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‘叁’ 蛋糕分几种越详细越好。带图片
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕（Sponge Cake）：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
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生日 祝福语 ：
1. 时光永远不会改变我对你深沉的爱恋，时间的流逝只会使它愈加深厚，祝你生日快乐，我的爱人!
2. 十年相守让我倍感幸福，老公，不管以后遇到什么事，开心的，烦恼的，挫折的，幸福的等等，我会永远陪在你的身边，与你同甘苦，共欢愉，相守一生。
3. 生活处处是考验，无论时光如何连绵，愿我们的真诚永远，无论世事如何变迁，愿我们的信任永远，无论快乐还是悲伤，愿我们的真爱永远，无论贫穷还是富有，愿我们的幸福永远
4. 如果说，我的每一次思念可以化做天上飘落的尘埃，那么不久，这个世界上将出现第二个撒哈拉沙漠。
5. 请记住有个人永远爱你、需要你。用我全身心的爱祝你生日快乐!
6. 亲爱的老公，我希望每天看到你的笑容，不要再背负太大的压力;我希望能够陪你到牙齿掉光，不管前面多少风雨，我们都能在一起。老公生日快乐，我爱你!
7. 亲爱的老公，今天是你的生日，在这个特别的日子，我想你知道到，因为你的降临这一天成了一个美丽的日子，注定你就是我的人。
8. 祈望你心灵深处芳草永绿，青春常驻，笑口常开。祝你生日快乐，健康幸福!
9. 老公今天是你的生日，感谢你的辛苦劳碌，感谢你给予我的关心、理解和支持。给你我全部的爱!
10. 老公，自从与你相遇相知，携手走进婚姻的殿堂，到相依相伴的今天，虽然没有他人般轰轰烈烈的爱恋，却也从此心心相印，互敬互爱，彼此珍惜
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希望对你有帮助，并祝你的宝贝生日快乐哦~
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！高分……太感谢了
你要的我发给你了，查收……