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二姐吃蛋糕视频大全

发布时间: 2022-12-14 17:09:11

⑴ 电饭锅蛋糕怎么做好吃电饭锅蛋糕的制作方法视频

电饭锅蛋糕大概就是用电饭锅做蛋糕吧,电饭锅做蛋糕应该怎么做才好吃呢?一起来看看电饭锅蛋糕的制作方法!

电饭锅蛋糕怎么做好吃

食材:鸡蛋三只、白砂糖、牛奶、植物油(花生油、玉米油都可以)、低筋面粉。

(我的电饭锅是2L的容量,大家按电饭锅大小增减数量哦)

1、准备好几个无油无水的碗,敲开鸡蛋后,将蛋白、蛋黄分离。

2、蛋黄中放入少许白砂糖,将低筋面粉、泡打粉混合后一起加入,倒入牛奶,用打蛋器打散搅匀。

3、分3次加入植物油,将蛋黄打至状态浓稠,颜色变浅。

4、将蛋清用打蛋器打发到奶油状,期间分三次加入少许白砂糖搅匀。(有电动的更方便哦),手动的需要多次上下搅动哦(别转圈搅哈)。奶油状:提起打蛋器后,蛋白拉出直立的尖角。

5、将打好的蛋黄和蛋清混合,搅拌均匀。

6、最后一步,电饭锅底和四周涂油,把上一步准备好的糊糊倒入锅中,按下煮饭键,跳闸后再焖几分钟就大功告成啦!

口感一点也不比外面卖的差哦,赶紧试试吧!真的超易上手,关键是真的真的很美味!!!

注意事项

1、面粉一定要过筛,不然会有大颗粒;

2、蛋白蛋黄分离后,蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水,不然打不发,鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。

3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步:

A:鱼眼泡状 : 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖;B:呈较粗泡沫:继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打;C:表面出现纹路:到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

D:湿性发泡:继续打,蛋白能拉出弯曲的尖角,已到湿性发泡的程度。

E:干性发泡:继续打,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明打好拉~~~~4 、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮助打发的。检查自己的打蛋器上有没有沾水,有水肯定打发不了。

5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦,不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。

6、倒入蛋糕模具的时候,端起来轻扣几下,可以排出面糊里的气体。

⑵ 妈妈给姐姐和弟弟分蛋糕,姐姐吃了整个蛋糕的1/3,弟弟吃了,姐姐,剩下那部分蛋糕的1/2,弟弟吃了

弟弟吃了1/6。把整个蛋糕看“1”份。1-1/3-1/2=2/3-1/2=4/6-3/6=1/6。所以弟弟吃了1/6。

⑶ 做蛋糕的教程视频

做蛋糕的教程视频请点击网页链接

【制作步骤】

1、准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。

2、蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。

11、电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可,时间煲够35分钟以上。

12、时间到直接出炉即可。

⑷ 正宗脆皮蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

食材明细
面粉50克
玉米油40克
鸡蛋3个
白糖40克
白芝麻适量
脆皮蛋糕的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
把白糖和鸡蛋放在容器里,用电动打蛋器打发。
3
把蛋液打发好后,提起打蛋器,看到打蛋器上的蛋液不往下掉,就是打发成功了。
4
把打发好的蛋液挑一些放到玉米油里,从下往上挑着搅拌,不要划圈。
5
把搅拌好的蛋液到入原来的蛋液盆里,进行搅拌均匀。
6
把面粉分两次加入蛋液,搅拌均匀。
7
烤箱预热,200度5分钟,把蛋糕模具刷油,倒入蛋液,撒上芝麻。
8
125度烤30分钟,出炉。

⑸ 杨紫“吃蛋糕”弄爆几个热搜,被指撒谎后骑虎难下,粉丝喊话起告,冤不冤

一般来说,明星被偷拍都会选择冷处理,毕竟只是参加生日会,吃个蛋糕,没什么大不了。可在杨紫的回应中发现,她极力否认有被喂蛋糕,强调与刘学义是“哥们”关系。这下,可就引起不少人的兴趣,表示相信自己看见的真相,觉得杨紫吃了也没什么,只是公开撒谎就不讨喜了。“张小寒”辟谣私下找杨紫要“封口费”200万,求锤得锤,张小寒还公开高清未剪辑视频证明未收钱。

看着两人连续霸占热搜话题,随后,杨紫、刘学义方火速辟谣:没喂蛋糕,没有恋爱,杨紫称跟学义是多年好友,并解释了当时生日宴会上的细节,没有同吃蛋糕,是他递过来问是不是这个味道难吃。最后还补充说这只是一个简单的朋友生日宴会,不想再复杂。到此为止。


杨紫甚至直接晒出截图证实两人就是单纯的好朋友关系,希望谣言止于智者,希望大家不要在伤害自己的朋友了,不过杨紫的性格大家都知道,常常有朋友聚会也实属正常,不过对于两人认识的时间线也有网友进行了整理,翻看两人的社交互动,早在之前,杨紫就算是每年都为刘学义庆生了,虽然有时候不准时,但从两人的回复来看,关系也属于朋友的那种。

不过值得一提是本次爆料却把张予曦牵扯了进来,因为之前早前刘学义被拍到两次去张予曦家过夜,且几个月后又被路人偶尔一起吃饭,不过两人从未官宣过,甚至两人都互相否认,对于这两人,之所以会被人说谈恋爱,主要是两人太过亲密,两人被拍吃火锅,吃饭期间,刘学义还细心地给张予曦剥虾,简直就是情侣的相处模式。

⑹ 一个视频,开头做饭叫大姐二姐吃饭,不让妈妈吃老四不是亲生的出国7年回家看到妈妈没人尽孝后面的看不到

最后老四回来了,看到当时的情景一怒之下把饭桌掀了,然后把他们四个一顿教训,接走了老母亲。

⑺ 好用的戚风蛋糕配方的家常做法大全怎么做好吃视频

食材用料

低筋面粉60克

蛋黄3个

蛋白3个

牛奶30克相克食物

细砂糖(蛋黄中)20克

细砂糖(蛋白中)45克

无味植物油30克

柠檬汁1.5克

戚风蛋糕的做法

1.蛋黄加入细砂糖拌匀

2.加入植物油拌至乳化,再加入牛奶拌匀

3.筛入低筋面粉,拌至无颗粒

4.蛋白加入柠檬汁打至粗泡沫,第一次加入1/3的糖

5.打至出现浓密的细泡,第二次加入1/3的糖

6.打至出现纹路,加入剩下的糖

7.继续打至拉起小尖角的干性发泡状态(蛋白霜能打发到这个状态,蛋糕已成功了一半)

8.蛋黄糊中盛入1/3的蛋白霜拌匀

9.再全部倒入馀下的蛋白霜中,以切拌的手法轻轻拌匀,不要打圈拌以免起筋,拌好的蛋糕糊是浓稠的,蛋糕已成功在望

10.将蛋糕糊倒入6寸的模具中,抖两下震出气泡

11.送进已预热的烤箱中,150度烤40分钟(时间温度仅供参考,请以自家烤箱实际情况为准),出炉后以10cm高度震两下立即倒扣

12.凉透后脱模,可用于裱花蛋糕、裸蛋糕,或者直接切件享用
用手机看这道菜做法
小贴士
1,方子份量是6寸的,请按自己要做的蛋糕大小调整份量,3个鸡蛋连壳重约165克,可选鸡蛋个头较小的
2,如没烤好已上色,请盖上锡纸至烤完
3,蛋糕出炉后震两下震出气泡可以减少蛋糕的回缩
4,蛋白打发不到位、蛋糕烤得不够熟、在烤的过程中多次打开烤箱门令蛋糕热胀冷缩,出炉震两下后没立即倒扣,这几种情况都会令蛋糕烤好后有回缩的可能
5,至于开裂,配方的水份不足令蛋糕烤时干裂,炉温过高令蛋糕过份膨胀而裂,蛋白打过了烤时也有可能开裂
6,有必要的补充一点是:美式的戚风是开裂的,所以不要太过纠结烤的戚风裂了,只要烤好的高度理想,倒扣凉透脱模后不回缩、不凹陷、不收腰已经是成功的戚风了

⑻ “蛋糕事件”持续发酵,原视频实锤杨紫撒谎,闹成这样何必呢

对于这件事,我们的女星杨紫发文说:“我和刘学义是十多年的好朋友,昨天他生日,一群人一起庆祝生日,我们8点多去的,不过因为我们第二天要去拍戏,所以我们的聚会就11点散了,但是,蛋糕都是自己吃自己的,刘学义把蛋糕递过来只是问我是不是这个味道难吃,根本就没有喂到我的嘴里,就这么简单的朋友生日聚会,为啥搞得这么复杂,大家到此为止吧,赶明儿我还要拍戏呢,别影响我拍戏的心情”。

杨紫蛋糕事件从被爆出来之后,就持续发酵,经过了杨紫和刘学义澄清,然后被网友打假之后,又出现了新的话题,那就是有网友扒出了张予曦染了“森林绿”颜色的头发。这被网友扒出了之后,网友就在暗戳戳地猜测,张予曦或许也是在学杨紫,暗示自己的感情有问题,甚至她当时发的文案也被网友质疑有目的性。

不过出现这么多黑热搜也是可以理解的,杨紫本来在娱乐圈的地位就是“顶流”,在娱乐圈难免有一些对手,这也就使得她的一点点小事都会被无限放大,最后成为黑料。只是希望一些路人朋友在看这些热搜的时候,不要被恶意地引导。

所以说,当同类型事情发生的时候,倘若杨紫不去解释或者不去否认,大概率也是要被嘲的。故此,我们无法去判断杨紫否认吃蛋糕的举动,会不会考虑到这些因素在内,但就现在来看,闹成现在这样,杨紫肯定是万万没想到了。

⑼ 杨紫恋情疑曝光,与刘学义吃一块蛋糕,你觉得可信吗

八卦媒体爆料杨紫与刘学义疑似恋爱,两人被拍到在男方生日聚会上同吃一块蛋糕,男方还曾凌晨去女方家里,直到凌晨2点半都没有出来,该八卦媒体称“刘学义将啃过的蛋糕递给杨紫,杨紫看了一下,直接一口咬了下去。随后,男方把女方咬过的蛋糕一口吞进嘴里。”

⑽ 豆乳蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

豆浆戚风蛋糕6寸圆模大小,切成3 片
豆乳卡仕达酱:
自制豆浆250
蛋黄63
砂糖50
玉米淀粉20
黄油25
淡奶油80
熟黄豆粉适量
步骤 1
材料备好。

步骤 2
蛋黄与砂糖打散。加入玉米淀粉,搅匀。

步骤 3
豆浆入锅煮至边缘小沸,中间还没有沸腾。少量、分次冲入蛋黄糊中,同时要一边搅拌,以防蛋黄被烫成蛋花。

步骤 4
回锅,小火加热,同时快速用力地用蛋抽搅拌,制作卡仕达酱——煮至蛋抽划过能清晰留痕的浓稠状态,如果不清楚就测温吧,煮到85度立即离火,放在厚的湿布上迅速降温。 做好的卡仕达酱搅拌至手温,加入黄油,搅至黄油完全融入卡仕达酱。用保鲜膜贴面备用,以防结皮。待冷却备用。

步骤 5
淡奶油打至5~6发,与前面做的卡仕达酱充分搅匀。也是用保鲜膜贴面以防结皮,冰箱冷藏备用。

步骤 6
戚风蛋糕切3 片。

步骤 7
将卡仕达酱装入裱花袋,从外往内,大小均匀的挤在蛋糕上。

步骤 8
撒上熟黄豆粉。再层层组合(共3层)。最上层的卡仕达酱可以挤得大一些,最上层撒上厚厚的一层熟黄豆粉。组装好后放冰箱冷藏。