1、将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮，一直打到蛋糖混合物可以挂在打蛋器上。
2、面粉过筛，和盐混合，混入刚打好的蛋糖混合物中。
3、再将混合物与融化好的黄油混合。
4、倒入涂了薄薄一层油的心形蛋糕模具中，放入烤箱中层，用上下火200度烤25分钟。
5、拿出倒扣在金属铁架子上放凉后脱模。
6、进行装饰。现撒了一层巧克力粉和椰丝，用巧克力酱写“生日快乐”，最后装饰水果。
❷ 网红心形镂空蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
心形镂空蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离，分别放入两个盆里。先搅拌蛋黄糊：牛奶和玉米油充分混合搅拌后，放入4颗蛋黄和10克砂糖，拌匀后筛入低筋面粉和红曲米粉的混合物。搅拌均匀至无颗粒。
打发蛋白：4个蛋清放入干燥的打蛋盆中，加入几滴柠檬汁或者白醋去腥，40克砂糖分三次加入，打至干性发泡。
将打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，倒入方形金色烤盘中，烤箱预热上下160度，烤20分钟后取出晾凉。
放凉后的蛋糕胚体用锯齿刀切割成心形，模具在某宝有售，不贵，这里使用的是十寸的。
以上配方是两块蛋糕胚体的材料用量。蛋糕降温的时候我们可以来打奶油。
打发好的奶油备用。
把奶油装进裱花袋里，花嘴用的是圆口直径1厘米的，挤出这种小球球状的就很好看。中间放上一些水果块，自己喜欢什么就放什么好了，我这里放的是黄桃丁。
两层都摆好后，在表面放上草莓和芒果块装饰一下。
❸ 自制6寸心形裸蛋糕怎么做好吃又简单，做法
食材
主料
小号鸡蛋
6个
玉米油
50g
水
50g
低筋面粉
85g
盐
1g
细砂糖
70g
辅料
淡奶油
400g
细砂糖
40g
蓝莓
10个
车厘子
2个
火龙果
半个
糖粉
适量
糖针
适量
步骤
1.将蛋黄，玉米油，清水，盐，20克细砂糖同放入打蛋盆中，拌均匀。
2.筛入低筋粉，拌成无颗粒的顺滑状态。
3.将搅拌好的蛋糕糊放置一旁备用。
4.蛋白分次加入50克细砂糖，打发至硬性发泡状态，如图。
5.将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合均匀。
6.将蛋糕糊尽量平均分配到5片6寸的心形模具中，并震荡出大气泡。
7.放入烤箱中层上下火175度烤15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。在烘烤蛋糕的过程，将淡奶油打发。
8.蛋糕出炉后倒扣到冷却架上冷却。趁着蛋糕冷却的过程，准备水果。蓝莓，车厘子洗净，火龙果切成小粒。
9.蛋糕片正面朝上放置在底托上，然后挤出淡奶油圆点，如图。
10.接着将火龙果肉粒摆入，注意水果粒要摆放在最外层小圆粒以内位置。
11.如此重复，最后一层用蓝莓，车厘子装饰，最后撒上少许糖针及防潮糖粉即可。由于买的蛋糕盒比较矮，所以我一共做了四层，剩下的一片与剩下的水果，淡奶油一起做成盒子蛋糕。
小贴士
1、注意蛋白打发到硬性发泡，蛋糕出炉后先震荡两下然后倒扣冷却，这样可以避免蛋糕回缩。
2、最外一层的小圆点尽量完美点，水果粒不要超出最外层圆点，以免影响整体美观
❹ 2018结婚纪念日蛋糕 哪种款式最适合结婚纪念日
结婚纪念日是一个重大又特殊的日子。这一天不能单纯的送一束花或是一份礼物就可以搞定的，结婚纪念日最好还需要准备一款蛋糕，让身边的人一起分享你们的爱意。那么，哪种款式的蛋糕最适合在 结婚纪念日 使用呢？下面就跟着我一起来看看吧!希望能够对你有所帮助。
哪种款式最适合结婚纪念日——爱香惜
这种款式蛋糕，它是最受消费者喜爱的一款蛋糕，蛋糕表面用白色奶酪和三朵巧克力制作的花朵，不但款式新颖而且口感非常好，蛋糕的外围用咖啡色的巧克力片，提高蛋糕整体的造型，因此，非常适合结婚纪念日使用。
哪种款式最适合结婚纪念日——两两相惜
这种款式蛋糕，主要运用白色和蓝色作为蛋糕的主色调，再配上表达爱意的玫瑰花，则能营造出甜蜜浪漫的气息，上面的戏水鸳鸯，则更好的将爱意表达的淋漓尽致，因此，非常适合结婚纪念日使用。
哪种款式最适合结婚纪念日——love心形蛋糕
这种款式蛋糕是最能表达爱意的一款蛋糕，蛋糕上面用粉红色的玫瑰以及LOVE的字样，都能很好的将爱意告诉对方，让整个蛋糕充满甜蜜幸福的味道。
哪种款式最适合结婚纪念日——浓情玫瑰
这种款式蛋糕，主要运用白色和粉红色作为蛋糕的主色调，在配上表达爱意的心形图案和玫瑰花，则能营造出一种青春甜蜜的气息，绿色的叶子，则能增加蛋糕整体的活力，让整个蛋糕更加舒适、亮眼。
哪种款式最适合结婚纪念日——爱的足迹
这是一种现在比较流行的蛋糕，蛋糕表面用糯米纸打印出自己的照片，周围用新鲜的玫瑰花做点缀，既有创意又很浪漫，因此，非常适合结婚纪念日使用。
编辑总结：关于2018哪种款式的蛋糕最适合 结婚纪念 日，相信大家看完文章都有所了解了吧。希望上面的内容能给大家，带来一些帮助和建议。如需了解更多资讯，请继续关注我们。
❺ 心形玫瑰花蛋糕怎么做的
玫瑰花心形奶油蛋糕的做法
把戚风蛋糕分成3份，里面夹心芒果奶油，然后抹奶油胚！
装上盒子，立马高大上
❻ 心形玫瑰花蛋糕怎么做
步骤
心形玫瑰蛋糕的做法步骤11.准备一个8寸心形蛋糕胚，切成3片
心形玫瑰蛋糕的做法步骤22.淡奶油加白砂糖打发
心形玫瑰蛋糕的做法步骤33.红心火龙果切块均匀的铺满
心形玫瑰蛋糕的做法步骤44.芒果切丁均匀的铺满
心形玫瑰蛋糕的做法步骤55.三层胚摆好，冲齐
心形玫瑰蛋糕的做法步骤66.周边均匀的铺满淡奶油，粘贴上玫瑰花
心形玫瑰蛋糕的做法步骤77.用巧克力笔写上字，摆好玫瑰花
❼ 求好看的心形蛋糕图片，最好是大图片~~
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