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各种奶油蛋糕汽车做法大全

发布时间: 2022-12-15 01:03:05

㈠ 小汽车奶油蛋糕的做法 小汽车蛋糕怎么

1、主料:戚风1个、淡奶油250ml、糖粉15克、奥利奥饼干4块、绿色素适量、黑巧克力适量。

2、取干净的容器把糖粉加进淡奶油充分打发。

3、把6寸戚风分成三份,边上的两份比划好尺寸叠在中间蛋糕的上面,做成车顶。

4、车体抹上淡奶油。

5、再把车架装上去抹好奶油。

6、巧克力装在裱花袋里隔水融化后,剪小口,画出车窗。

7、剩下的奶油加适量色素拌匀。

8、小汽车蛋糕用裱花嘴填满空隙即可。

㈡ 汽车奶油蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

汽车奶油蛋糕的做法
1.锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀,再倒入过筛的低筋粉搅拌均匀

2.加入蛋黄搅拌均匀,每次加一只,均匀完再加另一只

3.蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。与蛋黄糊混合,

4.把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体。

5.脱模后的汽车蛋糕坯

6.把蛋糕坯平切对半

7.中间加入黄桃肉做水果奶油夹心

8.再把奶油抹在汽车周围。

9.用巧克力把汽车大概貌描出来

10.打发的奶油中加入蓝色素,用6或5花辨做汽车的周身上的裱花。最后用奥利奥饼干装四轮子,用巧克力点眼精即可。

㈢ 奶油汽车蛋糕怎么做

主料:可可巧克力酱20克、淡奶油15克、可可粉15克、低粉60克、细砂糖80克、鸡蛋4个

辅料:打发的淡奶油350克、抹茶粉适量

编辑

1、蛋黄蛋白分开,[1] 80克糖打至硬性发泡,然后加入4个蛋黄,用电动打蛋器再打一下。

2、分3-4次筛入粉类,每筛一次就用刮刀快速的切拌至无干粉,加完粉后再加入预先拌好的液体。

3、烤箱160度预热,入炉烤50分钟.温度及时间根据自家烤箱调整。

4、因为要做这个汽车蛋糕,所以就用方型的模来做了,这样切一下正好可以做成汽车样子,蛋晾凉脱模,切好,在一侧的1/3处将蛋糕分成两个长方型,然后再将切下的1/3部分切成两半。

5、把切下的两小块,摆在大块的上面,因为蛋糕的厚度拼起来比较像吉普车,干脆就做吉普车了,把车头两侧切掉一小点,修出角度.车顶上的两块再切薄一点点,根据比例和感觉自行调整,然后顶部两小块切下来的片片再摆一点点在前风挡位置,这样抹坡型奶油的时候好固定。

6、然后抹奶油,用小号的星星嘴,挤出车身有颜色的部分,前车牌用巧克力生日牌代替,车灯挤了一坨白奶油,车轮用奥利奥来代替,巧克力化掉勾出眼睛和嘴巴,大功告成。

㈣ 汽车奶油蛋糕的做法,汽车奶油蛋糕怎么做好吃

食材用料

8寸戚风蛋糕胚一个

淡奶油300g

皇帝蕉3根

巧克力一小块相克食物

食用色素少许

奥利奥饼干4块

汽车奶油蛋糕的做法

1.把蛋糕胚两侧各切掉一些,中间部分做车身,切掉的部分做车顶。

2.把车顶胚前面切掉些,稍有些斜度。

3.把车身的蛋糕胚切成两片。

4.这样蛋糕胚车子模型就做好了。

5.淡奶油隔冰块打法。

6.在车身第一片蛋糕上抹上奶油,铺上适量的皇帝蕉。

7.在抹上奶油。

8.铺上第二片车身蛋糕胚。

9.继续抹上奶油。

10.依次放上香蕉块。

11.抹好奶油后放上车顶胚,两块车顶胚中间也涂抹些奶油。

12.在车子外面抹上奶油。用一小块黑巧克力放进裱花袋中隔温水软化后剪个小口子,画出车窗、车牌等。取4块饼干在适合的位置上做车轮。

13.剩下的奶油中加入蓝色色素,装入裱花袋。

14.在车身上挤上花纹即可。

15.侧面特写。

16.大家可以根据自己的想象力来勾画,不一定要完全照我这个图案的。

17.背面特写。

18.萌萌哒的汽车。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、巧克力凝固速度很快,温度如果控制不好的话,可以加点奶油在勾画车窗。
2、色素慢慢加,别一次性加多了。

㈤ 小汽车蛋糕做法

1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。

4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦

6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气

7.
烤箱140度预热。

8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。

9.
145度,45分钟完成。

10.
烤好后马上拿出来倒扣。

11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)

12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。

13.
装入裱花袋里面,

14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。

15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可

㈥ 小汽车蛋糕怎么做

小汽车蛋糕做法一,

材料
8寸戚风蛋糕一个.动物淡奶油500克.糖50克.进口食用色素少许.奥利奥饼干4片.黑巧克力适量.白色巧克力少许.草莓QQ糖4个.
做法
1.黑巧克力隔热水融化.装入裱花袋在油纸上挤出所需的形状,(先将图画在纸上.底部垫硬纸板.表面盖油纸.四周用夹子夹好),冷冻硬后备用。
2.将白巧克力隔热水融化,装入裱花袋在冻硬的黑巧克力上画出图案,在奥利奥饼干上画出车轱辘的线条冷藏备用。
3.将蛋糕两边各切大约1/6下来放在车身上做车顶,淡奶油加糖打至8分发抹在蛋糕车上定型,用牙签画出车窗位置,再将剩余的淡奶油加少许色素搅打均匀装入裱花袋(用小号五齿花嘴)将蛋糕除车窗外全部挤满奶油,再将画好的黑巧克力和车轮车灯放到适当的位置贴紧即可。

小汽车蛋糕做法二,

材料
鸡蛋3个,低粉55克,玉米油35克,水35克,淡奶油350克,柠檬汁适量,细砂糖78克(50克放蛋糕里,28克放淡奶油)奥利奥饼干4块。
做法
1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2、蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3、蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4、搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7、烤箱140度预热。
8、然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9、145度,45分钟完成。
10、烤好后马上拿出来倒扣。
11、放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12、放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13,装入裱花袋里面,
14、用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15、放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16、除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可。

㈦ 怎么做小汽车蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来,之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。

㈧ 小汽车奶油蛋糕怎么做

主料

动物奶油600g 白糖60g
奥利奥饼干4块 巧克力少许
小汽车奶油蛋糕的做法步骤

1. 准备好一个八寸的圆形戚风蛋糕

2. 把八寸蛋糕分成车顶和车身,把车身分成两层,加奶油和水果!再把外形抹好!

3. 把车窗,轮子和其他部件用牙签大概画出来!其余部分用裱花嘴挤满!我用的是正的中号八齿花嘴。

4. 奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏,这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素,我用的是惠尔通蓝色。

5. 用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子!

6. 完成了!可爱吧!

㈨ 10寸小汽车蛋糕的做法

戚风蛋糕胚子的做法在这里就不讲了哈,之前讲过多次了。这款小汽车蛋糕,在我这里卖的停火的,小朋友们特别喜欢的,做起来也比较简单。

用料:主料
8寸戚风圆形蛋糕 1个、芒果 1个、淡奶油 300g、

辅料: 奶油霜 250g、圆形夹心饼干 4个、
制作方法:

1. 圆形蛋糕两边各切掉一些,中间部分做车体,切掉的部分做车顶。

2. 车顶部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟车体比例协调。

3. 车体部分蛋糕片成2片。

4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油,并放上适量芒果粒。

5. 盖上上面那片蛋糕,并用抹刀在车体四周抹上奶油。

6. 放上车顶。

7. 给车顶抹上奶油。

8. 取一些奶油霜调成咖啡色,另一部分为原色,分别装入裱花袋。

9.. 咖啡色裱花袋为花嘴,在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。

10. 安上饼干车轮。

11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉横线,涂满车窗。

12.原色奶油霜用花嘴挤星星,挤满整个车体。取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。