：
第三步
取下定形的吐司面包，切件就可以开吃完。咸香美味可口，清理爽口，好吃又好看。做法简单，那你也看一下吧。绘彩一部分，裱花嘴贷款口子别一下剪变大，渐渐地仔细画都能成功。内陷也可以根据每家爱好制做。
⑥ 韩式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雏菊，大丽花，马蹄莲，5瓣花，叶子，藤蔓等
⑦ 怎么用烤箱做菊花小蛋糕
菊花小蛋糕做法：
1、将白糖和蜂蜜倒在一个盆里。
2、再打入鸡蛋。
3、锅里倒热水，把盛鸡蛋的盆放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。越打会越浓稠的。
4、直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
5、在打发好的蛋糊里倒入低筋面粉，最好是筛一下。
6、把蛋糊和面粉用刮刀上下翻拌均匀。
7、拌好的面糊里倒入30ML的玉米油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
8、蛋糕糊倒入模具里，8至9成满。。
9、将蛋糕模具放入预热好185度的烤箱，烤焙18分钟左右，表面金黄色即可出炉。
⑧ 如何裱菊花
蛋糕装饰，少不了鲜花。特别是杯蛋糕，如果上面放上一朵精致的糖霜菊花或者糖霜丝带玫瑰，味道未尝，心已先动。用糖霜制作菊花不难，主要是掌握好花瓣的走向，让末尾有点翘起。其他的诸如裱花袋的装配使用，我们早已介绍过，新同学不妨回头再看看。
裱花所需材料和工具：
蛋白糖霜或奶油糖霜（用金黄色的凝胶色素染色）、圆形裱花嘴（wilton #5）、特殊裱花嘴（wilton #81）、蜡纸片、裱花托、裱花袋。
1，裱花袋及转接头和裱花嘴组装好，往裱花袋里填充大概一半份量的糖霜。
2，在花托上挤少许糖霜，将蜡纸片粘在上面，这样做的目的是花朵完成后，可以从花托上取下，送去冷冻，冻硬后用来装饰蛋糕。
完成后的花朵基础部分
3，裱花袋使用#5圆形花嘴，和花托成九十度，花嘴距离花托表面大概0.5厘米。均匀挤压裱花袋挤出糖霜，让糖霜稍微淹没花嘴尖端，边挤边提起，直到糖霜形成直径大概2厘米的半圆球状，这是花朵的中心部分，此时停止挤压，将花嘴移到侧面，转动花托，让花嘴刮一下圆球表面使之光滑；或者如图所示，以画圆的方式转一下花嘴，让半球糖霜表面光滑。
4，裱花袋换上特殊的花嘴#81，手持裱花袋和半球糖霜边缘成45°，花嘴贴近半球糖霜的底部，花嘴的弧形底部朝下（花嘴看起来像个微笑的嘴巴），均匀用力，挤出糖霜并且将花嘴向外移动1-1.5厘米，然后边提起花嘴边停止挤压，形成一个向上翘起的花瓣。转动花托，重复制作花瓣，直到第一圈花瓣做完。
5，继续沿着半球糖霜的边缘，在第一圈花瓣上制作第二圈花瓣，在第二圈上制作第三圈……两圈花瓣要互相错开，并且里面一圈的花瓣总是比后一圈的花瓣略短一点，略翘一点。
直到半球糖霜表面被花瓣覆盖。一朵菊花就做好了。因为有蜡纸片就很容易取下，如果你没有准备蜡纸，可以参看：用剪刀将糖霜花取下。
百分HOW提示：
糖霜都要打到干性发泡状态后才使用。步骤3的半球糖霜的直径，决定了菊花的大小，中心越大，花朵就越大。
⑨ 小雏菊苹果蛋糕的做法
前言
喜欢小雏菊的简单、安静与美好，小雏菊独特的香味给人一种岁月静好的感受。所以动手制作了一款小雏菊苹果蛋糕～～
8寸版
材料
主料：低筋面粉60g、高筋面粉20g、鸡蛋4个、苹果酱20g、黄油20g、白砂糖蛋白60g、白砂糖蛋黄30g；
辅料：食用油30ml、盐3g、柠檬汁3滴、香草精3滴、雏菊适量
小雏菊苹果蛋糕
1
准备好所有配料，面粉过筛，鸡蛋蛋清和蛋白需要分离，放置蛋白的容器中不可有水、油及蛋黄。
2
蛋黄中放入融化的黄油、盐、香草精、糖（30g），分三次放入食用油，苹果酱，充分搅拌后放入过筛面粉。
蛋白打发，分三次加入糖60g，打发至鸡尾状
3
将蛋黄与蛋白搅拌融合
4
将混合后的蛋糕液放入模具中
5
将烤箱预热至180度，放入烤箱烤至25分钟（具体时间请按照个人烤箱情况而定）
6
将奶油隔冰打发，用于装饰蛋糕
7
装饰完成，可以上桌食用啦～～
8
赏着花吃着蛋糕，生活美好
小贴士
1.放置蛋白的容量不能有任何水、油及蛋黄
2.可根据喜好增加香草精
3.雏菊可以食用，但食用前请用盐水泡置后蒸制五分钟
⑩ 裱花蛋糕的花卉有哪些
简单点的玫瑰 百合 五叶 康乃馨 心醉 荷花 菊花 牡丹花 大丽花 小菊花等等 这个是比较多的