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芒果卷寿星蛋糕图片大全

发布时间: 2022-12-12 09:10:43

❶ 好吃又好做的芒果蛋糕做法

用料

鸡蛋 3个

牛奶 55g

低筋面粉 73g

玉米油 30g

细砂糖 45g

装饰部分

淡奶油 450g

糖粉 30-40g

芒果 2个

芒果奶油蛋糕的做法

  • 食材集体照~

❷ 简单芒果甜品做法

简单芒果甜品做法大全

简单芒果甜品做法:芒果冰激凌

【材料】芒果2个、淡奶油250毫升 、 奶粉50克、 白砂糖75克

【工具】 特百惠龙卷风、特百惠小旋风、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠冷冻盒

【做法】

1、芒果两个去皮去核,取果肉放入特百惠小旋风,加入奶粉打成细腻的芒果奶昔;

2、淡奶油一盒放入冰箱冷藏24小时后,倒入龙卷风,加入白砂糖,摇动龙卷风,将淡奶油完全打发;

3、将小旋风中的芒果奶昔倒入打发的淡奶油中,用特百惠焙乐搅拌棒搅拌成均匀的糊状;

4、装入特百惠冷冻盒中,放入冰箱冷冻室,冷冻半小时;

5、从冰箱冷冻室取出冷冻盒,用搅拌棒将冰激凌液搅拌片刻,重新放入冷冻室,每隔半小时,重复搅拌一次,至少搅拌四次以上,之后将冰激凌彻底冻硬,芒果冰激凌就做好了;

6、吃的时候,从冰箱取出冷冻盒,用圆勺子挖成球状,放入冰激凌碗中,摆一片薄荷叶装饰,香甜柔滑的冰激凌就可以享用了!

简单芒果甜品做法:芒果奶油蛋糕卷

【材料】鸡蛋3个、低筋面粉51克、植物油24克、细砂糖54克、牛奶或水24克、芒果1个、淡奶油1盒

【工具】特百惠多用锅、特百惠龙卷风、特百惠面粉筛、特百惠奇妙中圆碗、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠熟食刀、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、按照原味戚风蛋糕的`做法烤好蛋糕胚,做蛋糕卷的蛋糕胚要烤得薄一些,方便卷起来(此处省略步骤,详见原味戚风蛋糕的做法)

2、蛋糕胚烤好后,倒扣多用锅,将蛋糕胚取出,放在烘焙油纸上,彻底冷却;

3、将淡奶油250毫升,倒入龙卷风搅拌器,加入约75克细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,将奶油打发,并放入冰箱冷藏室冷藏;

4. 待蛋糕片完全冷却后,用乐厨搅拌棒,将奶油均匀地抹在蛋糕片上,新鲜芒果去皮取肉,切小块,均匀地撒在奶油上,连着油纸,将蛋糕片小心的卷起来,并固定住,放入冰箱冷藏半小时,取出, 打开油纸,蛋糕卷已经定型,用特百惠熟食刀切成约三厘米厚的蛋糕卷,美味的芒果奶油蛋糕卷就做好了!

简单芒果甜品做法: 芒果木糠杯

【材料】淡奶油250克、细砂糖25克、玛丽饼干一包、芒果1个

【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠雅致随心杯

【做法】

1、准备好所有原材料,玛丽饼干掰碎,放入特百惠旋风切剁器中,轻拉旋风将饼干打成碎末备用,芒果去皮去核,切成小块,放碗中备用;

2、淡奶油一盒倒入龙卷风发泡搅拌器中,加入25克细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,将奶油打发至不会流动的状态,然后用焙乐搅拌棒将打发好的奶油全部装入裱花袋中;

3、取特百惠雅致随心杯作为木糠杯的容器,先在底部铺上一层饼干屑,上面均匀地挤上一层奶油,再铺上一层饼干屑,挤上一层奶油,依次装至9分满,最上面一层铺饼干屑;

4、最后在饼干屑的上面摆上芒果丁,盖上杯盖,放入冰箱冷藏室冷藏4个小时,美味的木糠杯就大功告成了!是不是超级简单?赶紧试试吧!

简单芒果甜品做法: 芒果布丁

【材料】芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油80克、白砂糖4小勺(根据个人口味)、吉利丁片4片、奶粉30克

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、准备好所有原材料,吉利丁片用纳美净化水浸泡,使之变软,芒果洗净去皮去核取出果肉备用;

2、牛奶和淡奶油倒入特百惠多用锅中,加热至80度左右,根据个人口味加入适量白砂糖,再加入泡软的吉利丁,用勺子轻轻搅拌,使吉利丁溶解后,放凉;

3、芒果果肉放入特百惠旋风切剁器中,加入奶粉,轻拉旋风,将芒果打成细腻的果泥,然后将多用锅中的牛奶液倒入旋风切剁器中,再轻拉旋风,使牛奶液和芒果果泥混合均匀;

4、用特百惠小精灵杯和QQ杯来做芒果布丁的容器,将打好的布丁液倒入小精灵杯和QQ杯中,盖上密封盖,放置冰箱冷藏室中冷藏3小时以上即可凝固;

5、从冰箱中取出凝固好的芒果布丁,撒上一些芒果果肉丁,香浓丝滑的芒果布丁就可以开吃了!

简单芒果甜品做法: 芒果木瓜葡萄干果酱

【材料】木瓜1个、水仙芒1个、柠檬1个、葡萄干50克、冰糖200克

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀

【做法】

1、准备好所有原材料,芒果和木瓜分别去皮去核,切成小块,葡萄干用纳美净化水浸泡备用;

2、木瓜和芒果放入特百惠飓风切剁器中,轻拉几下,打成果泥,并将果泥倒入多用锅;

3、倒入200克冰糖,开1200瓦火力,熬至冰糖完全融化,然后将火力调小至800瓦,一边熬一边不停地用锅铲搅拌以免粘锅,待果酱逐渐变得粘稠时,将火力调至400瓦;

4、将柠檬切两半,用榨汁器榨出柠檬汁,倒入果酱中,搅拌均匀;

5、将浸泡好的葡萄干沥干水分,加入果酱中,再继续搅拌熬煮至果酱浓稠即可熄火;

6、待果酱晾凉后,盛入密封罐中保存即可。


❸ 芒果蛋糕卷在家怎样制作,隔壁小孩都馋哭呢

芒果蛋糕卷在家怎样制作,隔壁小孩都馋哭呢?

夏日里做蛋糕卷,一定要有耐心,吐司面包要等生日蛋糕片晾凉后再抹鲜奶油,卷好后入式冷藏室2个小时之上来定形,那样鲜奶油包裹着新鲜水果丁,吃起来清清凉凉的。

【青芒奶油蛋糕卷】食物提前准备:蛋黄4个(冷冻)食用油50克牛乳60克低筋粉58克蛋白4个(冷冻)砂糖60克鲜奶油140克白米醋(或柠檬水)少量砂糖14克(打发鲜奶油用)小芒果4个作法:

步骤四

这样就获得蛋黄糊和打发的蛋白了。先把1/3的蛋白放进蛋黄糊中,翻拌匀称后再倒入1/3的蛋白再次翻拌,拌之后所有倒回蛋白碗中。迅速翻拌匀称就可以了,就此别过多翻拌避免破乳。

步骤五

我就用的便是规范烘烤盘,28*28的那类,先铺好锡纸,再倒入面浆,全力波动匀称。电烤箱160度加热5min,烘烤盘放进中高层烤18-20min,时长灵便把握,表层着色匀称。我们家两部电烤箱,这台温度控制温和,20分钟左右到表层色调都较浅,另一台则火力点猛,相同的时间段则色调会深很多。

步骤六

时间到了,马上将烘烤盘取下,等个2-3分钟后在案板上铺平新锡纸,将生日蛋糕扣上去,将最底层锡纸渐渐地解开,等待晾凉。

步骤七

运用这一晾凉的时长,解决4个小芒果,削皮切半丁预留。鲜奶油别着急取下,等生日蛋糕片晾凉后再开始打发也不迟。我这剩下是指143克的蛋白油,都用上,做奶油卷,打发130-150克的鲜奶油全是适合自己的范畴,140克添加14克的砂糖,如下图打发成打蛋机带这类小斜角情况就可以。

步骤吧

生日蛋糕片将四周的边切去,擦抹上蛋白油,再上洒青芒丁。我讲的小瑕疵就在这里了,青芒丁放的地方错误,应当再靠正中间一些,那样卷的情况下青芒丁不会滑究竟端。依靠擀面棍将吐司面包翻卷,卷好完用锡纸包囊好再倒入薄膜袋中冷藏室。我这搞好了都晚上十一点了,就妥妥的冷冻了一夜里。

❹ 抹茶芒果蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 4个

牛奶 100ml

面粉 80g

抹茶 20g

糖 30g

黄油 10g

芒果 2个

淡奶油 150g

抹茶芒果蛋糕卷的做法

  • 鸡蛋蛋黄蛋白分离,先处理蛋黄

  • 蛋黄:加入糖,牛奶,融化的黄油搅匀

  • 直接对半开啦~看看效果如何,嗯嗯,奶油少了一些些 呵呵

❺ 芒果花型蛋糕怎么做如何做好吃

1. 先提前烤好的戚风蛋糕体一个,将蛋糕均匀的分成两半,中间抹奶油和夹上自己喜欢的水果!
2. 来个合照吧!中间夹的火龙果,芒果实际只用了一个!
3. 用淡奶油抹面,这一步不用太仔细,因为就算抹的不好也会被遮起来的,如果你是完美主义者就另当别论啦!
4. 将芒果切片卷成花型后移植蛋糕表面!注意间距!
5. 在蛋糕周围贴上杏仁片!

❻ 生日蛋糕创意设计图片大全

做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!

热门生日蛋糕图片欣赏_卡通生日蛋糕图片

▲法国香醍童趣蛋糕图片

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▲芒果味芝士 生日 蛋糕图片

▲黑森林生日蛋糕图片

下页更多生日蛋糕高清图片>>>

❼ 芒果慕斯鲜花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

七寸戚风蛋糕片 1片

芒果慕斯材料

芒果肉 250克

纯牛奶 50克

吉利丁粉 10克

淡奶油 200克

细砂糖 20克

凉开水或纯净水 35克

镜面材料

芒果汁 400克

吉利丁粉 30克

装饰材料

自己喜欢的鲜花 适量

芒果慕斯鲜花蛋糕的做法

  • 芒果肉切丁,一份80克,一份170克。

❽ 芒果奶冻蛋糕卷的家常做法

鸡蛋 180克 、 细砂糖 110克 、 低筋面粉 28克 、 可可粉 28克 、 牛奶 30克 、 鲜奶油 170克 、 细砂糖 10克 、 吉利丁片 1片 、 牛奶 75克 、 细砂糖 20克 、 玉米粉 10克 、 淡奶油 45克 、 芒果泥 80克
烹饪步骤
步骤1/12
吉利丁片浸泡在冰水中软化

步骤2/12
牛奶放入锅中,放入细砂糖及玉米粉,搅拌均匀

步骤3/12
再加入淡奶油与芒果泥,继续搅拌均匀

步骤4/12
开小火加热,边煮边用打蛋器搅拌,直至成为浓稠状的芒果奶糊

步骤5/12
呈现奶糊状后立即熄火,加入软化好的吉利丁片搅拌至融化

步骤6/12
将芒果奶糊倒入模具内冷藏,可使用磅蛋糕模具。冷藏至凝固即成芒果奶冻。

步骤7/12
鸡蛋加入细砂糖隔热水打发,高速3-3分半,低速1分钟。

步骤8/12
筛入低筋面粉及可可粉,搅拌至看不见干粉。

步骤9/12
加入温热的牛奶,搅拌均匀后继续刮拌50-60下。

步骤10/12
放入预热至180度的烤箱烘烤12分钟,出炉晾凉。

步骤11/12
淡奶油加细砂糖打发至可涂抹状态,均匀涂抹在蛋糕体上。

最后一步
芒果奶冻切成条状,铺在蛋糕体上,卷起,定型后切片。

❾ 4种好吃的芒果甜点做法_芒果甜点要怎么做

芒果是一种人们喜欢的水果,你知道芒果可以做成好吃的甜点吗?下面我给你介绍一下4款芒果甜点的做法。

好吃的芒果甜点做法——芒果班戟

材料

芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、

食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克

做法

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。

5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。

6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌

器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。

7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,

再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。

8、最后将面饼包成四方形即可。

好吃的芒果甜点做法——椰香芒果卷

材料

糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果

做法

1.糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。

2.拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。

3.稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起切段即可。

好吃的芒果甜点做法——芒果冰淇淋

材料

牛奶200克,奶油150克,白砂糖100克,玉米淀粉5克,芒果2个,蛋黄2个,葡萄干适量。

做法

1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀;

2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温;

3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀;

4、淡奶油冷水打发,加入白砂糖后,将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中,并搅拌均匀;

5、放入冰箱冷冻,每30分钟用打蛋器搅拌一次,搅拌3次后放入冰箱冷冻一晚即可。

好吃的芒果甜点做法——芒果干戚风 蛋糕

材料

八寸戚风蛋糕配方:

原料鸡蛋5个

水50克

植物油50克

盐1克

细砂糖70克

低筋面粉85克

20克芒果干

做法

1、将蛋白放入无油无水的容器中,加入盐,分次加入50克细砂糖,打至硬性发泡

2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白,再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀

3、芒果干切小碎粒,芒果干尽量切碎,放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉

4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合

5、再倒入芒果干

6、继续混合均匀

7、将蛋糕面糊倒入模具中

8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟,具体情况根据自己烤箱来定

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