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懒羊蛋糕做法大全

发布时间: 2022-12-14 14:16:35

‘壹’ 的做法,懒羊羊水果奶油蛋糕怎么做好吃,懒

  • 主料

  • 鸡蛋

    3只

  • 低筋面粉

    60g

  • 辅料

  • 色拉油

    30g

  • 牛奶

    40g

  • 砂糖

    55g

  • 淡奶油

    350g

  • 糖粉

    35g

  • 黄桃肉

    适量

  • 黑巧克力

    适量

  • 步骤

  • 1.把牛奶与色拉油倒在牛奶锅中煮沸冷却,加入过筛的低筋面粉搅拌。

  • 2.加入蛋黄,每次搅拌均匀后再加另一只

  • 3.蛋白打少量起泡加入玉米淀粉与白醋,糖分三次加入蛋白中打发至细腻硬性发泡。

  • 4.蛋白与蛋黄糊均匀成蛋糕糊,倒入模具中,160度烤50分出炉倒扣冷却。

  • 5.蛋糕平切为三层,一层上抹上奶油辅一层黄桃肉粒,再加一层,直到三层辅完。

  • 6.在蛋糕外层抹上奶油,最后抹平即可。

  • 7.用竹签在蛋糕面上挑上懒羊羊图案

  • 8.再用溶化的黑巧克力挤在懒羊羊图案上

  • 9.用奶油圆花嘴裱花在懒羊羊头上,显得更有立体感。

  • 10.蛋糕表面挤上用橙叶果珍粉与奶油均匀的小花,蛋糕完工了。

‘贰’ 喜羊羊造型裱花蛋糕的做法,喜羊羊造型裱花蛋糕怎么做

食材
主料
六寸戚风蛋糕
2个
淡奶油
500g
糖粉
50g

辅料
食用色素
适量
黑巧克力
适量
步骤

1.烤制2个六寸戚风,晾凉备用。

2.其中一个蛋糕平剖三片。

3.然后用锐刀刻出喜羊羊脸部的形状。

4.另外一个蛋糕,分别刻出身体、羊角和羊腿。

5.组装蛋糕坯,如有不满意的地方就修整一下。

6.淡奶油中加入糖粉。

7.打发到花纹细腻且清晰的状态。

8.分别给喜羊羊的各个部位抹上夹层奶油,我是脸部分成三层,而其他部位分成两层,那样就会形成层次感。

9.抹好夹层后再给整个蛋糕坯抹上奶油。

10.用牙签画出喜羊羊的五官,勾勒出身体和铃铛。

11.用融化的黑巧克力画出所有轮廓。

12.奶油分出小份,分别挤上各种食用色素,装入放有圆点裱花嘴的裱花袋中,依次挤上各种颜色的奶油就完成了。

‘叁’ 羊奶油蛋糕的做法,喜羊羊奶油蛋糕怎么做好

主料
黄油
80g
低筋面粉
80g
牛奶
90g
鸡蛋
6个

80g
玉米淀粉
10g
辅料
奶油奶酪
200g
黄油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
适量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步骤

1.先来做蛋糕吧,黄油用小火加热至沸腾状态。

2.倒入过筛后的低粉,关火,拌匀。

3.倒入牛奶,拌匀。

4.蛋黄分次加入,拌匀后再加余下的。

5.蛋白加糖和玉米淀粉,打发至硬性发泡。

6.蛋白分三次和蛋黄拌匀。

7.倒入小纸杯中,入烤箱烘焙。

8.奶酪和黄油软化后,加入糖粉,搅打至蓬松状态。

9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圆球状。

10.将一些黑巧克力溶化,挤出羊角和羊羊眼睛的形状,放入冰箱冷藏备用。

11.淡奶油加糖粉打发。

12.用裱花嘴挤在羊羊头上,再粘上羊角及眼睛等部分即可。

‘肆’ 生日蛋糕羊造型怎么做

用料

蛋糕胚

淡奶油

色素

美羊羊生日蛋糕的做法

  • 蛋糕胚一个

  • 来个细节

‘伍’ 喜羊羊蛋糕的家常做法大全怎么做好

喜羊羊蛋糕的做法
1.烤蛋糕体,烤箱上下火,150度,40分钟
2.烤好后取出来倒扣在烤盘架上,完全冷却后翻过来脱模
3.脱模后
4.切成两片

5.200克淡奶油加30克白砂糖打发
6.以下是打发状态,一旦出现这样,就马上停下,不打了
7.将奶油如图抹好
8.盖上另一块

9.将奶油全部覆盖上蛋糕体
10.准备了粉红色的奶油和咖啡色的巧克力酱

‘陆’ 谁有懒羊羊爱吃的蛋糕图片

1、



2、http://upload3.mop.com/upload3/2009/05/19/07/1242731987302.jpg 楼主可以去网络贴吧的懒羊羊吧看看。。 那里的相册里有很多懒儿的图。。 你可以点最下面的 懒懒专册 去看一看

‘柒’ 小羊肖恩场景蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
六寸戚风胚 一个
奶油 350g
德芙黑巧克力 一袋
德芙白巧克力 一块
糖(奶油里) 35g
小羊肖恩蛋糕的做法
准备一张纸,画上羊头和小脚丫。
取一张烘培油纸覆盖在画上面。
黑巧克力融化,按照画的图填满,尽量均匀,不能太薄,不然脱模时容易折断。白巧克力融化填奶嘴部分。
黑巧克力填上一只脚丫后移动油纸,空白处在画一只脚丫
筷子沾巧克力点在油纸上,留着做眼睛。将油纸平铺放进冰箱冷冻室。
蛋糕夹奶油和喜欢的水果,抹面后,用六齿小号裱花嘴挤羊毛。
取出成形的羊头和脚丫,脱模。平整面朝上。挤两小坨奶油在头上,放上眼睛和小脚丫。完成。
最后放上小寿星的照片。
小贴士
非常简单的小蛋糕,无特别技巧,用心就好。

‘捌’ 7-11 菠菜蛋糕怎么做

菠菜汁蛋糕
今天做的这款蛋糕是要明天拿回单位请同事们吃的。下班买菜的时候特意买了几颗菠菜,就是因为买得少,别人还觉得奇怪呢!我只好解释说是用来榨汁用的。也不知道为什么,特别喜欢用菠菜汁作材料做成的蛋糕的颜色,那个绿,超漂亮!!很多人见了还以为使用了食用色素呢!那玩艺儿还是少用点好。
材料:
低筋面粉90克,
蛋白4个,玉米淀粉5克,糖40克,醋几滴
蛋黄4个,玉米油40克,菠菜汁60毫升,糖20克
做法:
1、蛋黄分次加入玉米油、糖、菠菜汁和过筛的低筋面粉搅拌均匀,即成蛋黄糊。
2、蛋白中加入玉米淀粉和醋打至粗泡,再分三次加入糖,打至硬性发泡。
3、先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中用橡皮铲切拌均匀,大力点没关系;再将1/3的蛋白霜加入之前的蛋黄蛋白糊中轻轻切拌均匀;最后将刚才拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩下的蛋白霜中,轻轻切拌均匀。倒入8寸圆模中。
4、烤箱预热150度,烤制40分钟。出炉后倒扣放凉。
这次是徒手脱模。我发现徒手脱模后的蛋糕侧面很漂亮,而底部更好看。难怪别人的博客中总是把蛋糕的底部拍给别人看,尽管表面裂开了。看了很多比较专业一点的人的博客,才发现其实戚风蛋糕表面就是要有裂纹才好看。
这次没切,因为要整个拿回单位。但是脱模的时候,可以感觉到蛋糕体非常软,很有弹性。