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红烧肉蛋糕做法大全 2025-07-04 17:37:20

老人草莓蛋糕6寸图片大全

发布时间: 2022-11-29 01:48:43

① 6寸的蛋糕多大参照物(6寸的蛋糕多大图片)

1、6寸蛋糕多大要参照物图片。

2、6寸蛋糕多大要参照物?。

3、6寸蛋糕多大与实物参考图。

4、6寸生日蛋糕多大参照物。

1.6寸(英寸)=24厘米约等于455克。

2.6英寸的蛋糕直径长度大约是半张A4纸的长度。

3.平常所用的手机大约在12~15厘米左右,6英寸比手机长度略大一点。

4.其他蛋糕尺寸∶10寸(英寸)=24厘米约等于1365克,适合6-10人食用。

5.8寸(英寸)=32厘米约等于909克适合4-6人食用。

6.12寸(英寸)=30.4厘米约等于1818克,适合10-12人食用。

7.14寸(英寸)=356厘米约等于2275克,适合12-14人食用。

8.16寸(英寸)=40.64厘米约等于2727克,适合14-16人食用。

② 6寸草莓蛋糕的做法

草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。下面是关于6寸草莓蛋糕的做法的内容,欢迎阅读!

6寸草莓蛋糕的做法1

1、油跟牛奶要先搅拌均匀,然后低筋面粉分三次过筛加入再加入蛋黄,用Z字型搅拌均匀看不到粉,然后就打发蛋白,再把蛋白的三分之一弄在蛋黄里,搅拌均匀,再倒过来放蛋白的盆里

2、弄好就放进烤箱,温度150上下火50分钟左右

3、烤好的蛋糕要倒扣等凉了就脱模再分成两层可以做夹心草莓或者芒果都行!

4、最后把打发好的奶油抹上去,把草莓切半装饰上去。

6寸草莓蛋糕的.做法2

1、提前准备一个6寸戚风,横切成三片,只用两片。

2、动物淡奶油冷藏至少12小时,取出来倒入无水无油的盆里。

3、淡奶油分次加糖,打发至有粗纹路,放冰箱冷藏。

4、草莓切成小块,放入料理机。(如果加点新鲜柠檬汁更好)

5、草莓加糖和牛奶,打成草莓奶昔。吉利丁粉加少许冷水静置3分钟,然后微波炉叮10秒成液体,倒入草莓奶昔搅打均匀。

6、将草莓奶昔倒入打发好的淡奶油。

7、草莓奶昔和打发的淡奶油搅拌均匀后就成为慕斯液,这时的慕斯液是比较浓稠的可以缓缓流动的状态。

8、6寸活底模用锡纸包好,草莓洗净用厨房纸吸干水分,一分为二,贴在模具内壁,底层放一片戚风蛋糕,倒入一半的慕斯液。

9、倒入第一层慕斯液后,稍稍震动,让慕斯表面平整,放入第二片戚风蛋糕,倒入剩下的慕斯液。

10、倒入剩下的慕斯液后,轻轻震动,然后用刮板将表面刮平,放冰箱冷藏3小时。

11、镜面用的草莓QQ糖,一块钱一袋的那种,一袋23g ,加少许温水,隔水融化成液体。

12、QQ糖液体变成室温后,把慕斯从冰箱拿出来,轻轻倒入慕斯表面,再放入冰箱冷藏。

13、冷藏差不多1小时,QQ镜面完全凝固。

14、准备几颗草莓一分为二装饰一下,其实蛋糕镜面很亮很剔透,不装饰也是美美的啦!

15、包起来,带给我的小伙伴们品尝!

小窍门

担心剩下的奶油不好保存,这次索性把一盒淡奶油(250ml )用光了,所以吃起来感觉奶油味重了点,不过外面甜品店的慕斯貌似也是这个浓度。我喜欢淡淡的甜味,糖的用量不多,喜甜的小伙伴们可以增加糖的用量哦。我打算下次增加草莓的用量,减少淡奶油的用量,估计就是我喜欢的口味了!如果把牛奶换成酸奶,又是一种风味哦!

③ 6寸草莓蛋糕的做法,6寸草莓蛋糕怎么做好吃,6

食材用料

低粉45克

草莓粉5克

鸡蛋3个相克食物

白砂糖35克相克食物

牛奶30克相克食物

玉米油20克

盐1克

白醋适量相克食物

6寸草莓戚风蛋糕的做法

1.将3个鸡蛋的蛋白蛋黄分开,分别放在无油水的两个盆里。白砂糖准备好。低粉和草莓粉混合。

2.蛋黄加15克糖打至颜色变浅后,加入油,水,盐,混合均匀。

3.筛入低粉和草莓粉,并搅拌均匀,放一旁待用。

4.蛋白里加入两滴白醋,用打蛋器打一会儿。蛋白呈鱼眼状时,(20克白糖)加入1/3白糖;蛋白泡细腻到不成型时,加入1/3白糖;蛋白有清晰纹路时加入剩下白糖。将蛋白打发至干性发泡时停止。即提起打蛋器可以看到不弯而短小的三角。

5.先将烤箱预热130度。取1/3蛋白糊放入面糊快速翻拌后,再倒回蛋白糊的盆中快速翻拌。将混合的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模,大力震几下,震出大气泡。放入预热好的烤箱。130度40分钟。

6.烤好后立刻倒扣在烤架上,冷却半小时脱模。如果不好脱模,可以先用长勺柄沿着模具边缘划一圈。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、翻拌前一定要把烤箱预热好。
2、烘烤时,不能打开箱门,不然蛋糕会因为气压塌陷。
3、翻拌手法一定要快。

④ 草莓圣诞老人蛋糕做法

用料

6寸戚风蛋糕胚子 3片

奶油 400g

草莓 一大颗

芝麻 两粒

草莓圣诞老人蛋糕的做法

  • 三种颜色的蛋糕胚 可可 草莓 和原味 放一层 加一片蛋糕片

  • 然后调好奶油的颜色 依次裱上蛋糕对应的颜色 可可对可可 粉红对粉红 原味对原味

  • 然后取一颗草莓 从中间拦腰切开 一半做身体 一半做帽子 中间挤上奶油 点上两粒芝麻

  • 圣诞老人草莓蛋糕完成


⑤ 6寸草莓慕斯蛋糕的做法

草莓是一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,为蔷薇科、草莓属多年生草本。草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。下面是我为你带来的6寸草莓慕斯蛋糕的做法 ,欢迎阅读。

食材

鲜草莓250g

鲜草莓16个左右

淡奶油200g

牛奶60g+20g

细砂糖60g

吉利丁粉或吉利丁片15g

凉水100ml

黄油40g

奥利奥饼干90g(一袋左右)

步骤

1. 将奥利奥饼底用小刀去除奶油部分,用保鲜袋装好,用擀面杖碾碎;黄油微波炉高火一分钟融化后,与奥利奥饼干碎混合好,放入6寸活底模具压平后,冰箱冷藏半小时

2. 250g鲜草莓先用淡盐水泡过之后,切好,与20g牛奶混合打成果泥,不用太碎

3. 吉利丁粉倒入100ml冷水快速搅拌,60g牛奶加入60g细砂糖隔水加热,加入泡好的吉利丁粉搅拌至融化,喜欢甜的朋友可以在这个步骤中根据个人口味多加几十克细砂糖。将之前准备的草莓泥倒入搅拌均匀,成果泥糊。

4. 淡奶油打发六成到出现纹路,喜欢甜的朋友可在奶油打发前加入适量的细砂糖,我不喜太甜所以没有加;将奶油与果泥湖混合均匀。

5. 准备10几个草莓,切去草莓顶端,然后对半切开,整齐的摆入准备好的`饼底模具中。倒入准备好的慕斯液,在桌上稍微摔几下让慕斯液均匀。放入冰箱冷藏(保鲜层)5小时以上,着急用的朋友也可放冷冻层,1-2小时。

6. 用电吹风在模具四周吹一下,脱模。3个草莓对半切开,在冷藏好的慕斯上造型,大家可以按照自己喜欢的样子造型。不赶时间的朋友可以用勺子整理一下周边的奶油,会更漂亮,成啦!

小贴士

喜欢甜的朋友可以多加糖,加入牛奶中或者淡奶油里都可以的,这个慕斯做法简单,吃起来却有星级酒店的感觉。草莓也可以用芒果或者其他水果替代的。

⑥ 这种草莓蛋糕的做法!! 速求!! 最好有图解

草莓慕斯蛋糕:(免烤)

材料:(6寸圆模)
A、饼底材料:消化饼100g 、黄油25g、7-8颗草莓。

B、草莓吉利丁液:草莓150g、细砂糖25g、吉利丁片6g。

C、奶油慕斯馅:动物性奶油200g、细砂糖35g、草莓5颗(切成小丁)。

D、装饰:动物性奶油50g、细砂糖10g、草莓8-9颗。

做法:
(一)制作消化饼底:
1、黄油切小块入小锅,小火加热至黄油融化;

2、消化饼提前用擀面杖碾碎备用(装入保鲜袋用擀面杖碾压);倒入融化的黄油中拌匀;

3、黄油消化饼倒入蛋糕模,用套了保鲜袋的杯底压实;

4、草莓切半,竖放入模具四周。

(二)制作草莓吉利丁液:
1、草莓放料理机中打成泥,入小锅,加糖搅匀;

2、开小火煮微沸即可关火(边煮边搅拌,以免糊底);

3、吉利丁片提前用凉水泡软,沥干水分后加入草莓液中;

4、搅拌均匀,放一旁备用;

(三)制作草莓慕斯馅:
1、动物性鲜奶油加糖隔冰水打至6-7成发;

2、倒入步骤(二)制作的草莓吉利丁液中,用刮刀快速搅拌均匀;

3、加入提前切好的草莓粒,搅拌均匀,倒入模中;

4、将表面抹平,放冰箱冷藏4小时以上。

(四)装饰:
1、奶油+糖打至8-9成发,装入裱花袋,用瓶口花嘴挤出造型;

2、摆上草莓、撒上银糖珠。
慕斯的粉色 配上草莓那鲜艳的红。

用奶油和银糖珠简单点缀一下就行。

⑦ 6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料 草莓泥 150克 草莓 9个 淡奶油 250克 细砂糖 30克 吉利丁片 2 牛奶 50
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
草莓打泥

吉利丁片剪小块加纯净水泡软

切好蛋糕胚,我是一个8寸切了4片做一个6寸底一个8寸底

泡软的吉利丁片沥干水加入50克牛奶中

烧开一壶水,利用热水蒸汽融化吉利丁片牛奶混合液

全部融化后倒入草莓泥混合均匀

淡奶油打发至有纹理可流动

上下翻拌均匀

放上蛋糕片,摆好切开的草莓,加入三分之一慕斯液,撒上草莓丁

倒入一部分慕斯液盖住草莓丁,震荡一下放上第二片稍小的蛋糕片,按压紧,倒入剩余慕斯液

冷藏4小时以上

模具底部放一个高杯子,用电吹风吹模具外边 脱模

⑧ 6寸草莓裸蛋糕(君之版)怎么做如何做好吃

6寸草莓裸蛋糕(君之版)的做法步骤

1. 首先制作巧克力戚风蛋糕。鸡蛋的蛋黄蛋清分开,把蛋黄、细砂糖打入大碗里,用手动打蛋器打发到颜色发白的程度。然后加入植物油搅打均匀,再加入牛奶搅打均匀。

2. 打到如图颜色为止

3. 低筋面粉、可可粉和泡打粉混合以后过筛,筛入第一步的蛋黄牛奶混合液里,用刮刀翻拌均匀,使粉类和液体完全混合均匀。

4. 蛋清倒入另一个无油无水的大碗里,用电动打蛋器打发,并分三次加入细砂糖,把蛋清打发至干性发泡状态(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的尖角)。

5. 将1/3的打发好的蛋清盛入蛋黄碗里,用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。拌匀后,重新倒回蛋清的碗里,并继续翻拌均匀,成为戚风面糊。倒入模具后,将模具在台面上震两下,震出大气泡。然后放入预热好上下火150℃的烤箱。

6. 放入烤箱烤40-45分钟,直到蛋糕完全发起来,用牙签扎入蛋糕中心,拔出的牙签上没有残留物,就表示烤熟了。烤好的蛋糕取出来以后立即倒扣在烤网上,冷却后再脱模。用蛋糕刀把蛋糕均匀的切成4片。

7. 接着打发淡奶油(淡奶油要在低温的状态在才能打发,不能使用室温的淡奶油。而且整个打发以及后续装饰的过程都有保持低温,当天气较热的时候,要在冷气充足的空调房进行操作)。淡奶油打发到能保持清晰挺立纹路的程度。分三次加入细砂糖

8. 取一片蛋糕片,把淡奶油装入裱花袋,裱花袋前端剪一个小孔,将淡奶油以画圈的方式挤在蛋糕片上。均匀摆好草莓

9. 在草莓上再挤一圈淡奶油,然后盖上第二片蛋糕片。在蛋糕片上涂抹一层草莓酱。因为草莓酱比较甜,所以我们只涂这一层就够了。

10. 然后在玫瑰酱上继续挤一圈淡奶油,放草莓,挤淡奶油,盖上第三片蛋糕片。最后一层摆好整个草莓,筛一箱糖粉,摆一些玫瑰花瓣做装饰

⑨ 6寸蛋糕大小参照图

6寸蛋糕有英寸还有寸,如果是寸,一寸约3.33厘米,6寸的直径大概快20厘米左右;如果是英寸,一英寸约2.54厘米,6英寸直径15厘米左右,参照物大概有一个水杯那么长的直径。

其实,现在蛋糕店大多采用的都是英寸,只是省略成了寸,还有6寸蛋糕大多是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰,一般是15厘米,但是加了一层涂抹的鲜奶油后,一般会增加1厘米左右,实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米。


注意事项:

由于蛋糕是舶来品,所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸,换算成cm则是2.54cm。

根据我国的《计量法》,不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内,而2011年出台的《预包装食品标签通则》,也规定了固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示。

⑩ 蛋糕尺寸对照表图(生日蛋糕尺寸)

1、蛋糕尺寸对照表图。

2、蛋糕尺寸大小参照图片。

3、蛋糕尺寸表图片。

4、蛋糕尺寸适合人数。

1.蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。

2.6英寸为24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

3.8英寸为32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。

4.10英寸为24cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。

5.12英寸为30.48cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。

6.14英寸为356cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

7.16英寸为40.64cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

8.18英寸为50.5cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。

9.蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

10.蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。