㈠ 花式枣糕馒头的做法
用料
主料
㈡ 枣糕馒头的做法
枣糕馒头的做法：
1.把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。
2.用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。
3.4分钟后面糊发酵完成。
4.把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。
5.大火蒸40分钟后把盘子拿出来，凉着。
6.等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下，枣糕馍就出来了。切块装盘，咬一口马上就有坚果的香味和淡淡的甜味弥漫口腔，好吃。
㈢ 枣馒头的做法花样窍门
花样枣馒头的做法
1.将面和好发至一倍大
㈣ 花样枣馒头，枣花馒头的做法家常做法
在中国大多数地区，每到过年的时候，家家户户都会做喜庆的枣花馒头，热气腾腾白里带红的枣花馒头，寓意着新的一年蒸蒸日上，大家的日子红红火火。那花样枣馒头的家常做法是什么呢，关于这方面，这里就带大家一起来了解一下吧。
首先，我们应该先准备好所有材料，面粉、酵母、牛奶、红糖、红枣。
1.首先先将红糖25克和面粉300克，混合均匀。
2.然后将2克酵母和190克牛奶混合均匀，之后再倒入面粉，然后再将所有的材料揉匀揉透成光滑的面团，静待半小时后，将面团发酵至两倍大小。
3.取出发酵好的面团，分成三个面团，重量大约是60克，160克和260克。
4.再将捏好的三个面团，按扁擀成1.2厘米厚的圆形面饼。
5.用叉子顺着面饼的边缘转圈，把面饼的边缘压满纹路。
6.再按2.5厘米左右的宽度间隔，将边缘切开。
7.用食指和拇指把每个切片的两个边缘捏合起来。
8.之后按照以上的方法操作处理好其他的两个面团。
9.然后在面饼上铺开红糖馅，铺上莲花座，然后再铺上红糖馅，最后再盖上一个小莲花座。
10.最后在小莲花座上。按入一些红枣，直接开水上蒸，大火蒸15分钟即可。
这样，一个简单的的枣花馒头就完成了，即使是厨房小白，也可以轻松按照步骤完成成品。喜欢的朋友们，在过年这种喜庆的日子也可以做一个枣花馒头。